"식품학요약" 검색결과 341-360 / 2,755건

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  [유화에 대한 모든 것!] 식품화학 유화 발표 PPT

  주제 : 유화식품 식품화학 1 조목 차 유화 1) 유화 2) 화학적 성질 유화제 유화안정성에 대한 연구 1) 키토산 2) 락토페린 3) 카제인 정리 참고문헌 질의응답유화 ( emulsification ... 정전기적 작용을 통해 복합체 형성 낮은 염농도에서는 음이온을 띤 카제인과 알긴산 사이의 반발력보다는 수소결합과 분자들내의 반대 전하를 띤 부분들 사이의 정전기적 결합으로 혼합성이 증가요약 ... 수용액 상에서 단백질과 다당류 사이의 비혼합성은 일반적인 현상 ( 다양한 조성과 형태의 수용성 거대분자를 포함하는 식품에서 상분리는 매우 전형적인 현상 ) 식품원료로 자주 쓰이는

  리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.05.02

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  위암(stomach cancer) 케이스 스터디(수술과 관련된 급성통증, 위 수술과 관련된 영양부족, 암진단과 관련된 지식부족)

  사례연구의 요약2. 대상자를 위한 교육계획안3. 출처 38P1. ... 헬리코박터 파일로리균(Helicobacter pylori) 감염, 위암의 전암성 병변 등이 있으며 그 밖에도 악성 빈혈, 위 종용, 비만, 위산결핍증 등이 있다.① 식이 요인- 고염식품 ... 섭취 ■안한다 □한다⑤ 기호식품 좋아하는 음식싫어하는 음식(3) 배설 및 교환① 배변 : 빈도 1 회/일양상 □변비 □설사 □변실금경로 ■정상 □기타 경로② 배뇨 : 빈도 5 회/

  리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.25 | 수정일 2022.10.18

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  기업분석,네이버 마케팅,네이버 사례,네이버 생태시스템,네이버 공급사슬관

  산다 ” IT 기업간 협력은 이제 필수 네이버 와 사이냅소프트 의 협력 ‘ 네이버 오피스 ’ 다양한 문서를 언제 어디서나 불러와 편집 , 저장 공동으로 오피스 서비스 품질 을 향상농식품부 ... 간 관계는 조직들이 서로 유사한가 아니면 그렇지 않은가 하는 차원과 , 서로 협력적인가 아니면 경쟁적인가 하는 차원을 기준으로 구분 상이 유사 경쟁적 자원 의존 이론 조직군 생태학 ... 분야는 아니지만 정보통신 산업 과 농업 의 상생을 목표로 협력하여 쌍방의 가치증진 을 꾀한다요기요와 네이버 상생협력 MOU 체결 , 배달음식 주문앱과 검색포털의 시너지 기대조직군 생태학

  리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.18

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  (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

  그를 활용해 농약 안전에 대한 사용 관리와 작물 병해충 종합관리(IPM), 그리고 작물 양분 종합 관리(INM) 및 천적과의 생물학적인 방제기술의 이용을 기초이론으로 취한다. ... 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오.3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오.4. ... 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.환경친화형농업이라는 것은 농약의 안정 사용에 대한 기준 준수, 작물별 시비에 대한 기준량 준수, 적절한 가축 사료첨가제의 사용

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  환경친화형농업, 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점) 2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) 3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) 4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) 참고문헌

  환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점)3. ... 따라서 병해충종합관리는 병해충의 개체군 생태학을 기본으로 하여 경제성을 고려한 작물과 병해충간의 최적관리시스템이라고 할 수 있다.2, IWM(Integrated Weed Management ... 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)환경친화형농업은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속가능하게 하는 농업형태로서, 현대농법의 부작용을 줄이며 농업생산의

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  지역사회간호실습 (보건교육 기획안 - 감염병 관리) A+자료

  지역사회간호학실습보고서-노로바이러스-지도교수 :학번 :이름 :일시2021. 04. 09. ... 참여자들에게 시행해보고 가족들에게도 알려주도록 함· 감염병(노로바이러스 식중독) 예방을 위해 함께 실천하도록 강조한다.· 주변에 직접 가르쳐 줌으로써 대상자의 지식과 안전도가 높아진다.정리요약학습내용 ... 노로바이러스는 수인성 또는 식품매개감염을 일으키는 주요한 바이러스로 급성위장염을 일으키는 바이러스의 한 종류이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10

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  [독서감상문][독후감] 과학이라는 헛소리

  내용요약1. 유사과학을 찾아내는 법1. 유사과학으로 이익을 얻을 자가 있는가?2. 종교적 맹신을 과학적으로 포장하려 하는가?3. 신념이나 고집을 부리는 사람인가? ... 우생학은 지난 역사에서 차별과 학대의 근거가 되었다. 우생학을 주장한 프랜시스 골턴은 인간이 가축처럼 품종개량 될 수 있다고 주장했다. ... 카세인은 인간에게 필요한 아미노산을 모두 갖춘 단백질로, 우유를 완벽식품으로 만들어주는 주요 성분이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2021.06.17

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  [식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

  전체 과정을 요약하자면 신청인이 식품의약품안전처에 안전성검사를 평가의뢰하면 식품의약품안전처는 농촌진흥청, 국립환경과학원, 국립수산과학원을 통해 환경위해성을 협의하며, GMO안전성 평가자료 ... 교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)? ... 만약 축적 가능성이 있다면 해당 식품 중 잔류물질에 대한 종류와 대사산물의 양을 조사하거나 영양학적 변화에 대한 평가를 하여야 한다.(4) 식품가공GMO 식품의 경우 조리나 가공을

  방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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  (방송통신대 생애주기영양학 중간과제물) 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명하시오 한국인을 위한 식생활지침을 찾아 제시하고 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시

  교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:? ... 단, 유지·당류는 조리 시 사용되는 양도 횟수 범위 내에서 사용해야 한다.식품구성자전거의 의의를 요약하면, 식품구성자전거는 균형 있는 식사, 충분한 물 섭취, 규칙적인 운동으로 건강을 ... 이때 각 식품군별 1회 분량은 해당 식품군 식품들의 중심값을 선택한다.중심값이란 통계학에서 데이터의 중심화경향을 보여주는 통계량 중 하나로, 데이터를 순서대로 쭉 나열했을 때 가운데

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.03.26

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  인간과과학(중간)_가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해보시오. (1)

  항균제와 같은 용도로 개발된 화학물질로 가습기 살균제 원료를 사용하였고, 2009년~2011년에 이 제품의 소비가 증가를 하면서 다수의 인명 피해가 확인되었다.가습기 살균제 참사를 요약하자고 ... , 주로 호흡기질환자나 산모, 영유아 등 질환 취약집단이 질환 관리 또는 질환 예방 등의 목적으로 사용하는 경우가 많았다.세 번쨰 원인으로는 가습기 살균제의 물리, 화학적 및 독성학적 ... 다만 화장품, 의약품, 식품 등과 같이 신체기관을 통해서 직접 흡수가 되는 품목 등 보다 강화된 형태의 안전관리가 필요한 품목들은 화장품과 법, 약사법 및 식품위생법 등 별도로 관리가

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  포자형성균의 종류와 특성

  오르고, 파괴되거나 포자 외피를 재흡수하고, 열과 다른 스트레스에 대한 내성이 없어지고, 빛을 굴절시키는 성질도 없어지며 포자의 내용물을 방출하고 물질대사 활성이 증가하는 것으로 요약할 ... 고초균은 형질전환등의 유전학 연구에 이용되고 있는데, 최근에는 유전자 조작의 연구에도 이용되고 있다.Clostridium botulinum는 그람 양성이며 양 끝이 뭉툭한 간균으로, ... 그러나 식품 중에 내열성 포자가 존재해 있다 할지라도 발아를 하지 않는 한 식품의

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.02

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  푸드마케팅 2022년] 식품표시제의 목적 및 기능을 구체적으로 설명하고 식품표시의 근거 법률 및 담당부처를 구분 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 정부인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을 설명하시오

  또한, 2013년 12월 식품 가전을 안심하고 확인하고 사용할 수 제도의 목적은 다음과 같이 요약된다.식품표시제도 목적소비자입장생활에 필요한 다양한 상품을 구매할 때 소비자는 상품의 ... 인증제축산물가공처리법(농림수산식품부)-축산물 등의 표시에 관한 기준(국립수의과학검역원)축산물가공품의 전반적인 표시기준양곡관리법(농림수산식품부)포장양곡의 규격표시주세법(국세청)주류의 ... 온라인 제출)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처 :_________________________________________________________________

  방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.08 | 수정일 2023.06.05

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  독후감 - 한 권으로 끝내는 세상의 모든 과학(이준호)

  정교한 요약이 필요할 것이다. ... 또한 우리가 맛있게 먹는 과자나 라면을 튀길 때 사용되는 팜유를 생산하기 위해 인간이 저지르는 만행을 읽을 때 다시는 팜유를 사용한 식품을 먹지 않겠다고 다짐하게 한다. ... 저자는 고기단백질을 대체하는 식품으로 섭취하는 것을 실천하면 우리도 기아에 허덕이는 이들을 위한 기부천사가 될 수 있다고 강조한다.다른 재미있던 이야기로 뉴욕의 한인 스타요리사 데이비드

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.23

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  (A+자료입니다!) 아동간호학_병동_AGE 급성위장염, 탈수_간호진단2개, 간호과정2개

  환아의 전반적 질병의 과정 요약4개월된 00이는 1주일 전부터 설사와 발열 증상이 있었고 현재까지 지속되고 있다. ... 식습관 : 기호식품______________ 혐오식품______________편식: □유 □무? 식습관에 대한 부모의 태도? 식이에 대한 부모의 걱정< 청소년 >? ... Acute Gastroenteitis & DehydrationCase Study아동간호학실습 1실습기관실습병동실습기간담당교수학번/이름소아청소년과 병동 사례연구 보고서I. 서론1.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.18 | 수정일 2024.03.03

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  성인간호학 ) 영양지원(nutrition support) 방법을 유형 별로 제시하고 각각의 적응증, 장단점을 비교하시오. 또한 영양지원 방법별 간호관리 방법에 대해 서술하시오.

  음식의 종류에 따라, 주된 재료가 되는 식품을 대상으로 하여서 조리법에 따라 나누는 것이다. 이때 식품과 음식의 차이는 조리의 과정에 따라 다르다고 할 수 있겠다. ... 반영하여 핵심내용을 중심으로 작성하도록 합니다.작성순서는 전체 1) 서론(문제의 주제에 대한 간략한 개요), 2) 본론(2가지 문제에 대한 답변), 3) 결론(답변 작성 내용에 대한 요약 ... 건강 식품의 섭취 또한 없으나 식사가 주로 외식보다는 가정식이기에 영양 상태의 균형은 괜찮은 편으로 판단된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.21

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  아동 빈혈

  정확성)1086체계성누락된 내용없이 자료가 체계적이다 (충실성)1086적용활용능력참고문헌을 충분히 이용하고 형식에 맞추어 제시하였다1086비판적사고내용의 핵심을 정확하게 파악하여 요약정리하였다 ... 손실① (파열된 혈관을 통해서)실혈, 월경하는 여아에게 주기적 빈혈이 올 수 있다.② 증상: tissue hypoxia + hypovolemicanemia(저혈량성 빈혈)2)형태학에 ... 산성 환경, 과일주스(감귤, 오렌지) → 오렌지 주스랑 같이 철분제제 먹는다.⑤ Fe흡수방해 식품 ?

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.11

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  학점은행제 레포트) 아동복지의 발전과정과 현대 한국사회에서 아동복지 사업이 지니는 의의를 아동환경의 변화를 중심으로 서술하시오

  불가능한 경우에 아동과 그 가족을 위한 공공 및 민간기관에서 제공하는 사회복지 서비스의 분야로 볼 수 있다학문적 관점 측면사회복지의 한 분야로 아동에 대한 심리적인 면과 문제 등을 현상학적으로만 ... 이것은 일하는 엄마의 손을 덜어주기 위해 반조리식품을 전달하고 아이에게 좋은 것으로 먹이고 싶은 엄마의 마음을 반영하여 생협에 가입하고 분기별로 비용을 충천해주는 데 의미가 있으며 ... 엄마와 아이는 원하는 식품을 주문하여 먹을 수 있게 된다.아동심리상담가정이 해체되는 과정에서 부모도 힘들지만 아이들은 더 큰 상처를 받기 때문에 상처 받은 아이들의 마음을 위로하고

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17 | 수정일 2021.07.11

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  A+ 성인간호학- 갑상선암(Thyroid Cancer) 케이스스터디

  논문요약1. ... 식이요법수술 전후 특별히 금기되거나 권장되는 식품은 없으며, 다만 방사선 요오드 치료가 예정된 경우라면 치료 전 2주 동안에는 요오드 함유 식품을 제한하여야 한다.Ⅲ. ... 논문요약 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 3Ⅳ.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2020.05.22

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  당뇨병 식생활관리 보건교육안과 느낀점

  식품선택 시 확인사항- 혈당측정기를 이용한 혈당 측정해보기- 당뇨병 영양관리 어플인 “당밥(Dang Bab)을 설치하고, 오늘 먹고 온 식단 기록하고 혈당기록 해보기10분스마트폰, ... 1:1 맞춤형 건강상담 서비스 ⇒ 전화 및 방문5분PPT적용발전요약정리- 당뇨병 식생활 관리의 필요성, 정의와 증상, 건강식사 원칙, 혈당관리 방법을 다시 강조하고 설명한다.5분PPT ... 보건교육계획안- 당뇨병 식생활관리 -과목명: 지역사회보건간호학실습담당교수:학번:이름:제출일자: 2020년 11월보건교육 계획안교육일시2020.11대상퇴원예정 중인 00대병원 00병동

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.09

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  (설득커뮤니케이션) 교재 1장에 나오는 설득의 심리학에 대한 여섯 가지 원칙을 스스로 요약하여 정리하고

  이러한 여섯 가지 원칙 내용을 본론에서 요약을 해보고 각각의 사례에 대해 내가 직접 경험을 했거나 기사로 본 것을 정리해 보겠다.Ⅱ.본론1.설득의 심리학 여섯 가지 원칙 요약1)상호성의 ... 교과목명: 설득커뮤니케이션[과제명] 교재 1장에 나오는 설득의 심리학에 대한 여섯 가지 원칙을 스스로 요약하여 정리하고, 각 원칙과 관련하여 스스로 경험하거나 미디어에서 접한 사례를 ... 원래 운동을 좋아하기 때문에 냉동식품은 잘 먹지 않지만 추석이기도 해서 관심이 가게 되었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.13

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