"사찰음식의 유래" 검색결과 361-380 / 434건

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  [답사기]김치 박물관

  이 곳에서는 김치의 유래와 변천 과정, 효력 등에 대해서 설명하고 전시하고 있다. ... 김치박물관은 우리나라의 음식을 이야기 할 때 빼놓을 수 없는 우리의 김치에 대해서 조사하고 연구함으로서 우리의 음식문화를 계승해왔다. ... 현명하다는 생각이 들어 마음이 뿌듯했다.몇 발작을 더 내딛은 곳에는 우리나라의 다양한 김치가 소개되어 있었다.먼저 석류의 모양과 비슷하게 생긴 석류김치와 궁중에서 먹었던 송송이 그리고 사찰에서

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.17

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  [한국 고전문학 사상론]삼국시대의 효행설화에 나타난 문학사상

  ‘양존사(兩尊寺)’와 같은 절을 삼았다는 사실로부터는 ‘사찰연기설화(寺刹緣起說話)’와 연관되기도 한다. ... 그러던 차 전날에 비해 음식은 좋으나 마음이 편치 않다는 어머니가 그 까닭을 묻게 되었고, 딸이 사실을 고하자 통곡하였다. ... ‘효양방(‘孝養坊)’이라 이름 지어 부르게 되었다는 사실로부터 ‘지명유래설화(地名由來說話)’와 연관되기도 하며, 주인공이 후에 집을 희사해 ‘홍효사(弘孝寺)’ ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.12

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  [일본] 일본의 문화

  일본 학자들은 오비야말로 세계 의복사에 유래가 없는 독창의 표징이라 자랑한다. 고고학과 풍속학의 대가인 히구치 기요유키도 그런 이들 중의 한명이다. ... 아무렇게나 마셔도 전혀 상관없는 차도, 다도에서는 아주 복잡한 순서에 의해 정해진예의범절에 따라 마시지 않으면 안 된다.차를 마시는 관습은 중국에서 전래되었는데 그 초기에는 주로 사찰의 ... 빨아먹거나, 접시에 있는 음식을 뒤섞어 놓거나 젓가락으로 음식을 찔러 먹는 것은 금물이다.멀리 있는 그릇을 젓가락으로 끌어당기거나 젓가락 對 젓가락으로 음식물을 주고받는 것,공동의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.20

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  사찰음식

  특징사찰음식의 특징을 들자면 독특한 조리법이 사찰마다 다르다는 것이다. ... 김장김치 때나 된장국을 끓을 때 먹기 전에 타서 먹는다.⑻ 한국 사찰에서 전래되는 음식그렇다면 이러한 과정을 거쳐 이어져온 한국사찰에는 어떠한 음식물이 현재까지 이어지고 있는지 간략히 ... 九種淨肉) : 자신을 위해서 죽이지 않은 고기자연히 죽은지 여러 날이 되어 말라붙은 고기미리 약속함이 없이 우연히 먹게 된 고기당시 일부러 죽인 것이 아니라 이미 죽인 고기이러한 유래를

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.22

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  [한일관계사 연구] 한일관계사

  이 사찰에서 일년 중 가장 참배객이 많이 모여드는 날은 10월 체육의 날이다. ... 사당 옆에는「千鼻塚」의 유래가 상세히 기록되어 있다. ... 그 때 사라진 우리 고유의 음식문화, 풍슴 등을 조사 발굴하여 향토화를 기리는데 힘써야 할 것이다.8.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.08

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  [역사] 당대 불교가 끼친 영향

  이를 본 목령존자 마음이 가슴이 아파 음식을 마련해 가지고 가서 드렸으나, 음식은 어머니의 입에 들어가기도 전에 뜨거운 불길로 변해 버렸다. ... 그 다음해에 高祖는 불교사원내의 부패를 비난하며 사찰의 수효를 매우 줄여야 한다는 내용의 또 다른 포고령을 내렸다. ... 따라서,행진할 때의 순서에 있어서, 도교를 제일 앞서게 하고, 그 유래한 종교라고 정의하는 다음에 유교가 따르고, 마지막에 불교가 뒤따르도록 하는 법령을 정하도록 지시하였다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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  각 나라의 요리와 식사예절

  향토음식, 궁중음식, 민간신앙음식, 관혼상제음식, 사찰음식, 계절음식, 발효음식, 떡, 과자 등 분야별로 변화의 과정을 거치면서 독특한 조리기술 개발과 상차림 및 독창적인 식기문화의 ... 제공하는 소스로서 유럽에서는 소스 혹은 비네그렛이라고 한다.드레싱의 어원은 샐러드 위에 드레싱을 뿌리면 흘러내리는 모양이 여성이 옷을 입을 때에 흘러내리는 모양과 흡사하다 하는데서 유래되었다.드레싱의 ... 음식은 몸을 보하고 병을 예방한다고 여겨 약재를 요리의 재료로 많이 썼다.⑤ 간을 중요시 여긴다.

  리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [관광정보,관광경영] 답사 프로그램 계획서

  박물관 내 전통찻집과 음식점에서 불교식 식사도 할 수 있다. ... '경기'라는 말은 당나라시대에 왕도의 주변지역을 경현(京縣,赤縣)과 기현(畿縣)으로 나누어 통치하였던 데서 유래를 찾을 수 있다.경기는 1069년(고려 문종 23)에 양광(楊廣)·교주 ... 앞으로 한강이 흐르는 신라의 고사찰남한강 상류 봉미산 자락에 자리한 신륵사는 여주의 대표적인 관광지로 자리잡은 전통 있고 웅장한 사찰이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.26

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  [일본문화]일본문화-다도- 체험기

  원래 수도승들이 공복감을 채우기 위해 돌을 품었다는 데서 유래한 것으로 차(茶)를 마시기 전에 허기를 달래기 위한 요리다. ... 그는 1191년에 '맛차'(抹茶ㆍ가루차)의 제조법과 함께 차 묘목을 들여왔으며 차의 재배가 확산되면서 당시까지 주로 사찰에서 약용으로 쓰였던 차는 상류층은 물론 서민의 기호품으로 번져나갔다 ... 이는 굉장히 격식을 차린 경우로, 일생의 한 번뿐인 만남인 일기일회(一期一會)의 마음을 담은 일본음식이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.13

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  [국어과 고려속요] 고려속요 <동동> 보고서

  지방에 따 라 씨름 대회를 즐기기도 했는데, 사찰의 승려들과 머슴들까지 다양한 풍속을 즐겼다.백중(百中)이라는 말은 '여러 종류의 음식을 다 갖추었다'는 의미의 백종(百種)의 뜻에서 ... 유래된 것으로 보는데, 이 무렵은 과일, 채소, 곡식 등이 많이 나는 철이기 때문에 백종(百種)의 의미로 풍속이 생겨난 것으로 보인다. ... 중양절은 양수가 중복된 날로 가을의 정취를 더해주는 계절의 풍요로움과 함께 다양한 시절 음식과 여러 가지 풍속이 행해진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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  하남성 개봉의 역사

  원명은 天淸寺 興慈塔이며 당시 탑 소재지의 지명인 繁臺에서 유래되어 번탑이라 불리게 되었다. ... 이와 더불어 瓦子, 주루, 음식점, 숙박업소 등이 다수 존재하였고, 밤을 새워 영업을 하는 夜市와 曉市가 형성되었다.문화 시설로서 개봉에는 전국 최고의 대학인 太學과 국자감, 그리고 ... 明代에 황하의 범람과 화재 등 재해로 인해 점차 쇠락하였고, 원래 64개의 건물이 들어선 큰 사찰이었으나 기독교 신자였던 淸末 군벌 馮玉祥에 의해 파괴되어 그 규모가 크게 줄어들었다

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.22

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  [지리] 지역에 따른 인간생활

  ‘카레’라는 말은 ‘국물’이라는 뜻의 인도어에서 유래된 것으로, 더위가 심한 인도에서는 발한 작용으로 인한 상쾌감을 얻기 위해 매운 맛의 향신료를 많이 쓴다. ... 침식을 오랫동안 받아서 이루어진 것으로 과수원이나 밭, 목장으로 많이 이용하며 그 중에서도 섬처럼 우뚝 솟아있는 독립적인 산들이 많은데 이것들을 “잔구성 산지”라 하며, 옛 부터 사찰들이 ... 카레는 여러 가지 향료와 색소, 조미료를 혼합하여 만든 것으로 세계에 널리 보급된 대표적인 음식이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.26

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  [전통색 연구] 한국의 전통색 - 오방색

  이들은 동물인 동시에 신격을 갖춘 인격신의 존재로 간주되며, 단군신화의 곰의 검은 색깔에서 검은색이 유래된 듯하다. ... 그것은 오행에 근원을 둔 오방색으로써 고구려 고분 벽화의 사신도에서 채색화의 시원으로 발견되었으며, 이는 이후 각 신분과 용도에 맞게 설정된 복식, 공예품, 왕궁과 사찰에서의 단청을 ... 생의 기원과 잡귀를 물리치는 벽사의 의미를 담기도 하였다.모든 음식이 그런 것은 아니지만 한국인들은 음식의 맛과 색상에서도 음양오행의 원리를 지키려했다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.18

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  [문화] 일본문화의 이해

  일본 학자들은 오비야말로 세계 의복사에 유래가 없는 독창의 표징이라 자랑한다. 고고학과 풍속학의 대가인 히구치 기요유키도 그런 이들 중의 한명이다. ... 아무렇게나 마셔도 전혀 상관없는 차도, 다도에서는 아주 복잡한 순서에 의해 정해진예의범절에 따라 마시지 않으면 안 된다.차를 마시는 관습은 중국에서 전래되었는데 그 초기에는 주로 사찰의 ... 빨아먹거나, 접시에 있는 음식을 뒤섞어 놓거나 젓가락으로 음식을 찔러 먹는 것은 금물이다.멀리 있는 그릇을 젓가락으로 끌어당기거나 젓가락 對 젓가락으로 음식물을 주고받는 것,공동의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.21

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  [기행문] 범어사 답사기

  감탄을 하며 음식점들과 슈퍼마켓을 거쳐 계단을 올라가니 매표소가 있었고 매표소를 지나 조금 더 올라가 보니 그리 멀지 않은 거리에 범어사 ‘일주문’이 보였다. ... 일부 사찰처럼 누각 밑을 직접 통과하게 되는 이름 그대로의 누각의 아니라 정면에 석계를 배치하고 돌아들도록 한 것이다.건물옆쪽에는 목우도라고 불리우는 그림이 그려져 있었는데 소를 길들이는 ... 범어사에 들어가기 전 나와 친구는 범어사의 이름의 유래가 궁금해져서 바로전날 인터넷에서 뽑아온 범어사에 대한 정보지를 펼쳐보았다.'

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.03

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  [건축]한.중.일건축비교

  그러나 한국의 산지사찰들은 지형지세에 따라 앉혀지고 조성된 건축물로 향한 진입과 통과로 기대감과 함께 자연스러운 이동을 유도한다. ... 본래 일본미의식에서는 예로부터 영원한 집권자의 가족의 번영과 정복의 기원에서 영원이 유래하며, 이영원은 불멸, 변화의 두 가지 시각이 있는데 결국, 영원의 존재에 대한 의혹과 불안 ... 겨울철에는 문을 닫아 한기를 막았다.⑦다락다락은 안방의 아랫목 쪽 벽과 부엌과 면한 벽 쪽에 방바닥에서 1.5척 (45cm)되는 곳에 설치된 수납공간이다 다락에는 꿀단지 등 귀한 음식에서부터

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.06 | 수정일 2018.07.26

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  불상의 종류

  이때에 천상천하유아독존(天上天下唯我獨尊)이라는 말에서 유래했다는 도상이다. ... 수인(手印)도 석가불과 같은 형태를 취하고 있으며 사찰 조상기에 미륵불을 조상하였다는 기록에 의하지 않고는 구분이 불가능하다. ... 극락전, 무량수전, 수광전, 미타전이라고 한다.④약사불(藥師佛)약사불은 동방유리광세계를 관장하는 대의왕불로서 중생의 질병과 고통을 없애주고 수명을 연장하고 재화를 소멸하고 의복, 음식

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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  [일본대중문화] 일본의 음식문화

  살생유택의 계율에 따라 식물성 음식만을 먹게된데서 유래한 음식으로야채, 콩, 두부, 유부, 낫토 등을 사용한다.2) 한국에 널리 알려진 일본 음식 소개① さしみ일본 「さしみ」의 역사는 ... 또 중국과 조선과의 교류도 활발해짐에 따라 스님 등에 의하여 국내에 선종이 확산된 것을 계기로 사찰에서는 정진요리와 보차요리가 생기게 되었다. ... 이 주제를 선정하게 된 이유(대중문화로서의 음식문화)2. 일본 음식문화의 형성 조건3. 일본 대중음식문화의 형성Ⅱ. 본 론1. 일본 음식의 특징2. 일본의 식사예절3.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.11

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  [식문화] 우리나라 식문화의 유래와 특징 리포트

  또한 이 시기에는 다채로운 식생활이 발전하였고 차 문화가 성행하였다.(5) 고려시대고려시대에는 불교가 더욱 융성해저서 자연적으로 육식문화가 쇠퇴하였으며 식물성 식품의 연구와 사찰 음식이 ... 목차1.서론2.본론1}우리나라 식문화의 유래1)자연적 요건2)사회적 요건(1)선사시대(2)부족국가시대(3)삼국시대(4)통일신라시대(5)고려시대(6)조선시대(7)개화시대(8)현대시대2 ... 불교가 융성함에 따라 사찰중심으로 차 문화가 전파되어 성행하게 되니 다도의 예절이 생기게 되었으며 다기의 발달도 인해 유명한 고려 청자가 이 시기에 제조되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11

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  [한국] 한국이 세계에 내놓을 만한것 20가지

  대표적으로 소개하는 음식이 불고기일 것이다. ... .◎ 불고기의 유래 ◎중국의 진(晋)나라때는 맥적(貊炙)을 상당히 즐겨먹었는데 귀한 손님이 왔을 때나 잔치 반드시 내놓았다. ... 합치면 모두 16년이란 기간이 걸려 완성 된 것이다.해인사 동·서사간판전에 봉안되어 있는 불교 경전은 국가에서 새긴 고려대장 경판과는 달리, 고려시대에 사찰에서 새긴 고려각판이다.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.26

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