"음식생활" 검색결과 361-380 / 152,249건

• 

  [떡][떡살][떡본][떡 유래][떡 어원][떡 종류][떡 만드는 방법][생활속의 떡][떡의 영양][떡의 성분][전통음식]떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양, 떡의 성분

  떡의 긴 역사는 격류와도 같은 외래음식의 물결에서도 내칠 수 없는 문화로서 우리 생활에 감겨온다.떡은 우리 환경과 조화롭게 어울린 음식이다. ... 그러나 밥이 상용주식으로 정착한 것은 밥을 지을 수 있는 솥이 일반화 된 삼국시대 후기이므로 그 이전에는 떡이 상용음식 의례음식의 구분이 없이 우리생활에 밀착한 친숙한 음식이었다. ... 떡살(떡본), 떡의 유래, 떡의 어원, 떡의 종류, 떡 만드는 방법, 생활속의 떡, 떡의 영양과 성분에 관한 분석Ⅰ. 떡살(떡본)Ⅱ. 떡의 유래Ⅲ. 떡의 어원1.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과(식품영양학)-식생활과문화] 42형- B형동남아시아의 여러 나라 음식문화의 특징을 살펴보고 공통점과 차이점을 구체적으로 비교해보시오

  가정학과(식품영양학)-식생활과문화42형- B형동남아시아의 여러 나라 음식문화의 특징을 살펴보고 공통점과 차이점을 구체적으로 비교해보시오.목차1.한국1)쌀의 음식문화2)김치의 음식문화3 ... )장의 음식문화4)불고기의 음식문화2. ... 한국음식이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.08

  다운로드 장바구니
• 

  [중국][중국문화][중국의 문화][중국전통][경극]중국의 식생활(식사습관), 중국의 술(음주문화), 중국의 요리(음식문화), 중국의 경극(경극문화), 중국의 음악(아악), 중국의 유명관광지, 중국의 권법(태극권) 분석

  중국의 식생활(식사습관), 중국의 술(음주문화), 중국의 요리(음식문화), 중국의 경극(경극문화), 중국의 음악(아악), 중국의 유명관광지, 중국의 권법(태극권) 분석Ⅰ. ... 음식문화 중에서 특히 음주문화에는 그 나라의 풍토와 민속이라는 문화적 배경이 담겨 있다. ... 중국의 식생활(식사습관)5천여년이나 되는 시간과 우리나라 면적의 45배를 차지하는 중국. 과연 중국인들은 어떻게 살아왔는가? 먼저 중국인들의 식생활을 알아보자.

  리포트 | 17페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  [사회문제] 음식물쓰레기를 중심으로한 생활폐기물의 관리 방안 - 대구시를 중심으로

  생활폐기물 수집 운반 민간위탁 추진, 음식물 쓰레기의 감량 및 자원화, 자원재활용 활성화 추진, 매립장부지 추가확보, 클린타운 조성, 매립가스(LFG)개발, 폐기물고형연료화(RDF) ... 재활용은 2004년에는 2000년보다 300톤을 늘인 550톤 전량을 목표하고 있다.3) 생활쓰레기 발생 및 처리현황대구시의 생활폐기물 발생량은 94년 1일 3,415톤이었으나 쓰레기종량제를 ... 그리고 1996년 이후 계속적인 감소추세를 보이는데 이는 정부의 음식물 재활용 프로그램이라 할 수 있는 음식물쓰레기 줄이기 종합대책과 음식물쓰레기 자원화 기본계획 등에 힘입은 바 크다고

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22

  다운로드 장바구니
• 

  [웰빙][웰빙열풍][웰빙음식][웰빙식품][웰빙산업][웰빙족][웰빙소비자][웰빙시대][웰빙사례]웰빙의 개념, 웰빙의 비결, 웰빙의 식생활, 웰빙소비자의 소비행태, 웰빙시대의 복지프로그램 고찰(웰빙 사례 중심)(웰빙)

  웰빙식생활 - 청소년과 골다공증Ⅵ. 웰빙시대의 사찰음식Ⅶ. 웰빙 소비자의 소비 행태Ⅷ. 웰빙음식 사례Ⅸ. 웰빙시대의 복지프로그램1. 유기농 야채의 중요성과 지원 관심 필요2. ... 느림의 식생활 보장에 대응3. 정신 안정 및 건강 접근성 확보4. 질병 치료의 관점의 전환Ⅹ. 웰빙시대의 사회현상��. 결론참고문헌Ⅰ. ... 웰빙의 개념, 비결, 식생활과 웰빙소비자의 소비행태 및 웰빙시대의 복지프로그램 고찰(사례 중심)Ⅰ. 서론Ⅱ. 웰빙의 개념Ⅲ. 웰빙의 비결Ⅳ. 웰빙과 과일Ⅴ.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  북한의 식생활 문화

  지역별 식생활 문화북한은 민족 음식을 장려하면서 민족 고유의 특성을 유지하고 발전시키려 노력했다. ... 북한에서 발행된『민족 음식과 식생활』과『조선향토대백과사전』에 나와 있는 대표적인 북한 식생활의 특징에 대해 살펴보면 다음과 같다.첫째, 밥을 주식으로 하고 국과 김치를 기본 부식물로 ... 따라서 식재료의 선택과 손질, 음식의 모양과 맛, 향기, 색, 그릇을 비롯한 식생활 도구의 형태와 크기, 장식과 이용방법, 상차림, 식사관습과 예절 등에 그 민족성이 고스란히 드러나게

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

  다운로드 장바구니
• 

  한국과 중국의 음식문화

  한국음식라 불리는 우리 민족 고유의 음식는, 그 음식를 중심으로 전개되는 식생활 관습과 더불어 지리적·역사적 환경에 가정 적합하도록 우리 조상들이 창안·발전시켜 온 민족적 지 혜의 ... 우리 민족이 생활 여건에 가장 알맞게 창안하여, 우리의 전통 문화와 함께 발전시켜 온 한 국인의 음식라 정의할 수 있을 것이다. ... 이러한 음식이 발달 전송되어 오늘날 이른데는 나름대로 과학성과 필연성이 있으며, 우리는 이러한 한국음식문화를 이해하며 이를 발전시켜 나가야한다.2) 한국 식생활문화의 특징 사계절이

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  음식과 생활~1.1 음식활동의 개념*인류식생활:살기위해→간편하게→즐겁게→건강하게*음식의 가치적 측면:생명, 경제, 안보, 사회1.음식의 기능-생리적 기능:인간생존, 생명연장에 필요한 ... 사회적 배역1.음식과 문화의 이해-음식문화:음식의 생활습관/사회적기능+문화적요소+가치관의 변화-구성원들에 의해 습득,공유,전달되어 온 식생활 패턴/양식-음식과 문화의 가치관1)특정지역에서 ... .사회적 특성-3단계과정1)후천적 생활양식 2)학습적 습성/관습3)문화심리적(사회,문화,심리적 영향받아 하나의 습관으로 된 것)1.3 음식과 문화*문화-어원:culture, kultur

  방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  글로벌 음식문화* 식생활 문화적 의미- 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 (습득, 공유, 전달)되는 양식- (식품의 생산과 조리를 가공하고, 상차람, 음식먹는습관, 도구와 식기)- ... 평소에 먹어보지못한 음식 제공** 반가음식 (양반의 음식)- 반가란 양반을 말하며 반가 음식은 한 집안 대대로 내려와 격식과 품격있는 종가의 음식- 왕의 밥상은 [12첩] / 사대부는 ... 한국과 중국은 합창음식. 일본은 독창음식이다.3. 힌증일 때문에

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식문화와 발효음식

  ) 식생활 예의젓가락으로 요리를 심하게 뒤적이거나 소리 내어 음식을 씹는 것은 우리와 마찬가지로 예의에 어긋난 것으로 여깁니다. ... 말한 것과 같은 이상적인 식생활을 즐길 수 없습니다. ... 체면을 중요시하는 중국인이지만 ‘먹는 일’ 앞에서만큼은 실용주의적인 민족적 특성이 잘 드러난다고 합니다.(1) 식생활 습관하루를 바쁘게 살아가는 현대 도시의 직장인들은 매끼 위에서

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  파파야, 파인애플: 기후 : 중남미 지역은 아열대, 열대, 온대, 한대 등 기후가 다양함 → 풍부한 식재료: 지역 : 중앙아메리카 + 남아메리카 + 카리브 해상의 많은 섬들: 식생활 ... 대한 것(로마가톨릭: 베이킹파우더를 넣지 않은(부풀리지 않은) 빵을 쓰고 독신생활을 지킴두 종파 간의 견해 차이: 성스러운 정신의 기원에 관한 것3) 개신교(protestant = ... 성지에서 설립->A.D.300년경 그리스도교의 두 중심은 로마와 콘스탄티노플이 되었고 서로의 세력다툼-> 1054년 로마교회와 동방정교회가 갈라짐- 성찬예배용 빵과 성직자의 독신생활에

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

  다운로드 장바구니
• 

  대만 식문화 및 식생활

  즉, 여러 민족들은 그들의 역사 속에서 스스로의 환경에 맞추어 음식 문화를 발전시켜 왔으며, 그 나라의 자연적, 사회적 조건과 민족의 특성이 내재되어 있으며, 음식과 관련된 식생활 ... 고향의 생활환경과 가장 비슷한 고지에서 집을 짓고 살았으며, 그 곳에서 생활하고 식용을 목적으로 집 주변에 닭, 돼지, 오리 등과 같은 가금류와 가축을 키웠다. ... 대만 식문화 및 식생활? 제 출 자 :? 제 출 일 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 대만은 어떤 나라인가?2.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  경제 환경의 발전과 음식문화의 변화

  제 4 단계 : 식생활을 즐기는 단계⑴ 1970년대 말～1980년대에 걸친 시기⑵ 고기, 생선, 과일 소비 증대⑶ 가공식품, 인스턴트 식품의 소비 증대⑷ 음식을 먹는 것을 즐겨 함. ... 속에서 생활하게 되었다.이와 같은 현상 속에서 우리 자신의 변화? ... 또한 소득수준이 같다고 하여 식생활 문화 변천의 단계가 같은 것은 아니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  2020 음식과 세계문화 기말범위 9주차~15주차 (개정판!!!!!)

  실제 실생활에서도 저장시설이 제도로 되어 있지 않던 과거에는 소금에 절인 짠 고기 혹은 상한 고기를 먹거나 북해에서 잡은 생선을 절여 건조시킨 것을 먹어야 했는데, 이 향신료로 음식 ... 용기로 변화* HMR 상품 관련 특허 및 상표 출원 현황: 지난 5년간 가장 빠르게 성장한 제품군은 국물요리 제품군과 냉동면, 조리된 피자 순4) 가정간편식 제품의 인기 요인- 식생활 ... 2020 음식과 세계문화 9주차~15주차9주차.

  시험자료 | 157페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  TV 먹방 프로그램을 통해 본 식습관과 견해

  음식 소비활동과 식생활 습관에 대한 영향먹방의 주제로 크게 나누면 블로그, 페이스북 등의 SNS에서 맛집 정보를 알려주는 페이지와 먹방을 주제로 시청자들을 끌어 모으는 먹방 방송, ... 그의 레시피는 간단하고, 빠르게 요리가 가능해서 실생활에 유용하게 쓰일 때도 있다.는 MC들이 숟가락을 하나씩 들고 실제로 가정집을 방문하여 한 끼를 구걸하는 프로그램이다. ... 세계의 음식, 음식의 세계 2018년 1학기TV 먹방 프로그램을 통해 본식습관과 견해이름1.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  스페인의 음식 문화

  스페인의 식생활스페인은 하루에 6번의 식사를 하는 것으로 유명하다. ... 그래서 이 지역에서는 차가운 음식들이 발달했는데, 대표적인 음식이 가스파쵸이다. ... 스페인의 음식 문화이름 학번1.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  근대적 식생활과 소비문화의 변화

  여론에 응해 생활개선론자들은 1920년대와 달리 전통음식을 신식요리법으로 재구성했다. 재래 음식과 외래 식품을 결합한 요리법을 개발하려고 노력했다. ... 무료 숙박에서 음식점·술집으로2) 상류층 주부를 통한 변화 - 새로운 재료의 도입과 요리법의 변화3) 전시체제기 소비생활의 변화Ⅲ. 결 론참고 문헌 (각주 대체)Ⅰ. ... 새로운 식재료의 도입과 식생활의 변화1) 설탕의 도입과 식생활의 변화2) 아지노모토의 도입과 식생활의 변화3. 근대화를 통한 생활의 변화1) 주막의 변화 ?

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  코로나19로 인한 변화

  코로나19로 인한 변화목차서론본론1, 코로나19 현황2, 코로나19와 일상생활3, 배달음식 문화의 확대4, 비대면 스포츠의 증가5, 코로나19와 언론 보도6, 코로나19와 대학생활7 ... 여기서는 1, 코로나19 현황, 2, 코로나19와 일상생활, 3, 배달음식 문화의 확대, 4, 비대면 스포츠의 증가, 5, 코로나19와 미디어, 6, 코로나19와 대학생활, 7, AI와 ... 사회적 관계가 소원해지고 일상적으로 경험하는 단절은 한편으로는 가족의 중요성과 평범한 일상의 가치를 재확인하는 계기가 되기도 했다.3, 배달음식 문화의 확대가천대 교육대학원 계승희

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  내가 일상에서 경험하고 있는 다문화현상 소개하시오.

  실제로 음식, 언어, 기본 생활에서‘한국적’이라 불릴만한 것들이 많다.하지만 우리나라 사람들이 자주 먹는 라면은 일본의 ‘라멘’을 도입하여 만든 음식이며, 국민음식이라 불릴만한 ‘치킨 ... 내가 느끼는 다문화현상 사례1) 음식2) 언어3) 일상생활 속 외국인들4) 양복5) 유흥문화3. 다문화 현상의 문제점과 현 정부의 정책Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ι. ... 우리가 언어학자도 아니고 일상생활에서 편하게, 그리고 자주 쓰인다면 그것이 곧 우리나라 말이라고 생각하기 때문이다.3) 일상생활 속 외국인들우리나라에 일을 하러, 혹은 관광을 하러

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  만성콩팥병

  적정 체중을 유지⑥ 만성콩팥병에 좋은 음식 ... 집니다.ㄱ. 90이상이면 1단계ㄴ. 60이상 90미만이면 2단계ㄷ. 30이상 60미만이면 3단계ㄹ. 15이상 30미만이면 4단계ㅁ. 15미만이면 5단계 : 말기신부전⑤ 콩팥 지키는 생활

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.22

  다운로드 장바구니