"조리학적" 검색결과 361-380 / 413건

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  [모성간호학] 미혼모(10대 미혼모를 중심으로...)

  또한 미혼모를 의뢰하는 병원에서도 아동을 의뢰시 무슨 선심이라도 쓰는 것처럼 행동하므로 고발하거나 처벌해야할 병원들의 부조리나 문제를 묵인하고 있는 형편이다. ... 관점과 의식 중심의 심리학적 관점이 있다.1 정신 분석학적 관점미혼모는 잠재의식 속에 있는 부모에 대한 심리내적 갈등에 의하여 발생한다는 것으로 보는 관점.즉, 부모와의 -심리내적 ... 미혼모의 발생원인(1) 초기의 심리학적 관점초기 이론적인 관점은 미혼여성의 심리적 상태에서 접근한 것으로 미혼모 발생이 잠재의식인 심리내적 요인에 기인하는 것으로 보는 정신 분석학적

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16

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  [영미문학] 20세기 초의 전쟁시(1,2차 세계대전에 연관하여 Wilfred Owen과 Wystan Hugh Auden 중심으로)

  그러나 George 수상의 지도 하에 영국민은 단결로 버티었다. 1917년, 러시아에는 혁명이 일어났고, 그 결과로 성립된 소련이 다음 해 시인들에게 현실 세계의 부조리를 노골적으로 ... 그의 시들에 나타나는 임상학적, 진단학적 imagery는 그가 어린 시절 부친 소유의 의학서적들로부터 얻은 지식과 밀접한 관계가 있다.그는 Oxford 대학의 Christ Church

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.21

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  노인낙상

  낙상을 예방하기 위한 환경학적 접근 방볍은 노인의 가동성을 방해하는 환경학적 조건을 개선하거나 제거, 주위 환경을 개성하여 노인의 신체 사용능력을 극대화시켜야 한다.Ⅳ. ... 식사하기 편하도록 음식을 다듬어 조리한다. 치아가 빈약할 경우 반 가공한, 유연하고 으깬 식사를 제공한다.기타…적절한 보호 패w}

  리포트 | 50페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.30 | 수정일 2016.01.07

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  [광고분석] 매체에 따른 광고의 특성

  일반적인 매체와 광고의 특성서론에서 언급된 커뮤니케이션학적 광고의 정의를 보다 간단히 말하자면, 송신자가 의도를 가지고 특정 매체를 통해 메시지를 전달, 수신자의 태도변화를 꾀하는 ... 소주,전통주,커피,차,탄산음료,이온·건강음료,주스,과즙음료,유제품4(8.9%)제과쿠키,비스킷,스텍,파이,케익,초코렛류,사탕,젤리,카라멜,껌,빙과류식품햄버거,피자,치킨,베이커리,즉석조리품 ... 라면,국수,분유,이유식,씨리얼,생식,영양간식,장류,식용유,조미료,소스류,햄,치즈,소시지,농축수산물4(8.9%)생활용품세제류,탈취,제습,청소용품,화장지,생리대,기저귀,유아용품,주방,조리용품

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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  [보건학]환경보건

  .- 플라스틱에 음식을 넣어서 전자레인지에서 조리하지 말아라.- 살충제 사용을 집안 밖에서 금한다. ... 영향: 피부온도의 상승, 혈관확장, 피부홍반, 과량조사시 두통, 현기증, 백내장, 열사병의 원인이 된다.3) 대기오염① 정의- 대기오염이란 인간의 활동으로 배출된 물질이 공중보건학적

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.18

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  [교육행정]대학입시제도

  이러한 제도 개혁은 성공을 거두어 입시 부조리와 무능력자의 대학진학을 방지하고 대학교육의 질적 향상을 도모하는 데 크게 기여하였다. ... 그 구성 요소는 인적사항, 학적사항, 출결사항, 신체발달 사항, 심리검사 사항, 수상경력, 자격증 취득 상황, 진로지도상황, 교과학습 발달 상황, 특별활동 상황, 행동발당 상황, 종합의견

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.04

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  [음식문화]전라도 음식문화와 비교를 통한 대전 음식문화의 발전방향 모색

  남해, 서해에 접해있어 특이한 해산물과 젓갈이 많고, 전주의 콩나물 기르는 법과 조리법은 특이하며 또 고추장, 술맛이 빼어나다. ... 전주비빔밥의 유래를 볼 때 비빔은 궁중 요리로 점심때 가볍게 들은 음식이라고 사료되어지며 농번기 음식설, 음복설, 묵은음식처리설, 동학혁명설 등은 식품학적, 요리학적 면에서 유래로

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.05

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  [심리학]뷰티플 마인드 심리 분석

  비교 행동학적 접근 ... .- 사고장애 : 비현실적인 사고 내용과 조리에 낮지 않는 사고표현현실에 대한 잘못된 해석인 망상을 가지고 있다.- 주의장애 : 자신의 주의를 일정기간 고정시키는데 어려움을 보인다.불필요한

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.12

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  [식품영양학]식품위생과 식품첨가물의 종류

  Alimentarius Commission)의 식품위생 대상식품의 가공, 반가공 또는 원료인지 여부에 관계없이 인간이 섭취하기 위한 목적의 모든 물질음료, 추잉검 및 식품을 제조, 조리 ... 식품첨가물의 종류와 분류분류 : 천연물, 화학적 합성품화학적 합성품(식품위생법 제2조) : 화학적 수단에 의하여 원소 또는 화합물에 분해반응 외의 화학반응(산화, 환원, 축합, 중합

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10

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  [유망직업 자기소개서] 2004 신종유망직업 자기소개서 예문10

  그래서 저는 많은 곳을 다녀 보고, 또 그런 곳들은 디자인학적으로 어떤지 생각해 보는 시간을 꾸준히 가져왔습니다. ... 자격증도 따고, 조리업 쪽으로의 진출을 모색하던 중 파티플래너라는 직업을 접하게 되었습니다.▶ 지원동기 및 포부아직 우리나라에서의 파티플래너의 역사는 불과 5년도 되지 않습니다. ... 권유로 요리사의 길로 접어들게 되었습니다.그림과 요리는 언뜻 달라보이는 분야이지만 자신의 느낌을 표현하고, 색감을 나타내는 부분에 있어서는 닮은 점이 많습니다.요리학원을 다니며, 조리사

  자기소개서 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.06.23

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  [식품공학] 식품 보존의 원리

  식품은 이와 같은 상태에서 극히 심한 화 학적 변화가 일어나, 화학적 열화를 받을 경우가 많다. ... 그중에서 식품을 처리하여 조리. 가공 한 것을 흔히 식물(食物 ;food diet)라고하여 구별하기도 한다. ... 일반 적으로 식품의 조리, 가공에 사용하는 온도는 200℃정도까지 이용되고 있으나, 고기를 굽는 등의 경우와 같이 식품을 수 백도의 고온으로 가열하면, 대개 도 중에 에너지가 높은

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.27

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  장애의 분류 및 특성 학습지도

  및 사용이 적절하지 않기 때문에 지시를 제대로 알아듣지 못하고 정확하게 의사소통을 할 수 없는 경우가 있다.기억 및 사고의 심리과정의 문제로 인하여 지시사항을 잘 잊거나 생각을 조리있게 ... (약물복용, 자살행위)학습지도정서장애아동은 증상이 다양하기 때문에 교육 역시 증상에 따라 개별적인 교육이 이루어져야 하는데 대체적으로 그 증상을 정신분석학적 교육심리학적생태학적행동학적 ... 충족시키는데 중점을 둔다.셋째, 생태학적 측면으로 아동들의 행동이 위축되어 있을 때 바람직한 행동을 할 수 잇도록 사회체계를 바꾸는 것에 목적을 두며, 교 아동들에게 교육한다.넷째, 행동학적

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.16

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  [식품위생학] 위생관리

  식생활의 급격한 변화(필연적으로 식품위생상 새로운 문제로 야기된다.) 2.화학공업의 발달과 인구의 도시집중화로 인한 환경오염(식량자원을 오염시키는 등 여러 가지 문제가 대두) 3.여학적 ... 보편적이고 중요한 오염원 - 인간은 식중독의 원인제공자이며 피해자임 - 건강한 사람이라도 수많은 미생물 소서의 냄새 여부 - 위생모 착용여부 - 머리나 얼굴을 자주 만지는가 - 조리실이나

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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  [현대비평론] 정신분석학비평

  머리말정신분석학적 비평은 심리학적(정신분석학적)이론들을 문학의 연구나 비평의 방법으로 삼는 것을 말한다. ... 그 후 사회인으로 성장한 ‘나’는 부조리한 현실에서 힘겹게 살아가며 엄석대에 대한 일종의 향수마저 느낀다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.17

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  [공중보건]공중보건학 요점정리

  물의 보건학적 의의수인성 질병의 전염원 역할과 기생충질환의 전파, 물 속에 함유될 수 있는 유기?무기 물질에 의한 피해 등을 생각할 수 있생충질병1. ... 돼지고기는 완숙해서 먹도록 하며, 도축장의 위생검사를 철저히 실시한다.(2) 민물고기, 바다생선과 관계있는 기생충질병의 대책① 생선회를 먹지 말며, 조리 후 도마?칼?

  시험자료 | 80페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.04.06

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  [교육사상] 여러가지 교육사상의 정의

  기능적 교육관에 치중하게되면 교육본래의 가치구현에 소홀히 하게되고 교육을 출세를 위한 수단으로 봄으로써 부조리현상을 초래할 수 있다. ... 자유로운 인간의 형성을 위한 교육의 역할을 강조했다.8.후기현대교육사상을 제시하고 각입장이 교육학에 미친영향과 공헌-분석철학전통적인 철학적 질문과 주장에 대한 회의와 형이상학적, 윤리학적

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.07

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  [식품]안동식혜의 건강기능성에 관한 문헌고찰

  치료용으로도 쓰여왔고 건강(健薑)은 신진대사 기능이 떨어졌을 때 이용되거나 기침, 현기증, 손발이 찬 경우, 요통, 설사, 구토 등의 치료제로 활용되었다.생강의 한방, 민간 또는 현대의학적을 ... 향토음식이란 그 지방 고유의 식재료를 이용하여 개발된 음식이거나, 지역주민들이 일상적으로 즐겨 먹는 음식, 지역에 전래되어 오던 고유한 조리방법으로 만들어 진 음식 등 지역주민들의 ... 18세기 중엽 이후에 현 형태로 정립된 것으로 추정된다.http://www2.rda.go.kr/food/korean/03_local/14_kb/04_ad/02_ad.htm안동식혜 조리법의

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.11.07 | 수정일 2023.05.17

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  [한국 고전소설] 금오신화와 전등신화의 비교

  남주인공의 학적 태도 : 남염부주지는 이기론에서 출발하여 이단을 반정하고 영고생명몽록은 불교의 허망잔광에 불만을 품고 작시를 했다.다. ... 生來 神佛을 믿지 않던 영고생명몽록의 주인공 영생이 염라대왕 앞에 불려가 세상의 부조리와 모순을 지적하자 염왕이 그의 강직성을 표창하고 방면케 했다는 이야기로 神?鬼?地獄?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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  [환경호르몬] 환경 호르몬 / Dioxin

  이런 내 분비계 의 일련의 작용들은 극소량으로도 상당한 생물학적 효력을 촉발시키는 강력한 생 물학적 활 성 물질인 호르몬에 의하여 이루어진다. ... 또 무조건 각종 육류의 섭취를 줄여 식욕을 감 소시키는 식생활을 하기보다는 육류의 융점, 즉 지방이 녹는 온도를 이용해 조리하면 영 양부족에서 벗어날 수 있다. ... 다이옥신을 피하는 방법(조리방법에서)다이옥신은 지용성이어서 주로 동물의 지방조직에 녹아들어 있다. 어패류, 육류는 지방을 떼어내 먹도록 하고 되도록 저지방 유제품을 섭취한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.19

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  [디자인] 디자인 방법론

  이 요소에는 그 제품을 사용하는 사람의 생리학적 특성이나 인간의 욕구,가이관,생활 의식,만족감 등의 심리 학적 특성인 인간요소,기구 구조 재료 등의 기술 요소,경제,사회,생활,시장 ... 시장등의 환경 요소이다.생활 환경은 하나하나의 것이 결합되여 생기는 하나의 시스템이 다시 몇 개가 모여 형성된다.생활 양식과 식생활의 변화,가치관의 다양화 등에 의해 하나의 공간에서 조리하고

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.04

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