"채소 식품적가치" 검색결과 361-380 / 3,617건

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  푸드마케팅 ) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.2

  신선편의농산물이라는 용어의 정의는 신선한 상태로 다듬거나 절단되어 세척과정을 거친 과일, 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품적 특성을 가지고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 ... 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.2. ... 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.푸드마케팅1.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.23

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  (취미와예술) 코로나 19로 중단되었던 일상이 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화에 대해 분석해 보시오. 분석 과정에서 현재의 취미생활이 코로나 19 팬데믹 시기와 또 코로나 19 팬데믹 이전의 취미생활과 가장 크게 달라진 점은 무엇인지에 대해 초점을 맞춰 보시오.

  구성됐으며 상품 패키지에는 7가지 채소를 활용해 동물과 풍경을 만들어 볼 수 있는 도안과 놀이 가이드를 확인할 수 있는 QR코드가 삽입됐다.(3) 친환경식품 소비 사례3. ... 소비(3) 친환경식품 소비 사례3. ... 그중 안전 관광, 비대면(untact)관광이 지각된 가치의 기능적 가치와 만족도에 조절 효과가 나타났으며, 위험을 지각한 고객은 안전과 비대면(untact) 관광에 있어 기능적 가치인

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.01

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  농학4 식용작물학2 D형 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명

  감자 저장 중 이산화탄소와 에틸렌을 배출하는 채소들이 인근에 놓여 있으면 품질 저하를 가져올 수 있으므로 이런 채소들과의 근접 보관도 피해야 한다. ... 적절한 수확 후 관리가 구현될 때, 농작물은 그 가치를 최대한으로 발휘할 수 있고, 이는 농업의 지속 가능성과 직결된다. ... 이러한 문제들은 결국 농가의 경제적 손실로 이어질 수 있으며, 소비자에게 제공되는 식품의 안전성과 품질에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.15

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  식품화학개론 및 수분의 종류

  식품을 먹는 동기는 기호로서 영양적으로 우수한 식품이라도 맛, 향, 식감 등이 우리의 기호를 만족시키지 못한다면 식품으로서의 가치는 많이 떨어지게 된다.3) 생채조절기능생체조절 기능은 ... 따라서 과실 및 채소의 수확 후 생리(postharvest physiology)와 동물 근육의 사후 생리 (postmortem physiology)도 식품화학 영역에 속하는 학문 분야로 ... 식품학식품학 개론 및 수분활성도1. 식품화학이란식품화학(Food chemistry)은 화학?생화학?미생물학?물리학?생리화학?식물학?동물학?분자생물학?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.04.03

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  (농축산식품이용학) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고

  토마토 100g당 영양성분(출처 : USDA)식품 개요가지과에 속하는 일년생 채소주요 영양소칼로리(16kcal), 단백질(1.03g), 지방(0.18g), 탄수화물(4.26g), 당류 ... 발효식품(fermented food) 중 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.3. ... 있다.(30점)☞ 본인이 좋아하는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.- 목 차 -1.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  지역 사회 보건 간호학 실습 1_ 보건교육계획안

  이를 위해서는 달리기, 등산, 에어로빅, 자전거 타기, 줄넘기, 수영 등의 유산소 운동(산소를 소모하는과 가치 ... 목표= 비만으로부터 오는 여러 가지 질병예방① 성장기*************117216003211721700321182180032119219003212922000421292바꿔먹기표식품군식품명 ... , 시금치, 당근, 오이, 콩나 물, 배추, 무, 연근, 김, 미역, 김치, 버섯, 깻잎, 가지, 깍두기, 고사리, 단무지, 양배추, 쑥갓, 호박, 피망, 풋고추, 캐일 양파등 채소와

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.01

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  또한 농식품 및 연계산업의 수출이 증대되고 고용이 창출되는 등 부가가치 효과를 기대할 수 있기 때문에 세계화될 필요가 있다.하지만 우리나라가 원하는 것과 다르게 위에서 점들을 이야기 ... 한식은 육류보다는 채소나 해산물을 주로 사용하기 때문에 저열량 음식으로서, 요즘 추세에 잘 맞는 웰빙 음식이다. ... 맛과 영양이 우수한 한식의 숨은 가치가 새롭게 인정된 것이다.우리의 한식을 세계적인 음식으로 발전시키고, 그에 따른 고부가 가치를 높이기 위해서는 각 나라의 식문화와 그들이 먹는 음식의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  농학3생활원예 기말과제

  통상적으로 원예는 과수, 화훼, 채소를 이야기하지만 생활원예는 꼭 이 범주에 국한 되지 않는다. ... 이외에 식물의 관상적 가치와 환경적 가치를 반영한 관상원예와 환경원예, 질병치료와 예방등에 다양한 프로그램을 원예치료가 있다. ... 따라서 생활원예는 그 범위와 기능이 무궁무진하다.- 청정한 식품공급, 상품구매촉진역할, 인간정서 함양, 인간질병 치료, 여가선용수단, 쾌적환경 조성, 신체적 건강 증진, 자연의 이해와

  방송통신대 | 7페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.10

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  급식실습_저탄소 식단 소개

  탄소 배출량이 많은 육류를 줄이면서 채소, 과일, 식물성 단백질을 중심으로 구성하는 것이 특징인데 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면 전 세계 온실가스의 18%가 가축에서 나오며 특히 ... (이애랑, 2017) 풀무원 올가홀푸드, 현대그린푸드 등이 대표적으로, 저탄소 인증을 받은 과일, 저온살균 공법으로 출시된 유기농 우유 등 지속가능성 가치를 담은 제품을 쉽게 구매할 ... 서론‘저탄소 식단’이란 “식품의 생산부터 포장, 가공, 운송, 조리, 먹고 난 후의 음식물 쓰레기 처리까지 모든 과정에서 탄소 배출을 최소화하는 식단”을 말한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19

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  1. 경영혁신의 필요성과 주요 환경 변화에 대해서 설명하시오

  아직 신선한 해산물이나 채소, 육류 등은 아니지만 시리얼 등의 가공식품들을 판매 하고 있다. 3. ... 외부적인 압력에는 국제화 가속이나 경쟁의 심화, 정보기술 발전이나 윤리적인 압력, 가치관의 변화 등이 있다. ... 이 외에도 식품기업의 특성상 마켓컬리는 폐기하는 식품의 비율을 최소화하는 것이 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

  본론1) 훌륭한 식품의 기준훌륭한 식품의 기준을 알아보기 전에 먼저 식품 가치의 변천에 대해서 알아야 한다. 사회의 변화에 따른 식품가치의 변천은 크게 세 가지 시기로 나뉜다. ... 탄수화물은 우리 몸에서 주 에너지원으로 사용된다. glycemic index를 활용하여 비교하면, 곡류는 40~85, 채소와 과일은 20~60, 유제품은 20~45로, 탄수화물로 이루어진 ... 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.09

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  마켓컬리 기업 비즈니스 모델, 시장 분석, 경쟁사 분석, 자사 분석(STP,4P,SWOT), 재무 구조 분석, 기업가치 제고 방안 분석

  마켓컬리 기업 분석코로나 시대에 들어섬에 따라, 육류, 달걀, 채소 등의 신선 식품까지 온라인 서비스를 통해 구매를 하는 것이 일상화되면서 새벽 배송 시장에 뛰어들고 있는 신규 사업자들이 ... 신선한 제품을 판매한다는 가치를 위해 서울, 경기, 인천 등 수도권 지역에 한해 주문처리부터 배송까지 전 과정에 걸쳐 식품의 신선상태를 유지하는 콜드체인 시스템을 도입했다. ... = 단기차입금 + 장기차입금 – 현금및현금성자산 = 10,374,417,207 + 24,700,000,000 - 148,305,382,436 = (113,230,965,229)기업가치

  리포트 | 14페이지 | 13,000원 | 등록일 2022.06.30

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  꿀이 든 미숫가루 해외시장 진출전략(PEST분석을 통한 진출 전략)

  가치사슬 마이클 포터의 가치사슬로 본 ‘ 꿀이 든 미숫가루 ’ 미국 시장 진출 방안PEST 분석을 통한 전략 도출 04. ... 이는 때 미국인들은 식물성 단백질에 대한 관심이 증가하고 있으나 채소의 특성상 원재료를 그대로 섭취하게 되면 맛이 떨어지게 되어 원재료의 형태보다 분말이나 가루 , 쉐이크 , 바 형태로 ... 왜냐하면 자칫 경쟁을 통해 수익성이 하락할 우려가 존재하지만 대체 우유 식품 , 특히 새로운 형태의 대체 우유 식품 은 제품수명주기의 성장기에 해당 하여 시장의 규모가 갈수록 증가하고

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.17

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  영유기 식생활 행동의 특징을 영아기와 유아기로 나누어 구체적으로 설명하세요.

  다시 말해 식습관은 물론 식사행동이나 식사 예절, 식품과 식생활에 관련된 가치관, 도덕적 양심 등이 영유아기 상호작용을 통해 형성된다는 점에서 영유기 식생활이 매우 중요하다고 할 수 ... 의사소통 능력이 발달하면서 협조적인 행동을 하려고 하며 자아중심적인 특성은 있지만 질서나 규칙을 조금씩 이해하게 된다.이러한 발달적 특성에 따라 식생활 행동에 있어 주된 특징은 특정 채소나 ... 또한 선호하는 음식이 뚜렷해지면서 식성이 까다로워질 수 있으며 식품에 대한 탐닉을 보이며 같은 음식만을 고집하려는 행동도 보일 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.17

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  [농학과] 2021년 2학기 생활원예 기말시험 핵심체크

  특징과 효과1) 생활원예의 특징구분생활원예（소비원예)일반원예 (생산원예)장소도시, 생활 주변농촌, 밭과 온실대상화훼식물 위주채소, 과수 등범위넓고 다양좁고 단순목적취미, 오락 추구소득 ... 생활원예의 효과: 인간의 정서 함양, 인간의 질병 치료, 여가선용의 수단, 쾌적한 환경의 조성, 신체적 건강 증진, 자연에 대한 이해, 가족 간 유대 강화, 노후 소외감 극복, 청정식품 ... 흡수 등)- 2차 (기후 조절, 홍수 방지, 대기 정화 등), - 3차 (여가선용, 정서안정) 등의 효용 가치로 구분 가능함② 생활원예의 필요성: 주변 환경 개선과 이를 통한 건강한

  방송통신대 | 51페이지 | 9,000원 | 등록일 2021.10.25

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  자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오.

  채소, 과일 등의 식물 섭취는 비만, 동맥경화 등 성인병 예방에 효과적이라는 것은 익히 알려져 있으며, 최근에는 식물을 직접 섭취할 뿐 아니라 식물 추추물을 이용한 성인병 예방·치료제를 ... 자원식물의 고부가가치화 방향을 설명하시오.고부가 가치화란 생산 과정에서 부가되는 가치가 높아지는 것을 뜻한다.1.고기능성 품종개발식물의 1차 기능은 식량을 대량 생산함으로써 충족시킬 ... , 건조물 및 추출물의 형태로서 식품, 의약품, 건강보조식품 및 다양한 생활용품 등을 가공할 수 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.04

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  음식과문화 필기 a+

  사회사상, 가치관, 행동양식 등의 차이에 따른 다양한 관점의 이론적 기반에 따라 여러 가지 정의가 존재한다.Q1. ... •온대 (주요 생산품 목죽, 건조식품, 유제품, 다양한 제소류, 수박, 딸기, 다양한 축산물, 쌀 등의 곡물류)- 다양한 먹거리가 생산된다.- 가공품이 발달되었다.- 음식의 종류가 ... 낙타, 물소, 목죽, 유제품, 쌀, 옥수수, 밀, 콩, 땅콩, 열대성 과일, 어패류, 각종 향신료)- 과다한 향신료 사용- 기름을 이용한 조리법 발달- 음식의 종류가 비교적 적음- 채소

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  자원식물학 기말과제-2차대사산물 중요성과 이용전망,유채의 성분개량성과,지표성분 유효성분 약효성분 비교

  이처럼 자원식물의 의약적 측면의 활용외에도 특수 기능성 식품재료, 향료, 염료, 화장품의 개발 등 산업적 가치와 이용전망은 무궁무진하다고 할 수 있다.이처럼 인간에 유용한 자원식물의 ... 관련 식품생산물로 활용되어지는 자원식물을 약용식물이라고 할 수 있다.이러한 약용식물은 그 약효성분의 효능과 가치가 인정되기 위해서 우선 유효성분의 분석이 과학적으로 증명되어야 하며, ... 유채 식물체는 봄철 채소용으로, 여름엔 관상용으로, 축산에서는 청예사료나 사일리지용으로 쓰이고 있어 용도가 다양하다. canola로 알려진 유채기름은 튀김용, 샐러드유 등으로 쓰이며

  방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21

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  교양영어 전체 해석본-1

  우리가 먹는 채소들과 동물들의 품질과 영양상의 가치를 높일 수 있는 잠재력은 무한한 것으로 보인다. ... 코스타리카는 과일과 채소의 위생적인 생산으로 전국적인 우선권을 지니고 있다. ... 유전적으로 변형된 식품들생명 공학 식품들을 둘러싼 분쟁DNA 조작을 통한 곡물들과 동물들에 관한 유전 공학은 식품 생산에 있어서 혁명을 가져오고 있다.

  시험자료 | 56페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.07

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  자신이 생각하는 성공적 노화란 무엇인지 정의하고 심체적, 심리적, 사회적 측면에서 성공적 노화를 위해서 어떠한 노력이 필요한지 쓰시오.

  채소, 과일, 전체 곡물, 단백질과 같은 영양소가 풍부한 식품을 선택하고, 과도한 포화지방과 당분을 피하는 것이 좋습니다. ... 새로운 상황에 대한 적응력을 키우고, 변화에 대한 긍정적인 태도를 가지며 자신의 가치와 관심사를 재설정할 수 있는 유연성을 발휘해야 합니다.자기관리 기술과 정서적 지능의 개발: 스트레스와 ... 운동은 근육 강화, 체지방 감소, 혈액순환 촉진, 심혈관 건강 개선 등 다양한 이점을 제공합니다.건강한 식습관: 영양가 있는 식품을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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