"채소 저장"의 검색결과 입니다.

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"채소 저장" 검색결과 361-380 / 9,972건

야채네 (보고서 10건)

대표자명	이결	사업자번호	586-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

나은 (보고서 10건)

대표자명	김동철	사업자번호	874-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

해성 (보고서 8건)

대표자명	한상목	사업자번호	190-87-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

바름 (보고서 10건)

대표자명	김동명	사업자번호	583-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

아천 (보고서 8건)

대표자명	김성민	사업자번호	740-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

착한 (보고서 10건)

대표자명	박현국	사업자번호	669-81-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

신토불이 (보고서 10건)

대표자명	안상욱	사업자번호	476-88-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

홈스랑 (보고서 10건)

대표자명	윤혁승	사업자번호	251-87-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

진천 (보고서 10건)

대표자명	오세욱	사업자번호	340-86-*****	설립일	-
기업규모	중소기업	업종분류	기타 과실ㆍ채소 가공 및 저장처리업
제공처

노인기 변화에 따른 영양관리 및 영양소 섭취기준 비교

노인의 경우 철 손실량이 젊은 성인에 비해 낮고 체내 철 저장량은 높다. ... 칼슘과 인의 비율을 1:1로 권장하고 있는데, 대체로 인의 섭취가 칼슘에 비해 너무 높으므로 주의가 요구된다.〮 철 : 철 필요량은 철 손실량, 흡수율, 체내 저장상태 등에 의해 좌우된다 ... 콩제품의 대표식품이다.② 콩에는 단백질 이외의 식물성 섬유나 레시틴들이 함유되어 있다.두부나 비지형태로 가공하면 쉽게 흡수가 잘 된다.③ 콩제품에는 비타민 A, C가 부족하므로 채소를

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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<운동과영양> 비타민

지방조직에 저장초과량은 배설결핍증결핍증이 서서히 나타남결핍증이 신속히 나타남공급매일 절대적으로 공급할 필요 없음매일 절대적으로 공급해야 함조리 중 손실산화를 통해 약간 손실됨조리하는 ... 비타민 C : 신선한 채소, 귤 및 딸기 등의 과일류비타민의 중요성비타민은 단백질, 탄수화물, 지방과는 구분되지만 우리 몸의 건강을 유지시키는데 주요 영양소들을 도와서 중요한 역할을 ... 비타민 K : 시금치, 양배추, 상추, 무청, 배추, 간 비타민 B1 : 효모, 살코기, 콩, 곡식의 배아, 땅콩, 엿기름 비타민 B2 : 우유, 유제품, 효모, 간, 내장, 녹황색채소

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.27

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조선대학교 식품과 영양 족보

다당류-식이섬유: 난소화성 다당류-에너지 생성-체단백질 보호작용-지방의 불완전 산화 방지-음식에 단맛과 향미 제공다뇨, 다갈, 다식-필수지방산의 공급-농축된 에너지원-효율적인 에너지 저장-지용성 ... , 어류, 견과류, 통밀철-남 10/ 여14 아연-남 10/ 여 8요오드- 남, 여150 불소-남3.5/ 여3셀레늄- 60mg촉진요인: 헴철(육류, 가급류, 어류)-동물성 식품, 저장 ... , 과일에 풍부-아스코르브산이라고도 부름, 산화, 광선, 고온, 알칼리 및 금속이온에 의해 파괴되기 쉬움-실온에서도 식품은 자른 표면의 비타민 C는 쉽게 파괴-산화방지=> 냉장저장-항산화제

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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이유식의 필요성에 대해 설명하고, 이유의 시기를 이유 준비기, 이유 초기, 이유 중기, 이유 후기

쌀에서 고기, 이파리채소, 노란채소, 과일 순서로 첨가해 나가도록 한다. ... 영아의 영양요구량은 더욱 증가하게 되며 영아가 출생 시 가지고 있던 철분 저장량이 고갈되므로 부족한 영양소를 식사로 보충하기 위해서 이유식이 시작되어야 한다(jo Gj & Lee HS ... 쌀에서 시작해 고기, 채소, 과일 식으로 시작해 주도록 한다. 돌전에는 간을 맞추지 않도록 하면서 이유식이 잘 이루어져야 한다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

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식품저장학 시험대비 요점정리

: 맛 좋게 함, 채소 절임 사용 식초 농도는 낮음 → 보존료 첨가 or 가열 살균 or냉장③ 어류: 그대로 or 가열해 섭취Ex) 식초에 여러 항신료와 소금을 혼합한 용액에 어류를 ... 짧고 당의 항산화 효과로 비타민 C손실 적음• 당 절임 식품① 과실을 그대로 또는 물과 끓여 농축시킨 후 당분을 넣어 졸여 겔화 – 잼, 젤리, 마멀레이드 (잼류)② 과실 or 채소를 ... 효모, 곰팡이는 산성, Vibrio 속은 알칼리에 최적• 산 절임 방법① 과채류: 과일이 함유하고 있는 유기산과 차이가 있을 수 있어 맛이 변할 수 있기 대문에 많이 사용 X② 채소류

시험자료 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.04.02 | 수정일 2024.01.28

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단체급식 - 검수에 대하여 (학교 사례 중심으로)

검수담당자는 급식실의 상황에 적합하도록 검수시간과 물품 배달시간 등 검수일정을 미리 계획 .2 ) 검수 설비 및 기기 검수 장소 : 이용하기 편리하고 배달입구와 저장장소가 가까워야한다 ... 및 냉동고 - 포장품목 : 외부포장 제거 후 조리실로 반입 - 검수가 끝난 물품을 창고에서 1 일 이상 보관할 경우 : 상자나 포장용기에 입고일 , 납품업자 , 무게 , 수량 , 저장소 ... 얼음을 제외하고 측정 신선도 , 냄새 , 색깔 , 건조도 , 포장상태 , 이물질 혼입 여부 확인 공산품의 경우 제조업체명 , 제조연월일 , 유통기한 확인 냉장 , 냉동품 온도 확인 채소류

리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2024.08.05

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원예작물학1 C형 = ) 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라

농촌진흥● 수확 후 관리기술 매뉴얼 :딸기 :저장, 유통, 수출, 2017. 농촌진흥청 "I. ... 원예작물학주제 : 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라원예작물학주제 : 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라참고- 농업과학기술도서(농서남북):http://lib.rda.go.kr ... 본론채소의 과실발육과실이 정상적으로 발육하고, 비대해지기 위해서는 종자의 형성이 선행되어야 한다.

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.30

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성인간호학 총론 전해질 보고서

저나트륨혈증이 급격히 발생하는 경우 뇌부종이 잘 발생하며, 수술 후 상태에서 저장성 수액을 주입하여 이뇨제를 사용하는 경우 전형적으로 볼 수 있음.? 간호? ... 콩팥 기능이 떨어져 있는 만성콩팥병 환자나 칼륨 배설을 감소시키는 약제를 복용 중인 부 정맥, 심부전환자들은 과일이나 채소 섭취 시 주의가 필요 → 과일과 채소에 함유된 칼륨 이 체내에 ... 쉽게 축적되어 고칼륨혈증으로 진행, 심할 경우 근육 쇠약과 부정맥을 유발 가 능 → 과일과 채소를 물에 담갔다가 먹으면 칼륨 섭취를 줄일 수 있음

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.12

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푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (2)

예를 들어 세척된 샐러드 채소, 껍질을 벗겨 포장한 과일 등이 이에 속한다. ... 동결건조, 냉동, 용기저장 등의 방법으로 보존성을 높인다. ... 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오.2.

방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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식품위해요인 리스테리아균

연어 저장개선연구-식초인 Verdad N6(발효물)는 연어의 가공 및 저장 시, 리스테리아 균의 성장을 억제함→발효물과 니신(보존제)을 이용 시 리스테리아 억제 효과를 통해 유통기한 ... 주요 원인이 되는 식품으로는 원유, 살균처리하지 않은 우유, 치즈, 아이스크림 등의 우유제품, 소시지,가금육,식육 등의 제품과 채소류 등이다. ... 조리 후 섭취-팽이버섯: 70℃ 이상, 3~10분 이상 가열·조리 후 섭취-(교차오염 방지)조리하지 않는 채소- 섭취 전 깨끗이 세척/조리식품과 비 조리식품- 분리 보관-냉장고 음식

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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