"한식의세계화" 검색결과 361-380 / 4,533건

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  방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의

  이런 부분을 보완하여 한식의 다양화로 세계화 되었으면 한다.6. 6강 ? ... 따라서 개방성, 다양성을 존중하고 우리의 것으로 포용하여 음식문화도 경쟁력을 더 드높여야 우리나라도 한식의 세계화를 위해 많은 노력을 하고 있다고 생각한다. ... 이렇듯 한식의 세계화 사업에서도 무조건 정통을 어필하는 것이 아니라 각 나라의 현지화, 지역화에 맞는 음식을 살린 후, 시장이 형성 됐을 때 된장이나 청국장과 같은 우리나라 정통음식을

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29

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  [A+ 위더스_경영학개론] 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다.위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

  이러한 한식의 위상과 함께 한국의 펫 푸드를 전 세계적으로 알리고 수출하고자 한다면 국내 반려동물 사업이 폭발적으로 성장할 수 있는 적기이자 해외에서 주도권을 가질 수 있는 적기라고 ... 요즘, 동시에 주목받고 있는 것 중에 하나가 한식이다. ... 해외에서 바라보는 한식의 이미지는 신선하고 건강에 좋은 식재료들을 다양하게 조리하여 자극적이지 않으면서도 맛있도록 만든 음식이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.25

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  음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

  마지막으로 헤이세이시대는 스시를 비롯한 일본음식을 세계화한 시대이다.2. ... REPORT■ 주제 : 한국, 중국, 일본 등 3국의 식문화 비교담당교수000 교수님학 교00대학교교 과 목음식과 세계문화학 번제출일자이 름1. ... 음식문화의 특징1) 한식의 특징한식은 곡물음식이 주를 이루는 반상 문화로 우리민족은 농경생활을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 생각했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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  Plus_report 기업가정신, 본죽창업성공사례 프렌차이즈, 창업과경영, 본죽으로 본 성공사례

  본죽을 시작으로 본 IF는 한식에 대한 연구작업 및 매뉴얼화에 주력하였으며, 그 결과 19건의 조리특허를 취득하였으며 한식의 세계화에 발맞춰 타국에 진출해 매장을 운영하고 있습니다.본죽의 ... 본죽창업성공사례‘창업신화’라고 불리는 '본 IF‘는 본죽과 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락, 본불고기를 주요 브랜드로 삼는 한식 전문 프랜차이즈 기업입니다. 1일 죽 매출 13만원에서

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.22

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  자신의 견해를 바탕으로 사랑에 대한 정의를 내려보세요.

  한식 테이블 매너에서도 테이블 컨버세이션을 적용시키면, 우리나라 문화를 세계에 알리는 기회가 될 수 있습니다. ... 본인은 글로벌 시대에 한식 테이블 매너에서도 테이블 컨버세이션을 적용시켜야 한다고 생각하는가? ... 자신의 의견을 찬/반 중 선택하여 제시하고 토론해 보시오저는 글로벌 시대에서 한식 테이블 매너에서도 테이블 컨버세이션을 적용시켜야 한다고 생각합니다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.04

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  [평가계획서] 식품과 영양 평가 계획서 예시

  한식의 우수성을 이해하고 식량 자급률을 높이는 방안을 접목하여 한식 세계화에 대한 방향을 제시할 수 있다.라. ... 한식의 우수성을 이해하고 한식의 세계화에 대한 방향을 제시할 수 있다.라) 식생활과 식량 자원?식량의 안정적 공급이 가지는 중요성을 이해한다.?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.08

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  함정조리사 자기소개서 및 면접자료

  요리의 세계는 항상 변화하고 발전하고 있습니다. 새로운 재료와 기술, 트렌드에 대한 지속적인 학습과 도전이 필요합니다. ... 이 음식점에서는 전통적인 한식 요리를 준비하고 서비스하는 역할을 맡았습니다. 이 경험을 통해 한식 요리의 기본기를 다지고, 재료의 처리 방법과 조리법을 익혔습니다. ... 제가 근무한 식당들은 한식, 양식, 일식 등 다양한 요리를 제공하는 곳이었기 때문에 다양한 조리 기법과 음식의 특성을 익힐 수 있었습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.03

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  서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

  만드는 것이며, 한식과 국산 와인의 조화는 물론 한국의 식문화를 세계에 알릴 수 있는 마케팅 활동으로 활용할 수 있다.국산와인과 수입와인의 소비량의 예측결과 2004년도부터 수입와인의 ... 우리나라는 수입와인 국으로 전락하지 않도록 제품의 경쟁력과 한식에 맞는 국산 와인 개발을 해야 하는 시점에 와 있다. ... 또한 한켠에 와인 라이브러리와 테이스팅 바를 마련해두고 있어서 세계적인 예술가들이 그린 샤토 무통 로쉴드의 라벨을 감상하며 와인을 시음할 수도 있다.2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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  [관광학과] 2020년 1학기 여행영어2 출석수업대체시험 과제물(외국인 친구에게 한국 음식 소개)

  서 론 K-컬처가 성공적인 행보를 이어나가며 전 세계의 관심을 모으고 있다. ... 외국인들의 생각에 한국음식하면 김치만 떠올리던 예전과 달리 한국의 여러 매체들을 통해 여러 종류의 한식이 널리 퍼지면서 외국 사람들이 찾는 한식의 종류가 다양해지고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.05.01

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  한국의 음식문화와 중국의 음식문화의 비교

  이런 지역적 특색에 따른 조리법이나 음식종류는 세계 어느 나라와도 비교할 수 없을 만큼 다양하고 독특하다.중국에서의 음식은 중국인들에게 생계유지의 주요 수단이었을 뿐만 아니라 정치의 ... 숟가락과 젓가락에도 음양의 조화가 깃들어 있는데, 숟가락은 양(陽)을 젓가락은 음(陰)을 상징한다.한식은 모든 음식을 한꺼번에 차려낸다. ... 한식의 대표적인 발효식품은 장과 김치다. 장은 가공하고 저장하는 동안 원료가 되는 콩이 분해, 발효, 숙성되면서 은은하고 깊은 맛을 낸다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.23

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  할랄푸드

  )’ ‘ 무슬림 한식 가이드북’ 할랄 도축장 할랄메카의 부재모범답안 일본할랄다국적 할랄기업 네슬레 프랑스다농 생수 KFC 할랄버거 매장 코카콜라 ‘ 메카콜라 ’국내 최초 할랄전문전시회 ... 전세계 할랄식품 규모 전 세계 할랄 시장 규모 인도네시아와 말레이시아에 진출한 주요 외식기업우리나라에서의 할랄 국내 무슬림인구 20 만명 돌파 서울 이태원의 한식당 ‘ 이드 ( eid ... 전세계 할랄식품 규모 우리나라에서의 할랄 모범답안 일본의 할랄 다국적 할랄기업 국내최초 할랄전시회 우리나라 할랄푸드 진입 문제점 가짜 할랄식품 추구해야할 우리나라에서의 할랄할랄이란

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2022.01.02

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  (세계의음식ㆍ음식의세계) 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를

  과목명: 세계의음식ㆍ음식의세계주제: ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오.1. ... 우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오. ... 밀을 주식으로 하는 나라들과 문화가 다르기 때문에 한식을 하는 식사습관이 생겨난 것이고, 필자가 생각하기에 우리나라 구성원들의 대다수가 한식을 주식으로 하는 습관을 가지고 있다고 본다

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  우리나라의 전통발효음식과 효능에 대하여 조사하시오

  서론세계 여러 나라에서 오랜 세월동안 미생물을 이용한 자연발효를 활용하여 발효식품을 만들어 먹었고, 이것이 오늘날까지 전통으로 계승되어 독특한 식문화를 형성하였다. ... 생각하면 당연히 김치찌개나 된장찌개가 중심이 되는 한식을 떠올리게 된다. ... 한식을 된장, 간장, 고추장을 활용하지 않고 만들 수 없을 정도로 현대사회에서도 전통장류는 우리에게 매우 친숙한 식품이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  음식이야기 한 미각 탐험자의 별미의 과학 [감상문]

  가장 싼 가격에 한 끼의 식사를 해결할 수 있는 한식의 가치가 너무 낮다는 아쉬움과 함께 우리 식문화에 대한 우수성과 가치와 매력을 소개하고 동양을 대표해서 세계에 나가도 충분할 정도의 ... 마지막으로 일곱 번째는 한식을 통한 ‘자연스러운 채식 중심의 식문화’에 대한 내용을 다루고 있다. ... 작가가 가장 마지막에 중요한 부분으로 다루고 있는 것은 우리의 식문화인 채식중심의 한식을 말하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01

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  '외식산업의 이해' 과제물(기말)

  보급, 한국음식문화전시관을 건립하여 관광상품화③ 한식의 대외홍보 : 해외 현지 한식당 추천제를 통해 한식의 고급화 유도, 한식의 고급? ... 한편 가맹본부로서도 전국적인 지점망에 대한 투자없이도 가맹점사업자의 자본으로 전국 네트워크, 나아가 전 세계 네트워크를 구축할 수 있는 기회가 제공된다.3. ... 자본 등 지원, 세계 주요도시에 식재료 공동물류센터 설치 및 국산 식재료 공동 구매 네트워크 구축② 음식의 관광상품화 : 한국산 식재료와 문화를 알리는 KOREA FOOD EXPO를

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02

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  농산물 시장개방과 기후변화에 따른 영향과 대응방안

  기회로 소비자 인식변화, 농업에 대한 인식의 다양화, 농업 시장과 한식의 세계화가 있다. 양질의 농산물에 대한 인식변화로 한국의 농산물에 대한 수요를 기대해 볼 수 있다. ... 농산물 시장개방 대응방안강점(S)약점(W)기회(O)S-O전략W-O전략한식을 활용한 세계화 전략한국 농산물의 수출 상품화수출형 식품 클러스터 만들기전문 수풀 생산 단지 설치식재료와 기능성 ... 한국의 김치와 된장은 세계적으로 인정받고 있으며 농산물의 세계화를 위한 다양한 방안이 연구 되고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  2015 문화관광정책 현황과 비전 수립, 국가브랜드, 문화유산, 문화공간을 중심으로

  메뉴를 선보였다. 2015 밀라노 엑스포에 성공적으로 참가하여 사찰음식, 종가음식 등 음식관광 국제교류 확대 및 한식세계화 홍보 강화를 예상하고 있다.마지막으로, 스포츠를 통해 국가위상을 ... CJ푸드빌(주)에서 한국관 내 한식 레스토랑에서 선보일 한식테마 메뉴로 ‘조화(Harmony)’, ‘치유(Healing)’, ‘장수(Health)’ 3가지 테마 아래 총 6가지 특별 ... 한국은 ‘한식, 미래를 향한 제안 : 음식이 곧 생명이다’를 주제로 내걸고, 음식을 담는 그릇인 ‘달항아리’를 형상화헤 국가관을 설계했다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.13

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  미래 원격교육에 대한 시나리오를 작성하시오.

  미래 원격교육에 대한 시나리오원격교육 시나리오작성자홍길동작성일자2021.05.31프로그램 명 한식,양식,중식 조리기능사 자격증 실기과정요약에서 실시하는 한식,양식,중식 조리기능사 실기과정을 ... 다만 그동안 원격교육은 직장인이나 대면수업이 어려운 경우에 특수적으로 사용되었으나, 2019년 하반기 전세계를 강타한 코로나 19의 영향으로 이제는 일상생활에 없어서는 안되는 교육체계중

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.23

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  (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

  세계의 정치와 경제3. ... 한식을 나타내는 정책은 한식이 한국 식문화의 대표성과 상징성 그 자체를 나타낸다고 정의하고 있다. ... 이러한 패스트푸드가 미국이란 막강한 패권을 입고 제 3세계와 마찬가지인 우리 나라와 각 국에서 다양하게 소비되는 것은 결국 세계의 다양한 전통 문화가 서양 사회에 의해 흡수되는 위험성을

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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  계명대학교 글로벌시대의이해와매너전략 시험족보 (기말) A+

  브랜디임와인의 명산지 보르도의 북쪽에 위치꼬냑 한 병을 만드는데 약 8병의 화이트와인이 필요전채요리 특성 3가지와 세계 3대 에피타이저를 쓰시오(원어로)-색이 아름다워야 함-향기롭고 ... 짠맛, 신맛 등을 가져야 함-크기가 작아야 함3대 에피타이저Caviar(상어알) 캐비어Foie Gras(거위간) 푸아그라Truffle (땅속에서 자라는 검은 버섯종류) 트러플한식과 ... 양식의 차이점가장 큰 차이점은 한식은 아직 계량화가 안되어 있다.양식은 계량화가 잘 되어있다.메라비언의 법칙첫인상을 얘기했을 때 상대방이 나를 평가하는 기준 (첫인상의 결정요인)어떻게

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07

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