"sucrose 농도" 검색결과 361-380 / 863건

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  양파 이야기 (양파란 ? 양파의 효능과 그 활용법에 대하여 간단히 요약한 자료입니다.)

  양파의 수분은 약 88~90%, 탄수화물은 6.8~10.0%로서 그 조성은 과당(fructose)이 많고, 포도당(glucose)과 설탕(sucrose)은 거의 같은 양이 포함되어 ... 최근에는 양파가 혈액 속의 콜레스테롤 농도를 저하시키며 심장혈관의 혈류량을 증가시킨다고 하여 성인병 예방 식품으로 각광받고 있다. ... 양파의 독특한 냄새는 L-cysteine sulfoxide의 S-alkyl 유도체가 alliinase에 의해 가수분해되어 pyruvic acid, ammonia와 함께 불안정한 sulfenic

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.07

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  결정형 캔디(fondant) 제조 장한별

  (처음에는 sucrose를 빨리 녹이기 위해 저어주어도 좋지만 시럽이 끓기 시작하면 절대로 젓지 않는다. ... 가열온도가 이보다 높으면 농도가 높아져 단단한 캔디가 되고, 온도가 낮으면 부드러운 텍스처를 갖게 된다. ... 결정형 캔디는 약 80%이상의 당 농도를 가져야 한다. 과포화 된 용액을 식혀 교반시켜 결정형 캔디를 만들 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.01.04

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  생화학 실험- 탄수화물의 정량 실험

  대표적인 것으로는 수크로오스(sucrose:설탕)·말토오스(maltose:맥아당)·락토오스(lactose:젖당) 등이 있다.사탕수수에 함유된 수크로오스는 각각 한 분자의 글루코오스( ... 시료 용액의 흡광도와 표준 용액의 흡광도에 따른 농도를 구할 수 있게 된다. ... 흡광도는 전자 전이에 따라, 흡수물질의 농도에 따라 다르게 나타나기 때문에 이를 이용해 물질을 정량분석 하는 것이다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.09

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  2013.7.5 광합성

  재료 및 방법- 재료시금치 잎, 검정말, 0.5M sucrose, 0.1M phosphate buffer(pH 6.2), 메탄올, 130μM DCPIP, 0.003% phenol red ... 시험관 모두 적색)하루 후(왼쪽 적색, 오른쪽 황색오른쪽이 은박지로 감싼 것)은박지로 감싼 시험관은 그렇지 않은 시험관보다 상대적으로 호흡반응을 많이 하여 시험관 내부에 이산화탄소 농도가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.02 | 수정일 2014.01.05

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  Rapid and efficient Agrobacterium-mediated transformation of Panax ginseng by plasmolyzing pre-treatment of cotyledons

  (그림2) 형질전환된 떡잎 배는 3주동안 발아배지(10µM의 GA3 첨가된 MS배지)로 옮겨졌다(그림1G) 발아된 배는 1%의 sucrose가 포함된 1/3농도의 MS배지에서 뿌리와 ... (그림1A) 비슷한 결과가 0.5M sucrose로 전처리한 떡잎에서도 발견되었으나 이것은 1.0M sucrose 전처리보다 하나의 세포에서 파생한 체세포 배발생의 빈도가 낮다. ... (그림1B) 반대로 sucrose 전처리를 하지 않은 떡잎들의 표면에서는 GUS유전자의 활성이 좀처럼 발견되지 않았다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.21

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  조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)

  당의 종류 1) 당류 : 당은 정제된 탄수화물이며 좋은 향과 그램당 4kcal 를 낸다 . (1) 설탕 (sucrose) - 백설탕 (granulated or white surar ... . 8) 발효 (1) 당은 발효에 의해 이산화탄소 , 알코올 , 산 등을 생성한다 . (2) 많은 알코올 음료와 몇몇 음식들은 당의 발효에 영향을 받는다 .9 ) 저장성 (1) 고농도 ... 갈색화 반 응으로 특이한 향기와 끈적끈적한 질감을 갖는다 . - 태피 (taffy) : 카라멜처럼 만들어지며 농도가 진하고 엿 처럼 잘 늘어난다 . - 마시멜로 (marshmallows

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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  레닌저 생화학 5판 Ch13~Ch16 요약정리

  보조효소, 지방산, 성장에 필요한 다른 대사 중간체 등 모든 물질의 탄소 골격을 포도당으로부터 얻음.* 포도당의 주요 대사- 세포 외 기질의 복합 다당류 합성에 사용됨- 다당류 또는 sucrose로 ... 다른 조직에서는 (smooth muscle, brian, kidney) PCr 농도는 5~10mM이다. creatine kinase는 reversible reation을 한다.13.4 ... 골격근에서 PCr 농도는 대략 30mM로써 거의 10배의 ATP 농도를 갖는다.

  리포트 | 18페이지 | 7,000원 | 등록일 2012.12.22 | 수정일 2014.04.18

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  [식품미생물학] 미생물의 생육과 영향인자 - 미생물의 생육에 필요한 화학적 인자, 물리적 인자, 생물적 인자

  미생물배양에 필요한 4가지 영양소(1) 탄소원: 세포구성, E원 이용- 탄수화물(포도당, 과당, sucrose, 전분), 유기산류, 알코올류, 탄화수소(n-paraffin, methane ... Helicobacterpylori⑤ 산소독립균 : 산소 존재에 상관없이 발효에 의해 에너지 획득 ,실제로 젖산균이 여기에 포함(4) 오존 : 살균작용(5) 탄산가스 : 생육촉진, 고농도 ... 황세균② 화학합성균- 무기물 산화에 의해 생성되는 화학 E 얻어 균체 합성, 호기적 조건 생육- 수소세균, 황산화세균, 철, 일산화탄소, 메탄산화, 질화세균(아질산균, 질산균)- S+

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.25

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  일반생물(공학생물) Bacterial Genetics: mini prep 실험 보고서 A+ 리포트

  세포벽을 군데군데 무너뜨리는 물질은 EDTA이며, 이 때 sucrose나 glucose가 첨가되어 세포의 형태를 유지하도록 한다. 때로는 lysozyme을 쓰기도 한다.2. ... 농도는 1,2,3 조는 3000ng/ul 이상이므로 매우 밝게 나왔지만 4조는 187.9ng/ul로 비교적 어둡게 나온 것을 알 수 있다.6. ... Result내가 속한 조는 2조였고, 실험결과에 따라 우리조는 농도 3949.8 ng/ul와 순도 1.81인 DNA를 얻을 수 있었다. pure DNA의 순도는 1.8이므로 실험이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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  [물리화학실험]설탕의전화(예비)

  값을 갖는다면 sucrose의 원농도는 초기와 최종 회전각의 차에 비례하고, 시간 t에서 주어진 용액의 남아 있는 sucrose의 농도는 시간 t에서의 회전각과 최종 우회전각의 차에 ... 슈크로스 (sucrose)자당(蔗糖) 또는 사카로스라고도 한다. 광합성 능력이 있는 모든 식물에서 발견되며, 특히 사탕수수·사탕무에 많다. ... 좀 더 성능이 좋은 촉매는 효모, 곰팡이, 꿀로부터의 전화효소로 약산성인 전범위에서 현저한 전화속도를 보여준다 (pH 3~7, pH 5 범위에서 최적효과)sucrose는 수소이온을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.08

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  식물호르몬 농업사례

  그동안 행해진 연구결과들을 표 1에서 보면, M.26과 M.9대목의 경지삽목시 IBA 2,500ppm+헥사코나졸 원액 및 IBA 2,500ppm+sucrose+헥사코나졸 원액의 혼용처리에서 ... BA는 농도 400ppm 용액을 6월 중순에 5～10일 간격으로 5회 살포하였을 때 곁가지 발생 효과가 가장 좋았고(표 3), 프로말린(상표명 : 포미나)은 농도를 2～4%로 만들어 ... 품종에 적용했을 때 적과효과가 우수하였고(처리시기 : 만개 후 20일, 농도 : 200～400ppm), 이듬해의 꽃눈형성에도 좋은 결과를 보였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.09 | 수정일 2021.06.08

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  식물호르몬의 종류와 작용기작, 그리고 상업적이용

  이들 옥신이 생장에 미치는 작용은 조직배양약(sucrose와 무기염을 포함)에다 조직배양(tissue culture)을 하여 각각 다른 생장호르몬제를 첨가함으로써 알 수 있다.식물의 ... 원래가 포유류의 생리학 에서 쓰였던 것이 시초인데 체내의 어느 특정한 장소에서 합성하여 직접, 체액에 분 비하여 표적조직 또는 세포에까지 수송되어, 그 곳에서 극히 낮은 농도에서 농도 ... 이 중 가장 널리 분포하고 일반적이며 생리적으로 활성을 띠는 것은 putrescine, cadaverine, spermidine, 그리고 spermine 등이다.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.19

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  트레이닝 영양 휴식

  소량갈락토오스 (galactose)- 유당의 구성성분이당류 (disaccharide) 단당류 2분자가 결합맥아당 (maltose) 포도당 +포도당 전분 -소화 중의 중간산물서당 (sucrose ... 포도당 +과당 - 설탕 ,사탕수수 ,사탕무 ,당밀유당 (lactose) 포도당 +갈락토오스 -동물의 젖다당류 (polysaccharide)단당류가 수백 ∼ 수천 개 이상 결합전분 (starch ... 혈당 유지공복 시 혈당 농도 80~110mg/dL 유지, 식후140mg/dL이하로 유지, 공복 기간 50~60mg/dL이하로 쉽게 떨어지지 않음 ⇒ 뇌와 같은 중추신경계, 적혈구의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

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  곰팡이 독소(mycotoxin)의 이해

  . ※ 수치 단위 : mg/kg 기질 15℃ 20℃ 25℃ 28℃ 30℃ 37℃ 기타 조건 YE sucrose 36 168 240 208 - 4 pH: 약 6 Aw: 0.98 쌀 67 ... 0 0 0 14 1700 1300 1400 685 ⇒ Gas 의 조성에 따라 총 Aflatoxin 의 생성량이 달라짐을 확인할 수 있음 . ※ 수치 단위 : ug /kg Gas 농도 ... 시료 Aflatoxin 초기오염농도 ( ug /kg) 감마선의 조사량 ( kGy ) 2 4 6 옥수수 AFB1 50 22 12 3.5 TA 65 34 16 2.6 쌀 AFB1 35

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.16

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  폴라리미터 실험 결과 분석

  결과 고찰 및 질문우리는 이번 실험에서 sucrose 용액의 농도에 따른 선광도의 변화를 볼 수 있었다.이번 실험에서 문헌상에 나와 있는 sucrose의 비선광도 값인 (+)66.5 ... 그래프에 따른 농도의 값검량선의 방정식에 대입하여 미지시료 농도를 계산하였다.Y=0.0592X 대입해서 구하면, 이때 y는 선광도 값이고, x는 농도이다.4.65=0.0592*XX= ... 78.55미지시료의 농도는 78.55mg/ml이다.2.비선광도 공식에 따른 농도의 값다음의 비선광도 공식에 따라 농도를 구하였다.t : 측정할 때의 온도χ : 사용한 스펙트럼의 특정

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

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  Agarose gel 전기영동(Electrophoresis)

  초기의 전기영동은 수크로오스(sucrose) 용액 같은 액체 상태에서 수행되었지만 점차로 발전하여 종이, 셀룰로오스 아세테이트 막, 전분 겔 전기영동 등을 사용하다가, 현재까지도 널리 ... 아가로오스 겔을 통한 DNA 의 이동속도는 DNA 분자의 크기, 아가로오스의 농도, DNA의 형태, 전류의 세기, 염기 조성 및 온도 등에 좌우된다. ... 마찰력은 매질의 점도 및 이동 물질의 크기와 모양에 의해 좌우되므로 결과적으로 전하를 띠는 물질의 실제 이동속도(Velocity)는 그 총 전하량과 전기장의 크기(Field strength

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.16 | 수정일 2015.11.08

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  물리화학실험 선광도

  250ml 부피플라스크에 반정도 증류수를 채운 후 측정한 sucrose를 넣어 다 녹인 후 부피플라스크의 눈금까지 증류수를 채운다2)기구편광계 1개, 10cm tube 1개(고장 ... 시약 및 기구1)시약0.6M의 Sucrose 용액, 0.2M/0.6M/1.0M의 HCl 용액 25ml◆용액 제조법① 0.6M의 Sucrose 용액: 51.25g의 sucrose를 측정하여 ... 다양한 농도의 용액을 실험 했더라면 농도와 반응 속도와 반응 속도 상수의 관계가 조금 더 명확하고 뚜렷하게 관찰할 수 있었지 않을까? 라는 생각도 하게 되었다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.13

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  E.coli(DH5α)에서의 Chromosomal DNA 추출 실험

  그리하여 cell wall의 두께가 두꺼운 gram(+) bacteria의 genomic DNA를 분리해낼 때 lysozyme의 처리시간이나 농도에 차이가 나는 것이다. 34%의 sucrose를 ... 실험 재료 및 실험장치 (Material and Apparatus)LB media, Centrifuge, E-tube, TE buffer, 34% sucrose, EDTA, Tris ... 14K, 3min centrifuge, 상등액 제거↓ TE buffer (pH8.0) 500㎕첨가, pipetting↓ 14K, 3min centrifuge, 상등액 제거↓ 34% sucrose

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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  E.coli genomic DNA 분리

  TE buffer(pH8.0) 500㎕ - Tris EDTA(완충용액-시약 처리 전 준비 단계)3. 34% sucrose 500㎕ - DNA damage 없이 세포외형 유지(높은 농도 ... 14K, 3min centrifuge, 상등액 제거↓ TE buffer (pH8.0) 500㎕첨가, pipetting↓ 14K, 3min centrifuge, 상등액 제거↓ 34% sucrose ... ※미생물학실험E.coli genomic DNA 분리실험 protocolovernight culture in 10㎖ LB배지↓ spin out of culture broth in E-tube

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.25

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  물리화학실험 설탕의반전반응

  농도는 들어간 sucrose의 농도보다 훨씬 크기 때문에 반응 속도와 무관하고 주어진 수소이온 농도와 주어진 농도하에서 효소촉매가 없는 경우에는 반응속도는 단지 sucrose의 농도에만 ... 생성물의 여러 가지 이성질체가 회전각도 측정시에 평형농도에 있다면 sucrose의 원래 농도는 초기와 최종 회전각도 사이의 차 α~α에 비례, 시간 t에서 주어진 용액 안에 남아있는 ... sucrose의 농도는 시간 t에서의 회전각도의 차 α-α에 비례한다.따라서 회전각도로 방정식 ④를 쓰면[S]D/(Gt) = k[E]+K(1/t)(1-D/G)D=(α-α) 와 G=

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.24

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