"외식산업문제점" 검색결과 3,881-3,900 / 5,736건

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  농수산물 유통구조 현황과 문제점

  농산물유통과정의 문제점을 살펴보고 해외사례를 통해 그 해결책을 알아보도록 하겠다.< 2. 본론 >1. 농수산물 유통구조의 문제점a. ... 도매시장의 문제점국내 농산물의 거래는 대부분 도매시장에서 이루어지지만 도매시장의 운영이 효율적이지 못한 게 현실이다. ... 필수적임에도 불구하고 예냉과 저온수송에 의한 콜드체인시스템이 발전하지 못하여 유통과정 중 품질이 저하되고 있으며, 특히 도매 시장에서 농수산물이 장기간 체류함으로써 신선도가 저하되는 문제점을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.24

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  마케팅 조사론- 패밀리 레스토랑

  이러한 요구에 부합한 패밀리 레스토랑은 소비자의 욕구를 충족시켜 줌으로써, 오늘날 외식산업은 더욱 각광을 받게 되었고 고급스러운 인테리어, 독특한 분위기, 청결하고 깨끗함 등으로 젊은 ... 만족하고 있지는 않지만 전반적으로 만족하고 있는 것을 알 수 있습니다.Ⅳ.분석결과본 연구는 패밀리 레스토랑에서 고객의 이용실태와 서비스 만족에 충분히 만족하느냐에 대한 분석결과로 문제점을 ... 그리고 마르쉐는 1996년 역삼점에 오픈 했는데 이를 시작으로 5년 만에 11호점을 확장한 괄목할만한 성장세를 보이고 있습니다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.17

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  주5일제 시행에 따른 소비행동의 변화

  많은 영향을 끼쳤으나 그 중 외식업계나 레저 산업 등에 있어 그 현상이 두드러지게 나타났다. ... 주5일제로 인한 기타 효과여가 생활의 다양화 각종 레저 산업, 문화 산업, 관광 산업, 게임 산업 등으로 여가 생활이 다양화 2) 지역 사회에의 참여 가능성 제고 우리나라의 대부분을 ... 주5일제는 기존 근무제와는 달리 토요일을 온전히 쉴 수 있다는 점에서 근무자에게 유리하다.

  리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.18

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  [경영, 호텔경영]한국외식프랜차이즈시스템 만족도에 관한 연구

  숫자도 급속도로증가.우리나라 프랜차이즈산업을 구성하고 있는 업체 중 외식업종이 47%를 차지www.themegallery.com..PAGE:4제 2 절 연구의 목적프랜차이즈 산업이 ... 현황)www.themegallery.com..PAGE:16운영실태의 문제점본사의 프랜차이즈 경영경험 부족정보와 부족과도한 투자비용결제방법 : 프랜차이즈 본사가 가맹점의 현금결제에크게 ... 위험 분산1976Lillis & Narayana정보 제공1976Hunt & Nevin구성요소연도연구자www.themegallery.com..PAGE:12제 3 절 프랜차이즈 현황과 문제점국내

  리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.01

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  롯데리아 & 맥도날드 중국진출 사례분석

  통상환경무역 장벽이 붕괴로 인하여 진출을 용이하게 하였다.경제적 환경경제적 환경은 크게 중국과 한국의 상황으로 나누어 볼 수 있다.한국측면으로는1990년대 중반기로 접어들면서 국내 외식산업은 ... 본 론롯데리아중국 환경중국 전략중국 진출의 문제점중국 진출 후 관리맥도날드중국 환경중국 전략중국 진출의 성공요인중국 진출 후 관리III. 결 론IV. ... 맥도날드와 롯데리아의 중국진출 사례를 통해 성공한 기업의 예와 철수한 기업의 예를 통하여 해외직접투자의 전략, 환경 문제점, 성공요인에 대하여 알아보자.본 론[롯데리아][1] 롯데리아

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11

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  심비오틱 마케팅(Symbiotic Marketing)

  수 있는 가맹점이 3,800 개의 SK 주유소 뿐만 아니라 , 011/017 휴대전화 , 신세계백화점 , E- 마트 등 쇼핑 , TGIF, KFC, 버거킹 등 외식 , 문화생활까지 ... 근거한 다양한 promotion 과 event 고객정보의 중요성을 인식한 오프라인 기업의 자발적 제휴 db 마케팅을 통한 CRM 의 효율성 향상 기존 마일리지 서비스의 문제점 보완 ... 제휴 및 가맹점 확보 현황 ◆ 초대형 :메가박스 스피드메이트 씨너스 cgv 카티즌 스코피 sk 텔레콤 msk 대리운전 ybm 어학원 부산롯데호텔 대한항공 대명레저산업 아산스파비스 롯데월드

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.30

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  [경영경제]레스토랑 마케팅 분석

  팀-팀은 정통 이탈리아 레스토랑으로 전주에서 외식업의 선두주자가 되기 위해 노력하고 있습니다.강- 전주에서 외식산업의 선두주자가 되기 위해 무엇을 하고 있습니까? ... 이런 정신이 외식 산업이 발전하지 않는 전주에서 팀이 성공할 수 있었던 최고의 장점이고 그 팀 중심에 전북대 팀이 있다.1)직원 시너지레스토랑 팀은 모든 직원이 잘 단합하고 이러한 ... 1.이탈리아 음식은 팀이 가진 최대 장점이다.2.학교 앞의 유동성이 많고 눈에 띄는 곳에 위치해있다.3.실내체육관 주차장이나 여성회관 주차장을 이용함으로써 주차시설에도 문제가 없다.4

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.04

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  국민은행의 인사관리 분석

  *따라서 인사평가에서 평가기준 문제는 결코 가볍게 다루어서는 안될 중요한 문제이다.- 그러나 현재 국내 은행들 대부분이 평가항목의 구체성 측면에서 다소 미흡한 점이 있다.* 각행별 ... 내용43Ⅱ.3개 발 및 평 가46◎ 질의응답 내용66Ⅱ.4보 상 및 임금관리67◎ 질의응답 내용113Ⅱ.5유 지114◎ 방출 관리114◎ 노사 관리119제 Ⅲ 장 결 론122◎ 각 파트별 문제점 ... 총 12명미래산업상담역 정문술경력: 벤처리더스클럽 회장, 미래산업 대표이사, 한양대 경영대 겸임교수, 대한상사중재원 중재위원, 한국과학기술원 이사ING 서울대표 윤경희경력: 한국종합금융

  리포트 | 137페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.18

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  성인병예방계획표

  발암물질의 작용을 직접적으로 받는 피부와 폐 등에 자주 발생하고 있다.또한, 직장에서 활용하고 있는 물질 및 공정이 발암원으로 확인되기 전에는 발암물질인지 모르는 상황에서 노출된다는 문제점이 ... 있으므로, 산업보건안전기준에 따라 안전장치 및 보호구 착용을 생활화해야 한다.10) 암조기검진지침에 따라 암검진을 빠짐없이 받기- 위암의 경우 검진을 받은 경우 검진을 받지 않은 ... 인스턴트 음식은 먹지 않는다.▷ 고기 보다는 야채와 채소류의 음식을 많이 먹는다.▷ 식사를 급하게 빨리 먹지 않고 규칙적으로 천천히 먹는다.▷ 8시 이후로는 음식을 먹지 않는다.▷ 외식은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.24

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  [경영]주식회사 놀부의 성공적인 중국 진출과 세계화를 위한 전략

  전국에 약 500여개의 이상의 가맹점을 경영하고 있다.(2) 생산 - 분배 시스템놀부는 외식 산업의 핵심 요소인 대량 조리의 실행을 위해 음성에 중앙 공급식 주방형 공장을 설치해놓고 ... 놀부는 이러한 놀부의 현대적인 이미지를 자신의 기업 이미지와 연관시켜 외식 산업의 개척자로 외형을 넓혀왔으며 업계의 일인자의 자리를 고수하고 있다. ... 또한 기업 내부의 회계적인 부분에서도 문제점이 발견되면서, 결국 당시 놀부측은 말레이시아 사업을 전부 매각한 후 국내 시장에 총력을 기울이기로 결정하였다.2.중국 진출과거 놀부는 중국

  리포트 | 39페이지 | 5,800원 | 등록일 2006.09.29

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  [외식] 홍초불닭

  {목 차제 Ⅰ장 서론1절 외식 산업의 의의와 특성2절 외식 산업의 발달 과정3절 외식 산업의 성공 요소4절 외식 산업의 문제점5절 프렌차이즈의 개념 및 장점.단점제 Ⅱ장 본론1절 홍초 ... 근대적 한국 음식점의 태동을 원년으로 한국 외식산업의 발달과정을 전개하고자 한다.1) 해방이후 ∼ 50년대1945년까지 서울의 음식점 수는 160여 개 점포로 추정된다고 한다. 45년 ... 그러나 50년대까지는 주막이나 주식점, 목로주점 등의 전통음식점 형태가 하나둘 생겨나기 시작하여 한국외식산업의 태동기를 맞이하게 되었다.하지만 일반인들의 식생활 유형은 전적으로 가내주도형으로

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.22

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  던킨도너츠 성공사례분석

  너 츠 - 국 내 시 장 현 황 -던 킨 도 너 츠 - 국 내 시 장 현 황 - • 매년 꾸준한 성장을 기록한 던킨 도너츠는 IMF 이후 공격적인 시세 확장 • 1999 년에는 외식산업 ... 문제점 및 대안 결 론 DUNKIN’ DONUTS Ⅱ. ... DUNKIN’ DONUTSContents 서 론 본 론 결 론 선정 배경 기업 소개 국내 시장 현황 미국 던킨 도너츠 국내 던킨 도너츠 문제점 및 대안 결 론 진출 전략 성장 비결

  리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.27

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  [외식산업]외식산업

  외식산업이라 함은 국어 사전적 의미로 여러 연쇄점을 거느린, 산업화한 요식업을 뜻하며 좀 더 구체적으로 말하자면 음식과 관련된 산업으로 우리가 일상생활을 영위하기 위한 식사와 직접적인 ... , 호텔 식음료업장, 출장 연회, 단체 급식, 아이스크림, 커피숍, 제과점, 카페 등을 통해서 다양하게 이루어지고 있는 포괄적인 의미의 외식경영활동을 하는 사업들의 집합체가 외식산업이며 ... 검수관리 등)· 주방업무 시작 전 모든 기기 점검 및 적정 식자재 준비의 일간/주간별 표준량 및 계량의 규정· 주방내 식자재의 선입선출 등 기본적인 업무 흐름도 체크 리스트 및 문제점발견

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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  한국경제관련 칼럼기사작성

  그만큼 국민소득 증대에 심의를 기울였던 것은 분명하다.그러나 국민소득 2만 달러 달성의 급격한 사회변화로 나타난 문제점도 살펴보자.우리 사회가 급속히 발전하는 과정에서 강호순과 같은 ... 연구위원이 발표한 ‘서울시민의 가계지출 변화’라는 연구보고를 보면. 1960년대부터 한국인의 대표적 외식 메뉴가 된 자장면은 1963년보다 100배 이상 올랐다. 63년 20~30원에 ... 비정규직 근로자는 언제부터 왜 크게 늘어났는지 살펴보고 이 같은 현상에 책임이 있는 이들을 찾아 그들의 역할에 대해 서술해보자.2007년 7월, 이랜드 계열의 뉴코아 강남점 킴스클럽

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.29

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  [사회적기업] 사회적기업의 현황과 활성화 방안-사회적기업 국내사례 해외사례 성공사례 실패사례, 사회적협동조합-

  우리나라 사회적 기업의 문제점1) 수도권 지역 편중2) 규모의 영세성3) 막대한 예산 지원에도 저임금 일자리4) 사회적 기업의 고용증가 효과, 거의 나타나지 않았음10. ... 또한 세계화와 국제 분업 질서의 변화는 내수중심의 노동집약적 산업인 제조업의 고용비중을 감소시켰고 그 결과 고용 없는 성장이라는 특이한 현상이 발생하게 된다. ... 푸드 바잉 서비스, 피이어니어 푸드 서비시즈, 파이어니어 디스트리뷰션 서비시즈 등의 사회적 기업을 운영하여 건물의 증축, 시설설비，리모델링, 식품도매, 제품 조립 및 포장, 카페, 외식사업

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.15 | 수정일 2015.10.08

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  [도서감상문]`깨진 유리창 법칙`을 읽고(A+리포트)

  사소하지만 중요하고, 기본적인 것은 항상 지켜야 하는 이유가 바로 여기에 있는 것이다.나는 외식산업에 관심이 많다. ... 우리나라에는 현재 스타벅스, 아웃백 스테이크 등 많은 성공한 외식업체들이 존재한다. 이들 산업에서 가장 먼저 고객과 맞닿을 수 있는 것은 바로 직원일 것이다. ... 소매점의 계산대 직원이나 병원의 접수처 직원처럼 고객을 처음 맞이하는 직원들이 최선을 다하지 않는다면 기업은 금새 무너지고 만다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.07

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  [경영]사업계획서

  사업계획서1.기업소개이름: 시장피자(체인점) 형태: Take Out형 수타피자2.산업분석외식 배달시장에서 빼놓을 수 없는 아이템이 바로 피자. ... 뿐만 아니라 웰빙식은 아직 도입 초기 아이템인데다 중장기적으로 건강을 생각하는 소비자가 증가해 유망할 것으로 예상된다”고 전망했다.산업트렌드웰빙3.예상투자비용체인점비용 1700만원( ... 경영 환경(세금,위생문제, 부담금)의 변화 동업자와의 갈등ㄲㅡㅌ{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.11

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  롯데리아의 경영전략 분석

  Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.국내 외식산업의 역사2.롯데리아의 설립과 성장과정3.롯데리아의 성공요인 분석4.롯데리아의 마케팅 전략5.롯데리아의 SWOT 분석Ⅲ.결론Ⅰ.서론현재 한국의 외식산업전체의 ... .Ⅱ.본론1.국내 외식산업의 역사우리 나라 외식업소의 변천과정우리나라의 외식 풍속으로는 농번기에 일터에서 먹는 새참이나 화전놀이 때 부녀자들이 싸 가지고 가서 먹던 음식, 그리고 먼길을 ... 주방기기의 경우에도 문제점을 개선하는 등 경쟁을 대비한 적극적인 관리체제를 수립하기 시작하였다.1985년까지 기장, 자재의 입출고, 경리및 회계등의 효율적인 관리를 위해서 전산화를

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.13

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  경영) 위기극복 사례분석 및 전략수립

  이는 세계 최대 영화 산업 시장인 미국에서 영화가 미국인들의 사고에 큰 영향력을 행사한다는 점을 이용한 것이었다. 또한, 현대는 스포츠 마케팅을 통한 이미지 제고 전략을 펼쳤다. ... 그러나 글로벌 시대를 맞이하면서 이러한 마케팅원칙은 많은 문제점을 노출하였다.첫 번째, '낮은 가격'이란 지속적인 비용 관리, 투명한 기업문화, 납품업체와의 협력, 첨단 기술의 활용 ... STP 전략경기 침체로 인하여 고객들은 외식비와 같은 지출 분야에서 자신들의 지갑을 여는 것에 부담스럽증가하였다.

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.18

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  외식사업경영론

  ■ 외식산업의 전망 및 현황외식산업의 전망미국경제침체로 인한 세계주가 폭락, 이라크 전쟁의 발발로 인한 연일 불안심리형성, 국내소비자기대지수 연일 하양선? ... 호텔 외식사업94년 이후 급팽창하던 호텔업계의 외식산업 진출이 IMF이후 중단되거나 부실점포를 폐점하는 등 시장 개혁 열기가 급랭함. ... *노동문제 회피 : 경영통제권은 있으나 고용주가 아니기 고용주가 아니기 때문에 프랜차이지측이 책임을 진다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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