"(주)참좋은식품" 검색결과 21-40 / 9,155건

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  식사요법및실습 저단백 간질환자식 실습보고서

  교환단위 및 식단 구성1) 교환단위 분배에너지: 1820kcal, 당질: 325g, 단백질: 40g, 지방: 40g식품군단위수식품의 중량에너지(kcal)당질(g)단백질(g)지방(g) ... 그래서 버섯, 두유 등 식물성 단백질로 질 좋은 단백질을 보급하는게 중요하다. ... 어육류 군으로 완두콩보다는 생선, 고기 등 다른 양질의 단백질로 제공하는 것이 더 좋다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  식사요법 및 실습 이완성변비 레포트

  [풋고추멸치조림]①멸치는 기름에 볶는다.②간장에 다진 마늘과 물엿을 넣고 끓인 후 풋고추를 넣어 조려낸다.③②에 ①의 볶아낸 멸치를 넣고 잘 섞어준다.④마지막에 참깨를 넣어 잘 섞어준다 ... ▶굴새우젓찌개굴은 익혀 먹어도 영양성분에는 큰 차이가 없기 때문에 찌개, 전 등 다양한 방법으로 요리해 먹으면 좋으며 칼슘이 풍부하다. ... ▶풋고추멸치조림풋고추는 멸치에 부족한 비타민A와 C를 보충해주고 멸치는 풋고추의 베타카로틴의 흡수를 높여주어 궁합이 잘 맞는 식재료들이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23

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  A+ 대한민국 1가 될 수 있는 재테크 상식 과제 (오뚜기)

  좋은 품질의 식품만이 국민식생활을 향상 우수한 품질은 좋은 시설에서 식품산업 기본은 영양 건강하게 살아가는데 필요한 영양분을 골고루 갖춘다 . ... 목 차 01 기업 소개 02 기업 분석 03 현 황 04 결 론회사명 : ( 주 ) 오뚜기 산업 : 면류 , 마카로니 및 유사식품 제조업 대표자 : 함영준 , 황성만 설립일자 : 1971.06.03 ... ) 오뚜기 임직원은 식품을 통해 인류의 건강과 행복을 추구하고 있습니다 . ‘ 최고의 맛을 향한 열정 ’ 보다 좋은 품질 보다 좋은 영양 보다 앞선 식품 인류의 식생활 향상에 이바지

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.27

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  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요

  *주재료*닭 가슴살, 연잎 1장, 소금, 깐밤 1컵, 대추 1컵, 은행 반컵, 잣 반컵, 연근 1개, 참쌀 2컵, 녹차잎 2장, 복분자술 1컵, 당귀 2쪽, 감초 2쪽, 산초*요리과정 ... 약선식품요리의 개념약선식품요리란 약용으로 쓰이는 우리나라의 전통 약초와 한약재를 요리의 재료로 사용하여 만든 몸에 좋은 음식, 건강회복에 도움이 되는 음식을 의미한다. ... 연잎닭수육과 연근녹차밥을 먹기 좋게 덜어내서 먹는다.나.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.04.12

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  식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론

  이후 알레르기 전문가의 지시에 따라 알레르기 검사를 받아 식품 알레르기를 확진하는 것이 좋다. ... 나무 열매류 견과류 알레르기가 있는 사람들은 씨앗류(참깨, 햇반, 칠리 시드 등)를 대체식품으로 선택할 수 있다. ... 특히 아동이 알레르기 증상을 보일 경우, 전문가에게 상담하고 필요시 알레르기 검사를 받는 것이 좋다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  농업경영을 둘러싼 환경조건(농수산경영회계) 21년 2학기 최신자료 A+

  예를 들면, 컴퓨터에 수많은 참새를 보여주면서 ‘이것이 참새다’라고 알려주면 사진을 통해 참새의 특징을 학습한 컴퓨터는 참새를 인식하는 것과 함께 새롭게 올라온 참새 사진도 판별할 ... 향후 제가 농창업을 시작할 때도 이렇게 농업경영에서 필요한 여러 가지 경영주의 능력을 상기하고 현장에서 적용할 수 있었으면 좋겠습니다.6. ... 농식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에서도 화훼산업법을 제정하고 꽃 생활화 프로그램, 체험교육 등 꽃 생활화라는 이름으로 소비를 촉진하기 위한 노력들이 지속되고 있으며, 상대적으로

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.09

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  음식과 세계문화 기말고사 시험문제

  다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 송자주2) 백자주3) 탁주4) 소자주7. 무속신앙의 대상 식품에 해당하지 않는 것은?1) 천도복숭아2) 쑥3) 파4) 마늘8. ... 밝은 곳에 보관하는 것이 좋다.2) 다른 음식과 함께 보관 시 냄새가 와인에 옮겨져 와인의 향과 맛을 저하시킨다.3) 온도 ? 10~14도 정도가 적당하다.4) 습도 ? ... 1) 계층에 상관없이 부부 사이에도 남녀는 따로 식사한다.2) 진한 향신료를 선호하며, 특히 참깨를 많이 사용하였다.3) 신분계급에 따라 식사가 달랐다.4) 나일강에서 식수를 구하며

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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  투석환자의 식이 요법

  , 참외, 곶감, 밤, 귤, 오렌지, 포도, 말린 과일건과류: 호두, 잣, 땅콩야채류: 감자, 고구마, 옥수수, 깻잎, 근대, 미나리, 부추, 콩, 죽순, 시금치, 마늘,낙농식품 및 ... 이렇게 하면 투석간 체중증가는 하루에 0.5kg이내(주 2회 투석시 2.5kg이내, 주 3회투석시 2.0kg이내)로 유지할 수 있다. ... 섭취한 단백질중 50～75%는 단백가가 높고 질소화합물을 적게 생산하는 우수한 단백질 즉, 야채나 곡류의 단백질보다 계란, 육류, 생선, 치즈, 우유등에 포함된 동물성 단백질이 좋다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.06

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  울산대 건강과영양 정리본_1~6장 (성적A)

  생화학 반응속도를 증가시키는 촉매 역할-효소: 효소는 단백질 촉매로서 체내 화학 반응속도를 빠르게 해줌: 섭취한 식품으로부터 유리된 탄단지 등을 소화시키는 것도 효소에 의한 것임.ㄹ ... 많이 먹음-> 나트륨, 포화지방산, 식품첨가물 과다 섭취로 인한 건강문제 야기: 패스트푸드 과잉 선호-> 질병을 예방하는 비타민, 무기질, 식이섬유 등 필수영양소의 결핍 초래*좋은 ... 과량 섭취하지 않도록 주의가 필요함.: 칼륨은 세포내액의 주된 양이온이다.

  시험자료 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.10

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  유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

  식품 예시를 들으면 파이나 페스트리 종류가 있다. ... 본 실험은 식빵을 대두유, 카놀라유, 올리브유, 버터, 참기름을 이용하여 튀긴 후 흡유량을 보는 실험이며 순서는 식빵의 가장자리를 잘라 낸 후 식빵을 가로 세로 1cm로 잘라준 후 ... 고찰본 실험 결과를 종합해보면 튀김의 흡수량을 줄이기 위해서는 참기름이나 올리브유를 사용하는 것이 가장 좋다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  가공 식품 속 식품첨가물

  , 소고기엑기스분말, 미립당,글리신,구연산등양파-① 젖산칼슘· 사용 목적 및 효과: ph 저하 방지를 위해 산도조절제로 사용되며, 체내 흡수율이 좋아 식품의 강화 칼슘용으로 많이 사용된다 ... 마운틴블라스트제조사코카콜라(주)식품유형혼합음료유통기한12개월(2) 파워에이드의 원료 및 주요 식품첨가물기타과당액상과당구연산-합성향료합성착향료구연산삼나트륨-구연산칼륨-아라비아검-감미료수크랄로스 ... ), 참맛효모조미분말, 건더기스프, 조미쇠고기, 후레이크.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  문주왕이 그 맛에 반하여 계속 왕에게 진상하게 되었다.(3)참게장의 주재료살아있는 참게를 해감시킨 후 참기름에 담가둔다. 게가 참기름을 먹고 죽으면 간장이 담긴 장독에 담가둔다. ... 박보검은 집안에서 컵반을 전자레인지에 돌려서 간편하게 먹거나 회사, 캠핑을 가서 먹는 모습을 보여주어 혼자 즐기기에 좋다는 것을 강조했다.(2)환경적 특성본 제품은 햇반이 기본적으로 ... 계란찜을 좋아한다는 것이었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  [조리원리및실습]달걀찜(A+)

  그 결과, 완성된 달걀찜의 전반적 기호도는 좋음, 외관 기호도는 약간 좋음, 풍미 기호도는 좋음, 조직감 기호도는 좋음이 나왔다. ... 체에 내린 후, 면포를 씌운 접시를 달걀찜의 뚜껑으로 사용하여 덮어주었다.8. 중약불에서 10~13분 달걀을 쪘다. ... 감소하는데, 새우젓의 고형물이 수분함량에 영향을 준 것으로 사료된다. pH의 경우 새우젓의 비율이 높아짐에 따라 높아진다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.25

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  한호전 일식조리실습II A+ 시험자료

  (해설) 역성비누는 세척력이 약하므로 식품취급자는 비누를 사용하는 것이 좋다.━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━3. ... 식품취급자는 비누로 세척 후 역성비누를 사용하는 것이 좋다.· 팔꿈치에서 손까지 깨끗하게 씻는다.· 왼 손바닥으로 오른 손등을 닦고, 오른 손바닥으로 왼 손등을 씻는다.· 흐르는 ... 일식 시험문제 객 10 주 10 각 1점━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1.

  시험자료 | 5페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  비만학개론

  1주 1차시 비만이란? ... ▷채소를 별로 좋아하지 않는데, 편식을 고칠 수 있는 방법이 있나요? ... 식단의 경우 지속적으로 식생활에 적용하기 어려움-건강한 다이어트식은 6개 식품군을 골고루 포함한 균형 잡힌 식단4주 1차시 지방의 종류와 역할1.

  시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  만성폐쇄성 폐질환 환자의 식단 작성

  식품 : 튀김류그 외 주의사항1. ... 지나치게 기름지거나 가스를 형성하는 식품의 섭취는 삼갑니다.권장 식품기름기를 제거한 살코기, 생선, 껍질 벗긴 과일주의 식품가스형성식품 : 탄산음료, 함황채소(브로커리, 양배추)기름진 ... 콩기름, 옥수수기름, 쇼트닝, 마요네즈, 마가린, 버터 등107종실류참깨, 들깨, 호두, 잣, 땅콩 등5합계522)영양소식품류식품점수기본점수식품점수단백질고기류, 생선류닭고기, 돼지고기

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.22

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  2024년 1학기 푸드마케팅 기말과제)자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명, 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명 본인을 농산물 판매자 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 농산물 종류, 브랜드(이름),브랜드 아이덴티티를 개발

  자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오.농산물명 : 참외참외를 ... 푸드마케팅 푸드마케팅 2024년 1학기 기말과제물 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 ... 이는 더운 여름철에 참외가 왜 인기 있는지를 잘 설명해 준다.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.08

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  식품가공학 유지가공 정리

  유지의 주성분은 중성지방이며, 이의 분해산물인 유리지방산 혹은 지방산의 산화 생성물이 들어있지 않아야 함? 중성지방 이외의 불순물이 함유되어 있지 않아야 함? ... 제조공정 중 사용된 추출용제, 이산화탄소 및 수산화나트륨 등은 식품첨가물공전의 사용기준에 적합하게 처리하여야 한다.3. ... 온압법 : 가열하여 압착(수율은 좋지만 색소, 냄새물질의 혼입 가능)추출법과 함께 사용하면 좋음.3) 추출법 (침출법)⑴ 용제를 사용하여 유지를 추출하는 방법.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.08

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  [영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사

  간장, 마늘, 참깨, 소금, 참기름5 젓가락곰탕쇠고기, 무, 파, 소금대 1대접간식11:15미용실커피믹스동서식품모카 골드종이컵 한 컵12g점심13:30미용실쌀밥밥소 1공기메추리알 ... 서 론식이 섭취 조사는 섭취량을 조사하는 양적 조사의 24시간 회상법을 이용하여 진행하였으며 진행 기간은 4월 29일부터 5월 2일까지로 주중 2일과 주말 1일을 포함하였다. ... 기여율을 살펴보면 아침, 저녁, 점심 식사 순으로 기여도가 크다.- 아침에 가장 큰 비중이 차지하고 있는 것이 좋으므로 바람직하다고 할 수 있다.- 다만 대상자의 저녁 섭취 시간이

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28

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  미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)

  피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품: 근래에는 TV, 라디오 등 매스컴에서 피부에 좋다, 건강에 좋다는 기능성 식품의 이야기가 계속 나오고 있으며 그 경이적인 효과를 증명한 듯이 ... 장어, 참치, 참기름, 쌀겨, 아몬드, 호박, 땅콩, 대두 등에 많다.4) 비타민 B군: 종류가 많으며 우리 생체 모든 세포의 기능을 활성화시키고, 피부 노화 방지의 역할을 한다. ... 피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품(1) 유산균 발효 식품(2) 비타민류를 많이 함유한 식품(3) 콜라겐 함량이 많은 식품(4) 키토산, 아세틸글루코사민(5) 피부를 생기 있게 해

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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