"飮茶" 검색결과 21-40 / 187건

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  중국의 차

  #음다(飮茶) 방법중국에는 여러 소수민족과 다양한 차가 있어 차 마시는 법도 다르지만, 일반적인 절차를 살펴보면 다음과 같다.1.다구를 준비하고 차를 끓일 준비를 한다.2.물을 끓인다

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.30

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  차의 역사, 차의 종류

  아르헨티나 차밭 조선 시대에 들어와서 억불숭유책(抑佛崇儒策)으로 말미암아 불교와 관계가 깊은 음다(飮茶)의 풍습도 쇠퇴하게 되었다는 주장이 있으나 그보다는 임진왜란으로 인한 차밭의 ... 우리나라 고유의 차로는 산차[山茶 : 속칭 동백(冬柏)]와 감다(甘茶)가 있다. ... 신라, 고려를 통하여 차는 승려와 상류계급에 많이 유행하였으며 고려 때는 궁정에 다방(茶房)이라는 차를 다루는 관청이 생기고 사원에는 다촌(茶村)이란 차를 바치는 마을이 생겼다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.08

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  초의선사 다신전 감상문

  봄, 가을에는 가운데 떨어뜨리기(中投,) 여름에는 위에 떨어뜨리기(上投), 겨울에는 밑에 떨어뜨리기(下投)를 한다.차 마시기(飮茶) - 차 마시기는 홀로 마시는 것을 신령스럽다고 하고 ... 그 다음 다시 솥에 넣어 화력을 낮추어 준다.차 가리기(辨茶) - 차를 가릴 때 차가 맑은가, 흐린가는 불과 물에 달려 있다. ... 흰 반점을 띤 것은 무방하지만 태우지 않는 것이 가장 좋을 것이다.차의 저장(藏茶) - 먼저 뚜껑이 있는 통이나 옛 합(盒)에 담고 겉을 종이로 싸서 주둥이를 봉한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.19

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  한과에 관하여

  음식이 되었다삼국시대부터 조미료로 기름과 꿀을 사용했으나, 이 재료들을 응용하여 조과류가 만들어진 것은, 삼국통일시대이후로 보인다.한과류가 차에 곁들이는 음식으로 만들어지고 음다(飮茶 ... )풍속이 성행된 것은, 통일신라시대에 불교가 융성했기 때문이다.숭불사조가 고조되었던 통일신라에서 음다(飮茶)풍속과 육식절제 풍습이 존중됨에 따라, 채소 음식과 곡류를 재료로 한 한과류가

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.02

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  한국의다도와실습(영산대학교 리포트)

  음다법(飮茶法)황차를 마시는 방법은 녹차 우려내는 방법대로 똑같이 우려서 마시면 된다. 물의 온도 역시 마찬가지로 사용하면 된다.마. ... 음다법(飮茶法)1) 우리는 방법 잎 차는 우려서 마시기 때문에 먼저 물과 다관(茶罐), 물식힘사발, 잔을 준비한다. 물은 차의 종류에 따라 다르다. ... 음다법(飮茶法)① 뜨거운 물로 차 사발을 헹궈서 버림 사발에 버린다. ② 수건으로 차 사발을 닦는다. ③ 차시로 차 통에 있는 차 가루를 크게 한 스푼 덜어서 차 사발에 털어 넣는다

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.13

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  [한국문화사] 차의 역사(차의 어원과 전래과정 및 차문화), 커피의 역사(커피의 어원과 전래과정 및 시대별 커피문화)

  왕이 손수 말차를 제조할 만큼 왕실과 사원에서 차를 중시하고 애음(愛飮)하였으며, 주요 국가행사는 반드시 주과식선(酒果食膳)을 올리기 전에 임금께 차를 올리는 진차(進茶)의식으로 시작되었다.또한 ... 고쳐 부르게 됨) 여행자 휴게소인 다원(茶院)이 설치되었다. ... 궁중에 차를 취급하는 관청인 다방(茶房)이 설치되고 사원에는 차를 재배, 제조하기 위한 다소촌(茶所村)이 마련되었으며 대중용 차가게인 다점(茶店)과 (훗날 차 문화가 쇠퇴하면서 주막으로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.26

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  차의 어원 및 전파

  고쳐 부르게 됨) 여행자 휴게소인 다원(茶院)이 설치되었다. ... 궁중에 차를 취급하는 관청인 다방(茶房)이 설치되고 사원에는 차를 재배, 제조하기 위한 다소촌(茶所村)이 마련되었으며 대중용 차가게인 다점(茶店)과 (훗날 차 문화가 쇠퇴하면서 주막으로 ... 왕이 손수 말차를 제조할 만큼 왕실과 사원에서 차를 중시하고 애음(愛飮)하였으며, 주요 국가행사는 반드시 주과식선(酒果食膳)을 올리기 전에 임금께 차를 올리는 진차(進茶)의식으로 시작되었다.또한

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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  영국 홍차 제국주의의 흥망성쇠를 중심으로

  중국에서 발생한 차의 음다(飮茶)문화는 17세기 무렵 네덜란드 동인도회사의 동아시아 진출을 통하여 유럽에 전해지게 되었다. ... 영국인들은 자신들만의 홍차 문화에서 우유와 설탕을 넣어서 마시는 독특한 방법의 음다(飮茶) 형태를 보였는데, 홍차를 마실 때 들어가는 설탕의 경우 매우 고가의 조미료였기 때문에 영국은 ... 동양적인 문화에 강한 호기심을 갖고 있었던 영국인들은 차가 들어오기 전부터 개박하(Catnip)나 우슬초(Hyssop) 등을 꿀에 타 마시던 전통을 살려 홍차에 설탕을 타 마시는 음다(飮茶

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.01 | 수정일 2018.04.25

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  [한국문화사] 차와 커피의 역사 - 차의 어원과 전래과정 및 시대별 차의 문화, 커피의 어원과 전래과정 및 시대별 커피의 문화

  그 증거로 강릉의 한송정 사선(四仙)의 차 유적을 들 수 있다.가야 : 낙동강 하류에 위치한 가야지방에 일찍부터 음다(飮茶:차마시기) 풍속이 있었다. ... 제천의식을 시행하던 그때에 신께 바치는 성스러운 음료로서 백산차를 끓여 올렸다고 한사회가 강화되고 화려한 불교 문화의 융성을 이룩한 백제에서는 사원과 귀족층에서 음다(飮茶) 풍속이

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.23

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  오설록 브랜드분석과 서비스분석/ 오설록 마케팅 SWOT, STP, 4P전략 분석/ 오설록 향후마케팅 전략제안

  우리나라 고유의 음다(飮茶)문화를 도시 한복판에 들여오면 어떨까.’로 시작된 발상은 ‘도심 속의 다원’을 표방하는 오설록으로 이어져 2004년 명동에서 오설록 티 하우스 1호점을 출범하였다

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.16

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  오설록 티하우스 마케팅 4P,STP,SWOT분석과 오설록 새로운 마케팅전략 제안과 나의의견

  우리나라 고유의 음다(飮茶)문화를 도시 한복판에 들여오면 어떨까.’로 시작된 발상은 ‘도심 속의 다원’을 표방하는 오설록으로 이어져 2004년 명동에서 오설록 티 하우스 1호점을 출범하였다 ... 우리나라 고유의 음다(飮茶)문화를 도시 한복판에 들여오면 어떨까.’로 시작된 발상은 ‘도심 속의 다원’을 표방하는 오설록으로 이어져 2004년 명동에서 오설록 티 하우스 1호점을 출범하였다

  리포트 | 48페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.11.18

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  차의 정의와 차의 유래(중국차, 일본차, 우리나라 차) 및 차의 역사(삼국시대, 고려시대, 조선시대, 일제시대, 그대와 현대)

  신라시대 飮茶(음다. 차를 마시는 방식)풍은 전차보다 병차 중심으로 성행하였다. ... 茶의 산지는 주로 지리산을 중심으로 논할 때 신된다. ... 가 쓴 『다경』 「차의 옛일」편에도 신농의 『식경』에 이르기를 "차를 오래 마시면 뭇 사람으로 하여금 힘이 있게 하고 마음을 즐겁게 한다(紳農 食經 茶茗又服 含人有悅志)"고 하였으므로

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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  다산과 차문화

  주의할 것은 단순히 차를 마신 것과 음미하면서 다도를 즐기며 차를 생활화한 것은 구별해야 할 필요가 있다는 것이다.■ 유배 전의 음다설(飮茶說)차 연구가인 김명배 선생은 『다도학논고 ... 臣以所見海南康津靈巖長興凡沿南諸邑 莫不産茶臣謂凡産茶之山 令地方官封植禁民樵牧 待其茂盛 歲以茶幾斤 輸于林衡送于滿河省 以市良馬 頒于牧場 亦足以膽國用也(經世遺表 卷2 冬官工曹 第六 事官之屬 ... 만든 차⑥ 말 차(末 茶) : 가루차(2) 발효에 따른 분류발효(醱酵)란 적당한 온도와 습도에서 잎 세포의 효소가 발효되어 찻잎을 산화시킨 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.28

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  생활과 차문화

  음다법 ( 飮 茶法 )4. ... 제다 • 음다법의 예 * 제다법 ( 製茶法 ) 차 잎을 가열처리 하고 , 적당히 수분을 가한 후 대나무 통이나 상자에 퇴적시켜 발효 , 숙성 시킨다 . * 음다법 ( 飮 茶法 ) - ... 또한 보온력이 강한 자사호 ( 紫砂壺 : 붉은 모래흙으로 만든 다관 ) 를 사용하는 것이 적당하다 . * 음다법 ( 飮 茶法 ) - 보온력이 강한 다관에 뜨거운 물을 부어 따뜻하게

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.27

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  떡의 역사와 종류

  삼국시대에 불교의 성행으로 음다(飮茶)풍속이 생김에 따라 떡이 크게 발달되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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  동다송_초의 의순 15절

  법칙칙차다귀신신아닐불튼튼할건壺淸則水性當靈병호맑을청법칙칙물수성품성당할당신령영稍候茶水庶和然後벼줄기끝초물을후차다물수여러서화할화그러할연뒤후令布飮영령(영)베포마실음차관의 물이 너무 뜨거우면 ... 그렇지 않으면 차의 향이 떨어진다盖罐熱이면 則茶神不健이요개관열 칙다신불건壺淸則水性當靈이니허청칙수성당영稍候茶水庶和然後에 令布 飮이니라초후다수서화연후 령포 음盖罐熱덮을개두레박관더울열則茶神不健 ... 차의 빛깔이 잘 우러나면 베에 걸러서 마신다.不宜早니 早則茶神不 發이요불의조 조칙다신불 발飮不宜遲니 遲則妙馥先消니라음불의지 지칙묘복선소評曰 采盡其妙하고 造盡其精하며평왈 채진기묘 조진기정

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.16

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  떡 요리의 역사

  올리는 제수 중 하나로 쓰였다는 것을 추측할 수 있게 한다.2.떡의 역사..PAGE:4② 고려시대 떡건국초기부터 불교가 장려되었던 고려시대에는 육식이 절제되면서 차를 즐기다 음다(飮茶

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.07

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  고려시대 茶文化와 靑瓷: 청자 茶具를 중심으로 (고려시대 차문화와 청자: 청자 다구를 중심으로)

  한국미술연구소 장남원

  논문 | 34페이지 | 8,100원 | 등록일 2016.04.02

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  중국문화의이해

  들어서 차 문화는 본격적인 자리를 잡게 되는데 그 이유로는 ①당의 건국으로 사회가 안정이 되고 경제의 발달, 교통의 편리는 차의 생산과 무역, 소비에 크게 기여하게 된다 ②음차(飮茶 ... 茶）, 안계의 철관음（??音）, 동정의 우롱차（??茶）, 무이의 대홍포가 유명하다.4. 백차: 특수한 진귀한 차로 차의 새싹잎이 흰색을 띠어 얻어진 이름이다. ... 茶）: 안휘성 기문현, 동지, 귀지, 석대 등지에서 재배된다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.14

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  다신전을 읽고

  음다(飮茶) 차 마시기는 둘이 마시는 것이 좋다고 하여 ‘승’이라 하며 서너 명이 마시는 것을 운치가 있고, 대여섯 명이 마시는 것을 들뜬다 하여 ‘범’이라 하였다. ... 채다(採茶論) 차를 따는 시기는 곡우 5일 전>5일 후> 다시 5일 뒤의 순서이다. ... 장다(藏茶) 차를 만들어 건조시키려면 먼저 사용하던 합에 넣어 입구를 종이로 막고 삼일을 경과시키면서 차의 성질을 회복시켜야한다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29

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