"간장시장" 검색결과 21-40 / 2,570건

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  [문화교양학과] 2022년 2학기 제3세계의역사와문화 기말시험 핵심체크

  전통 동남아시아 세계의 문화적 다양성1) 동남아 토착문화① 소 전통문화, 인도 및 중국 등 외래문화 도입 이전부터 정착② 생선 간장: 아시아의 간장 문화에서 가장 오래된 것 중 하나③ ... 농촌 지역의 고상 가옥④ 빈랑 열매를 구장잎 및 석회와 함께 씹고 몸에 문신하는 관습⑤ 여성의 적극적인 사회 역할- 토착 전통 가운데 하나- 오늘날에도 처거제의 풍습과 시장에서의

  방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2022.11.01

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  호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 식탁위의 가짜들

  우리는 알 권리가 있고 간장 시장을 긴장시켜서 제대로 된 메주로 만든 간장을 먹을 의무가 있다. 양조 간장도 발효하긴 하는데 탈지 대두를 이용하니 메주가 없다. ... 산분해 간장을 섞어 만든 혼합간장이다. 진짜 간장은 소금, 물, 시간으로 만든 한식 간장으로 메주라는 글자를 쓴다. 조선간장, 재래 간장, 정통 간장 등 다 한식 간장이다. ... 원래 우리 식품의 손꼽는 발효식품 간장은 콩을 발효해 콩의 천연 미생물로 만든 메주가 주원료다. 산 분해 간장, 양조간장, 한식 간장이 있는데 가짜 간장은 메주가 없다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.08

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  [문화교양학과] 2022년 2학기 제3세계의역사와문화 교재 전 범위 핵심요약노트

  전통 동남아시아 세계의 문화적 다양성1) 동남아 토착문화① 소 전통문화, 인도 및 중국 등 외래문화 도입 이전부터 정착② 생선 간장: 아시아의 간장 문화에서 가장 오래된 것 중 하나③ ... 농촌 지역의 고상 가옥④ 빈랑 열매를 구장잎 및 석회와 함께 씹고 몸에 문신하는 관습⑤ 여성의 적극적인 사회 역할- 토착 전통 가운데 하나- 오늘날에도 처거제의 풍습과 시장에서의

  방송통신대 | 81페이지 | 12,800원 | 등록일 2022.08.08

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  자신의 고향 음식문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경

  조선 후기에는 감자, 고구마, 고추 등과 같은 외래 농작물이 들어오면서 대구의 식문화가 더욱더 다양해졌다. 1677년에 대동법이 실시되면서 대구의 서문시장의 역할이 커지게 되었고 큰 ... 『증보산림경제』에 따르면 메주 한 말과 소금을 넣고 물을 넣어 간장을 만든다고 적혀 있다.2)간장의 특성간장은 동식물성 원료에 누룩균을 배양해서 만든다. ... 간장은 우리나라 전통음식으로 삼국시대부터 기록이 남아있다. 간장은 메주를 이용해서 만들며, 원재료나 숙성 기간에 따라 다른 종류의 간장이 만들어진다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  샘표식품 생산관리 자소서

  국내 간장 소비시장에서 50% 이상을 차지하고 있지만 미래가능성은 더욱 무궁무진하다고 생각하여 지원하게 되었습니다.저희 아버지는 한 평생을 슈퍼마켓을 운영하셨습니다. ... 그러한 아버지 밑에서 어렸을 때부터 여러 종류의 샘표식품의 간장, 된장, 고추장들을 접하게 되면서, 저에게 샘표식품은 어렸을 때부터 지금까지 가장 친근하고 친숙한 기업, 그리고 함께하고

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.03.23

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  [광고관리] '샘표 연두' 내가 생각하는 잘 만든 광고 레포트

  샘표는 1946년 창립 이후 간장 시장의 절반을 점유하고 있을 정도로 지배력이 강한 회사이다. ... 하지만 2000년 이후 서구식 요리 방법의 확산과 1인 가구 등이 늘면서 가정에서의 요리 횟수가 줄어들었고 간장 시장도 함께 줄어들어 위협을 받고 있는 상황이었다. ... 샘표의 직원들은 ‘연두’를 간장의 한 종류로 내놓을지 새로운 카테고리가 적합할지 고민했고 결국 조미료 부문의 신제품으로 결정했다.우선 샘표는 기존의 조미료 시장에서 새롭게 건강하고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.06 | 수정일 2021.09.10

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  CJ제일제당 식품마케팅 직무 첨삭자소서

  [Fusion]세계화가 가속화됨에 따라 여러 가지 문화가 어우러질 것이고, 이러한 현상은 식품시장에도 변화를 가져올 것입니다. ... 또한, 순 한글로 된 CJ제일제당의 패키지와 유자간장 등 참신한 성분으로 만들어진 제품은 외국인들의 호기심을 일으켰습니다. ... 또한, 순 한글로 된 CJ제일제당의 패키지와 유자간장 등 참신한 성분으로 만들어진 제품은 외국인들의 호기심을 일으켰습니다.

  자기소개서 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

  농수산물유통공사에서 조사한 결과에 따르면 콩을 주원료로 하는 콩나물과 두부의 경우 원산지, 제조일자 등의 정보 확인이 가능한 포장제품을 선호하는 것으로 나타났는데 실질적으로 마트나 시장에서는 ... 대두박의 경우에는 양조간장의 제조에 이용되고 있으나 간장의 제조 공정상단백질이아미노산으로분해되어유전자변형 DNA, 외래단백질등을검출할수없기때문에표시대상에서제외되었다. ... 콩기름을제조하고남은부산물인대두박은주로사료용으로사용되며일부는간장과 같은 장류 가공용으로 사용되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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  (세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

  봄에는 어머니가 암게로 간장게장을 담그셨는데 내장에다가 밥을 비벼 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없다. 이때 먹던 간장게장의 맛이 지금도 난다. ... 고추장과 고춧가루, 간장, 후춧가루, 미림 등을 넣어서 소스를 만든다.2. ... 있는 신포 닭강정이다. 70년이란 역사가 있는 신포시장에서 신포 닭강정은 30년 동안 장사를 이어오고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  온라인 광고(인터넷 광고)와 오프라인 광고(4대매체) 중에 성공(효과)한 광고에 대해 조사하고 이유를

  라는 광고로 1990년대에 큰 화제를 일으키기도 했다.2006년 1월1일부로 광고금지 규정은 해제되었으나 10년 이상 간장약을 간장약으로 칭하지 못하던 시장은 약품의 범주와 기능 사이의 ... 이러한 이미지가 오랜 시간 동안 유지된다면 점차 소비 시장에서 그 비중을 높여가는 청년 세대들은 자신과는 무관한 브랜드라고 생각하게 될 수 밖에 없다. ... 우루사는 대웅제약이 지난 1961년에 내놓은 간장약으로서, 간세포를 보호하며 간에 축적된 체내 노폐물을 제거하여 간의 혈류량을 증가시키고, 간세포의 생성에 도움을 주는 약이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.06

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  슬로푸드와 한식

  (막장, 두부장, 어육장, 막된장 있음)노화예방, 골다공증,고혈압, 소화효소고추장-콩과 전분질, 고춧가루(영양학적으로 우수함)항암효과,콜레스테롤 저하,고혈압 억제, 빈혈,노화 방지간장간장-메주 ... 식품시장 규모의 거대화한국 음식 특성민족의 지리적, 사회적, 경제적 조건에 따라 음식문화가 달라진다.밥과 반찬으로 구성되며 가족 중심의 식문화를 가짐밥곡류와 물(쌀이나 보리 등 곡류 ... 건강식이다.W(약점)한식은 조리법이 어렵과 이론이 부족하다=>조리법의 간료화 및 이론 조화, 메뉴화 노력 강화O(기회)건강에 대한 관심 증가, 건강식에 대한 수요 증가T(위기)일본식품업계의 시장

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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  외식서비스 성공 사례 및 실패사례 분석 - 교촌치킨, 빕스

  교촌 치킨이 이미 간장 소스 치킨 시장의 잠재력을 입증하였으며 현재 많은 치킨점이 교촌의 상호와 맛을 모방하여 영업하는 등 많은 경쟁업체들이 생길 것이다. ... 기존 치킨의 바삭함과 짭짤함이 파우더와 염지제 때문이었다면 교촌치킨의 맛은 기름기가 쏙 빠진 계육과 전통의 재래식 간장의 활약에 있다.교촌치킨은 베이스가 되는 간장과 마늘, 생강 이외에는 ... 규모 연 30조원에 이르는 우리나라의 외식시장.

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.12.09

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  글로벌시장과 비즈니스이해 24년 1학기 기말고사 리포트 [A+ 인증 O]

  족발이나 보쌈, 간장게장과 양념게장, 그리고 숙취용으로 많이들 찾는 국밥류. 고기류가 전 세계적으로 인기라는 것은 너무 유명한 사실이다. ... 과연 잘 먹힐 것인지 우려의 목소리가 나올 수 있는데, 글로벌 K관광 플랫폼 '크리에이트립'의 데이터 조사 결과 실제 한국에 방문한 외국인들이 치킨 다음으로 많이 찾는 음식이 바로 간장게장일 ... 세계가 한국의 기업에 눈을 돌리게 하기 위해선 탄탄한 내수 시장은 기본이어야 하며, 그 시장 속에서 독창적인 서비스를 선보이는 것이 세계로 나가는 지름길이다.

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.19

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  전기자동차, 휴대폰 등 각종 제품이나 서비스 중 하나를 골라서 효과적인 마케팅 믹스를 생각해보자.

  샘표는 기업 특성상 간장에 있어 독보적인 이미지를 형성하고 있으며 고객층을 보유하고 있다. ... 이는 다소 과감하지만 기업의 입장에서는 납득이 가는 전략인데 이전에 샘표에서 기업 인지도를 내세워 커피 브랜드를 론칭 한 적이 있었는데 당시 소비자들 대부분의 반응이 커피에서 간장 ... 특히 시장에 있어 잠재적 수요는 있는 반면 누구 하나 적극적으로 이탈리아 식재료를 판매하기 꺼려하는 상황에서 도전적으로 브랜드를 내놓음으로써 지금은 시장에 있어 경쟁우위를 차지하고

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.18

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  [최종합]대상주식회사 자기소개서

  나아가 외부적으로는 점차 줄어드는 국내 소비 인구 극복을 위해 글로벌 시장으로의 사업 확장이 주요 사안이라고 생각합니다.이런 변화 속에서 대상은 무라벨 간장 출시, 선물세트 포장재 ... 이와 관련하여 저는 담당 경로인 코스트코에서 경쟁사와의 비딩 경합 과정을 통해 좋은 성과를 낸 경험이 있습니다.우선, 목표 시장인 B2B시장을 집중 조사했습니다.주요 채널별 매장을 ... 적용할 수 있는 좋은 계기가 되었으면 합니다.자기소개서 기술현재 식품업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요. (600자 이내)[미래 먹거리 발굴과 글로벌 시장

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.21

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  [푸드마케팅 공통] 1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점). 1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).

  , 조미아미노산간장분말, 분말간장, 오징어조미분말, 해물베이스, 가당랑어분말, 후추가루, 홍합추출물분말, 해물풍미분말, 마늘베이스, 홍합풍미분, 육맛조미분, 양파풍미분, 칠리맛풍미분 ... 그러므로 가격에 대한 광고는 제품의 시장가격을 낮추는 요인이 된다. 광고는 제품의 질에 대한 정보의 비대칭성을 해결한다. ... 식품시장에서 신호의 역할을 하는 것은 식품표시제이다. 식품표시제는 다른 유사한 식품과 구별되게 하여 제품차별화의 기능을 가지고 소비자에게 믿을만한 정보를 제공한다.

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24

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  떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서

  Pricing Strategy) 먹는 떡볶이 와 달리 , 가격이 통닭과 피자 가격에 견주어도 밀리지 않을 정도로 높은 가격 (Skimming Pricing Strategy) 에 시장에 ... 간장으로 양념을 한 떡볶이는 원래 파평 윤씨 ( 坡平尹氏 ) 종가의 음식이다 . ... 서론 간장 ) ‘ 한국 ’의 전통 음식 중 하나 과거 임금님 수랏상에 오르는 궁중음식 중 하나였다 .

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학생 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 일본 문화에 초점을 맞춰 서술한 작품입니다. 수준이 상당한 소감문입니다.

  난 그것을 먹었는데 간장소스의 종류가 무척 많았다. 그중에서 일반 간장과 단맛이 강한 간장이 인상적이었다. 아마 둘을 잘 조율해서 섞는 것 같았다. ... 전통시장도 방문했는데 친구들과 다니면서 음식을 사서 먹으면서 구경했다. 사고 싶은 것이 있었는데 돈을 아끼기 위해 사지 못했다. ... 전통시장에는 50% 이상이 다 외국인 관광객이었다.저녁에는 중식 뷔페에 갔다. 첫째 날과 둘째 날에 먹었던 것 중 제일 좋았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.13

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  <축산식품학> 소 내장에 관하여

  천엽 )소 내장 종류와 효능 위장 제 4 위 ( 막창 )소 내장 종류와 효능 콩팥소 내장 종류와 효능 간소 내장 종류와 효능 곱창소 내장으로 만든 음식소 내장 맛집 소개 창원시 상남시장 ... 떡볶이 - 식객만화 한 장면 17 세기 조선시대에 전국 팔도에 맛난 대표 음식을 한양으로 올렸는데 이 중 파평 윤씨 종가에서 떡과 쇠갈비를 간장 양념에 볶아 올림 . ... 궁중떡볶이궁중떡볶이고추장을 사용하지 않고 만든 떡볶이 ‘ 간장떡볶이 ’ 라고 부름 삶아 유장처리 해 놓은 흰떡에 갖은 양념을 한 쇠고기와 여러 가지 야채를 섞어 볶은 음식 궁중떡볶이궁중

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.20

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  미래식량 자원 탐구 보고서

  일본의 식용곤충 식품의 예로는 메뚜기 간장조림, 실크 파우더를 첨가한 우동건면, 곤충 간장 등이 존재.-브라질과 멕시코는 라틴 아메리카에 있어서 가장 큰 식용곤충 시장. ... -일본에서는 메뚜기를 튀겨서 간장으로 양념하여 먹는 이나고가 유명함. ... -태국은 2만개 이상의 농가에서 연간 7500톤의 곤충을 생산하는 세계 최대의 식용곤충 생산국으로 태국의 Talad Rong Kluea 시장은 가장 큰 곤충 시장 중 하나임.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.01

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