"급식배식 주의점" 검색결과 21-40 / 274건

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  초등학교 1, 2학년 통합교과 평어 기재 예문입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  급식실로 안전하게 이동할 수 있으며, 급식실 이용 방법에 따라 질서를 지켜 배식받음.급식실 이용 규칙에 따라 식사 예절을 지켜가며 조용히 식사하고, 음식을 다 먹은 후 숟가락, 젓가락 ... 봄놀이에서 주의할 점을 알고 다치지 않도록 서로 협동하며 놀이에 참여함. ... 야외 관찰학습 시 주의할 점을 알고, 오감을 이용해 안전하게 봄의 동식물을 관찰할 수 있음.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.20

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

  급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점)2. ... 근로자에 대한 영양상담이나 질병예방 등에 관심을 갖고 식중독 등에 주의하여 급식을 진행하게 된다(김승민 외, 2017).산업체 급식은 기관이나 기업의 활동에 따라 그 유형이나 특징이 ... 급식을 위해서 필요한 여러 과정들이 서로 뒤섞여 엉켜있는 것이 아니라, 메뉴선정, 식자재구입, 조리, 배식, 청소 등 각각의 과정이 기능하며 상호작용하며 움직이는 것이라 할 수 있다

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  공동 조리 학교 배정에 따른 지역사회와의 갈등 문제 해결 방안

  중학교 공동 조리 시 급식비 산정의 차등화 문제바. 급식 시간의 조정에 따른 일과 운영시간 조정 불편사. 급식 차 도착시간 지연 사례와 배식한 밥 부족아. ... 1개 중학교 급식을 시행함.3) 결과에 따른 문제점 - A 초등교에서 3개 학교 급식 조리를 하게 되었지만, 급식소의 밥솥 용량이 적어 실제 조리에 다소 문제가 발생함.Ⅲ. ... 학교 이기주의로 진행할 것이 아니라 다른 지역과 형평을 고려하는 태도나. 집단행동이나 고위 관계자를 상대로 근본 문제를 해결하려는 그릇된 관념 탈피3. 학교장의 대처 방안가.

  리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.04.08

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  사회복지실습 실습일지(총20회분)

  안내, 기관홍보동영상 시청실습전체일정을 세부적으로 설명을 들었고, 실습시 입소생들에게 어떻게 대해야하는지, 주의해야 할 점 등에 대해서 체크하게 되었습니다. ... 실습생 의견아동청소년 영양급식 교육을 받는 중에 아동들의 기호도를 수렴해서 맞춤식을 제공한다고 했는데, 맞춤식으로 제공하기는 해도 영양 공급 면에서 부족하다고 하면 양질의 필요한 영양분을 ... 실습에 대한 유의사항들에 대해 다시 한번 숙지하였다.10:00～12:00중간평가실습기간 동안 어려웠던 점, 실습을 통해 배운:30～18:00장애입소생들의 저녁 배식보조 및 마무리정리저녁을

  리포트 | 40페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

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  조리장 일반, 감염환자 배식관리_감염관리실

  조리장 일반환자 배식관리 (급식서비스 감염관리 규정)□ 목적? ... 개인보호구 사용원칙1) 혈액이나 체액이 튈 위험이 있는 경우 착용2) 개인보호구를 벗는 과정에서 의복, 피부를 오염시키지 않도록 주의3) 환자 병실을 떠나기 전에 개인보호구를 제거( ... 점 검 자 : (서명)구분점검내용점검결과양호보통불량감염환자식기세척및 폐기물관리일반식기와 감염환자식기는 구분하여 수거하였는가?감염환자 음식물 폐기물관리 지침을 준수하였는가?

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.25 | 수정일 2024.03.29

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가

  하지만 이 같은 급식 운영의 변화는 혹시 모를 위생사고 등이 뒤따를 수 있어 주의가 요구된다. ... 코로나19로 인해 변화된 급식 운영의 가장 큰 부분은 시차 배식과 이동 급식의 확대다. ... 다름 아닌 ‘사회적 거리두기’ 일환의 ‘시차 배식’과 ‘이동 급식’ 등이 바로 그것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  단체급식관리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  설계도면 작성해, 도면에 의해실제 공사할 수 잇도록 하는 중간단계(한방향,이동거리 감소)@작업공간의 설계상 주의점-공간을 입체적이용/작업,재해방지,건축구조 목적으로 칸막이 이용-환기 ... , 조리와 배식의 시간적+공간적 분리여부,생산과정의 흐름에 따라 분류-전통적 급식체계(대부분):모든 같은 장소, 연속적=분리x1)소비시간 짧음, 품질좋은 적은배식, 유형,대사,요구등 ... 검식+배식관리, 구매식품의 검수 및 관리, 급식시설 위생관리,집단 급식소의 운영일지 작성, 종업원에 대한 영양지도+식품위생교육*집단급식소 운영자 자신이 영양사로서 직접 영양교육을 하거나1회

  방송통신대 | 15페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

  식중독 주의(35～50). ... ☞급식시설 및 기기 위생① 급식시설의 위생-교차오염 방지를 위해 오염구역(검수, 전처리, 식재료 저장, 세척구역 등)과 비오염구역(조리, 배선 및 배식, 식기보관 구역)으로 구분.② ... 음식물 취급주의(10～35), 잠재 위해 식품(PHF)-세균의 오염 가능성이 높은 위해식품으로 쇠고기, 닭고기, 달걀, 생선, 돼지고기, 조개, 유제품 등이 있다.3, 급식단계별 식재료

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  현재 시행 중이거나 시행했던 사회복지 프로그램 하나를 선정하여, 그 프로그램을 분석하고 평가하시오.

  자원봉사자 지원 및 관리 수급이 원활하게 이루어지는 등의 장점이 있다.그러나 방문하여 상담 신청이 이루어져야 복지관 및 지정기관에서 하루에 점심 식사 한 끼를 제공 받을 수 있다는 점과 ... 주말에는 지정된 식당에서 점심을 제공받을 수 있다.65세 이상의 전체 노인이 대상이 아니라 급여 대상이 정해진 선택주의에 해당하는 복지 프로그램이라고 할 수 있다.65세이상 기초생활보장수급 ... 차상위계층, 국가유공자) - 무료(2) 급여체계현물 - 식사 제공(3) 전달체계경로식당 : 상동종합사회복지관 등 10개소식사배달 기관 : 13개소(시니어클럽 등 13개소)요리 및 배식

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.02

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  //강추자료A+// 지역아동센터 실습일지 15일

  및 급식지도점심 및 청결지도행정적 실습-회계업무: 엑셀로 회계가 잘못되어 새로 작성프로그램을 통해 보조금으로 운영되는 급식비난하지 못하게 지도기초학습 보조-수학: 채점 및 틀린 ... 점)-어린이 사고 동영상을 시청하면서 안전에 대한 중요성 배움간식 수박 배부클라이언트 개인 학습지도(♥♥ 아동)-교육적 실습: 한글게임과 노래 콘텐츠를 활용해 학습지도1주일간 라포 ... 00견학프로그램 지도14:00~15:00놀이지회계업무를 했다.교통안전 교육(한국교통안전공단 - 구청 파견)-자전거 안전 교육(손으로 방향표시 하는 방법)-대중교통 안전 교육(버스, 지하철에서 주의할

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.19

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  실습중간평가서

  이후 아동간식 준비 및 배식, 아동놀이활동, 기초학습수업과 특기적성프로그램 진행 보조, 저녁급식 배식 등의 일과를 수행하고, 하루의 마지막은 항상 지도자선생님과 동료실습생들과의 피드백 ... 실습을 통해 배운 점가장 놀라운 점은 내가 아이들과 친화력 있게 잘 지낸다는 것이다. ... 예를 들어 첫날 지도자선생님께서 지역아동센터 아동들의 대한 편견이나 주의할 사항들을 미리 알려주셔서 아이들과 마찰 없이 지낼 수 있는 것 같다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.13

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  (급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와

  제공할 수 있도록 해야 한다.② 종사원 관리종사원들은 직접 음식을 만들고 배식을 하는 급식 전반 업무에 참여하는 직원들이다. ... 대한 전략을 제시하시오. (25점)2) 효과적인 동기부여와 의사소통을 위한 전략을 제시하시오. (20점)- 목 차-Ⅰ. ... 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점)2.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  보편주의적 운영방법과 선별주의적 운영방법을 설명하시오

  실제로 내 주위 이웃의 자녀는 중학생인데, 다니고 있는 학교가 기독교 재단에서 설립한 미션스쿨이라 하나님의 사랑 안에서 무료로 배식을 행한다고 하며 무상급식을 실행하고 있다. ... 보편주의적 운영방법1) 건강보험2) 국민연금3) 무상급식2. 선별주의적 운영방법1) 기초생활수급 금액 지급2) 기초연금Ⅲ. 결론, 사회복지에 관한 내 견해Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 그런데, 나는 시간이 나서 이 독거노인과 함께 식사를 하러 가려고 했는데, 이가 하루 일당이 4천원이라 밥을 사 주지는 못하겠고, 편의점 컵라면을 사 주겠다고 하는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.29

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  (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다

  지역사회 내의 다양한 보건정른 시간 안에 조리를 하고 아이들에게 배식을 할 수 있도록 해야 한다. ... 열장음식은 57도 이상을 유지해야 하며 열장이 불가능한 상황이라면 2시간 안에 배식을 완료하도록 해야 한다. ... 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기 위한 고려사항을 식품취급자, 식품취급시설, 식품의 측면에서 각각 설명하시오 (30점).목차I.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

  게다가 환자급식의 위생안전 중점요소에서 식단작성 계획부터 식재료의 구매와 보관, 전처리, 조리, 배식 그리고 세척에 이르기까지 전 과정에서 위생적인 측면이 있음을 교육내용으로 강조할 ... 이 추진 방침에는 식중독환자 발생에 대비한 신속한 대응체계 구축과 식중독 예방교육, 홍보 강화, 집단급식소 및 대형일반음식점에 대한 위생관리 강화가 목적인 교육이다.반면 화학물질 안전사고 ... 여기서 주의해야 할 행동습관에는 화장실 이용, 조리 후 음식 맛보기, 음식물 보관, 남은 음식 재사용 금지와 이밖에 올바르지 못한 개인 행동들이 있다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.05.16

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  A+사회복지관의 3대 주요사업에 대하여 논하시오

  이에 따라 회원들은 관내 음식점에서 고품질의 음식을 홍보할 수 있습니다. ... 우선 가족이 없고 수익이 없는 어르신들을 위한 배달 서비스와 배식 서비스를 제공합니다. ... 이것이 그들이 식료품 비용을 대폭 삭감하고 영양에 주의하는 이유입니다. 무언의 서비스도 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.12

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  자원봉사활동의 사례를 소개하고, 자원봉사자로서의 갖추어야 할 자세를 설명하세요.

  서론현대사회에 이르러 빠르게 변하는 사회의 흐름을 따라가지 못하는 사람은 갈수록 도태되어가고 시간이 지날수록 개인주의화되어가는 사회에서 사람과 사람 사이에 오고가는 도움, 온정을 기대할 ... 할머니는 60세부터 토마스의 집에서 자원봉사를 하며 식사 준비와 배식 등의 활동을 하셨다가 고령의 나이에 접어들고부터는 식사 준비를 보조하고 간식을 나눠드리는 일을 하고 있다.가난하고 ... 자원봉사자 정희일 할머니는 현재 나이 95세의 고령임에도 불구하고 토마스의 집에서 무료 급식 자원봉사자로 활동하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  일반적으로 한국 사회복지조직은 님비시설로 여겨진다. 사회복지 시설이 님비시설로 여겨지는 사회복지 조직의 문제점은 무엇이고 어떻게 개선해야 하는지 2장 정도로 작성해서 제출하시오

  사회복지시설이 님비시설로 여겨지는 사회복지조직의 개선점단순히 반대하는 사람들이 무조건 이기주의라고는 생각하지 않는다. ... 초가을 뜨거운 햇살이 내리쬔 8일, 무료배식이 끝나가는 시간임에도 아직 식사를 하지 못한 노인들은 햇살을 피해 탑골공원 담벼락에 줄을 서 있었다.? ... 사회복지시설이 님비시설로 여겨지는 사회복지조직의 문제점2. 사회복지시설이 님비시설로 여겨지는 사회복지조직의 개선점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.31 | 수정일 2024.05.24

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  자본주의와 복지국가의 비교를 설명하세요

  뿐만이 아니라 시간 날 때마다 봉사자로서 복지관 내의 상담사, 급식실 배식원, 말벗 등으로 활동하기까지 한다. ... 이런 점에서 자본주의와 복지국가는 다소 차이가 있다고 할 수 있겠다.3) 형편이 어려운 이들을 돕는 것에 주력하는지의 차이또, 자본주의를 표방하는 국가들은 개인의 사유재산만을 중시하며 ... 물론, 복지국가들도 국가마다 노선이 천차만별이지만 대체로 저소득층들이 혜택을 보며 제대로 처신하게 한다는 점은 이들의 공통점이 되지 않을까 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  영양사현장실습 실습일지

  식사의 종류 : 의사 식사처방에 따른 개별 식사계획- 일반식/산모식/소아식 다양한 종류의 치료식- 질환별 식사- 저균식/멸균식- 경관유동식- 연하곤란식/치아보존식· 급식방법 : 병실배식 ... 콩팥 환자 중 빈혈환자 多◎ 신장 질환 시 주의해야 하는 영양소 : 단백질, 나트륨, 포타슘(칼륨), 인, 수분◎ 주의해야 할 식품(포타슘, 인, 나트륨 높음)· 곡류 : 감자, 고구마 ... ◎ 금식일시→영양지원 TPN 통합조회→환자검색에 등록번호→나오면 PN 체크, 안나오면 NPO◎ 영양공급 현황 작성· 병원식섭취상태 : 보통· 영양공급상태 : oral· 식사시 문제점

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27

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