"단체급식의 생산성" 검색결과 21-40 / 3,330건

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  학교에서 오전부터 오후까지 수업 받으며 급식 받는다. 사실 급식은 학교 외 산업체, 병원, 사회복지시설과 같은 단체에서도 이루어지고 있다. ... 비상업성 급식인 단체급식시장의 특징은 시장의 성장이나 한계에 다다르면서 업체들마다 수익성 위주로 사업구조를 재편하거나 사업 다각화를 통해 새로운 수익원을 창출한다. ... 비상업성 급식은 영리를 목적으로 하지 않는 것으로서 사업체, 학교, 병원, 공공기관, 사회복의하면 단체급식소란 영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 특정 다수인에게 음식물을 공급하는

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  보충적 개념과 제도적 개념 중 본인이 옳다고 생각되는 것을 선택해서 무료급식에 대한 자신의 의견을 서술하시오

  선교단체나 민간단체에 무상급식을 하는 것도 좋지만 정부 보조금으로 독거노인들에게 무상급식을 하도록 유도하는 것이 이상적이라고 생각했다.무상급식은 일정한 소득적격 기준을 충족하는 학생에게 ... 시스템에 더 신선하고, 지역적이고, 지속 가능하게 공급되는 음식을 통합하는 것이다.이것은 더 건강한 식습관을 촉진할 뿐만 아니라 지역 경제를 지원하고 식품 생산과 운송의 환경적 영향을 ... 무상 또는 할인된 가격으로 급식을 제공하는 프로그램이다.이 프로그램은 식품 불안을 해결하고 모든 학생들이 학교에서 영양가 있는 식사를 할 수 있도록 하기 위해 고안되었다.무상급식의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.19

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  [농림축산식품부] 인증품 생산ㆍ취급 또는 판매 실적 보고서

  제출합니다.인증기관귀하사업자법인(단체)명생산자 수(취급자 수)대표자 성명인증번호연락처제출일출 하내 용1. ... 내수인 경우 출하처는 ①대형유통업체(백화점, 대형마트, 농협유통 등), ②공공급식(학교급식, 군급식 등), ③일반급식(기업체 등), ④전문유통업체(생협 등), ⑤로컬푸드매장, ⑥도매시장 ... ■ 축산법 시행규칙 [별지 제57호서식] (앞쪽)인증품 생산ㆍ취급 또는 판매 실적 보고서「축산법 시행규칙」 제47조의12제1항에 따라 아래와 같이 인증품의 생산ㆍ취급 또는 판매 실적을

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

  또 영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무하며 학생들에게 균형 잡힌 식단을 제공할 것입니다.그리고 현재 한식조리사 자격증을 준비중인데 조리사 자격증을 취득하면 단체급식 뿐만 ... 영양사 면허증을 취득하여 단체급식 조리사로 일하고 싶습니다.또한 건강기능식품회사 연구직이나 병원 임상영양사로도 근무하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 일하고 싶습니다.제가 ... 통해 더 심도있는 공부를 하여 건강기능식품 개발 연구원이 되고 싶습니다.품질관리 부서에서 일하고 싶습니다.저는 대학시절 전공과목 중 영양학 과목을 가장 흥미롭게 수강했습니다.특히 단체급식

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  2021년 대비 9급 행정법 (연도별 문제집)

  초·중·고등학교에서 실시하는 학교급식을 위해 위 지방자치단체에서 생산되는 우수 농수축산물과 이를 재료로 사용하는 가공식품(이하 '우수농산물'이라고 한다)을 우선적으로 사용하도록 하고 ... (다툼이 있는 경우 판례에 의함)① 학교급식을 위해 국내 우수농산물을 사용하는 자에게 식재료나 구입비의 일부를 지원하는 것 등을 내용으로 하는 지방자치단체의 조례안이 ‘1994 년 ... 개정으로 허가나 신고 없이 개발제한구역 내 공작물 설치행위를 할 수 있게 되었다면, 그 법령의 시행 전에 이미 범하여진 위법한 설치행위에 대한 가벌성은 소멸한다.1. ① 특정 지방자치단체의

  시험자료 | 409페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.23

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  특히 단체급식 운영 시 효율적인 식단 구성 및 식재료 구매 관리 능력을 인정받았습니다. ... 영양사로 근무하며 급식업무 및 조리 실습을 해본 경험이 있고, 특히 단체급식 메뉴 개발 프로젝트 활동을 하며 한식조리사 자격증을 취득했습니다. ... 운영팀장으로서주로 영양소 섭취 및 불균형 사례 연구, 영양판정 실험 실습, 단체급식 관리 방법 등을 배웁니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 학업계획서 작성에 참고

  이러한 저의 역량을 바탕으로 앞으로 (주)아워홈 푸드서비스 사업부에서 생산관리자로서 직무를 수행하며 전문성을 더욱 키워나가고 싶습니다.조리과학 및 실습, 영양학, 단체급식관리, 급식경영학등 ... 또한 학과 동아리 활동을 통해 선후배간 교류를 하고, 실무능력을 키워 졸업 후 단체급식업체로의 취업을 목표로 하고 있습니다.영양사로 근무할 계획입니다.저는 4년제 대학교 재학 중 1년간 ... 대학원에 진학하여 푸드테라피스트로서 음식치료전문가로 활동하고 싶습니다.제품개발 및 생산관리 직무를 수행할 예정입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

  영양사로 근무하면서 학교 급식 위생 및 안전관리 강화 활동을 하였습니다.건강기능식품 개발 연구원이 되고 싶습니다. 주로 생산관리 쪽 직무를 맡고 싶습니다. ... 또한 관련 전공지식을 활용하여 단체급식관리사나 보건교육사 자격증을 취득한다면 급식 관리 전문가로 성장할 수 있다고 생각합니다.영양사로 근무했습니다. ... 이런 저의 역량을 바탕으로 학교급식지원센터에서 학생들에게 건강한 먹거리를 제공할 수 있도록 기여하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 조리장 또는 급식관리자로 근무할 계획입니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  로컬푸드,로컬푸드탄생배경,세계식량체계,지역식량체계,농민시장,학교급식과로컬푸드,로컬푸드 운동,강원도의로컬푸드

  일본은 자치단체가 학교급식을 실시하는 주체이기 때문에 지역학교에 지역생산자의농산물이 활용될 수 있도록 최적의 행정 지원을 하고 있다 학교와 지역이 분리되어 있고 , 학교급식이 영양과 ... 일본은 농협과 같은 생산자 단체가 학교급식 식재료 조달의 중심 역할을 하고 있었기 때문에 지역농산물이 학교에 쉽게 들어갈 수 있었다 .로컬푸드운동이란 ? ... 노인용 농민시장 영양 프로그램 60 세 이상의 저소득층 노인들에게 채소와 과일 , 허브 등을 제공하여 노인들의 영양과 건강을 책임 농협과 같은 생산자 단체가 학교급식 식재료조달의 중심이

  리포트 | 75페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.17

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  식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

  이러한 저의 실무 경험들은 앞으로 학부과정 동안 전공 지식을 습득하는데 큰 도움이영양사 면허증을 취득하여 단체급식회사로 취업할 계획입니다.단체급식회사에서도 위생관리 직무를 맡아 고객들에게 ... 졸업 후에는 병원이나 기업체 단체급식 업체로 취업하여 조리사와 영양사로서 저의 능력을 발휘하고 싶습니다.영양사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무할 예정입니다.또한 학생들에게 올바른 ... 그리고 영양사 자격증 취득을 위한 교육과정 이수로 단체급식관리자로서의 자질을 갖추었습니다. 또한 대학시절부터 다양한 아르바이트를 통해 서비스 마인드를 길렀습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  계란의 유통 개선 방안 레포트

  연도별 생산량은 13년에는 615T, 17년도에는 715T으로 4년 사이에 100T이 증가하면서 최근에 계란의 생산량이 크게 늘어났음을 알 수 있다.경기도는 수도권의 큰 소비시장을 ... 이러한 경우에 축산 농가는 손해를 막기 위해 자연스럽게 생산량을 감소시킨다. ... 수출비중뿐만 아니라 생산량 대비 수출 비중도 낮까지 돌파하여 농가들은 막대한 손해를 입었다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  , 현대 그린푸드 BIG3 치열한 경쟁 ( 급식 사업장수 , 생산자 , 소비자 직거래 장터 등 산지유통인 / 산지농 협 산지단체 기업형식자재유통업체 도매물류센터 외식업체 급식업체 ... 단체급식에 식자재 공급 로컬할인점 및 지방백화점에 공급하는 F G 사업부 안정적이고 높은 성장률 신세계푸드 이마트에 식자재를 공급하는 소매 유통망 대상베스트코 외식과 급식 식자재 ... 식자재유통산업 ① 단체급식업체 (4 조원 ) ② 외식업체 (27 조원 ) ③ 식품 가공업체 (15 조원 ) ④ 식품 유통업체 (58 조 원 ) 식자재 유통업체 최종 소비자 B2B 식자재

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  식품영양학과 학업 계획서

  제품 개발 및 생산 관리 직무를 수행하며 필요한 지식과 역량을 쌓을 수 있었습니다.또한 대학시절부터 영양사 현장실습 프로그램에 참여하여 급식 조리 과정을 직접 체험했습니다.이를 통해 ... 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. 그래서 평소 요리 동아리 활동을 하면서 다양한 레시피를 개발했습니다. ... 이런 점들은 회사 생활에서도 큰 도움이 될 것이라 생각합니다.전문적인 지식을 습득하여 영양사로 일하고 싶습니다.제가 생각하는 영양사의 역할은 학교급식관리 및 단체급식 관리라고 생각합니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  7. 원가 및 정보 관리

  단체급식에서 다루는 재무제표- 대차대조표 : 일정기간 기업의 재무상태를 나타냄- 손익계산서 : 일정기간의 영업이익/손실을 나타냄재무제표 작성? ... 단체급식에서의 원가관리→ 표준원가를 설정하여 실제로 사용된 원가의 비교 근거를 마련→ 실제원가와의 비교를 통해 표준원가와의 차이가 있다면 원인을 파악하여 차이를 줄여원가관리를 위한 ... 원가관리의 개요* 급식원가란 음식을 생산하여 제공하기 위해 소비된 경제적 가치로서 급식에 소요되는 제반비용을,즉 식재료비, 인건비, 수도광열비, 통신비 등이 모두 포함?

  시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07 | 수정일 2024.03.09

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  식자재유통업이란,씨제이프레시웨이소개

  ) MISSION 출처 : CJ 프레시웨이 홈페이지02 기 업 소개 기업소개 기 업 소개 기업소개 CJ 프레시웨이 18 초기에는 산업체 , 병원 , 급식 , 식당 위탁운영 등의 단체급식 ... ) 를 양대축으로 운영 식품 대리점 , 단체급식업장 , 일반식당 , 프랜차이즈 식당 , 호텔 등에 약 2 만여 가지의 식자재를 공급하며 연평균 30% 이상의 고성장을 기록하고 있으며 ... 업체가 시장을 주도할 것으로 예상됨CJ 프레시웨이 소개 1602 기 업 소개 경영이념 및 비전 기 업 소개 경영이념 및 비전 17 VISION 주요 사업 식자재유통사업 푸드서비스 ( 단체급식

  리포트 | 41페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  [생활과학과] 2023년 2학기 단체급식관리 출석수업대체시험 핵심체크

  식단 또는 차림표.② 메뉴는 구매, 생산, 서비스 등의 모든 운영관리에서 기준이 되며 방향을 제시하는 역할을 하므로 단체급식의 핵심.③ 메뉴는 급식소에서 제공하는 음식에 대한 정보를 ... 있음② 변동메뉴 - 급식소의 여건에 따라 식자재수급 및 가격에 맞게 식단 작성 시 마다 새로운 메뉴를 계획. - 단체급식소에서 가장 많이 사용되는 메뉴 형태. - 장점: 메뉴의 단조로움 ... , 조절, 재고관리가용이, 노동력감소, 교육훈련 수월 - 단점: 단체급식의 경우 동일한 메뉴를 변화 없이 고정적으로 제공하기 어려움- 중략 -

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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  학업계획서 최종 합격 자료 식품영양학과

  또한 단체급식조리과정실습 과목을 수강하면서 한식조리기능사 자격증을 취득하였고, 현재 양식조리기능사 실기시험을 준비 중입니다. ... 저의 역량을 강화시켜 졸업 후 현장에서 필요한 인재가 되겠습니다.영양사 자격증을 취득하여 단체급식 관리자로 활동할 예정입니다.또한 학교 급식실이나 병원 식당에서 근무하면서 조리사나 ... 진로로는 학계(교수), 산업체(기업체연구소·건강기능식품회사·제약회사품질관리부서), 정부 및 공공기관(보건복지부·식품의약품안전처·한국보건산업진흥원·국민건강보험공단·대한영양사협회·병원급식관련단체

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.26

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  푸드 서비스 업체 인수 검토

  푸드 서비스단체급식을 푸드 서비스라고 부른다.1.1. 위탁 급식국내 외식시장은 90조다. 단체급식은 14조, 식품제조는 78조원이다.. ... 단체 급식의 직영 급식의 비중은 70%, 위탁 급식의 비중이 30%다. ... 독립 단체급식 업체로는 아라마크 한국법인이 1위다.옆의 그림은 단체 급식 시장의 점유율 현황이다.1.3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.10

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 자료

  제품의 안정성 확보를 위한 관리 시스템을 구축하고 운영하겠습니다.학교급식 조리사로 근무하면서 단체급식 운영 시스템 전반에 대한 이해도와 적응력을 높였습니다. ... 그리고 학부 시절부터 현재까지 단체급식 영양사로 근무하면서 다양한 식단메뉴를 구성하여 제공하였고, 급식 위생관리 또한 철저히 하였습니다.기초적인 지식을 쌓고 실무경험을 쌓아서 영양사로서 ... 생산관리팀 소속으로 식자재 납품 업체 관리 및 품질 검사 업무를 수행했습니다.그 과정에서 불량품 발견 시 원인 규명부터 제품 회수 절차까지 일련의 과정을 익혔습니다.영양사 자격증을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.18

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  인하여 음식의 생산, 분배, 서비스라는 각각의 시스템들이 서로 연속적으로 이루어지거나 업체가 달라지거나 급식 배분에 시간차를 두더라도 생산부터 분배, 배식이라는 전체 시스템의 흐름에는 ... 단체급식 사업장 운영이 중단되거나 축소되는 등의 변화가 있었으나, 이후 사회적거리두기 종료 후 다시 기업의 급식장 식수 인원이 회복되며 단체 급식은 회복세를 보이고 있다. ... 산업체급식은 영양의 균형 있는 식사를 제공함으로써 노동자들의 근로 의욕 고취와 건강관리, 급식을 통한 생산성 향상, 기업의 이윤증대, 근로자 간 원만한 인간관계 유지 등 다양한 목적을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.11 | 수정일 2023.09.22

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