"단체급식조직도" 검색결과 21-40 / 4,425건

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  발표ppt, 대본 - 교회의 장점과 단점

  고통과 불안을 해결하고 심적으로 의지할 수 있는 종교기관이나 단체가 필요하기 마련인데 기독교의 교회 또한 그러한 종교의 역할이 실현될 수 있는 곳입니다 . ... 첫 번째로 교회는 무료 급식 봉사 , 이웃돕기 모금 등 어려운 사람들을 보살피는 행사를 많이 합니다 . ... 합당한 처벌을 받는 경우도 있지만 성폭력이 일어나도 성직자의 권력에 의해 묵인되거나 다른 성직자나 신도들이 죄를 감싸주는 등의 교회조직의 폐쇄성으로 인해 갈등이 더 악화되기도 합니다

  ppt테마 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.13

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  급식경영학중간고사 요점정리

  시장의 동향 변화1) 2000년대 이전: 단체 급식 시장 성장기2) 2000-2005년: 단체 급식 시장 성숙기 진 입3) 2006-2010년: 단체 급식 시장 성숙기-국내 위탁 ... 급식기업의 외국 진출-사업 영역의 다각화-프리미엄 급식의 확대4) 2010년 이후: 단체 급식 시장 성장 정체기, 사업 다각화를 통한 신규 식품시장 진입기-기존 급식 시장 포화로 인한 ... 급식조직의 목표를 달성할 수 있도록 물적, 인적자원의 사용을 계획, 조직화, 지위, 조정 및 통제 하는 일련의 과정.급식경영의 요소: 급식경영의 대상 자원(6M)1) Men(사람):

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  단체급식관리 요점정리

  단체급식 개념1) 단체급식: 특정 단체에 소속된 사람들의 편익을 위해 식사를 제공하는 것2) 시대 변천에 의한 단체급식과 외식업 부문의 통합(1) 1980: 단체급식(비영리, 특정 ... - 투자 (시 - 허가자)- 일반법정 도매시장: 민간 (시)- 민영 도매시장: 민간 (민간)(5) 학교급식지원센터: 학교급식에 친환경 우수농산물 공급 위해 설치하는 공익성 비영리조직3 ... 단체급식 현황1) 단체급식시설 경기도에 가장 많음2) 단체급식 최신경향(1) 소비자 트렌드: 고령화, 1인가구, 맛, 편의성, 가격, 안전하고 신선한 품질(2) 급식·외식 트렌드:

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  영양사 6장 급식관리

  단체급식에서 세균성 식중독 예방을 위해서는 조리에서 식사완료까지 시간을 단축, 조리 후 2시간 이내에 배식? ... 변동메뉴- 식단 장성 시마다 새로운 메뉴 계획- 학교급식 등 단체급식소에서 사용- 식자재 수급상황에 대처하기 쉬움- 식자재 재고관리나 작업통제가 어려움? ... 급식경영의 관리적 기능 : 계획수립, 조직화, 지휘, 조정, 통제, 평가? 급식경영의 업무적 기능 : 구매, 생산(조리작업), 급식마케팅, 회계, 급식품질경영?

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다.단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정한 단체급식소의 메뉴 사진을 첨부하고 ... 김승민〮이민아〮조미나 공저, 『단체급식관리』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2017년3. ... 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오 (15점).– 목 차 –Ⅰ.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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  강의시간에 학습한 주제(차시별 주제나 혹은 학습자가 임으로 주제를 선정) 바탕으로 선정한 단체급식소(집단급식소) 분석하고 개선방안을 제시한다.

  이론적 함의1) 단체급식의 개념2) 단체급식 목적2. 군대급식의 운영3. 군대급식의 식단편성4. 군대급식의 문제점5. 아웃소싱1) 아웃소싱의 개념2) 아웃소싱 기대효과6. ... 1995).우리 사회에서의 단체 급식이라고 하면 일반적으로 학교급식과 병원급식, 기업체에서 하는 기업체급식, 군대에서 제공하는 군대급식 등을 생각할 수 있다. ... 보기 힘든 식사환경 등의 문제로 지적되고 있다.단체급식이 가지고 있는 목적을 달성하기 위해선 효율적 급식관리가 요구된다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  상호 관련된 부문들의 집합을 뜻하는 시스템을 급식조직에 도입한 것이라고 볼 수 있다.급식 시스템을 통해 급식조직의 경영 현상을 체계적으로 분류가 가능해지고 급식조직을 보는 다양한 ... 학교에서 오전부터 오후까지 수업 받으며 급식 받는다. 사실 급식은 학교 외 산업체, 병원, 사회복지시설과 같은 단체에서도 이루어지고 있다. ... 비상업성 급식인 단체급식시장의 특징은 시장의 성장이나 한계에 다다르면서 업체들마다 수익성 위주로 사업구조를 재편하거나 사업 다각화를 통해 새로운 수익원을 창출한다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  단체급식은 해당 사업장의 사업자가 직접 운영하는 직영급식과 전문 급식업체에 맡기는 위탁급식으로 나뉘는데 전체 급식시장 중 직영 비중은 57%, 위탁급식은 43%로 추정되고 있다. ... 프로젝트 목적 및 이론적 고찰1) 문제 제기 및 목적단체급식 사업은 1990년대 위탁급식 형태가 등장하면서 본격적으로 성장하기 시작했으며, 2000년대 들어서는 학교뿐만 아니라 산업체 ... 즉, TQM에 있어 조직적 접근의 당위성을 지적하고 있으며 Barbara(1994)는 TQM은 조직관리, 조직성과에 대하여 새롭게 생각하는 방법을 제시해 주는 방법이며 종전의 통제에

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  사회복지행정론_우리나라 사회복지기관 운영주체에서 공공조직, 하이브리드조직, 민간조직의 운영주체에 따른 3가지 유형의 사회복지조직의 사례와 주요 내용을 서술하고 가장 바람직한 유형은 무엇인지 제시하시오.

  무상급식을 예로 들면, 무상급식은 세금으로 학생들에게 무료로 제공된다. ... 저소득층에게만 제공되는 무상급식을 전체 초·중·고교생으로 확대하자는 주장으로 2011년 전국 초·중·고교생의 46%가 무상급식 혜택을 받은 것으로 나타났다. ... 있다. (2) 영리민간조직 영리민간단체는 실버산업, 보육사업, 장기요양시설 사업 등 시장원리에 따라 수익을 추구하기 위해 복지시설, 복지기관, 보육시설 등을 설치·운영하는 단체로,

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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  단체급식 개선방안

  경기: 교문사.정리하면 단체급식이란 비영리를 목적으로 산업체나 학교, 기숙사, 병원이나 요양시설 등의 특정시설에서 여러 사람에게 정기적으로 음식을 제공하는 조직적인 행동 및 이러한 ... 단체급식. ... 단체급식의 개념 및 유형식품위생법에 따르면 단체급식은 학교, 병원, 기숙사, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체와 공공기관, 그 밖의 후생 기관 등에서 영리를 목적으로 하지

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본

  [단체급식&급식경영]집단급식소 ?비영리성, 계속성, 특정 다수인· 비상업적 급식(단체급식): 영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 특정 다수인에게 식사 제공 ? ... 필요한 정보 및 지식)-변환관리기능: 계획, 조직, 지휘, 조정, 통제기능적 하부시스템: 구매, 생산된다. ... 피급식자의 영양 및 건강에 대한 책임이 따름단체급식은 무기질과 비타민 등 미량 영양소 공급에 유의한다.기숙사, 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설· 상업적 급식(외식업): 영리를 목적으로

  시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21

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  유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

  급식의 주요 목표는 적절한 영양을 제공함으로써 모조직의 목표 달성을 지원하는 것이다. ... 급식의 의의와 필요성단체급식은 학교, 병원, 산업체 등 특정 시설에서 특정 다수인에게 정기적으로 식사를 제공하는 행위이다. ... 또 급식을 운영할 때 중요한 점은 위생이다. 단체급식소라는 급식 특성상 위생 불량은 대규모의 식중독으로 이어질 수 있다. 이에 우리나라에서 보존식을 법제화하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.17

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  지역아동센터의 발달 과정에 대하여 논하시오

  따라서 이 시기 공부방은 사회변혁을 추구하는 운동가들에 의해 문제해결을 위한 지역 주민 조직화 과정에서 지역주민을 만나는 유일한 창구이며 아동보호를 통한 부모의 생계활동 지원의 성격을 ... 이런 문제에 대응하기 위해 종교단체나 민간단체가 먼저 행동을 취했는데, 빈민지역으로 들어가 빈민들과 함께 생활하면서 공부방 활동을 시작하게 되었다.최초의 공부방은 1962년 지역사회운동과 ... 1985년에 설립된 산돌공부방과 1986년 개설된 밤골아이네공부방을 중심으로 공부은 전국적으로 확대되었다.1980년대에 도시빈민지역에 대한 대대적인 강제철거가 시작되었는데, 철거반대투쟁이 조직적으로

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.03

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  국내 위탁급식업체 상황을 조사하시오

  참고문헌1) 논문이재혁, 2021,「위탁급식업체 Y세대 직원들의 내부마케팅, 이직의도, 직무열의, 조직시민행동의 구조적 관계 : A위탁급식업체 사례를 중심으로」, 『상명대학교 일반대학원 ... 위탁급식업체란?이재혁(20201)에 의하면 〃위탁급식은 급식 전체 또는 일부 업무를 계약에 의해 업체에 위탁하여 운영하는 것을 말하며, 직영급식과 함께 단체급식의 한 형태이다. ... 하지만, 전염성이 매우 강한 코로나19 바이러스가 등장하면서 단체급식인 위탁급식은 큰 피해를 보게 되었다.서울경제 2020년 9월 15일 기사에 의하면 코로나가 발발한 이후 715개의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.21

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  현대그린푸드 최종합격 우수 자기소개서 모음

  현대그린푸드 단체급식 부문은 고객에게 영양 가득한 식사를 제공하고, 급식 경험을 향상시키는 데 중점을 둡니다. ... 현대그린푸드 단체급식 우수 자기소개서1. 성장과정:저의 성장과정은 음식과 급식 서비스에 대한 열정과 경험을 통해 형성되었습니다. ... 입사 후 포부:현대그린푸드 단체급식 부문에 입사한 후, 제 목표는 고객과 협력하여 건강하고 맛있는 급식을 제공하는 것입니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.16

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  A+현재 시행 중이거나 시행했던 사회복지 프로그램 하나를 선정하여, 그 프로그램을 분석하고 평가하시오

  다시 말해 사회복지를 제공하는 주체와 수급자 간 조직제도를 의미합니다. ... 서론사회복지정책은 사회복지와 정책개념의 결합으로 행동원칙이나 지침, 특정계획 또는 사회복지에 관한 특정목적을 달성하기 위해 조직된 노력으로 정의할 수 있습니다. ... (부천시)의 지원과 기업단체(YMCA)의 민간 기부로 13개 노인동아리가 각각 10개 사회복지관에 배달하고 있습니다.주말 - 지방자치단체(부천시)와 기업단체(YMCA)의 민간 후원으로

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.17

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

  예를 들어 패스트푸드점에서 단체 주문이 들어왔을 경우 이를 조직 내로 알려 주문에 지장이 없도록 하는 것이다.(3)산출고객의 요구를 충족시킬 수 있는 음식과 서비스를 제공하고 이를 ... 또한 기본적인 식단을 만들 때 밥, 국이나 찌개, 김치 외에 추가적인 반찬이 필수적으로 들어가고 있다.군대급식은 단체급식에 속하지만 일반적인 단체급식과는 다른 면이 많이 있다. ... 군대급식은 국가의 계획 하에 철저하게 실시되고 있는 단체급식이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  (급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오 (1)

  이러한 까닭에 많은 직장인들이 사내 급식을 이용하거나, 여러 사무실을 대상으로 하는 기업의 단체급식소로 몰리고 있다. ... 제시한 것으로 급식시스템 모형은 급식 조직의 활동을 이해하는 분석틀로 활용할 수 있다. ... (1) 특징산업체급식은 국내 단체급식 시장 중에서 가장 큰 규모의 급식시설로, 공장, 기업체 사무실, 그 부속시설, 관공서, 연수원 급식 등이 포함되며, 산업체급식에서는 노동 정도

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18 | 수정일 2023.09.22

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  식품영양학과 학업계획서 자료

  또한 전공지식을 바탕으로 단체급식 관리자로서 회사 급식 운영관리업무를 수행하면서 조직 구성원들에게 건강한 식생활 문화를 확산시키는 데 기여하고 싶습니다.연구직이나 영양사로 근무할 계획입니다 ... 영양사 면허증을 취득하여 학교급식실이나 병원 식당등 단체급식업체에서 일하고 싶습니다.또한 관련 자격증을 더 공부하여 위생사나 조리사 같은 직업으로도 취업할수 있다고 생각합니다.저는 ... 또는 단체급식업체로 취업하여 건강한 식생활 문화 정착에 이바지하겠습니다.학교 급식 영양사로 근무하면서 식단 관리 및 위생관리 그리고 조리법 연구 등 실무적인 부분을 많이 배웠습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.27

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  3군 부실급식

  이러한 급식 불만의 가장 큰 이유는 예전보다 장병들의 눈높이가 높아진 것에서 찾아볼 수 있는데, 입대 전에 다양하고 수준 높은 단체급식 서비스를 경험했던 장병들에게는 군대의 급식이 ... 하지만 군의 특성상 민간단체의 급식과 비교할 수 없는 불리한 여건과 조리병들의 특수한 여건을 고려하여 부식급식에 대한 문제점을 긍정적으로 해결하기 위해 함께 노력해야 할 필요성이 있다 ... 군부대의 실정을 아는 사람들은 일부 병사가 군 조직보다 개인의 권익을 앞세우면서 반찬 투정을 한다고 말하기도 하지만 일반인들의 여론은 병사들에게 주어진 열악한 환경으로 인해 인권침해를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.23

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