"단체급식 장단점" 검색결과 21-40 / 840건

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  선별적복지와 보편적복지의 장단점을 알아보고 두 관점에 의거하여 학생 무상급식제도에 대한 견해를 제시하라.

  선별적복지와 보편적복지의 장단점을 알아보고 두 관점에 의거하여 학생 무상급식제도에 대한 견해를 제시하라.토론 주제 :선별적 복지와 보편적 복지의 장단점을 알아보고, 두 가지 관점에 ... 또한 급식비 지원 기준을 규정한 학교급식법 제9조 제1항에서는 ‘국가 또는 지방자치단체는 제8조의 규정에 따라 보호자가 부담할 경비의 전부 또는 일부를 지원할 수 있다’고 하고 있다 ... 셋째, 필요한 대상자에게만 한정해 비용이 소모되므로 불필요한 자원의 낭비를 방지한다.단점으로는 첫째, 보다 넓은 수혜계층을 가지는 보편주의 복지에 비하여 정치적 지지기반이 협소하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.27 | 수정일 2021.06.11

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  단체급식 요약정리 part3. 급식구매(구매, 발주, 검수, 저장, 재고)

  단체급식 관리구매-발주-검수-저장-재고구매관리1. 구매1. ... 생산단계(생산자, 제조업체, 가공업체) / 중간 유통단계( 공급업체 또는 중간상, 도매성, 소매상, 거간 / 최종 소비단계 (단체 급식소, 소비자)5. 구매의 유형가. ... 입고된 식재료는 곧바로 조리장으로 가게 된다.7. 수요 예측가. 정성1) 시계열 분석법가) 이동평균법 ?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30

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  사회복지서비스 전달체계의 구분

  또한 어떤 주체가 더 효율적인가에 대한 비교도 각각의 장단점이 있으므로 큰 의미가 없다.공적 전달체계의 경우 재정적으로는 안정적이지만 관료적이고 경직되어 있으며 복잡한 체계를 가지고 ... 운영하는 것2/ 사적 전달체계 : 민간(또는 민간단체)이 직접 관리 ? ... 사회복지서비스들이 기획되어 최종적으로 서비스 수급자들에 이르기까지의 구조와 과정을 서비스 전달체계라고 본다면, 그 안에는 다수의 조직(정부, 기관, 시설, 단체, 개인 등)과 프로그램들이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.18

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  선별적 복지, 보편적 복지 대한 국내외의 구체적인 사회복지 정책제도를 예시를 들어 서술

  이에 따라서 교육청과 광역단체의 재원으로 실시되고 있는 무상급식은 각기 다른 단체장의 재량에 따라서 지역별로 크게 편차를 보이고 있는 실정이라고 한다.또 반값등록금은 가장 가까운 시기에 ... 또한 복지당국과 전문가들이 설명한 것들을 보면 선별적복지는 보편적인 복지제도에 비해 상대적으로 소득재분배 효과가 뛰어나다고 한다.2) 선별적 복지 단점선별적 복지제도도 당연히 단점을 ... 복지를 국가의 배려적인 차원 또는 자본주의의 단점을 보완하려는 도구로 보는 입장이다.따라서 사회적인 삶에 대해 일차적인 책임은 개인에게 있고, 개인이나 가족의 노력으로 정산적인 생활을

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.14

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  로컬푸드,로컬푸드탄생배경,세계식량체계,지역식량체계,농민시장,학교급식과로컬푸드,로컬푸드 운동,강원도의로컬푸드

  재정부담으로 부결 . 2005.6 생협과 농민회 등 19 개 단체 참여한 ‘ 춘천학교급식운동본부 ’ 9 월 ‘ 직영급식 우리 농산물공급 무상급식 원칙 ’ 주민발의 2006.4 시의회 ... 위험성과 단점들을 경계하고 앞으로 로컬푸드가 올바른 방향으로 발전하기 위해서 산업 ... 일본은 자치단체가 학교급식을 실시하는 주체이기 때문에 지역학교에 지역생산자의농산물이 활용될 수 있도록 최적의 행정 지원을 하고 있다 학교와 지역이 분리되어 있고 , 학교급식이 영양과

  리포트 | 75페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.17

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  <단체급식관리 공통>단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.(메뉴사진,유형,메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항)

  대한 특성 및 장단점을 기술하시오.2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 ... 선정한 단체급식소의 메뉴2. 메뉴 품목의 변화에 따른 분류에 따른 메뉴 유형과 특성 및 장단점3. 메뉴 계획시 고려해야 할 사항III. 결 론참고문헌I. ... 동지 팥죽, 삼계탕 등이 대표적인 경우이다.2) 메뉴 유형과 특성 및 장단점선정한 단체급식소의 메뉴들은 고정메뉴와 순환메뉴가 주류를 이루고 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.16

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  사회복지정책에서 보편주의와 선별주의에 대해 각각 설명하고, 관심 있는 사회복지정책제도를 한 가지 선택하여 간략히 소개해주세요. 이 제도에 대해 보편주의자의 관점과 선별주의자의 관점에서 주장할 수 있는 입장을 설명해주세요

  적절한 지원을 제공함으로써 복지의 사각지대를 줄이는 데 초점을 맞춘다.이 두 가지 접근 방식은 각기 다른 철학적 배경과 목표를 가지고 있으며, 복지 제도의 설계와 운영에서 서로 다른 장단점을 ... 모든 학생에게 급식을 제공하기 위해 필요한 재정은 상당히 크기 때문에, 이 정책을 지속적으로 운영하기 위해서는 국가나 지방자치단체의 재정적 부담이 커질 수밖에 없다. ... 보편주의는 형평성을 강조하고, 사회적 통합을 이루는 데 중점을 두지만, 재정적 부담이 크다는 단점이 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.23

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  방송통신대학교 단체급식관리 중간과제

  노동생산성이 저하되고 인건비가 많이 소요된다는 점이다.중앙공급식 급식체계는 전통적 급식체계와 달리 공동조리장을 따로 두어 대량으로 생산한 음식을 각각의 단위급식소로 운송하여 배식한다 ... 하지만 전통적 급식체계는 인건비가 많이 소요된다는 단점이 있는데, 근래에는 대대적인 인건비 상승으로 전통적 급식체계의 단점을 보완하기 위해 중앙공급식이나 조리저장식, 조합식 급식체계를 ... ※필자가 선택한 단체급식소 유형 : 산업체급식[목차]Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 단체급식소의 급식체계별 유형과 산업체급식의 급식체계 특징1-1. 단체급식소의 급식체계별 유형1-2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  단체급식이론-요약

  1장. 단체급식의 유형1. ... 급식대상별 유형- 학교, 산업체, 병원, 어린이집, 사회복지시설, 군대급식 등2장. 메뉴1. ... - 노동생산성↓, 인건비↑2) 중앙공급식급식체계① 특징- 지역 내 가까운 급식소 묶어 공동조리장에서음식생산→ 1인분 혹은 대량으로 담아 →단위급식소로 운송→ 배식② 장점- 각 급식소마다

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.23

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  지방자치제도의 문제점 및 개선방안

  지방자치단체장과 지방의원의 임기는 각 4년으로 지방의원의 연임제한은 없으나 자치 단체장은 3회까지 연임할 수 있다. ... 최근 전면 무상급식을 놓고 서울시와 서울시의회가 갈등을 보인 것처럼 집행기관과 의회의 갈등이 심화되어 무상급식의 시행 여부를 놓고 재? ... 이때 주민들은 지방선거를 통해 자치단체장과 지방의원을 직접 선출하게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.24

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  사회복지의 접근 관점 중 잔여적 관점, 제도적 관점의 장·단점을 비교 설명하고 현재 우리나라에서

  잔여, 제도적 관점의 장, 단점1) 잔여적 관점(1) 장점 ? 효과적인 예산의 분배한편, 나는 잔여, 제도적 관점의 장, 단점에 관해서도 언급해보고자 한다. ... 잔여, 제도적 관점의 장, 단점1) 잔여적 관점(1) 장점 ? 효과적인 예산의 분배(2) 단점 ? 대상자들의 낙인2) 제도적 관점(1) 장점 ? 평등을 도모(2) 단점 ? ... 이는 대상자들이 그저 낙인찍힌다는 단점을 보인다고 할 수 있다.2) 제도적 관점(1) 장점 ? 평등을 도모한편, 제도적 관점의 장, 단점에 관해서도 설명해보겠다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05

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  현대그린푸드 최종합격 우수 자기소개서 모음

  성격의 장단점:제 성격의 장점은 체계적이고 책임감 있는 성격입니다. ... 성격의 장단점:제 성격의 장점은 창의성과 대인 관계 능력입니다. ... 성격의 장단점:제 성격의 장점은 대인 관계 능력과 문제 해결 능력입니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.16

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, ... 휘문고등학교에서는 계란찜이나 계란장조림, 계란후라이 등 계란을 중심으로 한 요리를 지속적으로 제공하고 있다. 순환메뉴의 단점으로는 주기를 제대로 조절해야 한다는 것이다. ... 단체급식소의 메뉴 조사2. 이 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항III. 결론IV. 출처I.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.24

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  사회복지 일환으로 제공되고 있는 저소득층 무료급식에 대해 알아보고 일반 노인들에게 제공될 수 있는 급식 방법 제안

  노인복지관, 재가노인복지시설, 종교단체 등 비영리단체로 시장, 군수, 구청장이 결정한다(보건복지부, 2009a).재가 노인을 위한 급식서비스는 노인들의 기본적 욕구인 식사를 제공할 ... 수준 제고 기반을 조성하고, 노인의 건강증진에 기여하고 노인을 공경하는 사회적 분위기 조성을 목적으로 시행되고 있으며 민간단체와 지방자치단체에서 자율적으로 운영하였던 무료급식을 2005년부터 ... 식당에 국고 지원하에 실시하게 되었고 2000년부터 거동이 불편하여 식사를 거를 우려가 있는 저소득 재가노인에게 식사배달 사업을 시작하게 되었다(심재윤, 2004).시장·군수·구청장은

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

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  [서디평-사회복지실천론] 거주지 사회복지시설 조사 - 동작구 아동복지시설

  현재 신나는방과후사회적협동조합이 동작구로부터 위탁 받아 사당5동 우리동네키움센터를 운영하고 있다.종사자 유형 및 인원사당5동 키움센터는 센터장1명 전일제교사1명 시간제교사2명 급식교사1명으로 ... 수탁기관은 사회복지법인, 비영리법인, 사회적협동조합, 비영리민간단체 중에 지원가능하며 비리 또는 부실운영으로 사회적 물의를 일으킨 단체 또는 법인은 심사에서 제외 된다. ... 급식교사는 영양사 자격증 또는 조리기능사 이상 자격증 소지자로서 아동들의 급식 조리와 센터내의 급식실 관리업무를 담당한다.주요사업내용우리동네키움센터는 크키에 따라 일반형 융합형 거점형으로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17 | 수정일 2021.11.24

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  정부가 노인의 근로기회와 소득의 증진을 위해 시행하고 있는 정책들을 찾아 기술하고 그 정책들에 대한 본인의 의견을 기술하시오.

  그 정책의 효과 장, 단점 개선점 등에 관하여 나의 의견Ⅲ. ... 그 정책의 효과 장, 단점 개선점 등에 관하여 나의 의견다양한 국가정책으로 노인일자리사업이 진행되고 있다. ... 이에 본론에서는 현재 우리 정부가 노인들의 고용촉진이나 소득보장을 위해 시행하는 정책들을 조사하고 그 정책의 장단점을 분석하여 개선방안을 찾는다.Ⅱ. 본론ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.14 | 수정일 2021.01.31

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  공적 사회복지주체와 민간 사회복지주체를 요약하여 설명하고 본인의 생각을 반영하여 장단점

  ·과목명: 사회복지법제·주제: 공적 사회복지 주체와 민간 사회복지 주체를 요약하여 설명하고 본인의 생각을 반영하여 장단점을 논하라.?- 목차 -Ⅰ. 서론, 사회복지 주체란?Ⅱ. ... 25만원의 적은 금액이나마 수령하지 못하고 있는 독거노인들에겐 사막의 오아시스와도 같은 급식이 아닐 수가 없다. ... 공적 사회복지 주체와 민간 사회복지 주체의 단점또, 한편, 공적 사회복지 주체들은 절차가 복잡해 서로간의 연계가 번거롭다는 것이 단점이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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  선별적(잔여적) 복지와 보편적(제도적) 복지의 개념에 대해 설명하고, 우리나라 현행 복지제도 중 관심있는 제도를 선정하여 제도의 성격과 내용에 대해 분석하시오.(선별과 보편의 관점에서 적절성, 내용 등 자유롭게 작성할 것)

  이와 같이 보편주의와 선별주의는 서로 상반되는 장·단점을 가지고 있다. 보편주의와 선별주의로 구분해서 본 것은 티트머스가 처음이었다. ... 이 양자는 각각의 장단점을 가지고 있다.보편주의는 행정을 간소화 시킬 수 있고, 사회통합을 가져올 수 있다. 그러나 자원의 낭비요소가 많고 높은 의존성을 초래할 수 있다. ... 발급 주체는 대부분 지방자치단체이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.26

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  (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

  단체급식소의 메뉴 특성과 장단점 조사2. 이 급식소에서는 메뉴 관리시 무엇을 더 신경써야 하나III. 결론IV. 출처I. ... 단체급식소의 메뉴 특성과 장단점 조사나 역시도 그동안 살아오면서 여러 가지 다양한 조직에 속해보았다. ... 이 유형에 대한 특성 및 장단점을 기술하시오 (15점).2) 선정한 단체급식소에서 메뉴를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고,

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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  국내 우유급식 현황 및 레포트

  해왔지만 지금은 아니다’라는 주장 등이다.본론-국내 우유 학교급식의 장단점우유급식을 할 경우, 성장기인 학생들의 우유 음용에 대한 습관이 잡힐 수 있다. ... 떠나 인식 및 제도차원에 있어 여러 단점이 존재한다우유급식사업 시행지침의 자료 분량을 합하면 48쪽에 달한다. ... 저소득층 학생에게는 축산발전기금과 지방자치단체 재원으로 우유가 무료 지원되는데 기능하며 우리의 골격 및 체조직을 구성하는 물질이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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