"동유럽 음식문화의 일반적인 특징" 검색결과 21-40 / 1,189건

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  아프리카의식문화,아프리카 식 문화의 특징,아프리카의 음식문화,아프리카 음식의 세계적 영향,아프리카 지역별 나라음식

  유럽 및 지중해를 잇는 교차로 역할을 하는 지리적 특징 . ⇒ 마그레브 문화의 중심지였던 모로코는 특히 오랫동안 이어진 왕조의 영향으로 궁중요리를 대표 . ... 아프리카의 식 문화01 02 03 04 아프리카 식 문화의 특징 아프리카의 음식문화 아프리카의 음식 금기 아프리카의 식사 예절 목 차 아프리카 음식의 세계적 영향 아프리카 지역별 나라음식01 ... 아프리카 식 문화의 특징⇒ 아프리카에선 음식은 따뜻함의 표현이며 진정한 의사소통의 매개물로 인식 . ⇒ 나눔과 환대의 가치관을 표현하는 좋은 관계의 매개체 .

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

  완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형- 지역적 ... 음식과 세계문화음식과 세계문화(1주차)음식문화의 역사 - 선사시대I. 음식과 역사1. ... 1) 타마린드2) 타임3) 레몬그라스4) 레몬음식과 세계문화(7주차)-서남아시아의 음식문화커리의 유래 - 옛날 포르투갈 사람이 스프를 얹은 밥을 보고 뭐냐고 묻자 인도사람들은 스프의

  시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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  A+ 2020음식과 세계문화 기말정리 (한양대 이러닝,싸강)

  2020 음식과 세계 문화_기말09 아메리카의 음식문화멕시코, 브라질, 아르헨티나, 페루, 칠레의 음식문화스페인의 정복은 중남 아메리카에 급격한 변화 초래: 안데스 산맥 동쪽지역 : ... 본국의 본국의 언어들이 사용되고 있음.호주 음식문화 특징영국의 식민통치 영향으로 기본 음식문화는 영국을 따름차문화 발달/ 다양한 국가 이민자들의 여러 음식문화가 더해져 호주인의 기호에 ... 유럽의 식재료들이 스페인을 통해 중남미로 들어와 다양해지는데 기인멕시코 요리 특징: 멕시코 요리의 3대 재료 : 옥수수, 콩, 고추/ 옥수수는 고대 마야인들이 자신들이 옥수수에서 생겨났다고

  시험자료 | 89페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.03 | 수정일 2022.11.25

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  국문관광 중국문화산책 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

  24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이일반적으로 ... 기술했던 북경의 특징과 같이 궁중음식들이 발달되어 있다. ... 이제는 너무 유명한 안면도 대하축제나 서해안 갯벌에서 많이 잡히는 조개를 즐겨 요리해 먹는 모습을 보면 알 수 있는 특징이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.03

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  세계문화지리아카데미 A+ 기말고사 답안지

  가장 대표적인 문화 특징은 종교, 정치, 사회, 문화, 인종이 다양한 혼혈문화라는 것이다. ... 다양한 의견을 제시하고 수용하는 분위기가 유럽을 이끌어왔다고 할 수 있다. 또 다른 유럽의 토대는 법치문화이다. ... 하지만 이런 체코 사태가 동유럽으로 파급될 것을 우려했던 소련은 68년 8월 20일 브레즈네프 독트린을 앞새우고 바르샤바 조약기구의 다섯개나라, 군인 약 20만명으로 체코를 무력침공해서

  시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.24

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  : 동북아시아의 음식문화 14주차: 일본의 식문화(Food culture in Japan)5주차: 동남아시아와 서남아시아의 음식문화6주차: 신세계와의 음식문화 교류7주차: 유럽의 음식문화8주차 ... 음식문화 특징2.1 재료 및 조리법의 다양성광대한 지역에서 생산되는 다양한 식재료를 바탕으로 함. ... 볶음, 튀김, 찜, 삶는 요리에 두루 사용/손잡이가 양쪽에 있는 양수팬이 일반적임.

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  아프리카의 음식문화,남아프리카공화국,남아프리카공화국 식사예절

  식민 기지가 만들어진 후 영국을 비롯한 유럽인들이 몰려들게 되었다 . - 이를 계기로 남아프리카공화국에는 유럽 각지의 다양한 음식문화가 기존 남아프리카공화국의 음식문화와 융합하여 ... 남아프리카공화국 음식의 특징 • 지형과 기후 조건으로 인한 다양한 음식재료가 풍부하다 . • 향신료 중 육두구나 피멘토나무의 열매 , 후추를 많이 사용하여 왔고 , 지금까지 일반 음식에 ... 남아프리카공화국 아프리카의 음식문화차례 1. 개요 2. 역사 3. 남아프리카공화국의 음식특징 4. 일상식 5. 특별식 6. 대표 음식 7.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.17

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  (세계의 풍속과 문화) 동유럽에서 사회주의 체제의 경험이 결혼과 가족, 종교, 민족, 여가 등에 미친 영향을 서술하시오

  ·교과목명: 세계의 풍속과 문화·과제명:1. 동유럽에서 사회주의 체제의 경험이 결혼과 가족, 종교, 민족, 여가 등에 미친 영향을 서술하시오.2. ... 부계 혈통을 딱히 강조하지 않는다는 것이 이들의 특징이라고 할 수 있겠다. ... 어느 민족이든 동유럽에 거주하는 민족들이라면 러시아의 장악력에 두려움마저 엄습하게 되는 것이다.4) 여가에 미친 영향그리고 동유럽의 사회주의 체제가 여가에 미친 영향도 언급해보려고

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.05

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  음식문화의 일반적 특징세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고기 생산와인:식사에 없어서는 안 되는 존재-칠레와 함께 와인수출국-가격도 저렴하고 맛이 좋음3.3 대표음식? ... - 조선족- 많은 인구 : 14억 4천만명→ 다민족 국가의 특성에 따른 민족간 음식문화 교류가 다양하게 이루어지고 있음- 실크로드를 통해 유럽문화와의 교역이 이루어짐- 향신료를 포함한 ... 밀라네사(Milanesa)-고기에 빵가루를 입혀 튀겨낸 남아메리카식 커틀릿-송아지 갈비를 버터에 튀겨낸 이탈리안 커틀릿인‘코톨레타 알라 밀라네세’에서 유래한 음식-주재료인 고기는 일반적으로

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  유럽 국가들의 비교

  식사와 술을 별개로 생각하는 일본이나 한국 등의 동아시아 문화와는 달리, 프랑스 식문화에선 술과 음식에 큰 구분을 두지 않는다. ... 유럽의 음식문화를 이야기하자면 먼저 프랑스는 절대 빠질 수 없는 나라이다. ... 유럽에서의 국가 별 특징우리는 세계화의 시대에 살고 있다. 현재의 세계는 모든 사람들이 정보를 공유하고 문화는 점점 비슷해지면서 하나의 통합된 세계가 되어가고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  중국 음식문화 특징연구 및 느낀점

  중국음식문화발생배경,특징중국음식소개식사예절느낀점1. 중국 음식문화 발생배경2. 중국 음식문화의 특징3. 중국음식의 특징4. 중국의 4대요리 소개5. 중국음식문화에서의 식사예절6. ... 중국 음식문화의 특징중국음식 문화는 풍부하고 다채로우며 중국의 지리환경, 역사조건 여러 민족 등의 각종 요소와 불가분의 관계에 있다. ... 자연의 맛을 살리는 담백함이 특징인데, 서유럽 요리의 영향을 받아 쇠고기, 서양채소, 토마토케첩, 우스터 소스등 서양 요리 재료와 조미료를 받아들인 요리도 있다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.11.19

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  음식과 세계문화 3주차

  중국음식이라면 볶고 튀기는 음식이라는 선입견을 깰 만큼 조리법의 차이를 보임- 특징 : 원재료의 맛과 함께 조화로운 단맛과 짠맛이 특징· 상해요리- 강소요리계에 속한다고 할 수 있음 ... 특색이 더해져 형성됨, 실크로드를 통해 유럽문화와 교역, 해로를 통한 동남아시아 국가와 교역, 향신료를 포함한 농산물의 도입과 토착화가 이루어짐음식에 대한 관심- 주나라 시대 : ... 식의를 둘 정도로 음식에 대한 관심이 지대함- 송나라 시대 : 음식 관련 책이 간행- 원나라 시대 : 국제 무역이 번창하여 유럽음식의 영향으로 소스류의 발달 시작- 청나라 시대 :

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  일반적인 콜라와 달리 노란빛을 띠며 더 달콤한 것이 특징이다. ... 1) 하루에 6번 차 마시는 시간이 따로 있다.2) 1820년 인도의 아삼 지방에서 차가 발견된 후 보편화되기 시작했다.3) 17세기 유럽에서 최초로 차를 수입한 나라이다.4) 일반적으로 ... 일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은?북어가츠오부시오징어디포리20. 터키 음식문화의 특징으로 옳은 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  세계의음식 음식의세계

  터키는 가부장적 권위와 세속적인 이슬람 문화로 인해 보수적인 사회분위기가 팽배해있지만 음식 문화에 있어서는 주변 유럽인들로부터도 상당 부분 영향을 받아 동서양이 융합된 독특한 음식문화를 ... 이러한 특성은 터키가 동로마 제국의 수도인 이스탄불을 점령하면서 시작된 유럽 진출 이후 더 활발해졌다. ... 참고로 유럽을 침공한 오스만투르크 제국은 유럽에 커피를 전파하였다.2, 프랑스의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경프랑스는 유럽 서남부에 자리한 나라로 예로부터 비옥한 토지와

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  남) + 지중해(동) + 대서양(서) 문화-> 문명의 십자로 -> 다채로운 문화 발달- 대서양문화 : 유, 아, 지 문화가 스페인으로 창달된 것과 달리, 스페인이 직접 만든 문화 : ... 과일주한잔 : 오랜시간- 보까디요 : 간식(서브웨이처럼 생김)6. 스페인 와인 특징- 스페인 포도밭 면적 전 세계 15%로 세계 1위 but 와인 생산량 세계 3위: why? ... 풍부해산물 쌀) 전통음식: 쌀 + 해산물 + 닭고기 : 노란색(샤프란) : 이슬람 영향: 스페인 각 지역, 자기 향토 음식 집어 넣음 : 해산물보단 육류 : ex.

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  (관광교양 레포트) 브라질 관광

  복식· 음식문화☞브라질 음식문화는 인디오 원주민과 흑인 그리고 유럽 이주민들의 음식문화가 서로 융합되어 발달하여 왔다. ... 유럽인들은 유럽의 전통 음식을 소개하여 브라질 음식문화를 다양하게 발달시켰다.☞① 인디오 영향으로 마니오카, 옥수수, 열대과일, 감자 등을 이용한 음식이 발달하였다.② 아프리카 흑인들에 ... 주로 마니오카, 옥수수, 열대과일, 감자, 아마존 강 유역의 생선을 즐겨먹었다.브라질 남부지역은 유럽인의 음식문화에 영향을 많이 받았다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.31

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  미국의 개요, 역사, 식문화, 주거문화, 기타 문화

  이에 미국은 다이어트 건강식에 관심을 가지기 시작하였고 지금은 어디를 가든지 No(Low) Fat, Salt, Sugar라는 문구를 찾아볼 수 있는 것이 미국 식문화의 특징이다.4) ... 미국과 중국은 이들을 보호하기 위해 1869년에 벌링게임 조약을 체결했다.1881~1900- 이탈리아 인, 그리스 인, 러시아 인 그리고 동유럽 인이 대거 이민자 대열에 합류했다.- ... 또한, 제2차 세계 대전 이후 유럽에 파병나갔던 군인들을 통해 이태리의 대표 음식인 파스타와 피자가 미국에 널리 알려졌고, 멕시코 음식 역시 멕시코와 인접해 이는 텍사스 지역에서 사랑받고

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.26

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  2020년 1학기 음식과세계문화(음세문) 중간고사 + 기출문제 포함(A+ 받음)

  있음서쪽: 동해안의 영향이 큼동쪽: 태평양식 기후여름: 고온다습겨울: 동북지역 이북은 겨울에 혹한을 나타냄일본음식-음식의 외형-그릇의 독창성여름 음식: 투명한 그릇가을 음식: 붉은색 ... Today's point중국음식의 특징은 재료 및 조리법이 다양하고 조화와 균형을 중요시하며 지역적 특색에 따라 다양한 지방요리가 발달한것이라고 할 수 있겠습니다. ... )북경은 정치, 경제, 문화의 중심이었기 때문에 궁중요리와 같은 고급 요리가 발달하였음만주족, 한족, 거란족, 여진족 등 소수 민족의 문화가 혼합된 다양한 중국의 음식문화를 경험할

  리포트 | 450페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.18

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  세계의풍속과문화

  다양성 속의 통일성동남아 문화의 특징은 문화적 다양성 또는 문화적 혼성성이라 할 수 있으며 독자적인 문화 영역인 유사성과 동질성이 존재한다는 점에도 주목할 필요가 있다. ... 교육, 그 중에서도 평등한 교육을 주장하는 동유럽 사회주의 정권의 영향으로 여성들은 교육에서 소외되지 않았기 때문이다.결혼한 부부는 시부모를 모시지 않는 것이 일반적인 관례이며 공식적 ... 이지역의 토산물은 쌀, 야자열매로 이를 이용한 음식문화가 발전되었고, 건축 재료는 나무, 침수 피해를 막기 위해서 주상 가옥의 형태가 흔히 발견된다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.09 | 수정일 2022.05.27

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  외국인을 위한 한국문화교육론) 한국의 의식주 문화의 특성과 문화 수업 구성 방법

  비빔밥 문화 수업의 의미한국 전통음식에는 여러가지가 있지만 비빔밥은 다양한 식재료를 활용하지만 간편히 만들 수 있다는 특징을 지님현재성이 유지되는 음식으로서 의사소통을 위한 한국 문화교육이라는 ... 이는 많은 유럽, 인도, 서아시아, 남아시아 등 다른 문화권의 국가들이 여러 개의 국가들과 국경을 맞대고 전쟁을 통해 서로 정복하면서 국경이 바뀌고 민족이 섞이는 과정을 겪었던 것과 ... 전제에 부합비빔밥은 다양한 식재료를 한데 모아 만드는 "조화"라는 한국 문화의 특징을 설명하는 데 적합함세계적인 웰빙 및 채식 열풍에 부합하는 건강식이라 많은 학생들의 관심도 및

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.15

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