"디저트 카페경영" 검색결과 21-40 / 686건

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  경영전략론 ) 각 기업마다 적어도 5개의 강점에 대해 분석하되 모방불가능성이 존재하는 강점이 기업당 2개는 존재해야 하며 교재에 설명한 대로 모방불가능성이 존재하는 이유에 대해 설명하시오.

  다음은 투썸플레이스의 희소성이다. 2002년 디저트 전문 카페로 시작되어 다양한 디저트 메뉴를 갖추고 있다는 점이다. ... 투썸플레이스는 디저트 카페로 시작하여 최고의 커피와 디저트가 있는 트렌드 유러피안 문화공간이라는 컨셉을 앞세우고 있다. ... 경영전략론하나의 산업 내에 경쟁하고 있는 3개의 경쟁기업을 선택하여 VRIO 분석을 행하시오.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.23

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  롯데리아 경영전략과 SWOT분석

  롯데리아 기업 경영전략(1) 경영혁신전략롯데리아는 커피와 함께 즐길 수 있는 와플과 각종 디저트까지 다양하게 구비하고 일정 시간 동안 할인 혜택을 제공하는 ‘브레이크 타임’을 운영함으로써 ... 롯데리아 기업 경영전략(1) 경영혁신전략(2) 마케팅전략(3) 유통전략(4) 광고전략4. ... 의자와 정형화된 분위기를 탈피, 오래 머물고 싶은 ‘카페형 매장’으로 혁신적인 변신을 시도했다.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.20 | 수정일 2021.10.18

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  글로벌마케팅_커피, 카페 박람회에 참관하고 다녀온 소감과 마케팅 관점으로 평가하기

  카페 창업자와 경영자들이 자신의 경험을 공유하고, 디지털 마케팅 전략, 고객 경험 관리, 브랜딩 전략 등에 대한 효과적인 방법을 논의하였다. ... 참가자들은 이와 같은 세미나를 통해서 최신 동향을 익히고, 전문 지식을 쌓을 수 있었다.그리고 박람회에서는 성공적인 카페 경영 전략에 관한 세미나가 마련되었다. ... 진행전화번호053-384-7244행사장소대구 엑스코 서관 Hall2(제21회 대구음식산업박람회 동시개최)행사내용은 커피 디저트 등 관련 제품 전시 및 판매를 소개하고 있으며, 입장료

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  맥도날드 Macafe 소비자 만족 마케팅

  SWOT 분석 SO 전략 → 기본 커피를 비롯해 30 여종의 음료와 20 여종의 디저트류를 합리적인 가격에 제공 제품 다각화전략경영전략 SWOT 분석 → 커피전문점의 요건 부족을 ... 경영전략다각화 성공 관련 기사 맥카페 출시 후 맥도날드 전체 매출액 꾸준히 상승사업 방향성 이처럼 수요사슬의 변화 즉 고객이 제품을 구입하는 이유와 니즈가 어떻게 변화했는지를 파악한 ... 프리미엄 커피 전문브랜드 라바짜에서 아웃소싱 나라별 문화에 맞게 다양한 매장 인테리어 구비 소비자 참여 마케팅 개개인의 기호에 맞춰 커피를 비롯해 30 여종의 음료와 20 여종의 디저트류를

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21

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  설빙 기업 경영 마케팅

  그리고 무엇보다도 설빙이라는 카페는 건강한 한국식 디저트를 세계화 시킨다는 경영목표를 가지고 출발하였습니다. ... 이러한 경영목표는 외국관광객들에게 한국식 전통 디저트를 맛보게함으로써 서양화 되있었던 보통의 카페들과는 다르게 한국적인 맛을 알릴 수 있다는 장점이 있는것 같습니다. ... 설빙 기업경영 마케팅 전략 분석목 차I. 기업 설정 및 선정이유가. “설빙” 소개나. “설빙” 선정이유II. 환경 분석가. 거시적 환경1. 인구적 환경 , 경제적 환경2.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.02.21

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  현재 또는 과거에 근무하거나 경영 한 기업의 마케팅 측면에서의 문제점을 분석하고

  젊은 층에서 인기를 끌고 있는 임시완의 선택은 디저트 카페를 주로 이용하는 연령층을 겨냥한 것으로 풀이된다. ... 건강하면서도 맛있는 한식 디저트 카페를 지향하고 있다는 것을 다시 한 번 실감할 수 있었다.한편, 설빙은 다양한 오프라인 프로모션을 준비하고 있다. ... 현재 또는 과거에 근무하거나 경영 한 기업의 마케팅 측면에서의 문제점을 분석하고 그 문제점을 개선하거나 해결할 수 있는 마케팅 전략을 제시하세요.1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.04

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  경영학개론/경영학원론 - '제품개발을 위한 기획서 초안' (학교 또는 학점은행 과제)

  [경영학개론]주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. ... 경쟁사로는 이미 대부분의 카페 프랜차이즈들이 들어 서있고, 식품업체들도 편의점 흑당 음료수, 아이스크림 등을 출시하고 있습니다. ... 그래서 현재 시중 대형 카페, 식품업체에서는 너도나도 흑당관련 제품을 출시하려고 준비 중에 있습니다.시장의 상황을 분석해본다면, 사실 이 흑당 관련 식품은 현재 시장 포화 상태에 있습니다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.31 | 수정일 2020.08.31

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  외식산업의 변화에 영향을 주는 환경 요인

  디저트 카페, 해외에서 유명한 베이글 집, 오마카세 열풍이다. ... 프렌차이즈카페 보다 개인 카페를 더 선호하는 경향이 크다. 이러한 이유는 인테리어가 가장 기여도가 크고 다음으로는 음료와 디저트에 의해서 방문한다. ... 프렌차이즈 카페 디저트의 메뉴보다 개인 카페의 메뉴가 특색있고 다양하고 자유롭게 만들 수 있고 트렌드에 빠르게 흡수되어서 주 소비자층의 요구를 바로 알 수 있다.외식업체, 식품 산업에서

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.08

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  마케팅 전략 수립 보고서

  본인이 생각하는 마케팅에 대한 설명평소 커피전문점에서 아르바이트를 하며 원하던 테마에 맞는 음료와 디저트를 만들고 싶어서 커피전문점에 대해서 마케팅 전략을 수립하고자 한다.2. ... 마케팅 기회 분석(마케팅 조사)- SWOT는 기업의 강점과 약점, 환경적 기회와 위기를 열거하여 효과적인 기업 경영전략을 수립하기 위한 분석방법강점약점기회- 독특한 테마와 컨셉을 집중으로 ... 시장세분화1) 테마 종류- 문화 및 역사 테마 카페, 영화 및 드라마 테마 카페, 만화 및 애니메이션 테마 카페 등2) 고객 연령대- 어린이 및 가족 카페, 청소년 및 대학생 카페,

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.24

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  <기업의 경영활동에 영향을 미친 직접,간접 환경에 잘 대응한 기업과 잘 대응하지 못한 기업에 대해서 분석하시오.> / 학점은행제 / 경영학개론

  이른바 ‘유럽형 디저트 카페’를 표방하며 론칭하였으며 기존의 아메리칸 스타일 카페인 ‘스타벅스’가 아닌 유럽스타일의 카페를 지향하며 최고의 인기를 끌었다. ... 또, 다른 커피전문점에선 볼 수 없던 와플, 젤라토 등 다양한 디저트 메뉴들이 인기를 끌었다. ... 현재까지도 최고의 카페를 유지하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.10

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  국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오

  커피전문점인지 디저트 전문점인지 소비자들에게 헷갈리게 하여 제대로 카페브랜드로 정착에 실패하였다. ... 의미를 가지고 있으며 2008년 천호동에 1호점을 개점하였고 다른 카페와 다르게 다양한 디저트를 주요 매뉴로 선보이며 연예기획사 싸이더스HQ와 전략적 제휴를 체결하며 드라마와 영화에 ... 접목시킨 카페형 매장으로 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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  몰락의 5단계 이론을 통해 살펴보는 카페베네의 몰락

  카페베네는 디저트의 종류를 매우 다양하게 하여 선택의 폭을 넓혔고, 주기적으로 시즌메뉴, 신메뉴를 내놓는 등 다른 카페와 차별화되는 전략을 내세워 더욱더 많은 인기를 끌었다. ... . 2016년, 브랜드의 이미지를 대표하는 로고를 훨씬 더 깔끔하게 변경하였으며 디저트 메뉴 또한 샌드위치, 버거를 주 메뉴로 내세워 전과는 완전히 다른 카페로 거듭나기 위해 노력했다.뿐만 ... 국내뿐만 아니라 해외에도 지점을 넓혀가며 세계적인 커피전문점으로 거듭나는 듯했으나, 그들의 경영전략은 실패로 돌아갔다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.09

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  이랜드 외식사업부 분석

  인공향료, 색소, 방부제를 넣지 않은 저당, 저지방, 저칼로리의 건강한 감미로움에 빠져 보십시오.델라보보100여가지의 달콤한 디저트를 맛볼 수 있는 디저트 아뜰리에 델라보보, 여성감각의 ... 정갈한 분하는 것이고, 두 번째, 고객에게 경쟁사보다 저렴한 가격에 두 배의 가치를 제공한다는 것으로 그룹 경영이념 반영한 것입니다. ... 화려한 프랑스 빵으로 입안을 간지럽히는 호사, 뺑드프랑스라면 가능합니다.더카페로스팅 한 지 15일 이내의 100% 아라비카 원두만 사용하는 더카페에서 가격대비 최상의 퀄리티를 누리십시오

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29

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  카페 창업

  카페 경영 창업Cafe in Planet 위치 : 서울특별시 마포구 서교동 332-19 1 층추천이유 및 분위기 가구배치와 인테리어는 깔끔하고 캐주얼한 편이다 . ... 카페이다 .Cafe in Planet 인테리어Cafe in Planet 가격원가 분석 주 사용 원두 과테말라 안티구아 아카테낭고 구입 부분 20kg 180,000 디저트 XCafe ... 또한 로스터리 카페라 더 신선하고 다양한 커피를 마실 수 있고 평소에 접하지 못했던 전문적 이고 많은 종류의 티를 마실 수 있다 .Cafe in Planet 로스터리 카페란 ?

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27

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  카페베네 고객만족 서비스 마케팅

  포지셔닝앞서 말한 강점을 살려 카페베네는 유럽풍의 분위기와 차별화된 디저트 메뉴를 앞세워 고객들 앞에 ‘유럽풍 분위기의 디저트 카페’로 포지셔닝을 해왔다.(3) 7P분석? ... 그리고 시장이 포화상태로 접어들면서 카페베네 역시 여타 프렌차이즈 카페와 마찬가지로 경영에 난항을 겪게 되었는데, 특이점이 있다면 유독 영업이익의 낙폭이 타브랜드와 비교하여 크다는 ... 다른 커피 전문점과는 달리 커피와 더불어 다양한 디저트를 주 메뉴로 내세우고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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  마케팅관리(경영학) ) 본인이 관심있는 기업(브랜드)을 선정한 후 마케팅 관리시간에 배운 내용을 바탕으로 자신이 생각하는 전략적 방안을 도출해보기

  시즌마다 주기적으로 신규 메뉴를 런칭하여 메뉴 개발에도 앞서고 있으며, 최근 음료 뿐만 아니라 디저트 메뉴도 다양하게 출시되어 카페에서 간단하게 식사를 해결하려고 하는 1인가구나 바쁜 ... 직장인, 학생들 대상으로 디저트 메뉴도 인기를 얻고 있다. ... 또한, 메가커피는 디저트류를 다각화하여 빵뿐만 아니라 핫도 있다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.25

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  나뚜루 기업 경영

  나뚜루팝은 1724 세대의 톡톡 튀는 감성과 다양한 기호에 맞춘 트렌디하고 새로운 아이스크림 디저트 카페이다 . ... 메뉴와 커피를 강화한 카페형 프랜차이즈 매장을 설립함 . ... 금융감독원 BR Korea 사업별 매출 추이 ) · 시장점유율 60% · 프리미엄 아이스크림 구매 경험자 대상 설문조사 – 점유율 86% · 좌석 및 메뉴가 기존 매장보다 업그레이드 된 까페

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.30

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  카페베네 기업경영 전략

  매장 유럽피안 빈티지 스타일 유럽풍 스타일 디저트 카페가맹 사업 통한 매장 확대3. ... 카페베네 기업경영 전략Contents  ☞ 커피전문점 시장 현황 ☞ 카페베네 자사 분석 ☞ 카페베네 경쟁사 분석 ☞ 카페베네 SWOT 분석 ☞ 카페베네 성공요인 ☞ 카페베네 STP ... 까페 ’ 로 포지셔닝 ▶초기부터 ‘ 와플 ’ 에 대한 메시지를 꾀함 ▶벨기에 와플과 이탈리아의 젤라또 등의 가치를 효과적으로 전달함 ▶유럽풍의 인테리어 디자인Caffe bene’s

  리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  크라운해태 디자인 경영 사례

  활동디자인 경영 활동 5) 디저트 카페 HAI TAI RO 운영 서울 홍대 부근 소재 다 채로운 해태제과 제품 으로 구성 수제 허니버터칩 , 각종 음료 및 디저트 판매디자인 경영 ... 크라운해태 디자인 경영 사례목차 기업 소개 CEO 소개 기업 조직도 디자인 경영 철학 디자인 경영 활동기업 소개 크라운제과 1947 년 서울역 뒤편 영일당제과로 시작 1968 년 ㈜ ... , 2011 몽블랑 문화예술 후원자상 , 2013 메세나 문화공헌상 , 2014 한국마케팅학회 올해의 CEO 대상 예술 지원을 넘어 디자인과 예술을 경영에 접목한 경영방식으로 주목크라운해태

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.03

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  경기도 일하는 청년통장 수기부문 수상작

  디저트 카페를 차릴 수 있는 금액은 되지 않지만, 빵과 과자를 만드는 [기술]을 배울 수 있기 충분하며, 해외에 가서 살 순 없지만, 해외연수를 통한 [안목과 시야]를 넓힐 수 있습니다 ... 법을 배우면 평생 배부르다’라는 말처럼, 단기적으로 자기만족을 위해 사용하는 것보단, 청년통장의 기회를 바탕으로 장기적인 계획을 하게 되었습니다.저의 마음속에 있는 꿈은 ‘명품 디저트카페 ... 대학교 진학 역시, 가게를 운영하기 위한 학문을 공부하기 위해 경영학과로 진학 하였고, 마케팅, 기획, 유통 등을 배우며 꿈을 이루기 위해 천천히 나아가고 있었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20

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