"바르다김선생" 검색결과 21-23 / 23건

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  외식업 시장환경

  바르다 김선생, 로봇김밥, 고집쟁이 김팔이, 고봉민김밥 등 프리미엄 김밥브랜드가 사업을 본격화하며 치열한 경쟁과 소비 심리 침체 속에서 ‘나홀로’성장을 보였다. ... 비용을 더 지불하더라도 건강에 좋은 고품질의 먹을거리 선호 트렌드가 확산됐기 때문으로 풀이된다.푸짐하고 건강한 김밥의 등장이 소비자들의 관심을 끌면서 몇몇 김밥브랜드들은 지난해 100호점이 ... 그 결과 김밥전문점의 본격적인 프리미엄화가 이뤄졌다. 메뉴뿐만 아니라 프리미엄 분식이라는 콘셉트에 맞게 매장 인테리어도 카페형으로 꾸며 다양한 연령층의 방문을 이끌었다.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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  외식업체에서의 메뉴와 메뉴판을 활용한 성공적 마케팅 사례분석

  마지막으로 ‘바르다 김선생’이라는 프랜차이즈 외식업체를 꼽을 수 있다. 바르다 김선생은 업체 명에서 알 수 있듯 바르고 정직한 웰빙 식품의 이미지 강조한다. ... 저렴하고 간단한 끼니대용 식품으로 인식되던 김밥의 메뉴종류, 가격과 양을 대폭 상승시켰으며 재료의 질이 우수함을 강조하여 흔한 메뉴이던 김밥을 고급화하는 낯설게 하기를 통해 마케팅효과를

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.22 | 수정일 2018.06.29

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  외식산업론-프렌차이즈 정보 분석 및 가맹점 운영에 대한 조사 (조스떡볶이)

  김선생을 2014년 2월부터 현재까지 계열사로 두고 있다.대표적인 메뉴로는 매운 떡볶이가 있고, 수제튀김, 찹쌀순대, 부산어묵, 유부 주머니가 있다.2. ... 기준으로 가맹점과 직영점을 포함한 전체 391개의 점포를 가지고 있다.현재 (주)죠스푸드의 본사는 여전히 성북구에 위치한 안암동 3가에 자리잡고 있으며, 죠스 떡볶이와 더불어 (주)바르다

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.28 | 수정일 2014.12.05

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