"사과 에틸렌" 검색결과 21-40 / 223건

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  2022년 2학기 방송통신대 재배학원론 기말과제물)밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계 작물의 수확 후 관리 요인을 품질 설명 지구온난화의 원인과 농업생태계

  과실은 성숙함에 따라 에틸렌이 다량 생합성되어 후숙(後熟)이 진행된다. 호흡급등형 원예 작물에서 호흡급등기에 에틸렌 생성이 증가되어 급속히 후숙된다. ... 후숙은 미숙한 산물을 수확하여 일정기간 적절한 장소에 보관해서 성숙시키는 것으로, 사과나 참다래의 경우 후숙처리로 품질이 좋아진다. ... 사과 · 배 · 토마토 장 방법으로 저온과 건조상태로 보관하거나 훈증처리를 하기도 하며, 작물에 따라 상온 · 보온 · 저온 · 냉동 · 가스 저장법 등이 이용된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.25

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 원예작물학1(C형) 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라

  (세포벽의 펙틴질의 분해)⑤ 다양한 향가가 발산된다.⑥ 일시적으로 호흡이 상승하기도 한다.⑦ 에틸렌의 급격한 상승이 일어난다.성숙한 과실은 유기산으로는 사과산, 구연산, 주석산 등이 ... 과실의 성숙과정에서는 에틸렌이 급격히 상승하는데 에틸렌은 성숙을 촉진하는 호르몬이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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  A+식품공학실험 레포트 - MAP

  기체 저장에 의한 식품저장법 중 하나인 CAS(Controlled Atmosphere Storage)은 잘 상하는 식품인 육류, 가금류, 어류, 높은 습도의 파스타나 사과, 배, 몇몇 ... PET는 에틸렌글리콜과 테레프탈산의 축합중합물이며, 질기고 광택이 있어 무생투명하다. 방습성은 저압 폴리에틸렌보다 다소 떨어지나, 향기의 투과다. ... PE는 에틸렌을 중합하여 제조하는 합성수지로서, 다른 플라스틱과 셀로판, 종이, 알루미늄박과 접착되기 쉽고, 열접착도 잘 되며 독성도 없어 많이 이용된다.

  리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19

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  아워홈 식품영업 합격 자소서

  예를 들면 ‘감자’는 성장이 멈추면 싹이 나기 시작하는데 사과와 함께 보관하면 사과에서 방출되는 ‘에틸렌 가스’가 감자의 성장을 도와 감자에서 싹이 나지 않도록 합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15

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  독후감 - 알고 보니 다 화학이었어(누노 마울리데, 탄야 트락슬러)

  예를 들어 사과는 에틸렌을 비교적 많이 발산하는데, 이 때문에 사과와 같이 저장한 과일은 더 빨리 익게 된다. ... 에틸렌은 식물의 녹색 색소인 엽록소를 분해해 그 안에 저장되어 있던 성분을 당분으로 바꾼다. 과일이 익으면 단맛이 나는 이유다5.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.15

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  [A+]원예식품의 호흡, 호흡에 영향을 미치는 요인

  있어 호흡률은 저장력의 지표로 사용된다.표 1 여러 원예작물의 호흡속도 (수확 직후 섭씨 20도)종류호흡속도(mgCO₂/kg·hr)종류호흡속도(mgCO₂/kg·hr)딸기102-196사과17 ... 발효나 부패가 진행되어 버리기 때문에 발효와 부패가 진행되지 않을 최소한의 산소 비율을 찾아야 한다.(3) 물리적 스트레스물리적 스트레스인 상처 등에 의해서 호흡이 증가, 스트레스 에틸렌

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2023.04.09

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  (재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오

  사과나 참다래의 경우에는 완숙하기 전에 미숙과를 수확하여 에틸렌처리로 후숙하여 소비자에게 판매될 때 최상의 상태가 될 수 있도록 조절하기도 한다.온도를 낮추어 호흡과 성분변화를 억제시키는 ... 그러나 평균기온의 상승으로 인하여 재배지역이 변화하고 있다고 한다.과거에는 사과ㆍ배 등의 온대과일이 재배되었으나, 현재는 바나나, 파인애플, 망고 등의 열대작물의 재배도 가능하게 되었다는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.28 | 수정일 2023.09.22

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  농학1) 재배식물생리학 작물의 생산성을 높이기 위한 생리학적 요인에 관해 설명하시오.

  과실은 주변 기관들과 자방이 비대하여 발달된 것으로 토마토, 복숭아 등 자방이 비대한 것을 진과, 딸기, 사과 등 주변 화탁이 더불어 발달한 것을 위과라고 분류한다.2) 작물의 생산성을 ... 최적의 반응이 달성되게 되어 되먹임기전에 따라 신호를 약화시키게 된다.생리적, 발달반응을 유도하며 이에는 옥신, 시토키닌, ABA, 지베렐린, 에틸렌 등이 존재한다.식물의 생장을 촉진

  방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.18

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해 봅시다.

  대표적인 식재료로는 사과이다. ... 식재료가 상하는 원인과 효율적인 보관방법- 식재료가 상하는 원인은 잘못된보관 방법과 환경 그리고 손질에 있습니다.① 보관하는 환경 : 과일이나 채소는 숙성을 촉진하는 에틸렌가스가 발생한다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.08.10

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  경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다.

  열대과일을 제외한 나머지 과일은 냉장보관하고, 사과는 에틸렌 가스가 나오기 때문에 다른 과일을 숙성시키지 못한다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.01

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  식품공학실험12-14주차(MAP포장)

  MAP는 생산물의 호흡과 밀봉 재료에 따라 자연적으로 가스 농도가 변화하는 것으로 실제적인 이용방법은 사과를 가스조절저장의 효과를 얻기 위하여 0.05mm두께의 폴리에틸렌필름 봉지에 ... PET는 에틸렌글리콜과 테레프탈산의 축합 중합물로 질기고 단단하며 무색 투명하다 (화학백과).Materials and MethodsMaterials실험의 시료로는 방울토마토를 사용했다 ... MAP를 설계할 때 호흡률을 제외하고도 중량, 권장 기체조성, 포장재의 기체 투과도, 온도, 호흡속도, 숙성정도, 에틸렌 농도에 대해서도 더 고려해야한다(Choi et al., 2016

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  [화학 관련 퍼즐] 화학 관련 퍼즐입니다. 화학이나 생물 수업에서 어휘력 향상, 화학 관련 용어 알아맞히기 퀴즈대회 등에 두루 사용하면 효과가 매우 좋습니다. 또한 가격 대비 가성비가 좋습니다. 참고로 이 퍼즐에 사용된 단어들은 100퍼센트 관련서 및 모의고사를 참고했습니다.

  뜻53양극단의 전하의 분리가 있는 분자56폴로늄과 라듐을 발견한 인물 이름55원소 번호 29번인 원소58반00 분자식: C25H32N2O657ana-0노인0린화학식:C15H10N260사과가 ... 미립자11술의 주성분=물+00올1200:탄소 2개인 지방족포화탄화수소1300:분자식이 CH4이다.1413번을 3글자로 늘리면 0테 0이다.1512번을 3글자로 늘리면 0테 0이다.1600은 에틸렌이라고도

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.28

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  환경친화형농업2021중간과제-시설재배토양특성,관리방안

  원예작물의 친환경적 관리방안1) 호흡억제2) 에틸렌 억제와 처리3) 증산작용 억제4) 저온저장시설재배토양의 특성과 친환경적 관리방안을 설명하시오.생활수준의 향상과 소비유형의 다양화로 ... 칼륨같은 양분이 축적되어 적정 수준보다 매우 높아지는 것을 볼 수 있다.토양염류 농도에 대한 작물별 내염성은 각기 다른데, 염에 가장 약한 작물은 완두콩, 강낭콩, 양파 등이고, 사과나무 ... 관리가 필수이다.대부분의 채소류와 감귤류, 딸기, 파인애플 등과 같은 작물은 호흡상승을 나타내지 않는데 이러한 비호흡상승과는 호흡상승과에 비하여 느린 숙성 변화를 보인다.토마토나 사과

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.10

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  식품의 저장방법 - CA법, MA법

  단점은 소정의 인공 공기 조성에도 상당한 시간이 걸리고 조정이 번잡하며, 냉장 중에 청과물로부터 발생하는 에틸렌가스가 충분히 제거되지 않는 것과, 외기의 취입 시 냉동기의 부하 등이다 ... 따라서 사과를 저장하는 기간 중에 습도가 지나쳐 과습 된다는 것은 거의 없기 때문에 사과가 저온으로 위조되지 않게 조심이 필요하다.사과의 저장생명과 품질 보존기간을 연장시키는데 CA저장이 ... 사과를 0.05mm두께의 폴리에틸렌 필름에 완전 밀봉하여 저장하면 사과의 자체 호흡에 의해 봉지 내 공기 중 21%의 산소농도와 탄산가스농도 0.03%가 5%정도로 줄어들면서 3~5%

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2020.07.17

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  초산에틸의 합성 (에스테르화 반응)

  진행시킨다.C2H5OH + H2SO4 C2H5OSO3 + H2OC2H5OSO3H + CH3COOH CH3COOC2H5 + H2SO4부반응으로서 140℃에서는 에틸에테르가 생성되기 쉽고 160℃에서는 에틸렌이 ... acetateCH3COOC5H11바나나 남새ethyl butyrateC3H7COOC2H5파일애플 냄새isoamyl butyrateC3H7COOC5H11가지 냄새amyl isopentyrateC4H9COOC2H11사과 ... 생성된다.C2H5OSO3HC2H5OC2H5C2H5OSO3HCH2=CH2산과 알코올을 탈수 축합하여 얻을 수 있는 에스테르는 다음 예와 같이 과일과 같은 향기를 갖는 것이 많다.ethylacetateCH3COOC2H5사과

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.02

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  식품가공학및실습 기말 문제

  ④ 건조시간이 길고, 건조과정 조절이 어렵다.사과 절편, 맥아 등 건조에 사용된다.정답 가압함으로써 식품에서 나온 수분에 의해 소금의 포화용액이 형성되도록 하는 염장 방법을 염수법이라 ... 습도, 빛, 에틸렌 등에 의해 변패가 일어날 수 있다.⑤ 양파, 감자 등에서 싹이 자라는 것은 자연스러운 현상이다.정답: ⑤. ... 에틸렌의 중합체이고 열에 의한 밀봉이 용이한 것은 폴리에틸렌(PE)이고, ①, ③, ④, ⑤가 설명하는 것은 폴리프로필렌(PP)이다.21.

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  경북대 족보 / 식물균병학 / 기말고사 / 중간고사

  -susceptible(민감한) 사과의 leaves, shoots, and fruits(잎, 새싹, 과일)에 괴사한 점(점무늬병반)이 특징입니다. -> 사과 점무늬병을 일으킴.-0.1 ... ~0.2ng/mL의 AM-toxin은 susceptible 사과에 독. ... galls, and in rust-infected bean leaves(클럽 뿌리 담, 크라운 담, 스머트 담, 녹슨 담, 녹슨 콩 잎)에서 증가한다.(201p)# Ethylene(에틸렌

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.16

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  원예학

  온대과수는 주로 낙엽과수로 수목 특성에 따라 분류되는데 교목성은 사과, 배, 모과, 복숭아, 자두, 살구, 매실, 대추, 호두, 밤, 무화과, 등이고 관목성 은 개암, 나무딸기, 블루베리 ... 호흡의 관계는 성숙과 노화 촉진, 호흡 급등형 과실에서 호흡 급상승할 때 에틸렌이 함께 발생되면서 과실의 숙성이 급진전된다. ... 호흡속도는 작물의 빙점 이상 ~ 고온장해 전까지의 온도범위 내에서 주변 온도가 높아짐에 따라 증가하는 것으로 일반적으로 온도가 10℃ 오름에 따라 반응속도가 대략 두 배로 증가한다.또 에틸렌과

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  (재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오

  온대기후지역인 우리나라에서는 원래 아열대 식물의 재배가 어려웠는데, 현재 남부지방에서는 아열대 식물의 재배가 가능하게 되었으며 우리나라의 주요 재배 과일이었던 사과와 배의 재배지역도 ... 유지하고 2일 정도 보관하는 과정을 거치게 된다.미숙한 산물을 수확하여 일정기간 보관하여 성숙시키는 것을 후숙이라고 하는데, 후숙처리를 통해 품질이 향상시킬 수 있으며, 이동기간 동안 에틸렌이

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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  [리포트][레포트] 각종 화학사고가 인간에게 미치는 영향을 탐구한 레포트입니다. 대학 과제 중고등학교 수행평가로 적절히 사용할 수 있습니다.

  이와 관련해 ㈜LG화학은 "피해를 입은 분들께 진심 어린 애도와 사과의 말씀을 드린다." ... )B2Dichloromethane(다이클로메richloroethane(트리클로로에틸렌)D특히 인체에 유해한 VOCs들을 위의 표에서 일부 정리하자면 다음과 같다.o 1, 3-Butadiene ... 있다.VOCsEPA groupBenzene(벤젠)A1,3-ButadieneB2Carbon tetrachloride(사염화 탄소)B2ChloroformB21,2-Dichloroethane(염화에틸렌

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.09

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