"색도 측정" 검색결과 21-40 / 979건

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  식품공학실험12-14주차(MAP포장)

  측정할 때에 L, a, b의 값을 구하였는데 이 중에서 a값을 사용한 이유는 a값이 적색도를 나타내기 때문에 방울토마토의 색도를 측정하는 데에 적합하기 때문이다.중량감소율과 포장 ... Changes of chromaticity.색도는 PE, PP필름 값 모두 비슷하게 측정되었다. 이 결과로 색도 차이는 거의 없음을 알 수 있다.Fig. 5. ... 하지만 색도는 PP, PE필름 모두 비슷하게 측정되었다. 당도는 PE, PP 필름 모두 감소했다. 중량 또한 감소했는데 PE필름이 더 큰 감소폭을 보였다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  의류학 ) 머서화 가공 실험보고서 작성 - Mercerized cotton의 염색성

  측정-색도 측정 준비염색된 시료를 건조시킨 후, 색도계를 이용하여 색도를 측정했다.색도계를 사용하여 머서화 전후의 염색된 면섬유의 L, a, b 값을 측정했다.각 시료의 색도 값을 ... 머서화 전후 면직물의 크기 변화를 측정하여 머서화가 면직물의 신축성이나 수축률에 미치는 영향을 파악할 수 있다. ... 반면 적색도(a 값)와 황색도(b 값)의 변화는 미미하지만, 머서화 후 염색된 면섬유의 푸른 색조가 약간 증가한 것을 관찰할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.10

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  파이버공학실험2_컬러 측정

  이런 분광특성을 프리즘, 회절격자 등의 빛을 스펙트럼으로 분해한 소자를 가진 분광측정기를 사용하여 측정하면 계산식에 의해 3자극치 및 색도좌표를 계산할 수 있다. ... (식 3)에 의해 색도좌표 x, y, z값을 얻을 수 있으며 x+y+z=1이므로 이 중 x, y로 그래프를 그리면 말굽모양의 색도도를 얻는다. ... 색도도는 CIE 색공간에서 모든 색을 한 평면으로 볼 수 있는 편리한 방식이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.20

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  2016년 CJ제일제당 합격 자소서

  polar compounds를 측정하였고, GC-FID를 이용하여 지방산 조성 변화를 측정하였습니다. ... 튀김 횟수에 따른 이화학적 특성 변화를 규명하고자 색도(Hunter L, a, b), acid value, peroxide value, conjugated dienes, total ... caffeine의 retention time을 비교하고, external standard method를 통한 물질정량, GC-FID를 이용한 콩기름의 지방산 조성 분석, 과채류 첨가한 케이크의 색도

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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  색도분석

  색도 측정을 통해 시료 표면의 색을 객관화 된 수치로 비교할 수 있다.2. ... 실험 원리색도는 물리학적으로 강도와 파장으로 측정가능한 빛의 특성을 뜻한다.명암(value), 색상(hue), 채도(chroma) 이렇게 세가지를 색의 3 속성이라 한다.명암은 파장에 ... 색도분석1. 실험 목적식품을 비롯한 모든 사물은 고유의 색도를 갖는다. 이것은 식품의 뚜렷한 물리적 특징이며 품질평가의 지표로 두기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.15

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  [환경부] 중수도 수질검사 결과 통보서

  (㎎/L)탁도(NTU)생물학적 산소요구량(㎎/L)냄새색도(도)총 질소(㎎/L)총 인(㎎/L)수소이온농도(pH)염화물(㎎Cl/L)「물의 재이용 촉진 및 지원에 관한 법률」 제9조제6항 ... (명칭)성명(대표자)주소(사업장 소재지)중수처리 용량(㎥/일)중수처리방법설치완료일가동개시일중수도수질측정 결과측정일중수의 주 용도구분수질기준측정값비고총대장균군수(개/100㎖)결합잔류염소 ... 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제5호서식] 중수도 수질검사 결과 통보서접수번호접수일발급일처리기간즉시제 출 인성명(건축주)전화번호건축물 주소건축물의 주 용도건축 연면적(㎡)측정기관상호

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.14

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  [자소서][최종합격자소서][자기소개서][수시][학생부종합전형] 생물교육과 자기소개서 작성법 및 예시문입니다. 생물교육과로 진출하실 분들은 반드시 본 작품을 읽어보시기를 바랍니다. 만사여의처럼 합격의 영광이 함께할 것입니다.

  컴퓨터 장치에 색도계를 연결하고 증류수로 교정한 뒤 파장별 투과도의 평균값을 측정하기 시작했습니다. ... 그리고 각각 밀봉된 공간에 넣고 일정량의 메탄알을 주입한 뒤 열흘 동안 관찰하며 농도를 측정했습니다. ... 민감하다는 말에 내포하는 의미를 파악하기 위해 고민한 결과, 색도계에도 휴식 시간이 필요할 것이라는 생각이 들었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.08.07

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  식물성 소재로부터 황색소 추출 (시금치, 파프리카)

  색도계는 발생된 빛이 대상 물질에 반사되는 정도를 이용하여 색상을 좌표로 나타낸다. 색도계 L,a,b는 각각 명도, 적색도, 황색도를 측정하는 것이다. ... Purpose식물성 소재인 파프리카와 시금치에서 추출한 황색소와 다른 색소와 조합하여 식물성 고기에 활용할 수 있도록 파프리카 황색소와 시금치 황색소를 추출하여 흡광도와 색도를 분석할

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2022.10.05

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  화학적산소요구량(COD) 예비레포트-크롬

  그러나 비색법은진색도, 겉보기색도 측정이 모두 가능하며 현대에 이르러서도 그 방법의 간편성으로 여전히 다양한 시료의 색도 측정에 사용되고 있다.색도 측정을 위해 조제된 색도 표준용액을 ... 이 측정방법은 자연수, 음용수에는 적용 가능하지만 색도가 상대적으로 높은 하수 및 산업폐수 시료의 측정에는 적합하지 않다. ... 여과된 시료는 pH가 5~10 범위를 벗어날 경우, 황산이나 가성소다를 이용하여 pH를 7.0~7.2로 조정하였으며 색도 측정을 위해 네슬러 튜브에 옮겨 담았다.비색법에 의한 색도

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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  고구마 녹말 제조 및 품질 특성 조사

  측정하고 미세구조를 관찰하여 품질 특성을 조사하였다.재료 및 방법실험재료본 실험에서는 실험 재료로 호박 고구마는 마트에서 구매하여서 사용하였고 믹서기, 면포, 색도계(Chroma ... 정치한 녹말을 면포에 옮겨 수분을 제거하고 150-170 ℃에서 1-10초 가량 열풍 건조 후 균일하게 마쇄하였다.색도 측정일정량 시료를 취하여 colorimeter를 이용하여 L* ... 아밀로오스가 많으면 흡수 파장이 짧은 청남색을 띠고 아밀로펙틴이 많으면 흡수 파장이 긴 붉은색을 띤다(3).요약본 실험에서는 고구마를 이용하여 녹말을 제조하고 색도를 측정하고 미세구조를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  두부 제조 및 품질특성 조사

  측정한 결과이다.Table 3. ... 하여 만든 두부의 수율을 측정한 것이다. ... 염화칼슘과 글루코노델타락톤은 색도값이 각각 다르게 나왔는데, 응고제마다 서로 생성하는 물질이 달라 색도값이 다른(16)것을 알수 있었다.요약콩(글리신맥스)은 식물보다 영양학적으로 우수하며

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  카카오 파우더를 첨가한 쿠키의 제조 및 품질특성 조사

  품질특성으로는 색도, 퍼짐성을 측정하였고 관능평었다. ... 쿠키에 다양한 부재료를 첨가하여 건강에 유익한 쿠키를 제조하는 연구가 활발하게 진행되고 있는 추세이다.이 실험에서는 카카오 파우더를 첨가하여 쿠키를 제조해 품질특성으로 색도를 측정함으로써 ... 카카오 파우더를 첨가하지 않은 쿠키와 첨가한 쿠키의 색도의 차에 있어서 원인과 무엇에 기인하는지 알아보기 위해 측정하였다.두 번째로 퍼짐성은 쿠키의 품질에서 매우 중요한 인자로 작용하게

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  감미료의 종류를 달리하여 첨가한 수박음료의 이화학적 특성 및 관능적 특성

  색깔의 기호도를 5점 척도법으로 관능평가 하였다.결과 및 고찰본 실험에서는 감미료의 종류에 따른 수박 음료의 색도를 측정한 값을 Table 1, 가용성 고형분을 측정한 값을 Table ... *), 적색도(a*), 황색도(b*)를 측정하였으며, 각각의 음료 5 mL를 취하여 굴절 당도계(HI 96801 Refractometer, Hanna Instruments, Woonsoket ... 2, pH를 측정한 값을 Table 3에 나타내었으며, 각각의 음료를 맛, 향, 색깔을 5점 척도법으로 관능평가로 측정한 값을 Table 4에 나타내었다.Table 1.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  응고제를 달리한 두부 제조 및 품질특성 조사

  측정한 결과이다.Table 3. ... 하여 만든 두부의 수율을 측정한 것이다. ... 염화칼슘과 글루코노델타락톤은 색도값이 각각 다르게 나왔는데, 응고제마다 서로 생성하는 물질이 달라 색도값이 다른(16)것을 알수 있었다.요약콩(Glycine max)은 식물보다 영양학적으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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  깍두기 제조 및 숙성 후 품질조사

  염도를 측정한 후 평균값을 희석배수로 곱한 뒤 %로 표시하였다.색도 측정시료를 마쇄한 후 여과한 김치액을 취한 후 colorimeter를 이용하여 측정하였으며 측정한 Hunter L ... 본 실험에서는 맛과 건강기능성을 갖는 깍두기의 제조 방법을 이해하였고, 제조 7일차 깍두기와 제조 1일차 깍두기의 pH, 환원당, 염도, 색도, 관능평가를 측정해 차이를 비교해보았다.재료 ... 및 방법실험재료본 실험에서는 깍두기의 pH, 환원당, 염도, 색도를 측정하기 위해서 시판되고 salt25Garlic80Glutinous rice paste50Green Onion40Sea

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  전분질의 종류를 달리하여 만든 당화액을 이용한 고추장 제조 및 발효기간에 따른 품질 조사

  고추장의 색도, 당도, 염도 측정 및 5점 척도법을 이용하여 관능평가를 실시하였다.3. ... 멥쌀고추장 발효 0일차의 색도는 L* 값이 31.09±0.92, a* 값이 17.92±0.36, b* 값이 16.91±0.38로 측정되었고, 35일차는 L* 값이 29.04±1.40 ... 제조된 고추장은 담근 직후 색도, 당도, 염도, 5점 척도법을 이용하여 관능평가 측정 후 소형 항아리에 담아 20℃로 설정한 인큐베이터에 5주간 숙성시켜 주었다. 5주 후 숙성이 끝난

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  배를 이용한 건조 과일 제품 제조와 품질 조사

  마지막으로 건조가 완료된 배를 냉각하였다.배 건조 제품의 색도 측정배 건조제품 의 갈변도는 완성된 사과 건조 제품을 소형 petri dish에 충진한 후 색도계(CHROMA METER ... 본 실험에서는 사과를 이용하여 건조 과일을 제조하고 열풍 건조 시 감소하는 관능적 가치 중 색도와 관련하여 갈변 방지제 종류를 달리해 제조한 배 건조 제품의 갈변도를 측정하였다.재료 ... 색도 측정 결과 중 a*값은 +에서 적색, 0에서 회색, -에서 녹색을 나타내고, b*값은 +일 때 황색, 0에서 회색, -에서 청색을 나타낸다(10).그리고 건조 전 보다 건조 후가

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  감미료를 달리한 수박주스의 제조 및 품질조사

  측정색도계 (CHROMA METER CR-400, Konica Minolta, Osaka, Japan)을 사용해 측정했다.2) 가용성 고형분 함량 측정시료 5 mL를 취하여 굴절당도계 ... D-manitol을 넣었을 때가 가장 백색도와 적색도가 높았으며, D-maltitol을 첨가했을 때 가장 황색도가 높게 측정되었다.Table 4. pH value of watermelon ... (HI 96801 Refractrometer, Hanna Instruments, Woonsoket, RI, USA)를 이용하여 측정한 후 brix°로 표시했다.3) pH 측정시료 5

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  호박고구마 전분 추출 후 품질특성 조사

  측정하였고 Table 1은 호박고구마의 색도 결과값을 나타낸 것이다(8). ... 섬유 등 무거운 불순물이 침전한 한 전분에 물을 가하여 잘 섞어 정치하여 가용성인 불순물을 제거하고 침전된 전분은 베보자기에 옮겨 건조하였다.전분 색도 측정호박고구마 전분의 일정량을 ... 호박고구마의 색도에서 L*값은 93.78±3.35, a*값은 ?

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

  색도 측정 분쇄한 시료를 색도 측정용에 동일하게 취하여 색차계를 애용해 L 값 ( 명도 ),a 값 ( 적색도 ) B 값 ( 황색도 ) 를 3 회 반복 측정 , 표준판 L=90.68, ... 색도 분석결과 오이 : 밝기증가 , 적색도 , 황색도 감소 애호박 : 밝기와 적색도 차이없음 , 황색도 감소 * 과열수증기 조리시 크게 감소 피망 : 밝기 , 적색도 , 황색도 차이없음 ... 측정 조건은 table1 과 같으며 1 회 측정시 5 회 반복의 조건으로 측정6.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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