"수율등" 검색결과 21-40 / 5,113건

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  응고제의 종류에 따른 두부의 조직감 결과 보고서

  두부의 질감은 응고제의 종류에 따라 달라지며 간수는 천연응고제이고 화학 응고제는 염화마그네슘, 황산칼슘등이 있다. ... 두부의 수율을 측정하고 평가한다.수율(%)= {두부`중량 TIMES 100} over {원료콩 중량}Ⅲ. 실험 결과 및 고찰1. ... 응고제의 종류에 따른 두부의 조직감 결과 보고서2023. 04. 05요약본 실험은 응고제에 따른 두부의 수율 및 조직감 차이를 비교해보기 위한 실험이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  실험조리보고서-가열 시 우유의 변화 및 산에 의한 변화

  계산한다.수율(%,`w/w)= {코티즈`치즈`중량(g)} over {우유의`양`(g)} TIMES 1007) pH 변화, 치즈의 양과 수율, 색, 외관, 촉감 등의 관능평가를 진행한다.실험 ... ) 10분 지난 후, 체에 거즈를 얹고 밑에는 그릇을 받쳐서 3을 조금씩 부어 거른다.6) 거즈에 남은 응고물을 짜서 물기를 빼고 코티즈 치즈의 중량을 측정한 후 다음 식에 의해 수율을 ... 우유와 치즈의 Ph 변화pH 변화치즈의 양과 수율색외관촉감향코티즈 치즈pH6->pH3~491.6g22.9%우유와 같은 하얀 색덩어리가 져있고 리코타 치즈와 비슷한 형상을 보임촉촉하고

  시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07

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  (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오

  직접 전환하는 지속가능한 기술로 최근에 연구가 새롭게 시작되고 있다.이러한 관점에서 본고에서는 혐기성 수소발효와 미생물 연료전지의 비교를 위해 개념, 특성, 강점, 한계점, 전망 등을 ... 때 메탄 대신 수소를 얻을 수 있는 것이 혐기성 수소발효이다.수소소비 메탄균의 활성을 저해시켜서 수소를 얻고자 하는 다양한 방법이 시도되었는데 공기 공급과 여러 화학약품의 주입 등이 ... 지속적 향상이 필요한 한계점을 지닌다.MFC를 이용한 BOD 센서의 단점으로는 고농도 BOD의 경우 BOD가 다 소모된 이후 쿨롱 수율이 계산되어 많은 시간을 기다려야 하는 단점이

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  1프로를 읽는 힘

  수율만 잡으면, 수요처는 저절로 따라올 것이고, 삼성전자의 풀베팅은 성공할 수 있을 듯 하다.?2. 배터리 전쟁은 리튬 등의 자원 확보, 수율, 전고체 기술 등의 종합격투기이다. ... 한국은 기술과 수율에서 승부를 보려 할 것이고, 중국은 자원을 비대칭 전력으로 만들려고 할 것이다. ... 삼성전자의 미래 주가가 15만원이 될지 5만원이 될지를 결정하는 관건은 3나노 수율이 80%에 도달하는지 여부다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.04

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  실험계획법 개념 정리 레포트

  들면, 온도, 압력, 시간 등의 다양한 요인이 수율에 영향을 줄 수 있을 것이다. ... 만약 반응온도가 290℃와 310℃ 사이일 때 수율에 미치는 영향을 알고 싶다면, 290℃, 295℃, 300℃, 305℃ 310℃로 수준을 결정하고, 각 수준의 수율데이터를 수집한다.이후에는 ... 그 중 반응온도에 대해 일원배치법으로 수율에 영향을 미치는 정도를 알고 싶다고 가정하자. 가장 먼저 해야 할 일은 반응온도에 대한 수준을 정하는 것이다.

  리포트 | 66페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.03.08

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  계면중합에의한Nylon6,10합성A+ 결과레포트 건국대학교 고분자재료과학

  즉 나일론 6,10이 나일론 6,6보다 녹는점이 낮고, 내열성도 낮고, 탄성률도 작고 기계적강도가 떨어지는 등 여러 물성이 나일론 6,6보다 작다고 예측할 수 있다. ... 불순물들이 메탄올과 에탄올에 잘 녹기 때문에 이를 제거하기 위해서 메탄올, 에탄올 혼합용매를 사용한다.[2]4) 나일론6,6와 나일론6,10의 물성(녹는점, 기계적 강도 등)을 구조로부터 ... 토의사항1) 나일론6,10의 수율을 조사하라.4.실험결과에서 나타냈듯이 수율은 {1.76} over {1.976} TIMES 100(%)=`89.07% 이다.2) 중합에 NaOH를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.03

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  에스프레소를 추출할 때 중요한 개념중 하나인 추출수율에 대해 정리했습니다.

  VST 커피 전용 굴절계와 같은 도구로 측정합니다.- 커피 전용 굴절계 ( 좌 VST , 우 ATAGO )- 전용 어플리케이션 : TDS수치외에도 도징량, 추출량, 추출수율 등의 정보도 ... 그는 높은 추출 수율을 목표로 기존엔 에스프레소 추출에 사용되지 않던 그라인더, 생소한 브루잉 방법, 특이한 탬핑 스타일 등을 보여주었지만 측정을 바탕으로 한 수치자료들을 토대로 자신의 ... 추출수율1) 추출수율이란?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.30 | 수정일 2021.05.19

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  (식용작물학2 A형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  밀가루 수율은 금강밀과 비슷하며 밀가루 색은 약간 밝다. 단백질 함량은 금강밀보다 낮으며 삶은 국수의 식미는 더 부드럽다. ... 조경밀은 1995년 영남농업연구소에서 세리와 금강밀 교배로 육성된 품종으로 밀가루 수율이 높고 백립계이면서 경질밀로 제빵 특성이 우수한 특징이 있다. ... 있다.그중 금강밀은 그루밀s와 관동75호를 교배하여 얻어진 것을 다시 은파밀과 교배하여 얻어진 품종으로 밀가루 수율이 높고 국수가공 적성이 우수한 품종이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29 | 수정일 2022.03.30

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  카페인 추출실험 (예비+결과)

  수율 등을 구한다.추론염기를 띄는 CaCO{}_{3}를 넣어주는 이유는 불순물을 가지고 있는 홍차를 CaCO{}_{3}를 넣어 주면서 불순물을 제거하여 물에 보다 더 잘 녹게 하기 ... 등을 구할 수 있을 것이다. ... 초임계 가스를 이용한 초임계 추출법 등이 알려 져 있다.3.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.07

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  생산성 관리기법 및 관리지표

  수율 1) 수율 ( Yield) 공정의 각 단계에서 재 작업 또는 부품의 폐기 등의 불량을 포함하여 관리하는 지표를 말하며, 양품율의 개념이다. 2) 수율 ( Yield) 의 종류 ... 수율 45,000 ppm 낭비 30,000 ppm 낭비 56,000 ppm 낭비 95.5% 수율 97% 수율 94.4% 수율 RTY = 0.955*0.97*0.944 = 87.4% ... 수율에 기하평균개념을 적용한다. 2.

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09

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  화공시스템실험 에탄올 개질 결과레포트 (고찰 포함)

  증가했을 것이다.또한, 촉매의 종류에 따라 수소수율과 촉매 활성, 촉매 안정성 등이 달라지므로 반응에 영향을 줄 수 있다. ... 증가하지만, CH4의 수율은 감소한다. ... 이는 에탄올 수증기 개질 반응이 흡열반응이기 때문이다. ()위 Gas products 그래프에서 볼 수 있듯이, W/E(물/에탄올) 몰비가 증가할수록 에탄올 1몰에 대한 H2의 수율은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.04

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  Synthesis of PVAc and PVA_결과레포트

  실험 결과 생성물의 무게를 재고 수율을 계산한 결과 PVA의 수율은 24%, PVAc의 수율은 29.3%이다. ... Bulk 중합은 일반적으로 중합이 일어나면서 발열하고 높은 점도 때문에 열 조절이 힘들다는 단점이 있어 반응하면서 발생하는 열을 냉각 코일 등을 통해 조절해야 한다. ... 수율을 더 높이기 위해서는 반응시간을 늘리거나, 압력을 증가시키거나 개시제의 함량을 높이는 방법이 있다.출처2-1-1: Nicholas P.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.12

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  두부와 두유 제조 보고서

  실험 결과두유와 비지의 수율을 계산해 보시오.두유의 수율 ={두유의`양} over {두미의`양}TIMES 100 / 비지의 수율 ={비지의`양} over {두미의`양}TIMES 100 ... 두유의 수율은 콩의 담백질 함량에 의해 결정되기 때문에 흑태보다 백태가 수율이 조금 더 높게 나온 것 같다. ... 비지 수율을 계산한다.BULLET 두유`수율(%)= {두유의`양} over {두미의`양} TIMES 100````````````````````````````````````````

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.13

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  치즈 특성 비교 실험

  레닌)에 의한 우유 응고의 원리와 차이점, 특징에 대해 알아본다.우유의 조리 시 변화1) 우유의 산에 의한 변화- 카제인 등전점:pH 4.6- 우유에 산 또는 젖산 발효 : 카제인 등전점에서 ... 치즈 양은 75.4g으로 수율을 구해보니 18.82%로 낮은 수율이 나왔고, 수율이 작다는 것은 우유로 치즈를 만들면 그 만들어지는 치즈의 양이 매우 작고 우유의 양이 많아야 치즈를 ... 체에 남은 응고물을 꼭 짜서 물기를 빼고 중량을 측정하여 수율을 계산하고 관능 평가한다.4.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  [일반화학][레포트A+]액체자성물질의 합성 결과 레포트

  생산공정에서는 보이스 코일의 센터링(중심유지)이 불완전한 상태에서 코일 의 단선등으로 인한 낮은 생산수율로 고민하던 미국의 한스피커 메이커가 액체자성물질를 에어갭(자기공극에 주입한 ... 결과 센터링효과가 나타나, 생산 수율이 크게 향상되♘다는게 발단이 되어 액체자성물질을 스피커에 응용하 는 기술이 일반화되♘다. ... 이기술은,내부 챔버가 적은 트위타등에 매우 효과적이고, Fo부근의 특성의 고조를 억제할수있다. 3.일그러짐 특성이 개선된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.18 | 수정일 2022.09.16

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  옥살레이트-철 착화합물의 합성과 광화학 반응 실험 결과레포트

  천연 킬레이트에는 부식산(휴믹산), 아미노산 등이 있고 반합성 킬레이트는 구연산, 폴리페놀릭산이, 합성 킬레이트에는 EDTA, DTPA, EDDHA 등이 있다. ... =ii) tube B 반응 수율=iii) tube C 반응 수율=4. ... 반합성 킬레이트인 구연산은 킬레이트 작용으로 인해 칼슘, 철, 아연 등의 미네랄을 감싸 산화되기 어렵게 만들어 흡수율을 높이는 역할을 한다.6.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.13

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  응고제를 달리한 두부 제조 및 품질특성 조사

  , 수분함량, 색도 측정 등 각각을 조사하였다.수율 측정수율(%)= 〔두부의 무게 / (콩의 무게 + 물의 무게 + 응고제의 무게)〕× 100수율을 계산할 때는 원재료를 어떤 상태에서 ... 두부의 수율과 성분의 조성, 질감, 맛 등은 원료 콩의 종류, 응고제의 종류, 응고방법 및 압착정도에 따라 큰 차이가 있다. ... 이처럼 응고제의 종류에 따라 두부의 텍스쳐, 수율, 맛 등이 큰 영향을 받기 때문에 소비자의 기호성을 적절히 고려하여 선택해야 한다.따라서 본 실험에서는 염화칼슘, 글루코노델타락톤을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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  추출 결과레포트

  우선, 추출물 내에는 카페인 외의 탄닌 등 다양한 유기 성분이 존재한다. 이때, 탄닌과 같은 유기 성분은 애초에 극성이 작아 물에 대한 용해도가 낮다. ... _{ 3} 용매를 통해 여러 번 추출 하여야 수율이 높게 나올 것인데 한번밖에 하지 못해 하지 못해 수율이 낮을 수 있다. ... 또한 여과과정에서 감압여과과정을 생략하였는데 이 때문에 수율이 낮을 가능성이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.08

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  두부 제조 및 품질특성 조사

  , 수분함량, 색도 측정 등 각각을 조사하였다.수율 측정수율(%)= 〔두부의 무게 / (콩의 무게 + 물의 무게 + 응고제의 무게)〕× 100수율을 계산할 때는 원재료를 어떤 상태에서 ... 두부의 수율과 성분의 조성, 질감, 맛 등은 원료 콩의 종류, 응고제의 종류, 응고방법 및 압착정도에 따라 큰 차이가 있다. ... 이처럼 응고제의 종류에 따라 두부의 텍스쳐, 수율, 맛 등이 큰 영향을 받기 때문에 소비자의 기호성을 적절히 고려하여 선택해야 한다.따라서 본 실험에서는 염화칼슘, 글루코노델타락톤을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18

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  [약학실습] 황산구리의 제조 레포트 (고찰 자세함, 참고문헌 표기, A+)

  별도의 정제과정 (황산제일철 등 불순물 제거)를 거치지 않은 crude한 황산구리를 이용하여 수율을 계산하였고, 비교적 낮은 수율을 얻었다. ... 황산구리는 온도에 따라 용해도의 차이가 커서 손쉽게 결정을 얻을 수 있는 특징이 있다.실험의 수율은 62.47%였다. ... 이번 실험에서 낮은 수율을 얻은 이유를 다음과 같이 분석해 보았다.우선, 화학 반응은 완전히 종결되지 않고 평형상태에 이른다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.28

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