"술문화의 이해" 검색결과 21-40 / 26,777건

• 

  KCU 술문화의 이해 9-14주

  -기호에 따라 맛과 향기를 달리하여 즐길 수 있고 여 러 재료와 독특한 아이디어로 다양한 술을 만들 수 있 기 때문에 예술의 조화, 양주의 교향악이라고 표현 -권위자인 미국의 데이비드

  시험자료 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술문화의 이해 9주차~끝

  9주차 칵테일의 기초이해칵테일이란? ... 저녁식사 대신 한 병을 시원하게 마신다면 살이 빠질 수도 있다탄 고기에 있는 발암 물질 걱정을 덜어줌- 탄 고기나 생선 등에서 나오는 발암물질을 억제하는 기능지구상에서 가장 사랑 받는 술술이 ... 종류는 5,000여종도 넘을 것이나 일반적으로 상용되고 있는 표준 처방만 해도 500종에 이름기호에 따라 맛과 향기를 달리하여 즐길 수 있고 여러 재료와 독특한 아이디어로 다양한 술을

  시험자료 | 53페이지 | 3,900원 | 등록일 2016.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술문화의 이해 강의총정리

  02 술의 기초 이해그리스의 철학자 아나카리시스“한 잔의 술은 건강에 좋고, 두 잔은 스트레스를 해소 시키고 기분을 호탕하게 한다. ... -고상한 음주 문화+전통적으로 술문화가 대단히 고상하여 근대에 이르기까지 세계에서 가장 아름다운 풍속을 이루어 옴. ... 미루어 보아 술은 인간의 일상생활과 문화에 중요한 역할을 담당해 왔음을 엿볼 수 있음.술이란 무엇인가?

  시험자료 | 156페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  일본문화의 이해-일본 음식문화와 술 문화

  및 느낀 점Ⅰ.서론일본은 우리나라와 가장 근접한 이웃나라인 만큼, 음식문화와 술 문화도 우리와 더불어 발전해왔다. ... *목차*Ⅰ.서론우리 생활 속의 일본 음식과 술Ⅱ.본론1.일본의 식생활2.일본의 식사예절3.일본의 아침식사4.간단한 점심식사5.대표적인 일본요리6.일본의 술7.술안주8.술 문화Ⅲ.결론결론 ... 이제부터 더욱 더 다양한 일본 음식들과, 그들의 음식문화, 나아가 그들의 술 문화는 어떠한지, 또 우리나라와는 어떤 차이들이 있는지 자세히 알아보기로 하겠다.Ⅱ.본론1.일본의 식생활일본인의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.30 | 수정일 2019.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  [한국문화의 이해] 술의 일화와 속담

  [문화공보 담당관실] 전설지, 괴산군 증평읍 남하리3) 이태백그는 오강(烏江)에서 뱃놀이 하던 중 술에 만취하여 물에 비친 달을 잡으려다 빠져 죽었다는 전설이 있으나, 이것은 후인이 ... 생길 징조라는 뜻.♣ 나쁜 술 먹기가 정승하기보다 어렵다 : 술을 아무리 좋아하는 술꾼이라도 변질된 나쁜 술은 먹을 수가 없다는 뜻.♣ 남촌은 술이고, 복촌은 떡이다 : 옛날 서울에서는 ... 술의 일화와 속담1. 일화1) 술 석 잔만 먹었소조선 성종 때 손순효는 술을 잘 마시는 주객으로서 취하면 호언장담하는 습성이 있었다. 그의 집은 남산 아래 명례방에 있었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  술문화의 이해 2주차~7주차

  미루어 보아 술은 인간의 일상생활과 문화에 중요한 역할을 담당해 왔음을 엿볼 수 있음.술이란 무엇인가? ... 02 술의 기초 이해그리스의 철학자 아나카리시스“한 잔의 술은 건강에 좋고, 두 잔은 스트레스를 해소 시키고 기분을 호탕하게 한다. ... 알코올의 양, 술을 마신 기간, 개인적 특성, 술의 종류 등에 따라 다름.

  시험자료 | 76페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  kcu 술문화의 이해 2-14강 정리족보

  1주차 (01 총론)교과목 개요 및 강의 목표-대학생들의 술 문화와 올바른 음주몬화를 이해하고, 대화의 수단, 교류의 수단으로 술을 마실 수 있는 가치관을 배우는 것이 필요. ... 술은 반만 취하는 것이 좋다-‘안자’ 술이 머리에 미치기 이전 까지만 마셔라-인간이 사는 곳에 많은 문화가 있어도 술의 문화가 으뜸이고 세상에 많은 문화가 있어도 술 마시는 일보다 ... -술에 대해 잘 알고 나서 음주를 한다면 조절이 차차 가능하게 되므로 술을 이해하는 것은 중요성적평가 및 과제 제출법-중간고사 30% 기말고사 30% 과제물 20% 출석 20%과제제출

  시험자료 | 159페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.05.31

  다운로드 장바구니
• 

  술문화의 이해 8주~14주

  속에 성공의 길이 보인다-사람은 술로 인해 양면적인 모습을 보임-어떻게 마시고, 어떻게 술을 다스리느냐에 따라 우연한 술자리가 성공과 실패의 갈림길-술자리는 정보 광장+술잔을 주고 ... 술 이야기술과 관련된 잡다한 이야기지만 인생의 삶에 도움 되는 말들은 새겨 들을 만 하다.술의 성분은 에탄올 뿐인가? ... +서로가 교감하고 이심전심의 술자리로 만드는 것이 중요-술자리라고 실수가 용납되지 않는다+상당한 실력을 갖추었음에도 술 때문에 그르친 경우 있음여름 술 왜 빨리 취하나?

  시험자료 | 93페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술문화의 이해 A+ 기말 레포트

  또한 위에서 언급했듯이 가양주 문화로 인해 집안에서 직접 술을 담갔기에, 집안마다 술을 담그는 방법 등의 전통과 특색이 있다. ... 또한 한 해 거둔 곡식과 곡물로 술을 빚는 전통주가 발달하여 전통주와 관련된 세속풍속이 상당히 많다.특히 우리나라는 예로부터 가정에서 술을 빚어마시는 가양주(家釀酒) 문화가 전해져 ... 대표적인 예로 동동주나 약술 등이 있는데, 이를 통해 과거 가양주 문화가 매우 성행하였음을 알 수 있다.이렇듯 차례 음식과 함께 올려지는 술을 세주(歲酒) 혹은 도소주(屠蘇酒)라고

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.20

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술문화의 이해 A+ 중간 레포트

  살아온 환경 등 특정 요인에 의해 술에 대한 인식이 달라지고, 술문화가 달리 발전하기 때문이다. ... 술자리에서 꼭 지켜야 하는 예의나 규범 등을 일컫는데, 이는 사회적 지위나 국가, 문화별로 다르게 나타난다. ... 따라서 학생 및 사회인에게 자기 자신이 통제할 수 있도록 기회를 주는 주도문화가 필요하다.특히 경험이 적거나 자신의 주량에 대해 잘 알고 있지 않은, 혹은 술에 대한 자제력이 부족한

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.20

  다운로드 장바구니
• 

  일본 문화의 이해 레포트 일본의 술(A+)

  일본의‘술(酒)’을 통해서 본일본 문화의 이해과목: 일본 문화의 이해교수:학과:학번:이름:요즘들어 이상하게 길을 지나가다보면 ‘이자까야’가 항상 눈에 띄곤했다. ... 남에게 피해 주는 것을 무엇보다 꺼려하는 문화 속에서 형성된 술집 풍속도다. 이런 모습은 술값을 치를 때도 그대로 나타난다. ... 평소에 일본문화에도 관심이 많고 술을 좋아하는 나로서는 꼭 한 번 가고 싶다고 생각을 하고 있었는데, 신기하게도 친한 친구가 휴가 나온 날 밀양(필자의 고향)에 새로 생긴 이자까야

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.20 | 수정일 2015.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  kcu 술문화의 이해 과제 A+ (술의 양면성과 술이 정신과 신체에 미치는 영향, 술로 인한 문제와 질병, 나의 느낌과 각오)

  ‘이백일두시백편’이라 하여 이백은 술 한 말이면 시 백편을 지었다고 한다. 그만큼 술을 사랑하였고 술을 소재로 많은 시를 지었다. ... 두보의 경우에는 시 1400여 수 중 21%가 술을 언급한 시라고 한다. 두보 같은 경우에는 술과 원수를 진 것 같이 술을 마셨다고 한다. ... 이백의 시 1050여 수 중 16%가 술을 언급한 시라고 할 정도이다. 술이 없었다면 지금의 이백이 없었을 정도로 이백에게는 술이 중요한 역할을 했다고 할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.05 | 수정일 2017.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  kcu술문화의 이해 8주차~14주차

  인해 양면적인 모습을 보임-어떻게 마시고, 어떻게 술을 다스리느냐에 따라 우연한 술자리가 성공과 실패의 갈림길-술자리는 정보 광장+술잔을 주고 받을 때 인포멀하지만 진짜 정보가 오고 ... 그들이 사용한 미끼는 술이었다. -W.로던 스타인--술이 없는 지구는 산소가 없는 지구와 간다. -샌더스--술이 없는 식탁은 애꾸눈 미녀이다. ... -빈 잔술에 눈물 나고 한잔 술에 웃음 난다.+남에게 무엇을 주려면 푸짐하게 주어야지 그렇지 못하면 도리어 인심을 잃게 된다.-초상 술에 권주가 부른다.

  시험자료 | 75페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  [한국문화의 이해] 인류 문명에서의 술의 기원, 한국 역사에서의 술의 기원, 술의 어원

  한국 역사에서의 술의 기원한국의 술 문화는 역사가 매우 깊다. ... 더구나 고려시대에는 증류주가 유입됨으로써 오늘날과 같은 한국의 술 문화 형성에 크게 기여했다.고려시대에는 송나라와 원나라의 양조법이 도입되었고, 전래의 주류양조법이 발전되어 누룩의 ... 술의 기원과 어원목차1. 인류 문명에서의 술의 기원2. 한국 역사에서의 술의 기원3. 술의 어원참고문헌1. 인류 문명에서의 술의 기원술은 인류 역사와 함께 탄생했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  [한국문화의 이해] 술의 기원, 술의 어원, 전통시대의 술(원시시대의 술, 삼국시대의 술, 고려시대의 술, 조선의 술, 식민시대의 술), 현대시대의 술

  술의 역사목차1. 술의 기원2. 술의 어원3. ... 전통시대의 술1) 원시시대의 술2) 삼국시대의 술(1) 고구려(2) 백제(3) 신라, 통일신라3) 고려시대의 술4) 조선의 술5) 식민시대의 술4. 현대시대의 술참고문헌1. ... 이 술을 일명 원주(猿酒)라고 한다.2. 술의 어원술의 본래 말은 "수블/수불"이었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술문화의 이해 2차 과제 A+ 레포트

  남문동에 보물 115호인 이천동 제비원 석불상을 상표로 택해 공장을 세우면서 시작되었다.경상도 - 안동 송화주예로부터 안동 지방은 명문 세도가들이 많기로 유명한 고장인데 지금도 문화유적과 ... 청명주는 청명날 밑술을 담그고 다시 보름이 지나 곡우날 덧술을 한다. 청명과 곡우철의 술인 것이다. 청명주는 21일이 지나야 술이 된다. ... 술이었다.귀밝이술은 이명주 라고도 하는데 귀가 밝아지는 것은 일 년 내내 기쁜 소식만 전해 들으라는 기원이며 정초에 웃어른들 앞에서 술을 들게 되면 술버릇도 배운다는 연유에서 비롯되었다

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  술문화의 이해 기말고사 범위 정리본 A+

  -술자리는 정보 광장 : 술잔을 주고받을 때 인포멀하지만 진짜 정보가 오고감 -먼저 마음을 열어야 하나가 된다. : 서로 교감하고 이심전심의 술자리로 만드는 것이 중요 -술자리라고 ... 술의 성분은 에탄올뿐인가? ... -어떻게 마시고, 어떻게 술을 다스리느냐에 따라 우연한 술자리가 성공과 실패의 갈림길.

  시험자료 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.10

  다운로드 장바구니
• 

  만점 자료 : KCU 술문화의 이해 1차 과제 레포트 (술이 신체와 정신에 미치는 영향, 술로 인한 문제들, 술에 의한 질병들)

  지나친 음주, 수많은 고통의 원인학번 이름Ⅰ) 술이 신체와 정신에 미치는 영향ⅰ) 술의 정의술이 신체와 정신에 미치는 영향에 대해 서술하기 전에 술이 무엇인지, 술의 정의를 정확히 ... (그림 2) 알코올 혈중 농도와 정신의 관련성Ⅱ) 술로 인한 문제들현재 우리나라는 술과의 접촉이 빈번하다. 특히 사회에서는 술을 먹는 일이 더욱 많다. ... 술이 신체에 섭취된 후 술에 포함되어 있는 알코올이 간에서 분해되면서 아세트알데히드(CH3CHO)라는 물질이 만들어진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  KCU 술 문화의 이해 기말고사 과제(A+)

  정리하자면 동양의 음주문화에는 어느 정도 ‘타의성’ 섞여있지만 서양의 음주문화에는 ‘자의성’큰 폭을 차지한다는 것이다.그리고 이러한 음주 문화에 따라, 술을 관리하는 사회규제 또한 ... 그렇기 때문인지 처음 한국에서 음주문화를 접했을 때 조금 신선한 충격을 받았던 기억이 있다. 왜냐하면 한국의 음주문화와 미국에서 보았던 음주문화와는 너무나도 달랐기 때문이다. ... 한국에서 술을 즐긴다고 한다면 다양한 주류와 안주 등 자신에게 맞는 곳을 지인들과 찾아가 그곳에 형성된 분위기를 즐기는 반면, 미국에서 보아왔던 음주문화, 일명 ‘하우스 파티’는 술집이

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.17

  다운로드 장바구니
• 

  [한국문화사] 우리나라 술의 역사와 이해 (술의 어원, 술의 기원, 누룩, 술의 종류, 금주령, 주세령, 주막)

  이 술을 원술이술이라고 한다.- 천연효모에 의한 발효술벌꿀을 물에 풀어서 놓아 두면 어느 새 천麴) 문화권으로 중국에서는 털곰팡이를 우리나라에서는 누룩곰팡이를 사용하고 있다.누룩곰팡이에는 ... 술의 역사목 차1. 술의 어원2. 술의 기원3. 누룩4. 술의 종류5. 금주령6. 주세령7. ... 酉는 "지지 유", "익을 유"로 읽히는데, 원래 술항아리를 상형한 것으로 술을 뜻한다.2.술의 기원인간이 문자를 사용하기 이전의 유적에서 술 빚는 항아리가 발견되었고, 문자로 기록된

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.28

  다운로드 장바구니