"식중독의 분류" 검색결과 21-40 / 8,006건

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  식중독의 분류(세균성, 자연독, 화학적)에 대해 간단히 나누고 노로바이러스 식중독을 설명하고 예방책을 토론하시오

  식중독의 분류(세균성, 자연독, 화학적)-세균성 식중독세균성 식중독에는 감염형 식중독, 독소형 식중독이 있다. ... 식중독의 분류(세균성, 자연독, 화학적)2. 노로바이러스 식중독을 설명하고 예방책을 기술Ⅲ. 결론Ⅳ. ... 참고자료식중독의 분류(세균성, 자연독, 화학적)에 대해 간단히 나누고 노로바이러스 식중독을 설명하고 예방책을 토론하시오.Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.01.26

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  세균성 식중독과 화학적 식중독 분류

  역사6) 웰치균의 역사화학성 식중독의 역사세균성 식중독의 분류 및 특성(1) 세균성 식중독의 분류(2) 세균성 식중독의 특징1) 살모넬라2) 장염 비브리오 식중독3) 병원성 대장균4 ... ) 보툴리누스균5) 웰치균6) 세레우스균7) 포도상 구균화학성 식중독의 분류 및 특성(1) 화학성 식중독의 분류(2) 화학성 식중독의 특징세균성 식중독의 역사식중독은 인류의 역사와 ... 큰 문제가 된다는 사실이 밝혀졌다.세균성 식중독의 분류 및 특성(1) 세균성 식중독의 분류세균성 식중독은 세균이나 세균이 생성한 독소에 의해 발생한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  식중독분류

  식품위생학- 식중독Ⅰ. ... 감염형 식중독1) 살모넬라증세균성 식중독의 대부분을 차지하며, 살모넬라균에 오염된 음식물을 섭취한 후 12∼24시간이 지나면 증세가 나타난다. ... 있는 식물성 자연독이 자주 식중독을 일으킨다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.31

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  식중독 분류표 작성

  세균성, 바이러스성 식중독(1. ... 자연독 식중독1. ... 세균성, 바이러스성 식중독(2.

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.14 | 수정일 2018.07.08

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  화학성식중독(화학적식중독)의 정의, 화학성식중독(화학적식중독)의 발생경로에 따른 분류, 화학성식중독(화학적식중독)의 원인, 일본의 화학성식중독(화학적식중독) 사례, 화학성식중독(화학적식중독)의 예방 방법

  화학성식중독(화학적식중독)의 정의Ⅲ. 화학성식중독(화학적식중독)의 발생경로에 따른 분류1. ... 화학성식중독(화학적식중독)의 발생경로에 따른 분류1. ... 화학성식중독(화학적식중독)의 정의, 화학성식중독(화학적식중독)의 발생경로에 따른 분류, 화학성식중독(화학적식중독)의 원인, 일본의 화학성식중독(화학적식중독) 사례, 화학성식중독(화학적식중독

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.28

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  식중독 분류 및 특징을 한눈에 보기 쉽게 표로 간단하게 정리

  세균성 식중독 ? ... 세균성 식중독 ? ... 세균성 식중독 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.31

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  미생물 레포트-식중독, 효모의 실용적 분류명, 상면발효효모, 하면발효효모, 증식곡선

  enterotoxin에 의한 식중독으로 이 독소는 56도에서 30분 처리로 불활성화 됩니다.2.효모의 실용적 분류명(page 133)1.맥주효모(brewer’s yeast)2.포도주효모 ... 식중독은 A, B, E 및 F형입니다. ... 1.식중독세균의 의한 식중독은 대량의 세균을 식품과 섭취함으로 발병하는 감염형과 생성된 균체 외 독소를 섭취함으로써 발병하는 독소형으로 구분되어 집니다.감염형에는 salmonella속

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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  식중독의 정의/식중독의 분류/식중독의 특징(원인균,증상, 잠복기, 예방법)/식중독발생시대책/식중독발생시 보고 순서

  식중독의 정의/식중독의 분류/식중독의 특징(원인균,증상, 잠복기, 예방법)/식중독발생시대책/식중독발생시 보고 순서목차1.식중독의 정의식중독의 분류1.세균성 식중독(1) 감염형 식중독1 ... 분류(특성)식중독 발생의 원인에 따라 아래와 같이 종류가 분류된다.1. ... )살모넬라 식중독2)장염 비브리오 식중독3)병원성 대장균 식중독4)웰치균 식중독(2) 독소형 식중독1)포도상구균 식중독2)클로스트리디움 보툴리늄 식중독2.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.02

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  [자연과학]식중독의 분류

  -식중독의 분류세균성 식중독1) 감염형 식중독2) 독소형 식중독자연독 식중독1) 식물성 자연독2) 동물성 자연독화학적 식중독1) 합성착색료2) 유해성 감미료3) 유해성 보존료4) 유해성 ... 이균이 생성하는 신경독소(보톡스)는 항원성에 따라서 A~G형의 7형으로 분류하며, 이중 사람에게 식중독을 유발하는 것은 주로 A,B,E,F형이다.3.바실러스 세레우스균 식중독 (Bacillus ... 하여 장관출혈성 대장균(EHEC), 장관 독소형 대장균(ETEC), 장관 침투성 대장균(EIEC), 장관병원성 대장균(EPEC)으로 분류한다.4.캄필로박터균 식중독 (Campylobacter

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.02

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  살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 분류, 살모넬라균의 성상, 살모넬라균 식중독의 감염원, 살모넬라균 식중독의 증상, 살모넬라균 식중독의 진단, 살모넬라균 식중독의 치료, 살모넬라균 식중독의 예방방법 분석

  살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 분류, 살모넬라균의 성상, 살모넬라균 식중독의 감염원, 살모넬라균 식중독의 증상, 살모넬라균 식중독의 진단, 살모넬라균 식중독의 치료, 살모넬라균 식중독의 ... 살모넬라균의 분류Ⅳ. 살모넬라균의 성상Ⅴ. 살모넬라균 식중독의 감염원Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 증상Ⅶ. 살모넬라균 식중독의 진단과 치료Ⅷ. 살모넬라균 식중독의 예방방법Ⅸ. ... 살모넬라균의 분류현재 살모넬라속은 2균종, 6아종(亞種)이 승인되고 있다. 일상의 살모넬라균명의 기재는 다음과 같이 되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04

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  세균성과 바이러스 식중독 분류 및 식중독의 원인병원체, 원인식품 및 감염방식, 증상에 대해 조사

  * 세균성과 바이러스 식중독 분류 및 식중독의 원인병원체, 원인식품 및 감염방식, 증상에 대해 조사1. ... 세균성 식중독의 분류1) 감염형 : 세균이 인체에 감염되어 식중독 증상을 나타내는 것으로, 살모넬라 식중독, 장염비브리오 식중독, 병원성대장균(EIEC) 식중독, 리스테리아 식중독 ... 식중독, 클로스트리듐 보툴리늄 식중독, 바실루스 세레우스 식중독 등이 이에 해당된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.17

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  [식품위생학]식중독분류

  식중독 명원인균특징잠복기/증상원인식품방지대책세균성감염형살모넬라S, enteritidisS. typhimurium무아포성 통성혐기성간균편모있음12-24h위장염과 급격한발열식육, 우유, ... cereusenterotoxin 생성아포(내열성),독소60℃ 20분가열 파괴구토형 1-5h설사형 8-15h구토형-당질식품설사형-향신료사용요리실온 장시간 방치된 식품섭취금지기타알러지식중독P ... 가공 중혼입간장중독사건중화제에 비소 함유조제분유중독사건유화안정제에 비소 함유유증사건파이프 부식으로 PCB가 식용유 중에 혼입기구나 용기 포장에 유해물질용출금속제품납, 주석, 도료성분도자기

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.12

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  식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리

  식중독의 분류1) 세균성 식중독(1) 감염형 식중독(2) 독소형 식중독2) 화학성 식중독3) 자연독에 의한 식중독(1) 복어중독(2) 독버섯중독(3) 그 밖의 자연독성중독2. ... 식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리목차* 식품과 건강Ⅰ. 식품위생의 중요성Ⅱ. 건전한 식품의 요소Ⅲ. 식품과 건강Ⅳ. 식중독1. ... 의한 식중독 등이 있다.2) 계절과 식중독식중독은 7-9월의 여름에 환자가 많이 발생하고 겨울에는 적다.

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.22

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  캠필로박터균의 개념, 캠필로박터균의 분류, 캠필로박터 식중독의 원인식품과 오염경로, 캠필로박터 식중독의 임상증상, 캠필로박터 식중독의 사례, 캠필로박터 식중독의 진단과 치료, 캠필로박터 식중독의 예방법

  캠필로박터균의 분류Ⅲ. 캠필로박터 식중독의 원인식품과 오염경로Ⅳ. 캠필로박터 식중독의 임상증상Ⅴ. 캠필로박터 식중독의 사례Ⅵ. 캠필로박터 식중독의 진단과 치료Ⅶ. ... 캠필로박터균의 개념, 캠필로박터균의 분류, 캠필로박터 식중독의 원인식품과 오염경로, 캠필로박터 식중독의 임상증상, 캠필로박터 식중독의 사례, 캠필로박터 식중독의 진단과 치료, 캠필로박터 ... 식중독의 예방법 분석Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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  [간호학]식중독에 대해서(발생현황, 원인균, 감염경로, 예방법, 정의, 분류 )

  목차1.식중독이란?2.식중독 발생현황3.식중독 분류(1)세균성 식중독①감염형 식중독?살모넬라증(Salmonellosis)?장염 Vibrio 식중독? ... --41971148불명92391250952958263계942492119457717477641047269③원인식품별 식중독 발생현황3.식중독 분류(1)세균성 식중독①감염형 식중독원인균ㆍ살모넬라균에 ... 식중독은 세균성 식중독, 자연물에 의한 식중독, 화학물질에 의한 식중독, 기타 식중독으로 나뉠 수 있으며 일반적으로 식중독은 급격히 집단적으로 발생하고, 발생지역이 국한되며, 주로

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.22

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  [식품위생학]세균성 식중독의 분류

  세균성 식중독의 분류 ( 발병 형태에 따라 )- 감염형 식중독 : 세균에 오염된 식품을 섭취시 세균이 장관 내에서 증식하여 일으키는 것.- 독소형 식중독 : 식품 중에서 세균이 증식하면서 ... 생산하는 독소를 섭취함으로써 발생하는 식중독.2. ... 감염형 식중독1) 살모넬라(Salmonella) 식중독1 원인균 :Salmonella 속2 성상 : 그람 음성, 비아포성, 통성혐기성 간균(0.5~1.0 1~5㎛), 주모가 있어 대부분

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.15

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  [<미생물>] 식중독분류

  분류원 인 균성 상잠복기증상지속기간주요오염원원인식품발생시기(月)증 상예 방비 고염색성운동성산소아포적정온도(℃)발육가능PH사멸조건생체내독소형Welchii균(A형)그람양성간균편성혐기성유43 ... 구역질섭취전가열취급자위생단백질분해력크다장구균그람양성구균통성혐기성10∼459.55∼10(h)1∼36(h)인축분변육류유제품7∼9수양성설사복통섭취전가열취급자위생냉동식품의분변오염지표균※ 참고문헌이용하, 식품미생물학, 신광출판사, 1992분류원

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.21

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  [식품위생관리]화학성 식중독의 분류와 발생경로 및 화학성 식중독의 원인물질에 관한 연구(식품위생관리 B형)

  식중독의 원인물질에 의한 분류Ⅲ 화학성 식중독의 원인물질과 중독 증상에 관한 연구1. ... {목 차Ⅰ 화학성 식중독의 개요1. 화학성 식중독의 개념2. 화학성 식중독의 분류 및 발생 요인3. 화학적 식중독의 발생 사례 연구Ⅱ 식중독의 개념과 발생범위 고찰1. ... 식중독 치료와 예방법Ⅵ 결론 - 화학성 식중독의 예방 대책 연구{화학성 식중독의 분류와 발생경로 및화학성 식중독의 원인물질에 관한 연구Ⅰ 화학성 식중독의 개요1.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.03.25

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  [식품위생관리]화학성 식중독의 정의, 범위, 분류 및 그 원인 물질에 대하여

  일반적으로 식중독의 분류는 식중독의 원인에 따라 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학적 식중독 등으로 분류하며, 이러한 식중독의 원인 중 화학적 식중독에 대하여 그 정의, 범위, 분류 ... 화학성 식중독의 정의, 범위, 분류 및그 원인 물질에 대하여Ⅰ. ... 발생은 세균성 식중독에 비하면 훨씬 적지만 이것이 일단 발생하면 대규모로 되는 경우가 많다.

  리포트 | 9페이지 | 3,800원 | 등록일 2006.03.28

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  [공중보건학] [공중보건학]식중독 원인별 분류,그특징

  세균성 식중독세균성 식중독은 유형에 따라서 감염원, 독소형, 기타 유형으로 세부 분류할 수 있다.ⅰ) 감염원① 살모넬라균 식중독- 살모넬라균 식중독과 전염병의 차이살모넬라로 불리어지는 ... 이 균의 독소는 항원성에 따라 A형에서 G형까지 7가지의 유형으로 분류되나, 사감에 있어 식중독을 일으키는 독소는 A, B, E형 독소이면 F형 중독도 몇몇 발생 사례가 보고되고 있다 ... 식중독을 일으키게 되며 이 독소는 열에 매우 강하여 끊여도 파괴되지 않기 때문에 감염형 식중독과 달리 열처리한 식품을 섭취할 경우에도 식중독이 발생될 수 있다.- 황색포도상구균 식중독의

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.25

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