"식품기술" 검색결과 21-40 / 47,976건

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  식품위생학 ) 대표적 식중독 바이러스인 노로바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.

  대해 기술하시오.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오.식품위생학목차1. ... 백신은 바이러스의 약화를 가져오거나 죽여 인체에 소량 주입하는 것이다.2) 대표적 식중독 바이러스인 노로 바이러스의 특성, 감염경로, 증상, 원인식품에 대해 기술하시오.노로 바이러스는 ... 대해 기술하시오.3) 바이러스에 기인한 질병을 예방하기 위한 방법을 구체적으로 제시하시오.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22

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  식품위생학 1. 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.

  복제 기술 분야에서 가장 주목받는 기술이다.2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오 (10점).우리나라 식품위생법 제18조(유전자변형식품등의 안전성 심사 등) ... 우리나라에서는 언급한 안전성 검사를 통해 안전성이 입증된 식품만을 수입, 유통하도록 의무화하고 있으며 유전자변형식품은 최신 생명 공학기술을 이요하여 개발되고 있어 기술 발전에 따라 ... , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ?

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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  [식품가공및저장] 미래 식품 기술 초고압 기술 (High pressure Processing on Foods)

  .본론ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ3ⅰ)초고압기술의 원리ⅱ)초고압 처리 기술이 식품에 미치는 영향& 기능성ⅲ)초고압 식품가공 장치ⅳ)초고압기술 이용분야Ⅲ.결론ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ11ⅰ ... 식품 가공 및 저장[미래 식품 기술: 초고압 기술]High pressure Processing on Foods학번 홍길동2013.06.03목차Ⅰ.서론ㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍㆍ2Ⅱ ... 최소 가공 기술이란 식품 본래의 신선한 품질을 그대로 유지하면서 식중독 및 부패 미생물을 최소화시켜 유통기한을 연장시키는 가공 기술을 말한다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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  기술가정 수업 지도안 식품의 선택과 보관

  T: 다음 사진에 있는 식품들이 공통으로 가지고 있는 영양소는 무엇인가?(기술적 질문)S: 탄수화물, 단백질, 지방S: 단백질동기유발(2분)? ... 식품의 선택과 안전한 조리1-2. 식품별 선택과 보관방법대상학년중학교 2학년교과가정학습목표1. 식품 선택의 중요성과 식품 표시에 대해 설명할 수 있다.2. ... 식품 선택의 중요성과 식품 표시에 대해 설명할 수 있다.2. 식품 표시를 고려하여 건강하고 안전한 식품을 선택할 수 있다.? 학습목표 확인1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.23

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  카카오커머스 건강기능식품 상품기획 MD_ 최종합격 경력기술서

  경력기술서핵심 역량- 다년간 건강식품 제조사 재직을 통한 업무 전문성 보유- 다양한 신제품 기획 및 출시, 런칭 경험 보유- 상품기획 및 브랜드 전략 수립 역량 보유- 유통채널별 ( ... 등)④ 병의원 전용 건강기능식품 브랜드 ‘XXXX' 7종 출시→ (XXXXX 뼈건강, XXXX 플러스, 관절건강, 아르기닌, XXXXX OOOO)4. ... 및 건강기능식품 (XXXXX, XX, XX바이오, XXXX바이오 등) 을 출시해 온 경험을 바탕으로 각 제조사별 특장점 및 제형별 경쟁력을 파악하고 있으며 해당산업 및 업종에 대한

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.15

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  식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

  , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오방사선 조사기술의 대표적인 종류는 감마선, X-선, 전자선이 있다. ... , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오2) 식품공전에서 ? ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  [생활과학과] 2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등)

  GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. ... 한다.이 레포트는 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)과 방사선 조사 기술에 관한 과제의 지시 내용을 서술하였다.II. ... 유전자공학 또는 유전자조작(genetic engineering)을 통해 '한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술'이 개발됐다.

  방송통신대 | 12페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.20

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  [농림축산식품부] 농림식품신기술 우수기술 인정신청서

  ■ 농림식품과학기술 육성법 시행규칙 [별지 제9호서식] 농림식품신기술 우수기술 인정신청서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표시를 합니다.접수번호접수일처리기간120일신청인※ 해당하는 항목에만기재기관 ... 국내외 공인기관으로부터 인증을 받거나 시험을 받은 경우에는 인증실적 자료나 제품시험 성적서심사·평가 비용기술심사: 70만원 이내에서 농림축산식품부장관이 정하여 고시하는 금액(신청인이 ... 신청기술의 우수성에 관한 설명서 및 그 기술의 사업화계획서2. 우수기술에 관한 산업재산권을 가지고 있는 경우에는 그에 관한 서류3.

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ? ... 유전공학기술을 활용하여, 기존 번식방법으로는 발현될 수 없는 형질 및 유전자를 지니도록 개발되어진 식품이다. ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ? ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  유전자변형식품의 분석2. 방사선 조사 기술의 분석III. 결론IV. 참고문헌I. ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 ... 기술을 활용하여 인간의 식생활8

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ? ... 그리고 이러한 기술을 활용한 식품을 가리켜 ‘유전자 재조합 식품 (Genetically modified food)'이라고 한다. ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ? ... 유전자재조합기술은 이와 같은 단점을 극복하기 위하여 개발된 품종개량 기술 중 하나이다. ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  환경오염 개선을 위한 식품 업체들의 노력과 새로운 기술

  포장과 음식물 쓰레기 문제 해결을 위해 다양한 식품업체들이 노력 하고 있으며 다양한 기술들을 연구하고 있다.포장으로 인한 환경오염 문제를 해결하기 위해 활발하게 노력하고 있는 기업 ... 최근 가공식품 섭취가 원재료로 섭취하는 것에 비해 2배 이상으로 많았고 코로나 19로 인 해 레토르트 식품과 밀키트 같은 다양한 가공식품의 구매가 증가하고 있다. ... 가공식품의 섭취 가 증가할수록 제조에 많은 에너지가 쓰이고 포장으로 인한 환경오염과 과잉생산으로 인한 음 식물 쓰레기가 증가한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.12

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  [식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

  , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ? ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절

  방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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  [보건환경학과] 2020년 2학기 식품위생학 기말시험 과제물(유전자변형식품, 방사선조사기술 등)

  GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. ... 한다.이 레포트는 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)과 방사선 조사 기술에 관한 과제의 지시 내용을 서술하였다.II. ... 유전자공학 또는 유전자조작(genetic engineering)을 통해 '한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술'이 개발됐다.

  방송통신대 | 12페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.20

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  식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k

  식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k생활(식품),보건 식품위생학 ... , 물성 개선 등의 효과를 거두는 기술이다.1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오 (10점).2) 식품공전에서 ? ... 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을

  방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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  [농림축산식품부] 기술 설명서

  ■ 농림식품과학기술 육성법 시행규칙 [별지 제2호서식] 기술 설명서(제4쪽 중 제1쪽)1. ... 개발기술 핵심내용(기술원리를 설명하는 그림이나 사진을 포함하며, 증명자료가 있는 경우 첨부합니다)가. 핵심 요소기술 주요내용 및 특징나. 기존 기술과의 차별성다. ... (기술명: )(제품명: )선진국 유사ㆍ경쟁기술(기술명: )(제품명: )기술개발 완료시기년 월년 월년 월판매개시 예정일년 월년 월년 월(제4쪽 중 제4쪽)5.

  서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오

  약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 기술하시오Ⅰ. 서론건강식은 현대인에게 매우 중요한 관심사이다. 건강식이 각광받는 이유는 질병 예방 및 치료 효과 때문이다. ... 이러한 약선식료학은 전통적인 식문화 연구방법론으로서 현대과학기술과의 접목을 통해 발전되고 있는 추세이다.저는 약선식품요리에 대해서 연구하였습니다. ... 약선은 ‘약이 되는 음식’ 또는 ‘약효가 있는 음식’이라는 뜻으로 한의학 이론에 근거해서 만들어진 식품 조리법을 말한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.03

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  1. 식품표시제도의 목적과 기능,1. 가공식품(정부인증마크포함) ,주표시면,정보표시면설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오

  유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에서 설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오(20점).1) 주표시면과 정보표시면에 해당하는 사항을 구분하여 설명하시오(10점) ... .2) 유통기한, 품질유지기한, 제조년월일을 설명하고 선택한 식품에 표기 된 사항을 설명하시오(5점).3) 부착된 정부인증마크를 기술하고 그 의미를 설명하시오(5점).- 이하 과제 ... 성형완료시점으로, 소분판매하는 제품은 소분용 원료제품의 제조연월일로, 원료제품의 저장성이 변하지 않는 단순 가공처리만을 하는 제품은 원료제품의 포장시점으로 한다.3) 부착된 정부인증마크를 기술하고

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.28

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