"와인생산지" 검색결과 21-40 / 5,716건

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  세종대_와인테이스팅 소감문 A+

  또한 와인 자체가 입 안에서 묵직하며 단맛은 거의 없었고 ‘바디감’은 향신료 향 때문에 높다고 느껴졌고 끝 맛이 굉장히 진하게 남았던 와인이다.전체적으로 종합해보면, 이 와인은 잘 ... Ca’Momi Napa Valley Chardonnay (Vol.13%)이 와인은 미국, 나파밸리에서 생산된 2018년산 ‘샤도네 100%’의 ‘백포도주’ 와인으로 제조사는 ‘Ca’ ... Karl Erbes Uerziger Wuerzgarten Kabinett (Vol.8.5%)이 와인은 독일, 모젤에서 생산된 2020년산 ‘리슬링 100%’의 ‘화이트 스위트 와인’

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10

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  프랑스

  프랑스 부르고뉴 지역에서 생산되는 와인으로, 세계적으로 평가가 높고 인기가 있습니다. ... 생산 지역으로 나뉩니다.부르고뉴 와인은 맛과 품질 면에서 매우 다양하며, 최고급 와인들은 종종 높은 가격대로 유명합니다. ... 부르고뉴 지역은 와인을 생산하기에 이상적인 기후와 토양 조건을 갖추고 있어 와인 애호가들에게 사랑받고 있습니다.부르고뉴 와인은 두 가지 주요 품종으로 나뉩니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.07

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  음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

  대표적인 레드와인 품종으로는 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누와 등이 있는데, 레드와인은 숙성할수록 색이 진해지기 때문에, 색으로 숙성 연도, 품질, 생산지 등을 알 수 있다.틀리다23 ... 대표적인 레드와인 품종으로는 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누와 등이 있는데, 레드와인은 숙성할수록 색이 진해지기 때문에, 색으로 숙성 연도, 품질, 생산지 등을 알 수 있다.틀리다33 ... 생산된다.맞다31.

  시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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  독일, 미국, 스페인 와인에 대하여

  생산자로 알려진 것 ... (Vinde Pays)와 유사3)DO(Vinos con Denominacion de Origen)이 와인은 지정된 지역, 지방, 포도밭에서 생산된 것으로 와인 재배지역이 고급 와인 ... Indicacion Geografica)와인의 품질과 명성이 있는 와인생산지역에 부여되는 명칭으로, 예전의 비노스 델라 티에라(Vinos de la Tierra), 프랑스의 뱅드페이

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.24

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  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  프랑스 와인? 정부가 1935년에 제정한 ‘원산지통제명칭(AOC)'은 와인 소비자에게 도움을 주고 생산업자에게는 양질의 와인을 지속적으로 만들 수 있도록 함? ... 로제와인샹파뉴샴페인프랑스 와인의 등급최상급 와인 / 아펠라시옹 도리진 콩트롤레Appellation d'Origine Controlee / AOC생산지역, 포도품종, 양조방법, 최저 ... 특성을 담고 있는 와인으로 생산된 지방 명을 표시할 수 있고 허가된 포도품종을 사용테이블 와인 / 뱅 드 타블Vins de Table / VdT프랑스 여러 지방의 와인을 섞어 만드는

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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  국제매너와 에티켓 문제

  ①재료는 포도 100%로 뿐, 물이나 설탕이 전혀 들어가지 않는다.②해마다 품질이 다르다.③좋은 와인이 나는 토양과 기후는 정해져 있다.④증류하여 순도 높은 알코올을 정제한다.8. ... ①구조가 약하므로 조용히 따른다.②오래 숙성되며 만들어진 침전물을 걸러내는 역할을 한다.③촛불로 와인 병의 목을 비추며 디켄딩한다.④디켄터에 다 따른 후 힘있게 휘둘러 최대한 공기접촉이 ... ①카베르네 소비뇽, 멜로 등의 품종을 혼합해서 제조한다.②화이트는 샤르도네 품종으로 만든다.③피노노아 단품종으로 제조한 레드와인을 생산한다.④도멘(Domaine)이라는 소형 포도원이

  시험자료 | 2페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.02.11

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  [EU문화트렌드] 대구가톨릭대학교 인강 수업내용 정리본 (기말고사용)

  생산되고, 중부의 스위트한 화이트와인, 뚜렌느의 레드와인과 앙주의 로제와인 등 르와르 전체적으로 수많은 다양한 종류의 와인이 생산되지만, 우선 화이트 와인을 생산하기에 알맞은 조건을 ... 독일 포도주-프랑스에 비해 생산량이 그다지 많지는 않지만, 품질 좋은 화이트 와인 생산으로 유명. ... -보졸레는 50년대 초만 하여도 리옹의 값싼 레스토랑이나 파리의 싼 술집에서 팔려졌던 값싼 대중적 ‘막 와인’이었다.

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  일반적으로 가볍고 풋과일향이 강한 와인을 생산하며, 특히 보졸레 누보가 잘 알려져 있다. ... 보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기외식조리경영학과2020827187양인욱보르도 와인보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다.주요한 와인 ... 일컫는 AOC 빌라주, 1급 밭의 포도로 만드는 프리미에 크뤼, 그리고 특급으로 지정되어 우수한 포도를 생산하는 최고의 포도밭에 주여지는 그랑 크뤼 등이 있다.보르도 보다 포도밭

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  커피바리스타전문가 1급 요약

  세계 커피는 대부분 아시아에서 생산됨 - 베트남 - 식민지1820년커피 소비 급중(절반은 브라질이 생산) 브라질 - 중미, 북미까지 진출수요증가로 영국, 프랑스, 독일 등의 식민지에서 ... 커피의 어원의 변천사커피 역사Kaffa(에티오피아) 카파 (에티오피아 지명에서 유래)Qahwah(아랍어 = 와인) 카와 (와인을 의미하는 시적용어)와인과 함께 커피도 같은 맥락으로 ... 이라 명칭함약리효과를 최초로 기록1300년경 수도승들의 부를 축적하기 위한 수단으로 일반인에게 공개(이슬람교에서는 엄격히 규제, 아라비아를 중심으로 재배됨)1400년경예멘에서 자체생산

  시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.08 | 수정일 2022.12.15

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  와인이 인류사회에 미친 영향 레포트(A+ 100점 자료)

  생산지인 프랑스의 부르고뉴에서는 이 지역 와인이 생산되는 포도밭의 피해를 우려하여 프랑스 사령관이 공격을 지연시켰다는 이야기도 전해진다. ... 이 시기에는 와인발전이 급속도로 이루어졌으며, 현재 세계에서 가장 유명한 와인 생산지인 프랑스에 매우 큰 영향을 주었다고 해도 무방하다. ... ‘AOC’란 프랑스에서 농산품, 식료품 분야에서 법적으로 통제하는 원산지명칭으로써 어떠한 생산물이 그것을 만드는 지역에서 빼어난 품질과 다른 상품과 차별적인 특성을 가지고 있을 때

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2023.10.07

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  세계 3대 와인 생산국, 스페인 레포트

  페네데스(Penedes)페네데스는 스페인 최고의 스파클링 와인, 카바의 생산지로 유명하다. ... 그리고 인공급수를 법으로 금지하였기 때문에 경작지에 비해 실제 와인 생산량은 이탈리아와 프랑스의 절반 정도로 세계 3위를 차지하고 있다. ... 한다.리오하는 스페인에서 유일하게 DOC로 분류된 와인 생산지이다. 1988년 DOC로 분류된 리오하에 적용되는 가장 중요한 규칙은 포도주를 양조하기 위해 사용되는 포도의 가격이

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.21

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  테마로보는 유럽문화기행 2023년 1학기 중간고사

  도멘이란 자신이 소유한 포도밭에서 재배한 포도만을 사용하여 와인을 생산하는 생산자를 의미한다. ... 샤또 마고는 미국의 소설가 어니스트 헤밍웨이가 특히 사랑했던 와인으로 알려져 있다. 그는 심지어 자신의 딸 이름을 이 와인의 이름을 따서 마고라고 지었을 정도이다.4. ... 샤르도네 100%로 만든 화이트 와인만 생산하는 지역이다.5. 프랑스에서는 각 AOC의 지역적 정의가 좁고 구체적 범위로 한정될수록 높은 품질의 와인이 된다.

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.03 | 수정일 2023.12.05

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  와인잔에 담긴 인문학 독후감

  갈색에 가까워진다고 한다. ... 종주국으로 불릴 정도로 생산량, 기호도 측면에서 압도적이라는 사실을 처음 알게 되었다. ... 와인잔에 담긴 인문학 독후감요즘 맥주보다 와인을 즐겨 마시기 시작하면서 자연스레 와인에 대해서 공부하고 싶다는 생각이 들게 되었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.27

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  [SPAN312] 스페인문화사_자유레포트(와인)

  로마인들은 와인을 즐겨 마셨는데, 와인 생산량이 부족해지자 식민지 중 포도생산이 적합한 곳에 포도원을 조성하여 포도 생산량을 키우기 위함이었다. ... 와이너리 투어란 와인의 생산과정부터 시음까지 전 과정을 가이드의 설명과 함께 직접 체험해보는 과정이다. 스페인은 유명 와인 생산지가 많은 만큼 다양한 투어가 존재한다. ... 또한 스페인은 와인의 품질을 엄격하게 관리하는데, 생산지별로 5단계, 숙성기간에 따라 4단계로 분류하고 있다.현재, 스페인은 포도 재배 면적 115만 헥타르로 세계 1위, 와인 생산량

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.03

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  영화 속 와인 이야기 중간고사 기출 (2022년)

  생산자 협회인 ‘테라 비티스’(Tera Vitis)나 지역 조합에서 인증한 와인을 환경인증와인이라 한다.9. ... 잘못된 병입으로 와인에 공기가 들어가 와인의 생동감이 없어지는 현상을 말한다. 이것은 무엇이라고 부르는가? (한국어로 적으세요)답: 보틀 쇼크10. 디켄팅에 대한 설명이다. ... 병 바닥으로 침전되면서 오랜 시간이 지날수록 쌓이는 침전물이 많아진다.③ 디켄팅은 숙성 와인의 흔적을 느끼기 위한 것이다.④ 찌꺼기를 걸러내고 투명한 와인만을 얻는게 디켄팅의 목적인데

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.27

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  영화 속 와인이야기 중간고사 정리 + 문제

  림은 잔에서 가장 얇은 부분이므로 조금만 세게 건배하닥 깨지기 쉽다.- 몸통에서 가장 튀어나온 부분을 가볍게 부딪치면 깨질 위험도 작고 소리도 훨씬 좋다.- 긴 와인잔을 테이블에서 ... (그냥 먹기에는 좋지 않음) 무엇보다 당도가 높으며(당도가 높을수록 알코올 함량이 높아지고 지역의 날씨가 높을수록 당도가 높아진다.) ... 날씨 일수록 포도는 산도가 강해지고 타닌과 색깔은 약해짐- 적당한 날씨 : 너무 춥지도 덥지도 않은 날씨 속에서 장기간 성장한 포도가 이상적.

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.12 | 수정일 2021.12.01

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  영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

  (디캔팅 등)◆ 흔히 알려진 와인 전문가(와인 점수, 등급, 가격 결정)와는 상관이 없다. ... 나파밸리'(사진)와 '오비드 익스페리먼트'를 판매한다고 4일 밝혔다.◆ 컬트와인은 미국 나파밸리의 소규모 와이너리에서 생산을 시작한 최상급 와인이다.◆ 생산은 소량이지만 품질이 뛰어나 ... (가장 큰 임무)◆ 요즘의 레스토랑 이용자들은 와인에 대해 웬만한 상식은 다 알고 있기 때문에 소믈리에는 해당 와인의 원산지, 양조기법, 기후적 특성, 품종 등에 대해 해박하게 안내를

  시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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  구대륙과 신대륙의 와인

  마울레 계곡 -80년대 개발된 제일 신선한 지역으로 벌크 와인 생산지이다. ... New South Australia - 호주 와인 생산의 두번째 지역인 동시에 호주산 와인의 최초 생산지인 이 지역은 호주 동부해안의 남쪽 부분 , 시드니와 가까운 곳에 위치하고 있다 ... 소노마의 위쪽에 위치. - 산조퀸밸리:캘리포니아 와인의 80%를 차지하며, 매일 쉽게 마실 수 있는 와인 생산. 뉴욕: 70년대 이후에 유럽 포도품종을 재배해서 와인을 생산.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.14

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  영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

  친환경 와인 생산자 협회인 ‘테라 비티스’나 지역 조합에서 인증한 와인을 환경인증와인이라 한다.④ 포도 재배 과정에서 합성농약, 화학비료, 유전자 변형 비료가 전혀 사용되지 않은 와인을 ... 많아진다.4. ... 와인의 용량은 거의 750ml가 한병입니다. 그런데 때로는 두배의 양(1500ml)을 가진 그러나 하나의 병으로 아루어진 와인도 있습니다.

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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  프랑스문화권연구 프랑스 문화 관련 체험 및 감상문

  영화의 배경이 되는 부르고뉴는 실제로 보르도와 함께 프랑스 2대 포도주 산지인 프랑스의 대표적인 와인생산지에 해당된다. ... 가장 좋은 와인이 생산되는 곳 답게 영화에서 눈에 띄게 넓게 펼쳐진 포도밭을 볼 수가 있다. ... 영화에서는 부르고뉴 포도밭의 사계절 풍경과 더불어 포도를 재배하고 수확하는 와인의 제조 과정을 보여주고 있는데 와인에 무지한 내가 이해할 수 있을 정도로 쉽고 흥미롭게 와인의 공정을

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.16

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