"외식사업조직" 검색결과 21-40 / 3,766건

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  '배민아카데미' 소속으로서, 이 조직은 외식업 경영자들이 운영을 개선할 수 있도록 교육하는 역할을 담당한다. ... 이에 따라, 내 역할은 교육 프로그램의 기획과 운영, 성장 지원, 외식업에 적합한 교육 콘텐츠 및 이벤트의 전반적인 기획과 운영에 집중된다.구체적으로, 내 업무는 외식 자영업자를 대상으로 ... 이는 신선한 사고방식과 혁신적인 기술을 결합하여 새로운 서비스나 제품을 통해 사업 기회를 찾는 신규 기업을 의미한다.한국에는 다양한 스타트업들이 존재하며, 이 중 카카오톡과 우아한형제들은

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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  글로벌 비즈니스 이해 프렌차이징 보고서

  현재, 500,000개 이상의 프랜차이즈 조직체들이 미국 소매업 판매의 1/2 정도를 차지하고 있다. ... 이러한 비판 속에서도 프랜차이즈 음식점은 꾸준히 성장하여 이제는 우리나라 외식산업에 있어서 상당한 비중을 차지하게 되었다.1997년을 기준으로 우리나라에서 서양식 체인 사업에 뛰어든 ... 앞으로의 유통시장에서 중요한 부분으로 자리잡을 프랜차이즈 시스템에 대해 알아보자.프랜차이즈 조직(franchise organization)에서 프랜차이즈 본부(공여 기업)는 생산,

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  즉, 기업은 조직의 결집된 노력을 바탕으로 품질 및 서비스를 혁신하여 고객만족도를 극대화함으로서 경쟁적 우위를 확보하고자 한다.(2) HMR외식사업은 수입의 증가, 여성의 사회진출, ... 단체급식은 해당 사업장의 사업자가 직접 운영하는 직영급식과 전문 급식업체에 맡기는 위탁급식으로 나뉘는데 전체 급식시장 중 직영 비중은 57%, 위탁급식은 43%로 추정되고 있다. ... 즉, TQM에 있어 조직적 접근의 당위성을 지적하고 있으며 Barbara(1994)는 TQM은 조직관리, 조직성과에 대하여 새롭게 생각하는 방법을 제시해 주는 방법이며 종전의 통제에

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  조직심리학-당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  서울시 oo구 oo로 62길에 위를 하고 있으며, 음식업 사업을 하고 있습니다. ... 따라서 본 과제에서는 본인이 외식 산업 한식당을 개업한 사장이라고 가정을 하고, 조직의 특성을 토대로 식당을 운영하기 위한 필요 인재 채용에 대한 전략을 논해보고자 한다.Ⅱ 본론채용공고라는 ... 과목명조직심리학주제당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  선정 시에도 사업장의 역량과 인성을 철저히 점검하기 위해 채용 단계에 포함시켜야 한다. ... 그중 대부분이 이슈의 중요성을 판단한 CEO의 지시사항으로 조직과 인적자원 경쟁력을 위한 핵심인재시스템 도입을 검토하고 시행한 기업은 거의 없다. ... 본부장은 각 본부장이 최소 10년 이상의 사업기간을 검토하거나, 현 인력으로는 할 수 없거나, 핵심 인재를 선발해 조기에 어떤 일자리가 이뤄질 수 있는지 엄정하게 판단하고 선정해야

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  내가 소속될 조직은 ‘배민아카데미’인데 이 조직에서는 외식업을 운영하는 업주들이 가게 운영을 더 잘할 수 있도록 교육을 하는 곳이며, 내가 할 일은 교육 프로그램 기획, 운영, 성장 ... 지원, 외식업에 필요한 교육 콘텐츠, 이벤트에 대한 전반적인 기획과 운영이라고 할 수 있다.구체적인 업무 내용은 외식 자영업 영업자를 대상으로 한 위생, 안전, 매출 증진 등의 마케팅 ... 즉 새로운 생각, 아이디어와 혁신적인 기술의 접목을 통해 새로운 서비스, 제품으로 사업의 기회를 모색하는 새로운 기업을 스타트업이라고 할 수 있는 것이다.우리나라의 경우 수많은 스타트업이

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.16

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  발로 뛰는 스타트업 중간고사 (11문제)

  ① 회원사를 모집하여 조직을 구성하는 것이다② 사업자를 등록하고 기업으로써 사업체를 운영하는 것이다③ 사회 문제를 발굴하여 솔루션을 제시하는 것이다④ 시장 진입에 있어 경쟁력을 회복하는 ... ① 기회비용감소② 빠른 시간 안에 결론 도달 가능③ 비용분담④ 다양한 문제에 대한 대응⑤ 동료의식2. 2000년대 후반 씨엔티테크가 외식 주문중개 플랫폼 시장에서 경쟁했던 대기업은

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.26

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  선정 시에도 사업장의 역량과 인성을 철저히 점검하기 위해 채용 단계에 포함시켜야 한다. ... 그중 대부분이 이슈의 중요성을 판단한 CEO의 지시사항으로 조직과 인적자원 경쟁력을 위한 핵심인재시스템 도입을 검토하고 시행한 기업은 거의 없다. ... 본부장은 각 본부장이 최소 10년 이상의 사업기간을 검토하거나, 현 인력으로는 할 수 없거나, 핵심 인재를 선발해 조기에 어떤 일자리가 이뤄질 수 있는지 엄정하게 판단하고 선정해야

  리포트 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.16

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  외식 창업계획서 - 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서

  인적자원관리(1) 조직 및 인원계획(2) 직원채용(3) 직원교육8. 매장운영전략9. 홍보 및 고객유치방안10. ... 인적자원관리(1) 조직 및 인원계획사장, 조리 파트 직원, 실장은 정직원으로 개점시간부터 폐점시간까지 근무한다. ... 사업아이템 소개2. 매장컨셉 및 사업방향3. 매장운영철학4. 매장운영계획5. 입지선정(1) 입지선정배경(2) 입지분석6. 매장설비 및 계획7.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.08.22 | 수정일 2022.08.29

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  외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

  띠며 국민건강과 복지관리 및 도덕적 책임이 있다.2) 외식사업 경영시스템의 특성경영이란 조직이 보유하고 있는 한정된 자원을 이용하여 조직의 목적을 달성하는 일련의 과정으로 경영 과정의 ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오(20점).1) 외식사업의 특성2) 외식사업 경영시스템의 특성3. ... 교재 8장과 9장을 참고하여, (1)외식사업의 특성과 (2)외식사업 경영시스템의 특성을 설명하시오(20점).1) 외식사업의 특성1, 인적사업 - 외식사업은 생산과 서비스의 자동화에

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  아워홈은 2000년에 LG유통으로부터 Food Service 사업을 넘겨받아 외식업, 식재산업, 단체급식사업을 하고 있다.2. ... 메뉴개발을 바탕으로 전문화되고 체계적인 시스템을 통해, 하루에 천여 개의 다양한 사업장에서 백만 명의 고객을 대상으로 건강한 식탁을 제공하고 있다.3) 외식사업차별화된 콘셉트와 품격 ... 조직의 구조다음은 아워홈의 조직구조로 라인구조 형태이다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  지역자활센터

  사업내 용 2 자활외식사업 1 자활주거복지사업 3자활청 소 사업 4 자활재활용사업 6 자활영농사업 52. 성동지역자활센터서울 성동지역자활센터 2 . 성동지역자활센터 2-1. ... ‘ 다온 ’ 청소 사업단 ‘ 깨끗한세상 ’ 외식전문가 양성으로 취업 ∙ 창업을 지원하는 사업 건물 위생관련 서비스제공 사업 커피 전문 바리스타 양성으로 취업과 창업을 지원하는 사업 ... 조직과 인력 보건복지부 자활정책 · 사업 총괄 시 · 도 광역 자활사업 총괄시행 시 · 군 · 구 자활사업 총괄시행 읍 · 면 · 동 조건부 수급자 확인 · 조사 광역자활센터 광역단위

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.30

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  (글로벌프랜차이즈창업) 교재 제3장 슈퍼바이저(43페이지~60페이지) 내용을 요약한 후, 학생 본인 의견을 서술하시오

  서론외식산업은 인간의 외식활동에 대응하여 성립되는 일련의 사업 군으로 식생활에 있어서 식사와 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 ... 급변하는 프랜차이즈 사업 환경 안에서 혁신적인 창의성, 전문적 지식 및 지식자원의 활용으로 슈퍼바이저의 업무역량은 달성될 수 있는데 조직과 전략, 직무를 연결하며 조직학습을 가능케 ... 이러한 외식산업 안에서도 프랜차이즈 산업에서 슈퍼바이저란 프랜차이즈 계약 체결 이후 가맹점을 열어 영업 시 본부에서 가맹점을 관리하고 지원하는 직원을 뜻한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

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  당신이 종업원이 100명정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  전략첫 번째로 단기적 측면에서 기능을 살펴보게 되면 기업은 조직의 구성, 운영 등에서 복잡한 사업체이므로 다양한 일이 계속해서 동시에 발생한다. ... 외식업의 특정 계획, 프로그램을 성공적으로 수행하기 위하여 우수한 전문가 집단과도 협력할 수 있어야 한다. ... 현재 우리나라 외식업 기업에 뿌리내린 제조업 성격의 총지배인 리더십은 완전한 서비스 패러다임 리더십으로 변화할 필요가 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.10

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  급식경영학중간고사 요점정리

  재구축하는 혁신적인 기법ex) 급식전문업체-외식 프렌차이즈, 케터링, HMR등의 시장에 진출하고자 신규사업조직 확대-리엔지니어링: 업무방식의 재구축, 고객 만족을 위한 물적, 인적 ... 다각화: 유통, 외식, 케이터링 등-식당설비, 인테리어 사업, 컨센션사업, 식품제조업 분야등으로 확대-컨센션 사업: 공항, 놀이공원, 리조트 등 다중 이용시설 안에서 식음료 서비스를 ... 계열사 간 사업 부문 통합 및 사업 구조 재편술 조리 등 작업기술, 관리기술원료(물적): 식재료, 물품시설: 장소(급식소, 조리장, 저장공간), 기기(급식 기기 및 시설)운영자원:

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

  세 개의 프랜차이즈 브랜드를 영위하는 본아이에프(주), 직영외식과 단체급식 사업을 영위하는 본푸드서비스(주), 유동식 전문법인인 순수본(주), 유통과 물류를 전담하는 본에프디(주) ... 시간이 오래 걸린다는 것은 외식업으로는 치명적인 단점이며, 불어터진 죽 역시 어려운 문제였다. ... 등 본그룹은 소비자에게 최상의 서비스를 제공할 수 있는 형태로 그룹 조직이 구성되어 있다.본그룹의 지속가능경영 목적_경제적, 사회적, 환경적 가치가 조화를 이룰 수 있도록 노력하고

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  경영학개론_1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

  그러므로 기획은 조직의 희망을 현실로 바꾸기 위한 활동이며, 조직이 요구하는 성과와 조직 내의 각 구성원이 추구하는 목표를 동시에 달성하기 위해서 중요한 것은 변화의 방향을 감지하고 ... 등의 다자간 파트너십을 통해 레스토랑 간편식(RMR) 관련 신사업 진출 가능성④ 글로벌 시장 내 한국 식품 수요 확대와 가공식품 수출 성장세 전망으로 글로벌 신시장 선점 가능성3. ... 기업과 조직에서도 이러한 변화에 따라 업무에 대한 기획활동과 그 합리적인 실천을 위해 빠르게 나아가고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  국내에 거주하는 외국인 근로자들이 겪고 있는 문화적 차이로 어떠한 것들이 있는지 의견을 서술하시오

  않는 등 불법적인 행태를 저지르는 곳도 있어 개선이 시급하다.외식 문제는 한국에 거주하는 외국인 노동자들이 경험하는 문화적 차이로 볼 수 있다. ... 한국은 조직 간 단합과 연합을 중시하기 때문에 회식 문화가 중요하다.? ... 자신들을 이방인 취급하고 무시하는 듯한 태도 때문에 상처를 받고 소외감을 느끼는 사례가 빈번하다.또 일부 사업장에서는 최저임금에도 못 미치는 급여를 지급하거나 초과 근무 수당을 주지

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.03

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  본인이 연구하고 싶은 주제를 선정하여 관련된 논문을 학습한 후 요약하여 발표

  단순한 스토리지 서비스 혹은 데이터 분석의 개념뿐이 아닌 대량의 다양한 데이터에 대한 빠른 검색과 분석이 가능해짐에 따라 경제적 가치를 끌어내는 데 있고 이는 기존의 금융 및 통신 사업과 ... 명문화된 규정이 있다고 할 수는 없지만 IT나 서비스업, 컨텐츠 산업 등과 같이 업종 특성에 따라 조직 형태 및 의사결정의 구조, 인력의 배치 등과 같이 경영방식의 차이가 엄연히 존재함을 ... 그렇기 때문에 4차 산업혁명의 시대를 맞은 오늘날 기업의 경영자는 이러한 IoT 시대의 특성을 파악해 새로운 비즈니스 모델을 찾아야 하고 그에 따라 새로운 비즈니스 모델에 적합한 조직문화

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.23

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  외식창업계획서 외식경영 레포트

  외식업 출점의 의의 - 외식업 출점은 사업성장, 다점포화를 위한 노하우 축적과 응용, 지역사회 공헌, 조직 활성화에 의의를 두고 있다.2. ... 외식업 창업계획서학번 :이름 :● 외식산업 진출의 의의1. ... 로케이션은 현지를 직접촬영 하는것을 말하며, 위치, 교통, 도로, 환경, 사업소, 물건형태 등을 로케이션 한다.패스트푸드패밀리 레스토랑패밀리 다이닝, 디너 하우스1차 상권500m1Km2.5Km2차

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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