"우리나라 한식" 검색결과 21-40 / 4,400건

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 2학기 과제

  발효식품으로 간을 맞추고 영양의 균형을 이루고 있다.(3) 식사 예법우리나라의 식사 예법은 엄격하고 식기 문화가 발달했다.한식은 반드시 밥그릇은 왼쪽, 국그릇은 오른쪽에 놓는다. ... (1) 상차림우리나라의 상차림 특징으로 모든 음식은 한 상에 차려내는 특징이 있다. ... 흰밥 위에 갖가지 나물과 고기볶음, 튀각 등을 올려 비벼 먹는 비빔밥은 우리와 외국인 모두 첫손으로 꼽는 우리나라의 대표 음식이다. 1800년대 말부터 각종 문헌에 나타나기 시작한

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  고려대 건축학과 대학원 기출문제 입시면접문제 입시문제 면접문제 구술시험문제 논술주제 연구계획서 자소서입력항목분석

  5) 건축부분에서 우리나라는 현재 경쟁국에 비해 어느 수준에 도달하고 있다고 평가하나요? 6) 우리나라 건축 기술은 어느 정도 수준이라 생각하나요? ... 건설 건축 정보통신 강국이라고 불리는 우리나라에서 미래 먹거리로 가장 유망한 건축 분야는 어느부분이라고 판단하고 있나요? ... 3) 우리나라의 취약한 건축공학 기술에 대해 일반적인 사례를 들고 설명하여 보세요. 4) 건축공학 분야의 세계적인 발전 추세는 어느 방향이라 진단하고 있나요?

  자기소개서 | 366페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.11.22

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  한식 세계화를 위한 現 정책 분석 리포트

  한식이란 우리나라 고유의 음식에서 나아가 한국 음식을 총칭하는 말이다. ... 이와 같은 정의에서 살펴보았듯이 한식은 우리나라 고유의 음식이고, 다른 나라와의 차별을 둘 수 있는 유일하고 독립적이어야 한다. ... 한식과 세계화1.한식우리나라는 삼국시대 이전부터 중국 및 일본과 같은 인접국들과 교류해오며 사회 전반적인 부분에서 많은 공통점을 형성해 왔다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2023.04.24

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  A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

  이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.이를 위해 농림축산식품부는 2008년 ... 것이다.하지만, 현재 코로나19의 장기화로 해외 현지 사업의 추진은 어려울 것으로 보인다.최근 몇 년간 우리나라는 아프리카, 트위치, 유튜브 등 다양한 플랫폼과 1인 방송에서 보여주는 ... 수요와 필요를 파악하고 전용 용기 및 포장기기 등 각종 포장 제반 용품들의 공동구매를 추진해오고 있다.또한, 앞에서 언급하였듯 우리는 한식을 무조건 많이 먹어주기를 바라기보다 익숙하지

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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  한국 음식의 세계화

  이에 저는 우리나라의 음식이 웰빙 트렌드에 적합하다고 생각하며 이러한 추세에 맞추어 우리의 한식을 세계에 알리는 것이 중요하다고 생각하여 주제로 선택하게 되었습니다. ... 이에 저는 우리나라의 음식이 웰빙 트렌드에 적합하다고 생각하며 이러한 추세에 맞추어 우리의 한식을 세계에 알리는 것이 중요하다고 생각하여 주제로 선택하게 되었습니다.관련 교과 내용사회문화 ... 각 나라마다 선호하는 맛이 다르기 때문에 세계인들을 위한 맛으로 한식의 맛을 승화시키는 것이 중요하다고 생각합니다.또한, 한국 음식문화와 관련된 각종 행사를 추진하여 우리 음식을 알리는

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  오방색은 음양오행적 사상을 바탕으로 하는 다섯 가지 색으로 우리나라의 민족사상, 한의학, 전통공예, 전통복식, 건축물은 물론 '음식'에도 영향을 끼쳐 한국인의 삶과 굉장히 밀접해 있음을 ... 우리 음식 세계화를 위한 민관 업무협의체 구성을 통해 행정지원 인프라 구축하여 우리 음식 세계화 관련 사업추진 현황 점검, 사업계획 보완 및 추가사업 발굴 등을 추진할 업무협의체 구성 ... 다음은 우리 음식 세계화 기반 조성을 위한 연구개발 확대하는 것이다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  글로벌호텔앤리조트는 또 하나의 휴양지 브랜드로 각각의 주제와 특성을 갖고 브랜드 개발에

  또한 우리나라의 술인 소주에 대한 외국인들의 관심과 인기도 높아지고 있다.2_한식을 테마로 한 리조트우리나라에서 섬이 많은 지역은 남해안 일대이다. ... 우리나라 남해안의 이국적인 해안 풍경을 감상할 수 있는 것은 물론이고 한식을 직접 만들어보는 체험을 할 수 있다는 점에서 기꺼이 이곳을 방문하는 외국인들이 있을 것으로 기대한다. ... 예를 들어 우리나라의 냉동 김치만두가 전 세계적으로 인기를 얻고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  (과제만점,최신)K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 서울선언 과제

  한식은 어떻게 정의할 수 있을까? 국어사전에 한식은 ‘우리나라 고유의 음식이나 식사’로 정의되어 있다. ... 우리 음식과 우리 식품을 확실히 알도록 하였다.K-diet(한식)의 특징 10가지의 내용은 이렇다.1. ... 과학적인 한식에 대한 정의와 개념이 정립되어야 한다]는 필요성이 여러 학자 간에 대두되었다. 2015년, ‘한국 음식에 대한 서울선언’을 통해 우리 음식(K-diet), 우리 식품

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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  knu 전북대 한옥개론 중간고사 정리본

  한옥 : 우리 조상들의 우수한 주생활 문화 총합체 (우리나라 주생활을 책임지는 한옥)= 우리나라 사람들에게 가장 적합한 주거 문화= 우리 조상들의 과학적인 주생활 문화 ... 오래감(구들의 과학성)(vs 공기 데움: 먼지로 인해 비염, 아토피 등 질병에 걸릴 수 있음, 쾌적하지 못한 환경): 흙(황토), 나무(피톤치드)< 한옥은 우리나라의 ... , 지속 가능한 문화 => 세계적인 추세- 웰빙(well being) 건축, 로하스(LOHAS) 건축 = 건강한 삶을 추구, 건강한 행복을 추구하는 것: 한옥, 한식

  시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.19

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  한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안

  따라서 성공적인 한식 세계화는 우리나라에 문화 전파라는 이익과 함께 상당한 경제적 이익도 가져올 수 있다. ... 이러한 방식으로 세계화 가능한 요리를 연구하려면 요리 전문가가 필요한데, 현재 우리나라에는 한식 세계화에 특화된 요리 전문가가 없거나 극소수이다. ... 이는 우리 나라의 인식을 안 좋게 하거나 국력을 낭비하는 등의 문제를 야기하기 때문에 신속히 해결돼야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06

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  [프랑스문화와예술기행] 한국과 프랑스의 상호문화적 교류(음식 부문) 리포트

  우리가 알고 있는 서양의 건축양식들을 들여다보아도 한 양식만 가지고 있지 않다. 세월의 흐름 속에 다른 나라가 기존에 가지고 있던 문화들을 받아들이며 살아가고 있다. ... 그 밖에도 프랑스에 수입되는 주요 한식 재료를 활용한 한식 조리법 설명회와 전통주를 이용한 칵테일 제조법 시연회를 통하여 다양한 우리 음식들이 소개되었다. ... 더구나 한식에서 팥빙수까지 프랑스인들의 미각을 사로잡은 한식들이 속속들이 나타나고 있다.K-Pop이 10~20대의 한류 콘텐츠라고 하면, 미식의 나라 프랑스에서 한식은 남녀노소 구분

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.07

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  음식과세계문화(음세문) 과제-한식 세계화를 위한 홍보전략(A+ 받음)

  글로벌한 한식문화를 정착시킵니다.한식 홍보 전략의 또 다른 문제점은 우리나라 자국민의 인식부족입니다. ... 한식 세계화를 위한 홍보전략(부제: 김치만 있는 것이 아니다)학과명학번 이름우리나라의 대표음식 한식에는 비빔밥, 불고기, 잡채, 김치, 김밥 등이 있으며 최근에는 더욱 다양한 음식들로 ... 이에 반해 우리나라의 것을 외국인에게 알리는 것에 대해서는 소극적인 편이었는데, 이는 우리나라의 것에 대한 자긍심 부족과 홍보에 대한 인식부족이라 생각합니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.18 | 수정일 2022.01.10

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  한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

  즉, 중국인들이 먹기 시작했던 음식이지만 우리나라에서 먹어야 했기 때문에 우리나라의 식재료나 조리 도구, 조리 방법에 맞게 중국의 음식을 개량한 것이어서 자장면은 우리의 독자적인 음식이다 ... 예를 들어서 자장면의 경우 중국 요리로 알려져 있지만, 사실은 우리나라에서 만들어진 음식이다. 1890년대에 중국 산동 지방에서 건너 온 부두 노동자들이 인천항 부둣가에서 간단하게 ... 그러나 우리가 흔히 한식이라고 이야기하는 것은 이러한 음식이 아니다. 2008년에 농림수산식품부와 한국식품연구원이 발간한 한식 관련 연구 보고서에 따르면 한식은 ‘한국에서 전통적으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

  노력을 하고 있다.2.5 우리나라 CODEX 등재 현황현재까지 CODEX 채택된 식품은 김치, 인삼, 고차장이다. ... 식약처는 매년 평균 10회 이상 CODEX 회의에 참여하여 식품에 대한 국제 및 우리나라의 기준·규격이 조화를 이루도록 적극적으로 의견을 개진하고 있으며, 우리의 식품을 세계로 알리는데 ... XXXXXXX 이름 XXX목차서론1.1 코로나19 이후 변화된 식품 구매 트렌드본론한국 전통발효식품의 특징한국전통발효식품의 해결 과제한국전통발효식품 세계화 방안CODEX의 역할과 기능우리나라

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  예로 할리스커피로 처음에는 외국 브랜드로써 체계화되었지만 우리나라 한식과 접목시켜서 새로운 기업을 많이 탄생시킬 필요가 있다.아이스크림 시장의 성장으로, 아이스크림은 점점 카페형 아이스크림으로 ... 우리나라 토종빵집 뉴욕제과가 시대 변화에 적응하지 못해 문을 닫지만, 빵은 주식으로 하기에는 한계가 있으나 간식과 야식이 가능한 로맨틱한 음식으로써 우리나라 베이커리는 독립 베이커리 ... 우리나라 최초의 아이스크림 기업 코니 아일랜드에서부터 유지방이 가득한 고급 아이스크림을 거쳐 콜드스톤까지 바뀐다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  PR개론 ) PR 글쓰기 12가지 사례 중 한가지를 골라 체크리스트를 중심으로 가상으로 보도자료를 작성

  국내 A 레스토랑의 김성준 대표는 “우리나라의 레스토랑, 특히 한식을 중심으로 이루어진 레스토랑만이 세계 100대 레스토랑으로 올랐다는 점이 매우 대단하게 여겨진다. ... 또한, 우리나라의 한식 퓨전 레스토랑 ‘밍글스’도 ‘100대 레스토랑’ 중 62위를 차지하였고, 한정식 ‘기와집’도 88위를 차지함으로써 미식가들의 성지로 떠올랐다.로엠 비스트로의 ... 로엠 비스트로’…62위 ‘밍글스’, 88위 ‘기와집’》‘미식계의 오스카상’이라고 불리는 세계 50대 최고 레스토랑(World’s 50 Best Restaurants)’ 시상식에서 우리나라의

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.06

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  우리나라 문화를 알리는 기사를 썼으며, 한식세계화 동아리 회장으로도 활동했습니다.또한 다문화가정 어린이들에게 한국어를 가르치는 봉사활동을 하며 나눔의 기쁨을 배웠습니다.이러한 저의 ... 진학 후 관련 지식을 습득하는데 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로서 근무할 때 배운 지식들을 활용하여 다양한 음식 조리법을 연구하고 싶습니다.또 개발도상국이나 후진국에게 우리나라의 ... 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무를 담당하였습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  음식과세계문화 한식의세계화 만점과제

  한식의 세계화우선 우리나라의 한식의 개발과 세계화를 위한 흐름들을 살펴보자. ... 지금까지 각종 미디어와 매체들의 한식에 대한 홍보와 우리나라의 한식의 세계화를 위해 노력한 결과 현재는 대부분의 서양인들도 코리아의 비빔밥과 떡볶이 등 우리나라의 대표적인 한식메뉴들은 ... 사찰음식, 반가음식, 궁중음식, 다과상, 쌈문화 또한 우리나라만의 특색 있는 음식문화이기 때문에 다양한 방식으로 한식을 알릴 수 있다고 생각한다.한식의 세계화를 위해서 우리나라의 전통을

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

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  글로벌 푸드로, 한식의 세계화

  사실 이렇게 한식을 알리려는 노력은 우리나라의 오랜 숙원과 같은 정책 과제이다. ... 우리나라의 소울푸드이자 상징과도 같은 김치는 세계인이 가장 선호하는 메뉴인 동시에 가장 비선호하는 메뉴로 호불호가 매우 갈리는 음식이다. ... 얇은 만두피 속 현지인이 좋아하는 재료를 넣어 현지화에 힘썼고 우리가 좋아하는 것을 굳이 다른 나라 사람에게 먹여가며 입맛을 바꾸려 하기보다 차별화된 R&D와 제조역량으로 글로벌 브랜드를

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  k-food 한국인의 똑똑한 밥상 과제 한국음식에 대한 서울선언

  < k-food : 한국인의 똑똑한 밥상 과제1 >한식은 어떻게 정의 할 수 있을까? 국어사전에는 한식을 우리나라 고유의 음식이나 식사라고 정의되어 있다. ... 개개인의 단일식품이며 k-diet = k-food + 한식 식문화라고 정의하여서 우리 음식과 우리 식품을 확실히 알도록 하였다.2015년 식품 영양학 의약 인류학 분야 대표 학자들이 ... 이 때 규정한 한식의 특징 10가지의 내용은 이렇다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.23

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