"유당분해효소" 검색결과 21-40 / 2,882건

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  기초영양학 ) 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오.

  유당불내증이 나타나는 원인은 유당분해효소 결핍 또는 세균에 의한 유당 발효인데 장 점막에 있는 이당류 가수분해효소 중 유당분해효소가 결핍되난다. ... A - 유당불내증/B - 유당1)유당불내증 : 소장의 유당분해효소 결핍때문에 유당의 분해와 흡수가 충분히 이루어지지 않아서 대장내의 유당이 수분을 흡인하고 대장의 세균성 유당을 분해해서 ... 혈당이 낮아지면 글루카곤이 간에서 글리코겐을 분해하는 효소인 포스포릴라이제의 활성을 증가시켜서 글리코겐의 분해를 촉진시키는 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18

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  (기초영양학) 글리코겐이 무엇인지 설명하고, 구조적 특징과 체내작용에 대해 쓰시오

  젖당과 유당1) A와 BA : 젖당B : 유당즉 락타아제 효소가 부족할 경우 소장에서 유당이 분해되지 못하며 젖당으로 발효되고, 복통과 설사 등을 일으키게 된다.2) 젖당의 영양관리 ... 지방세포는 에너지가 필요할 경우 ATP 합성에 필요한 에너지를 제공하기 위하여 글리세롤과 지방산을 혈액으로 방출하게 된다.즉 세포 내 미토콘드리아에 존재하는 효소가 지방산을 분해하여 ... 불내증을 갖고 있는 경우 영아 및 유아에게는 우유를 주지 않아야 하고, 성인기에 접어든 이후에도 유제품을 ㅍ하며 대신 젖당 제품을 섭취하도록 하거나 또는 젖당분해효소를 약으로 섭취할

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  방송통신대학교 기초영양학 온라인 출석수업 과제

  유당은(포도당+갈락토오스)(분해효소: 수크라락타아제) α결합을 가진 다른 이당류와는 달리 포도당과 갈락토오스가 β-1,4 결합한 환원당으로 유즙에 함유되어 있는 장내 유익균인 유산균 ... 맥아당은(포도당+포도당)(분해효소: 말타아제) 두 개의 포도당이α-1,4 결합한 환원당으로 주로 전분이 가수분해되어 생성되고 엿기름등에 많다. ... 이당류의 종류를 모두 제시하고 각각의 결합형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오. (6점)이당류는 두 개의 단당류가

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11 | 수정일 2022.04.05

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  기초영양학_과제-액상과당이 포함된 식품 3가지 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제

  셀로비오스는 효소에 의해 포도당으로 가수분해될 수 있으며, 또는 산처리에 의해 가수분해될 수 있음. ... 크론병 및 흡수불량에 대한 탄수화물 지표로 사용될 수 있음.키토비오스β(1→4)소화효소의 종류소화효소의 작용단백질분해효소펩신,, 트립신, 카이모트립신이 있음. ... 입이나 십이장에서 분비되며 녹말을 이당류인 맥아당으로 분해하고 이는 다시 여러 종류의 맥아당 분해효소에 의해 포도당으로 분해되면서 소장에 흡수.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  식품알레르기 간호 보고서

  동양인은 어려서부터 락타아제의 결핍이 나타나 백인과 비교하였을 때 유당분해효소결핍증이 있는 경우가 많다.(2) 이차성 유당분해효소 결핍유당분해효소를 분비하는 소장 세포가 장내 감염( ... 락타아제가 소실된 상태에서 우유를 섭취하면 유당이 제대로 소화되지 못하여 대장으로 직접 이동하여 유당분해효소결핍증이 나타난다.(3) 선천성 유당분해효소 결핍상염색체 열성 유전 질환으로 ... 인한 점막 손상 시에 가장 먼저 감소하고 가장 늦게 회복하게 된다.(1) 일차성 유당분해효소 결핍광범위하게 나타나며 인종에 따라 발생률이 다르다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31

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  종이 크로마토그래피 실험의 이해 및 일반우유와 젖당분해우유 속 당의 확인

  유당불내증의 원인은 유당분해효소의 결핍에 의한 것이지만, 3)유당을 소화시키는 유당분해효소결핍의 원인에 대한 정확한 병원학적 견해는 아직 명확하지 않다. ... 유당은 유당분해효소에 의해 포도당과 갈락토오스로 분해되어 몸에 흡수된다. 1)전세계 인구의 75% 정도가 유전적으로 우유를 소화시키기에 불충분한 량의 유당분해효소를 생산한다고 알려져 ... (윤선식, 2009, p.2) 2)소량의 유당분해효소를 가진 사람은 유당을 소장 내에서 분해하지 못한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.11 | 수정일 2020.11.10

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  실험 예비레포트(Lac operon, IPTG)

  단백질β-galactosidase : 이당류인 젖당을 단당류인 포도당과 갈락토스로 분해한다.투과 효소 : 젖당을 세포 안으로 운반시킨다.아세틸 전이 효소 : 젖당을 분해할 때 보조 ... , lacA를 암호화하고 있는 유전자군이다.lacZ: 이당류인 유당을 포도당과 galactose로 분해하는 β-galactosidase의 유전자lacY: 세포질 막에 내장되는 막 단백질인 ... β-galactoside 침투제를 인코딩하여 유당의 세포를 세포로 운반할 수 있게 하는 투과효소의 유전자lacA: 아세틸 전이효소의 유전자이 세 가지 유전자는 단 하나의 조절 부위

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19

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  간호와 영양 정리본 (24쪽 분량)

  (젖당): 포도당과 갈락토오스/ 유당 소화효소는 락타아제 Lactase, 효소가 체내에서 형성되지 않거나 부족하면 유당불내증*올리고당: 단당류 3-10개/ 소화효소 없어 정상적인 소화 ... Lactose) 단당류로 분해되어 흡수됨복합당- 다당류(전분, 글리코겐, 섬유소)1. ... 탄수화물 종류*단당류- 포도당: 탄수화물이 소화작용을 통해 가수분해되면 포도당으로 바뀜.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  아동간호학 갈락토오스 간호진단 3개 간호과정 1개

  갈락토오스 분해효소의 결핍으로 인해 체내에 갈락토오스(유당)와 그 대사산물이 축적되어 생후 즉시 발육부전, 구토, 황달, 설사 증상 등이 나타납니다. ... 문헌고찰 : 갈락토오스혈증(Galactosemia)1) 정의갈락토오스혈증은 갈락토오스 분해효소의 결핍으로 탄수화물 대사장애를 야기하는 유전 질환으로 상염색체 열성으로 유전됩니다. ... 갈락토오스혈증은 갈락토오스 분해효소인 Galactose 1-phosphate uridyltransferase(GALT)의 결핍 혹은 Galactokinase, Epimerase의 결여로

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.20

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  간호학 - 영양과 간호 02

  아닌 경우 유당 분해효소를 처리한 우유를 섭취하건, 유당이 포함된 음식 섭취 직전에 유당 분해효소 정제를 복용하면 도움이 될 수 있다.- 코코아와 초콜릿 우유는 개인에 따라 우유보다 ... 함께 섭취하면 일반적으로 견딜 수 있다.- 요구르트 배양 시에 발견되는 세균성 락타아제가 유당을 가수분해하기 때문에 우유보다는 요구르트에 더 잘 견딜 수 있다.- 엄격한 유당 불내성이 ... 췌장 효소는 십이지장 내로 분비 / 췌장이 손상을 받으면 효소가 췌장 내에 남아 활성화되어 자가소화와 심한 통증을 유발함?

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.12

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  [생물공학실험]A+ 효소의 정량분석 예비&결과 레포트 고찰세세히

  효소농도를 달리하여 적정효소농도 결정- β-galactosidase : 유당(lactose)을 glucose와 galactose로 가수분해하는 효소- 이번 실험에서는 유당 대신 합성기질인 ... 반응이 끝난 효소 반응액에 1M Na2CO3를 2ml씩 넣어 반응을 정지시키고 420nm에서 흡광도를 측정한다.고찰: 이번 실험은 유당 대신 ONPG를 사용하였다 , 유당 분해시 글루코스와 ... 효소의 활성 측정: 기질의 분해속도 혹은 생성물의 생성속도를 측정- 반응의 생성물이 가시광선의 빛을 흡수할 수 있는 화합물이면 생성속도를 측정하기가 더욱 용이- 효소와 기질을 혼합하여

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  셀트리온제약 합격자소서_임상시험 직무

  더 나아가 이러한 염기서열 분석 기술로 포유류의 유당분해효소 단백질을 만드는 유전자의 hidden state를 알아낸다면 희귀질환인 선천적 유당불내증 치료제에 대한 해결책을 제시할

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.31 | 수정일 2024.04.02

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  아동간호학/아동간호학실습/보고서/아동 소화기 해부생리 특성/A+

  유당을 포도당과 갈락토오스로 나누는 이당 분해 효소인 락타아제는 영아에게 특히 중요한 효소이다. 왜냐하면 우유와 모유 모두 탄수화물의 근원이 유당이기 때문이다.? ... 당류 분해 효소는 이당류를 단당류로 분해하는 기능을 한다. ... 단백질은 위에서 펩신과 염상에 의해 보다 짧은 폴리펩티드 고리로 분해되어 부분적으로 소화된다.?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.07

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  [일반생물학실험1] 4. 알코올 발효에 미치는 온도의 영향

  갈락토스 또한 유당으로 존재하기 때문에 분해 과정을 포함하지만 유당 분해 효소를 가진 효모는 많지 않기 때문에 설탕에 비해 더 느린 발효가 일어난다. ... 유당 또한 효모에 흡수되기 위해서는 단당류로 분해되어야 하는데 대부분의 효모는 유당 분해 효소를 가지고 있지 않기 때문에 발생 속도가 매우 느린 것이다.또한, 상온과 37°C 에서의 ... 단당류인 포도당의 경우, 효모의 세포막에 있는 수송체를 통해 바로 흡수되어 발효가 시작되지만, 이당류인 설탕은 세포 외막에 있는 설탕 분해 효소에 의해 단당류인 포도당과 과당으로 분해된

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25

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  (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오

  엿당분해효소는 엿당과 이소탈토오스를 포도당 2분자로 자당 분해효소는 자당을 과당과 같은 포도당으로 유당분해효소는 유당을 포도당과 같은 갈락토오스로 각각 분해한다.닭은 단위동물이지만 ... 경우 사료에 단백질 분해효소나 탄수화물 분해효소를 첨가하면 좋은 효과를 보여준다.(2) 효모제효모는 단세포성 진균으로 일종의 단세포단백질로 이용된다. ... 바로 NAD+, FAD이다 이 조효소들은 수소와 결합했다 분해했다 하면서 각각 NADH, FADH2를 형성하게 된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  식품학개론 11. 식품과 효소

  현상 : 소장에서 유당분해효소(lactase)의 분비가 충분치 않아 우유에 포함되어 있는 유당이 소화, 흡수되지 않으므로 해서 나타나는 현상유당→대장→수분 흡수 및 대장내용물 증가→ ... lactase의 적정 pH 조사③ 기질의 농도가 lactase의 반응에 미치는 영향b. lactase(유당분해 효소)ⓐ 반응lactose → galactose + glucoseONPG ... 복통, 설사(2) 해결방법(1) 우유를 식사와 함께 혹은 식사 직후에 마심(2) 우유를 소량씩 여러 번 마심(3) 요구르트를 먹음(4) 유당분해 우유를 이용(2) 실험실습a.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.23

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  1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오.2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.

  과당(fructose)로 최종 가수분해되어 흡수되고, 우유 등 유제품에 포함된 유당(젖당, lactose)는 마찬가지로 소장 점막의 락토스에 의하여 포도당과 갈락토오즈(galactose ... 이들 전구물질은 소장점막에 위치한 가수분해효소인 enterokinase에 의하여 활성형태로 가수분해된다.Ⅵ. ... 췌장단백분해효소의 활성췌장 및 위장관도 역시 주 구성 성분이 단백질이기 때문에 췌장에서 분비되는 단백분해효소는 활성이 없는 전구물질로 생성 분비된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.13

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  건강과 음식 - 이론

  따라서 유당 분해 효소가 없는 성인들은 치즈나 요구르트 등을 대신 섭취할 수 있다. ... (galactose)로 분해된다.유당 + H2O → 포도당 + 갈락토오스대부분의 아기들은 이 유당을 분해하는데 필요한 효소를 가지고 있지만, 성인들은 그렇지 않다. ... 이 효소가 부족하면 소화 기관이 우유를 감당하지 못한다. 그러나 우유를 조리하거나 발효시키면 유당이 부분적으로 가수분해되어 소화가 쉽다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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  방송통신대학교 출석수업 과제물 기초영양학 레포트 액상과당 영양 문제 이당류

  이당류의 종류를 모두 제시하고 각각의 결합 형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는 지에 대해 설명하시오. ... ▶이당류 : 가수분해될 때 두 개의 구성단위로 분해되는 당류를 이당류라고 한다.이당류단위분해효소결합서당(설탕,자당)포도당+과당수크로스α(1→2)β락툴로오즈갈락토스+과당Acetic acidβ ... (1→4락토스(젖당,유당)갈락토스+과당락테이스β(1→4)말토스(엿당,맥아당)포도당+포도당말테이스α(1→4)트레할로스포도당+포도당트레할레이스α(1→1)α셀로비오스포도당+포도당셀룰로스)

  방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.14

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  탄수화물 구조 및 특성

  일종, 유당을 포도당과갈락토스로 분해하는 효소)가 부족하면 유당불내증에 걸림: 발효유나 유당제거유를 먹어야 함- 물에 잘 녹지 않으며 위에서 발효되기 어렵고 따라서 위 자극이 적음 ... 이러한 이당류는 소화효소나 산에 의해서 쉽게 가수분해되어 단당류가 된다.- 자당 : 포도당과 과당이 결합한 당- 맥아당 : 포도당 두 분자가 결합된 것- 유당 : 포도당과 갈락토오스가 ... 설탕 단맛의 16~40%- 모유에는 100mL당 약6.8g이, 우유에는 약4.8g이 함유됨- α형과β형이 2:3으로 존재. β형이 α형보다 단맛이 강함- 락타아제(유당을 분해하는 소화효소의

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08

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