"응고" 검색결과 21-40 / 47,649건

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  실험 5 산에 의한 우유의 응고 변화

  응고 후 우유의 pH 측정 결과응고 전 우유의 pH는 6이며, 응고 후 우유의 pH는 4~5이다.3) 우유 응고 후 커티지 치즈의 촉감, 중량 측정그림 3. ... 카세인은 열에 안정하여 잘 응고하지 않으나 산, 효소, 폴리페놀 화합물에 의해 응고된다. 카세인의 등전점은 pH 4.6이다. ... 실험명산에 의한 우유의 응고 변화실험목적산에 의해 우유가 커티지 치즈가 되는 과정을 통해 응고 변화를 분석한다.실험원리우유는 각종 영양소가 잘 배합된 액체식품이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29

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  혈액응고 장애 교육및 자가간호

  혈액응고피 속에 들어 있는 세 가지 세포, 즉 적혈구?백혈구?혈소판의 대표적인 기능은 순서대로 산소운반?식균작용?혈액응고이다. ... 혈소판이 주 기능을 하는데, 혈액응고인자가 적거나 혈액 응고이자를 활성화 시키는 효소가 없거나, 혈소판이 적다면 혈액응고 장애가 일어난다.- 응고량이 너무 적어 비정상적인 출혈(쉽게 ... 어떤 이유에서든 피 속에 건더기가 생기면 피가 흐르는 일이 방해를 받게 될 뿐 아니라 건더기가 혈관벽을 자극함으로써 손상이 생길 가능성이 커진다.혈액응고장애혈액을 응고시키기위해선 혈액응고인자와

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06

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  응고제 종류에 따른 콩 단백질의 변화

  실험목적 및 원리응고제 종류에 따른 콩 단백질의 변화목적① 응고제에 의한 콩 단백질의 응고 원리를 이해함② 두부의 제조 과정을 이해함원리(두류)두류(legumes)는 콩과(leguminosae ... 글루코노델타락톤은 산응고 원리가 적용되는 응고제이다. 우유 단백질 응고 원리에 따라 치즈를 제조했던 것과 같이, 단백질이 pH의 영향을 받는 것을 이용한다. ... 단백질의 염석효과(salting out)가 적용되는 응고제이고, 글루코노델타락톤(GDL(glucono-δ -lactone))은 단백질의 산 응고 원리가 적용되는 응고제이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.20

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  응고제의 종류에 따른 두부의 조직감 결과 보고서

  두부의 질감은 응고제의 종류에 따라 달라지며 간수는 천연응고제이고 화학 응고제는 염화마그네슘, 황산칼슘등이 있다. ... 응고제의 종류에 따른 두부의 조직감 결과 보고서2023. 04. 05요약본 실험은 응고제에 따른 두부의 수율 및 조직감 차이를 비교해보기 위한 실험이다. ... 성은 품종과 생육 조건에 따라 조금씩 차이가 있으나 대부분 탄수화물 30%, 지질 20% 두부는 두유에 칼슘염, 마그네슘염의 응고제를 첨가하면 염석효과가 일어나 응고되어 두부가 만들어진다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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  달걀의 열 응고와 변색, 달걀 껍질의 상태

  제목 : 달걀의 열 응고와 변색?실험목적달걀을 삶는 온도와 가열 시간에 따른 반숙란과 완숙란의 차이와 껍질의 상태를 관찰한다. ... 실험결과시료달걀을 넣을 때의 수온달걀 삶는 시간(분)삶은후응고상태난황주변의 색껍질의 상태난황난백묘사법순위A100℃5찬물거의 익지 않아 액체 상태로 있다.난황과 달리 난백은 거의 익어 ... 찬물에 넣고가열(끓기 시작하여 20분간 가열) → 실온에 방치한다.② 다음 조건에 따라 달걀을 실험 한 후 껍질이 깨졌는지를 관찰한다.③ 껍질을 벗기고 반으로 잘라 난백과 난황의 응고상태와

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.22

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  경구 항응고요법 시 대상자 교육

  경구 항응고요법 시 대상자 교육 내용- 매일 같은 시간(일반적으로 8:00~9:00AM)에 항응고제를 복용할 것- 항응고제를 복용하고 있음을 나타내는 카드를 항상 지니고 다닐 것- ... 증가, 비출혈, 신체의 비정상적 출혈, 대변색깔이 검거나 붉음, 피부발적- 출혈을 유발할 수 있는 손상은 가능한 한 피할 것- 여성인 임신이 의심될 경우 주치의에게 보고할 것- 혈액응고검사 ... 감소시키는 식품, 즉 양배추, 케일, 녹차, 아스파라거스, 아보카도, 브로콜리, 콜리플라워, 간, 식용유, 두유, 콩, 겨자, 완두콩, 파슬리, 푸른 양파, 시금치, 상추 등은 혈액응고검사

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.27 | 수정일 2022.05.12

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  2019 대한부정맥학회 경피적심혈관중재술을 받는 심방세동 환자에서 항응고 치료 지침

  성인간호학 논문요약보고서제목: 2019 대한부정맥학회 경피적심혈관중재술을 받는 심방세동 환자에서항응고 치료 지침2019 대한 부정맥학회 경피적심혈관중재술을 받는 심방세동 환자에서 항응고 ... 항응고 치료와 관련된 새로운 무작위 배정 연구(1). ... 전반적으로 삼중요법은 다른 응고 치료 전략들에 비하여출혈의 위험이 높았다.

  논문 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.04

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  임상혈액학1-일반응고검사

  2장 일반 혈액학적 검사1. 혈색소 측정?hemoglobin은 heme과 globin 단백질이 결합하여 구성된분자량 64000 정도의 붉은 색소단백질?heme 합성은 8단계의 합성과정을 거쳐 4개의 pyrrol ring으로 구성되어 있는 porphrin 유도체인 pro..

  리포트 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.11.21

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  실험조리-산에 의한 우유의 응고 특성

  우유 단백질 중 카제인은 산과 효소에 의해 응고된다. ... 실험 제목산에 의한 우유의 응고특성 비교실험 날짜2019.04.17. ... 수실험 목적여러 가지 산성 물질이 우유단백질인 카세인의 응고에 미치는 영향을 알아본다.실험 결과구분조건유청(ml)커드(%)식초 첨가 전 pH식초 첨가 후 pHA우유+식초24406~74

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23

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  콩 단백질의 응고제에 의한 두부 성형과정

  응고시간은 다른 응고제보다 오래 걸리며 투입적정온도는 85도내외이고 사용량은 대두 중량의 2%내외이다.2)염화마그네슘응고속도가 빠르고 두부가 단단해지기 쉬우나 두부의 맛은 좋다. ... 보관시 공기와의 접촉을 피해야하며 응고속도가 빠르다. 투입 적정온도는 75도이며 사용량 또한 같다. ... 실험목적콩 단백질의 응고제에 의한 두부 성형과정을 알아본다.?실험재료 및 분량콩(대두) 125g , 황산칼슘 2.5g , 물8C?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.22

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  응고제를 달리한 두부 제조 및 품질특성 조사

  두부 제조 과정 중 단백질 응고를 위한 응고제의 종류는 주로 염화칼슘, 황산칼슘, 글루코노델타락톤(GDL)이 사용된다. ... 두부의 수율과 성분의 조성, 질감, 맛 등은 원료 콩의 종류, 응고제의 종류, 응고방법 및 압착정도에 따라 큰 차이가 있다. ... 생두부의 종류, 응고제의 종류, 고체화 방법, 짜는 정도 등에 따라 두부의 수확량, 성분, 식감, 맛 등이 크게 달라진다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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  혈액응고장애 종류, 정의, 증상, 치료 및 간호

  응고 및 지혈 장애 종류(정의, 증상, 치료 및 간호)* 혈소판 감소증- 정의• 혈소판수의 감소( ... , 토혈, 잇몸출혈, 월경과다• 골수검사: 혈소판 전구 세포인 거핵구 (megakaryocyte) 정상이거나 증가- 치료 및 간호• 출혈에 대한 대처방법 교육• 출혈 예방 간호• 응고인자

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.14 | 수정일 2023.04.21

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  지혈응고계 질환의 발생형태 양상과 검사법

  보인자 여성을 제대로 진단하기 위해서는 응고검사와 더불어 유전자 검사를 시행해야 한다. ... 이것은 폰 빌레브란트 인자와 일부 사례에서의 제 8 응고 인자(Factor Ⅷ)의 비정상적인 낮은 농도가 특징이다. ... 지혈응고계 질환의 발생형태 양상과 검사법비스코트-올드리치 증후군 환자들은 면역체계의 결함으로 인해 감염증이 만성적으로 나타나거나 반복되고, 순환하는 혈액 내 혈소판이 부족하여 지혈이

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.16

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  기초간호과학] 1.아데노 바이러스 2.범발성 혈관내 응고증후군 DIC -기초간호과학 아데노바이러스 & 범발성혈관내응고증후군 DIC

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  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.13

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  혈액응고기전, 레닌안지오텐신, 산소해리곡선 과제

  혈액응고기전혈액응고반응(절단시)손상된 소동맥 또는 세동맥은 손상된 부위의 양쪽 방향으로 혈관수축이 일어나는데 이를 국소적 혈관 수축 단계라고 한다. ... ] 등의 투여로 혈소판응괴 형성을 억제할 수도 있다.혈액응고 반응의 마지막 단계는 혈액응고기전 활성화로, 혈소판에 의한 일시적 혈소판응괴에 적혈구가 엉성한 응집을 일으키면서 섬유소( ... 아교질과 같은 이물질 표면과 접촉 시 하게만인자(Hageman factor)가 활성화 되어 일어나는 응고 과정을 내인성경로(intrinsic pathway)라 한다.혈액응고반응(사진

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.04

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  RSP 급속 응고 장치를 사용한 비정질 리본 제조

  실험 이론1) RSP(Rapid Solidification Process system, 급속 응고 장치)Melt spinning법을 토대로 한 급속 응고 장치로 인덕션 코일에 의해 ... 결론 및 고찰1) 고찰이번 실험은 melt spinning법을 토대로한 RSP 급속 응고 장치를 사용해 비정질 리본을 만들어 보았다. ... 실험 목적RSP(Rapid Solidification Process system, 급속 응고 장치)를 사용해 비정질 리본을 제조하고 노즐의 직경, 롤의 회전속도, 롤과 노즐 사이 간격

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01

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  실험보고서-실험동물의 해부와 혈액응고

  혈액응고의 시작혈액응고의 시작은 프로트롬빈이 트롬빈으로 변환되면서 응고가 시작되는데 이에 대한 기전은 매우 복잡하다. ... 그 후에 혈액 응고 단백질들이 단백질 망을 형성하여 혈소판을 단단히 뭉치게 함으로써 혈액을 응고시킨다. ... 혈전은 혈관 속에서 혈액이 굳어진(응고된) 덩어리를 말한다. 혈전 생성은 보통 혈관 손상을 복구하는 과정에서 생기며 혈소판 응집과 혈액 응고의 두 단계로 이루어진다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.07

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  면역에 관여하는 3가지 세포를 설명,악성종양과 양성종양의 차이,혈액응고과정의 3단계

  응고 인자킨다. ... 혈액응고과정의 3단계, 범발성 혈관 내 응고증후군(DIC)의 발생기전을 설명하고, DIC 관련 혈액검사, 사용 약물의 약리작용과 부작용, DIC환자의 간호중재에 대해서 설명하시오.1 ... ) 혈액응고과정의 3단계손상된 부위의 국소적 혈관 수축이 발생하고 손상된 ?

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.07 | 수정일 2021.10.09

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  항응고 약물의 복약상담- Warfarin, Dabigatran, Rivaroxaban, Apixaban

  .- 녹즙 등 비타민 K가 다량 함유된 음식을 꾸준히 섭취하는 것은 삼가세요.Dabigatran(프라닥사)1.효능/효과혈액응고 저지제, 직접적인 트롬빈 저해제(Thrombin Inhibitor

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.16

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  일방향 응고 CM247LC 초내열합금의 크리프 조건에서 표면 산화와 연계된 γ'-석출 고갈 지역 및 γ' 조대화

  한국재료학회 최병학, 최광수, 한성희, 김대현, 안종기, 강동수, 서성문

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.18

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