"일본 외식산업" 검색결과 21-40 / 3,897건

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  [관광 경영] 일본의 외식산업

  :외식산업 통계 자료집 2000(외식산업 총합 조사 연구센터 발행(단위: 억 ￥ )한국과 일본의 외식시장의 라이프 사이클개발기 도입기 성장기 성숙기 침체기 회복기한국일본일본 외식시장 ... 일본의 외식산업 일본외식 산업의 어제와 오늘 그리고 미래박정범(99241033)주제 선택 동기세계화 국제화의 추세로 주 5일 근무제, APEC 개최 KTX 등 에 힘입어 자본의 이동과 ... 일본 매스컴 최초로 외식사업이라는 용어 사용일본 외식산업의 발전 과정5) 제 5단계(1975~1979:외식산업의 고도 성장기)  급속한 경제발전 속에서 비약적인 성장을 하고 외식

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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  [호텔, 외식 경영] 우리나라, 일본 외식 산업

  분식점 형태의 외식업소는 1975년 우리나라 최초로 ‘림스치킨’이 국내 브랜드로 프랜차이즈형태를 도입하여 다 점포화를 전개하였다.1979년 ‘롯데리아’는 일본 롯데리아와 합작하여 ... 제5장 우리나라의 외식산업환경우리나라 외식산업의 기원은 간이음식점을 겸한 사교의 장소로 고려시대에 등장한 주막이 그 시초로 알려지고 있다. ... )의 순으로 한식이 높은 비율을 차지하고 있다.제3절 우리나라 외식산업의 성장배경외식산업이 발전하게 된 요인 및 배경은 경제사회ㆍ문화적 환경의 향상결과이며 경제적 발전이 외식산업에

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.20

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  외식산업창업및경영-‘나홀로 식사족을 위한 식당’을 창업을 한다고 가정할 때 창업메뉴 개발에서 가장 고려되어야 할 사항에 대해 새로운 소비 트렌트로 정착한 일본과 비교, 분석하여 서술하시기 바랍니다.

  A++외식산업창업및경영주제A++ ‘나홀로 식사족을 위한 식당’을 창업을 한다고 가정할 때 창업메뉴 개발에서 가장 고려되어야 할 사항에 대해 새로운 소비 트렌트로 정착한 일본과 비교, ... 일본의 경우에도 혼자 먹는 사람을 위한 라면집이 꽤 많이 존재하고 있다. ... 일본의 경우 우리나라에 비해 먼저 고령화로 인한 문제가 나타나기 시작하였다.

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.08.10 | 수정일 2020.04.08

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  [외식산업] 세계 장수촌의 식생활[일본]

  (세계보건기구 2002년)일본의 장수촌 - 오키나와오키나와는 인구 10만명당 100세 이상 비율이 39.5명으로 13년째 일본 내 수위를 지키는 현(縣). ... 세계 장수촌의 식생활문화학부 학번 이름국가별 평균 수명세계 최장수국 일본. ... 오키나와는 일본 현(縣) 중에서 평균 수명이 여성 1위(86세), 남성 4위(78세)인 '여성 천국'이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.30

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  외식산업발전배경

  분류우리나라 외식산업의 일반적인 분류는 일본 분류표를 기준으로 인용하여 응용하고 있다. ... 표준산업 분류에 의한 분류‘식당업’은 한식점업, 중국음식점업, 일본음식점업, 서양음식점업, 음식출장조달업, 자급식 음식점업, 간이체인음식점업, 달리분류되지 않는 식당업으로 세세분류한다 ... 외식산업의 발전배경학번 ;이름 :외식산업실무론제 2장▶ 각광받는 외식산업국민소득의 증가와 식생활 패턴의 변화 및 가치관의 변화에 다른 외식인구의 증가와 여성의 경제활동 증가로 인해

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  한국과 일본의 외식문화에 대한 비교 분석

  한국과 일본 외식문화 비교한국 외식산업의 발달과정고조선~ 삼국시대 : * 주,부식 분리형의 식문화 (주식:쌀,보리,조 등 부식:장류, 짱아찌, 생 선포,구이 등) 통일신라~고려시대: ... →외식산업(태 동기) *음식업 자유화(제2차 자본자유화)를 근간으로 발전 ('69)60년대 일본외식1965년 삿포로라면 '삿포로가게' 제1호점 동경 시부야에 오픈 (라면붐의 개막) ... )-햄버 거,롯데리아 상륙(1979,10 월,롯데백화점내 소공점)한국 최초의 롯데리아 (1979년 10월)80년대 초반 80년대 후반*외식산업의 태동기(요식업→외식산업) *영세체인의

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11

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  국내기업들의 해외 진출 사례와 성패요인

  해외진출 실패사례교촌치킨한국외식산업연구원에 따르면 국내 외식업체들의 해외 진출국은 총50개국이며, 193개 국내 외식기업 브랜드가 해외에 진출해 총6000여개의 매장을 보유하고 있으며 ... 국내 외식기업의 10.3%가 해외 진출에 나섰다고 한다.이런 외식 브랜드중에서도 국내 치킨 업계1위인 교촌치킨은 2005년부터 일찌감치 해외 시장에 뛰어들었지만 고배를 마셨다. ... 일본시장 개척을 위해 인수했던 일본 버거킹은 애물단지로 전락했다. 베트남에서 순이익이 나고 있다는 게 그나마 위안거리다.1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.03 | 수정일 2021.05.10

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  [관광학과] 2021년 1학기 관광마케팅 기말시험 과제물(기업 소개와 STP전략, 마케팅 믹스 전략)

  한국외식산업연구원에 따르면 2020년 들어 코로나19 이후 외식업 경기지수는 2014년 이후 65.68로 가장 낮은 수치를 보였다. ... 국내 뿐 아니라 호주, 미국, 베트남, 대만, 필리핀, 캐나다, 일본 등 해외 가맹점 오픈도 활발하게 진행중이며 외식업 분야에서 활약 중인 떡볶이 프랜차이즈이다.- 중략 - ... 그러나 언택트 문화의 확산으로 외식 소비 패턴이 변화하면서 신용카드 사용률이 유일하게 상승한 외식업 분야는 배달 프랜차이즈 업종들이었다.

  방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.11

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  한호전 외식산업의 창업 및 경영론 A+ 시험자료

  .- 미국과 일본의 외식산업이 패스트푸드를 중심으로 발전해 왔듯이 한국 외식산업 발전의 주테도 패스트푸드에서 시작되었다.- 한국 외식산업의 발전의 원동력은 경제,성장과 소득증대에서 ... 외식산업은 전망이 좋은 분야이다. ... 한국 외식산업의 발전과정 41P- 1960년대에 들어오면서 경제개발 5개년 계획과 경제발전이 서서히 진행되었다.- 국민소득의 증가와 함께 식생활 향상으로 점점 외식산업의 기초가 마련되었다

  시험자료 | 10페이지 | 30,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.03

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  아웃백 스테이크 글로벌 마케팅 사례분석

  아웃 산업 또는 외식산업이라고 불리는 문화가 유행하기 시작했고, 일본에서는 1970년대부터 일반화된 용어이다. ... 우리나라의 외식산업은 미국과 일본 등의 선진국에 비하면 아직은 미미한 수준이지만 최근 프랜차이즈 경영 방식의 도입과 이에 따른 외식 생활의 변화 등 시장환경의 변화요인에 의해 전환기를 ... 아웃백하우스 해외 진출 전략IMF 이후부터 우리 나라의 외식산업은 사회 경제적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있는 실정이다. 1940년대부터 미국에서는 산업화 단계로 접어들어 다이닝

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.14

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  잃어버린 20년 일본에서 성장한 업종을 참조하여 우리나라가 참고할 내용에 대한 자신의 생각을 서술하시오

  외식 산업도 성장했다. ... 전체 식음료 지출은 소득 수준이 개선되면서 감소하지만 외식은 증가하는 경향이 있어 앞으로도 한국 외식산업의 큰 비중을 차지하는 프랜차이즈 산업의 성장세는 지속될 것으로 전망된다.경기 ... 내용거품경제 이후 일본은 경기 침체로 이른바 20년의 손실을 겪었다. 1990년 이후 일본의 가계 소비 지출에서 의료비가 크게 증가했다.의료비 비중은 1990년 2.8%에서 2011년

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24

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  외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

  Industry 혹은 Dining-out Industry라는 용어가 사용되었으며, 일본은 1970년대 이후 외식산업으로 번역하여 사용하기 시작하였다. ... 이러한 점에서 외식산업의 용어와 개념 등은 미국에서 일본을 거쳐 한국으로 유입되었다고 추론해 볼 수 있다.우리나라는 1980년대 중반에서 1990년대 초반까지는 고도의 경제성장과 동시에 ... - 외식과 외식산업의 정의, 외식산업의 분류와 성장, 외식산업의 경영환경Ⅰ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  2021 외식트렌드는 어떻게 변화할 것인가?에 대한 의견서

  -고객맞춤형 이색식당 ‘오마카세’앞으로 외식산업에서는 고객의 요구를 반영한 ‘오마카세’ 식당이 트렌드를 이끌 것이다.오마카세란 ‘남에게 맡긴다’ 라는 뜻의 일본어로 예를 들면 영화 ... 대해서 긍정적인 점도 많지만 부정적인 점도 어느정도 있는 것 같다.우선 가정식보다 외식을 선호하는 추세로 외식산업은 전보다 많은 소득을 얻어 갈 수 있다.이 외식산업이 활성화되면 ... 해외진출도 예상 해 볼 수 있다.해외진출은 곧 자국의 위상을 제고하는 일이고, 이는 외식 산업 뿐만 아니라 경제,산업 등 여러분야에도 영향을 미칠 수 있을 것이다.하지만 소가족화 되고

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.09

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  미국, 일본의 외식산업과 발전과정1) 미국의 외식산업과 발전과정* 1827년 델모니코스사가 레스토랑 창업한 것이 외식산업의 시작* 진정한 의미의 외식산업은 1950년대 들어 캔터키 ... 진출이 확대되고 있음(5) 향후 외식의 주 고객이 될 10대를 대상으로 외식산업을 전개해 나가는 것이 효율적 이라고 예측3) 일본의 외식산업과 발전 과정* 1964년 도쿄 올림픽개최 ... 시스템으로 운영됨* 일본에 비해 우리나라의 외식비 지출이 매우 많음* 현대인의 생활이 과학화, 합리화되어 가고 있으며 생활수준의 향상으로 외식의생활화 되고 있음2) 외식산업의 동향

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

  따라서 21세기 국내 외식산업의 미래는 일본의 스카이록, 로열그룹 등 전문 외식단체를 성장시킬 것으로 기대된다. ... 한국시장의 동향 및 전망IMF 시대는 소비격차로 인해 국내 외식산업에서 특히 심각할 것으로 예상된다. ... 두 번째 경향은 한식에 일본식이나 서양식 감각을 도입하거나 한식, 일본식, 중국식 요리 기법을 역으로 도입해 이전에는 사용되지 않았던 감각의 표현을 만들어 내는 절충 조리점의 등장이다.셋째

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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  외식산업 업태 개발의 방향성

  외식산업과 고령화 사회 FOOD SERVICE INDUSTRY AND AN AGING SOCIETY 외식산업 주제 발표 2022. 03. 25.외식산업과 고령화 사회 CONTENTS ... 외식산업 업태 개발의 방향성 02. ... 외식산업 업태 개발의 방향성 03 현재 1 인가구의 증가와 전염성 질환의 확신으로 , 다양한 외식산업의 패러다임이 바뀌고 있음 .

  리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2023.01.19

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  전공소개 멘토활동 관광경영 원페이퍼 자료

  호텔 · 외식 산업 : 국제호텔경영론 / 호텔외식산업실무 / 호텔외식재무회계 5. ... 관광 · 레저 상품 및 호텔 · 외식 산업 , 항공 산업 에 대한 전문적 지식 및 실무 에 대해 학습하는 실용적인 학문 교과 과정 관광경영학과 멘토 1. ... 어학 : 국제관광영어회화 / 관광중국어회화 / 관광일본어회화 이런 친구들이 오면 좋아요 ! 1. 새로운 곳은 한번씩 가봐야 하는 활동적인 사람 ! 2.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.28

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  호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

  (메뉴관리, 구매관리, 생산관리, 위생관리)인적자원관리HOSPITALITY 산업에서 외식 부문의 중요성매출액호텔 경영에서 객실과 함께 양대 수익발생인적 구성 면호텔에서 전체 종사원의 ... 기회제공경제성이벤트개념사람들이 모이도록 모임을 개최하여 정해진 목적을 실현시키기 위하여 행해지는 행사소비자의 경험방식에 따라 관람형, 체험형으로 나눌 수 있음예) 세계 3대 축제 (일본 ... )외식업 (COMMERCIAL FOODSERVICE)외식가정 밖에서 조리된 음식을 구매하여 식사하는 것외식업가정 밖의 장소에서 영리를 목적으로 불특정 다수에게 조리된 식사를 제공하는

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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  외식업 생산성

  생산성국내의 외식업 생산성국외의 외식업 생산성일본의 최저시급외식업은 3D업종일본의 최저시급위와 같은 인식이 강해 전국적으로 인력난을 겪고 있는 추세 = 일본 외식업계가 타 산업보다 ... (일본)07 / 종합분석(문제점) 및 해결방안요식업이랑 외식업 같은 의미 아니야? ... 외식업 생산성 생산공학 및 응용01 / 요식업 VS 외식업02 / 외식업 생산성의 정의03 / 산업별 분석04 / 외식업종별 분석05 / 종사자 규모별 분석06 / 국외의 외식업 생산성

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.01

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  1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를

  미국에서는 1950년대에 'Foodservice Industry'라는 용어가 공업화와 함께 자리 잡았고, 일본도 1978년부터 정부 문서에 '외식산업'이라는 용어를 사용하고 있다.외식산업은 ... 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.서론외식이란 가정을 벗어나 다른 사람이 준비한 음식을 ... 범위를 배운 내용 중심으로 정의해본 다음, 외식산업이 타산업과 어떤 관련성을 보이는지 작성해보도록 한다.본론외식산업의 범위 및 특성특성첫째, 외식산업은 노동집약적인 성격을 띠고 있다

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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