"장독소원성 대장균" 검색결과 21-40 / 67건

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  식중독 종류

  식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독 - 독소형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등 과 같은 비침투성 병원균이 장 ... 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 - 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원 균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 ... 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 - 자연독 식중독에는 독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와 같은 동물성 식중독 - 화학성 식중독을 일으키는 대표적인 원인으로는 수은, 카드뮴과

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.11 | 수정일 2016.05.02

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  전남대 식품미생물학(중간정리)

  용혈독소인 hemolysin(적혈구 분해효소)를 생산한다.64. 에세리키아; 대장균(Escherichia)- 대장균. 운동성. ... 대장균군(coli forms)- 식품의 분변오염 지표군군- 암기할 대표 4가지 균장독소 ... 시트로박터(Citrobacter)- 대장균군의 하나임. 구연산을 탄소원으로 사용. 여러 곳에서 발견가능66. 엔테로박터(Enterobacter)- 대장균군의 하나임.

  시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

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  식품위생학-감염형과 독소형 식중독 세균과 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독

  첫 번째, 식품과 함께 섭취된 세균이 체내에서 증식하여 장독소를 장독소원성 대장균, 클로스트리디움 등이 있다. ... 또한 세균이 직접 야기하는 식중독은 염증성 수양성 설사를 야기하며 정류에는 살모넬라, 캠필로박터, 장침투성 대장균 등이 있다. ... . cereus 균이 식품에 생산한 구토독소를 섭취하여 발생(독소형)B. cereus 세균의 생장세포나 포자를 섭취 후 장 내에서 장독소가 생산되어 발생(중간형)특징?

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.09.05

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  식품위생학4공통) 식중독세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 설명하고 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오0K

  섭취로 인하여 인체에 유해한 으로 음식물 섭취 후 72시간 이내에 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상을 나타낸다.독소형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 ... 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며, 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 ... 비로소 병원성 대장균이라고 불리게 되었다.병원성 대장균에 의한 식중독 중에서 특히 O-157에 의한 장 출혈성 대또는 72℃에서 30초 이상 가열하는 등 충분한 가열 조리방법을 택해야

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28

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  장염,식중독 아동 간호진단 및 중재

  여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.원인독소형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 ... 비로소 병원성 대장균이라고 불리게 되었다.병원성 대장균에 의한 식중독 중에서 특히 O-157에 의한 장 출혈성 대장균 감염증은 1종 법정 전염병으로 분류되며, 적은 수의 균으로도 ... 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며, 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.09

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  식품위생학 식중독 레포트조사

  클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며, 감염형 식중독은 병원성 대장균 장염 비브리오, 살모넬라 ... 병원성 대장균에 의한 식중독 중에서 특히 O-157에 의한 장 출혈성 대장균 감 일으키는 치사율이 높은 식중독이다. ... 대장균이 설사의 원인이 될 수 있다는 사실은 19세기부터 알려져 있었지만 건강한 변에 들어있는 정상 대장균과 설사를 일으키는 설사변 중의 대장균을 구별하는 방법이 1945년에 확립되어

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.17 | 수정일 2017.01.11

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  감염미생물과간호/의학세균학/미생물/세균/박테리아/피피티/ppt

  철저한 위생 장독소원성 대장균 10~12 시간 발열은 없거나 미열 수양성 설사 복통 , 구토 , 탈수 10~18 시간 복통 , 설사 장병원성 대장균 9~12 시간 수양성 점액변 발열 ... , 구토 장침습성 대장균 병원체 잠복기 증상 예방그람음성막대균 3 장내세균과 살모넬라 속 장티푸스균 _ 법정전염병인 장티푸스의 원인균 오염된 음식을 통해 경구적으로 감염 , 2 주 ... 병원성을 나타내어 방광염 , 신우염 , 담낭염 , 창상감염 패혈증과 내독소 쇼크그람음성막대균 3 장내세균과 장출혈성 대장균 음식물 섭취 후 72 시간 이내 급성 혈성 설사 경련성 복통

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.01 | 수정일 2016.10.09

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  식품위생학

  풍부한 곡류 , 재래식 된장 , 땅콩 - 황변비 중독 : 푸른 곰팡이가 저장미에 번식 , 시트리닌 , 인체에 신장독 , 신경독 , 간장독 등을 일으킨다 . ⑤ 알레르기성 식중독 ( ... 성상이 대장균 속과 유사 - 잠복기 : 10~30 시간 - 증상 : 급성위장 , 대장염과 설사 , 점액성의 물과 같은 대변 , 중증인 경우는 혈약이나 농이 섞이기도 하여 이징의 증상과 ... 조리기구와 행주 등을 잘 소독하며 , 저온에서는 균이 잘 증식하지 않으므로 식품의 저온보존과 저온 유통체계를 갖춘다 .③ 병원성 대장균에 의한 식중독 - 원인세균 : 형상 및 생화학적

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.02.28

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  미생물 세균종류

  (Escherichia coli)장출혈성 대장균(Enterohemorrhagic Escherichia coli)장독소원성 대장균(Enterotoxigenic Escherichia ... coli, ETEC)장침습성 대장균(Enteroinvasive Escherichia coli, EIEC)장병원성 대장균(Enteropathogenic Escherichia coli, ... (N.meningitidis)그람음성간균(gram negative bacilli)장내세균과(enterobacteriaceae대장균 속(genus Escherichia)장관 병원성 대장균

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.12

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  (임용고시) 식품위생 전공책 요약본

  대장균: 유아설사 원인균, 신생아(분유, 이유식)ㆍ장관 독소원성 대장균: enterotoxin(급성위장염), 내열성ㆍ장관 출혈성 대장균(E.coli O157:H7): verotoxin ... `islandicum {cases{luteoskyrin(간장독)&#islanditoxin(간장독)&}}##P.citrinum:citrinin(신장독)`}&}}-파툴린중독ㆍPen. patulum ... ~25수생세균, 부패균중온균25~45곰팡이, 효모, 병원, 조개독30~9시간식물성감자독, 버섯독 등곰팡이독황변미독, 아플라톡신2) 생물학적 식중독-세균성 식중독: 세균이 증식한 식품을

  시험자료 | 38페이지 | 13,000원 | 등록일 2016.02.10

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  식중독과제

  화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독 독소형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등 과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 ... 다양한 증상을 일으키는 식중독 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원 균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 ... 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.26

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  [식품미생물학] 미생물의 생육과 영향인자 - 미생물의 생육에 필요한 화학적 인자, 물리적 인자, 생물적 인자

  (군) 정성 및 정량에 이용)- 대장균군, 대장균, 기타 장구균 등의 정성 및 정량시험에 쓰임 (요소: 젖당, 유당)4. ... (유기영양균)-대부분의 미생물(식중독원인균, 곰팡이)(1) 독립영양균- 생육: 유기물 필요X, 광E or 무기물→산화→화학E이용→[Co₂같은 무기탄소원→탄소화합물, NH₄,NO₃와 ... 같은 무기질소원 →질소화합물] 합성 →이용, 생육- 물질 합성에 필요한 E→ 빛 의존, 광합성균, 무기물산화로 얻은 화학E이용: 화학합성균① 광합성균: 광합성 색소에 의해 빛E이용,

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.25

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  식중독 분류 및 특징을 한눈에 보기 쉽게 표로 간단하게 정리

  .: 대부분 긴 잠복기★비염증성 수양성 설사가 주증상으로 나타나는 감염형 세균성 식중독: 병원균에 의해 생성된 독소에 의해 유발: 분변내 염증세포를 관찰할 수 없는 것이 특징장염비브리오장독소원성 ... 혼합형 세균성 식중독장출혈성 대장균바실루스 세레우스원인균O-157Bacillus cereus감염원인shiga toxin-갈아놓은 소고기, 덜익힌 소고기, 비저온살균주스, 과일, 채소diarrheal ... 자연독 식중독 ?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.31

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  급성 장염 간호과정

  원인- 독소형 식중독은 포도상 구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며 ... , 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말한다. ... 자연독 식중독에는 독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와 같은 동물성 식중독이 있으며 화학성 식중독을 일으키는 대표적인 원인으로는 수은, 카드뮴과 같은 중금속이 대표적이다.포도상구균은

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.18

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  [아동간호학] 영유아기의 주요 질병의 원인과 증상 및 관리와 예방 - 감기, 폐렴, 중이염, 편도선염, 천식, 아구창, 빈혈, 식중독, 요로감염, 아토피성 피부염, 수족구병, 가와사키병, 발작, 간질, 비만, 영아돌연사증후군

  약물치료에 시용하는 약물의 종류，투여방법，그리고 투여기간 등은 천식의 증상, 천식의 심한 정도，아동의 나이 및 독은 포도상구균，바실루스 세례우스，클로스트리디 움，장독소원성 대장균 등과 ... 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며，감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라，시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 ... 요도에 발생한 요로감염증은 요도염이라 하고，방광에 발생한 것은 방광염이라고 한다.2) 원인세균에 의한 감염이 원인이며，원인균의 85%는 대장균이다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.17

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  AGE 환자 케이스. case

  여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.원인독소형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 ... 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말하며, 감염형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 ... 보툴리누스 식중독이 식품위생상 중요한 이유 중의 하나는 이들 균이 생산한 아포는 내열성이 강하여 장시간 끓여도 살균되지 않기 때문이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.11

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  식중독의기전

  의해 생성된 독소로 유발되며 분변내 염증 세포를 관찰할 수 없다.종류: 장염비브리오 식중독, 장독소원성 대장균식중독(ETEC), 클로스트리디움식중독? ... 장독소원성 대장균 식중독(enterotoxigenic Echerichia coli, ETEC)섭취된 ETEC가 장내에서 두 가지 장독소인 heat-stable toxin을 생성하여 ... 장관조직 침입성 대장균(EIEC)병원성 대장균중 장독소형대장균(ETEC)과 달리 균 자체가 장상피세포 내로 침입하여 증식하여 장점막에 손상을 주어 염증성 설사를 야기한다.

  리포트 | 5페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  gastroenteritis(장염)케이스

  가능하다.2)원인-독소형 식중독은 포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 ... 감염균의 종류에 따라 바이러스성 장염(노로 바이러스, 로타바이러스), 세균성 장염(콜레라, 대장균, 이질, 장티푸스, 예르시니아, 캠필로박터), 원충 대장염(아메바), 위막성 대장염이 ... 있다.비감염성 대장염은 염증성 장질환(크론병, 궤양성 대장염), 방사선성 대장염, 허혈성 대장염, 베체트 장염, 약제유발성 장염 등이 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.17

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  식중독의 종류와 증상 및 대처 방안에 대하여 조사 하시오

  식중독의 종류(1)독소형 식중독포도상구균, 바실루스 세레우스, 클로스트리디움, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병 원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 ... 병원성 대장균에 의한 식중독 중에서 특히 O-157에 의한 장출혈성 대장균 감염증은 1종 법정 전염병으로 분류되며, 적은 수의 균으로도 감염을 일으킬 만큼 감염력이 매우 강하고, 발병 ... (2) 감염형 식중독병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 점 막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독(3) 자연독

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.12

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  식중독균 종류1 포도상구균, 식중독균 종류2 O-157균,종류3 리스테리아균, 식중독균 종류4 살모넬라균,종류5 병원성대장균, 식중독균 종류6 캠필로박터균,종류7 장염비브리오균

  대장균은 원칙적으로 사람에게는 무해하기 때문에 식품이나 물과 함께 섭취되어도 질병을 일으키지는 않지만성대장균(Enteroinvasive E.coli : EIEC)㉢ 장관독소원대장균( ... 식중독균 종류4 살모넬라균장티푸스균, 파라티푸스균 등이 속한다. ... 식중독균 종류1 포도상구균음식물을 취급하는 사람의 손이나 코점막, 화농성 병소 등에 있던 세균이 비위생적인 과정으로 음식물에 오염된 후 음식물이 방치되면 균이 번식하여 장독소를 생산한다

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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