pp. 244-247(귀순자 조명철 등의 진술내용을 토대로 작성한 것 임).{ 엄재호ㆍ배한동ㆍ김동근ㆍ문장순 저, 『북한신론』, 2000, 대왕사, 242∼246요약.북한 지역 음식음식의 ... 100∼300gㆍ6∼19세: 일 400∼600gㆍ부양자: 일 300gㆍ사회보장자-무공로: 300g까지-공로: 600g까지ㆍ근로자-1,2부류 노동자ㆍ사무원: 일 700g-3부류 노동자ㆍ체육인 ... 의식주 대신에 식의주를 쓴다는 말은 단순한 말 이상이다.{ 주강현 저,『북한의 민족생활 풍습 북한생활풍습 50년사』,1999, 민속원, 43∼44쪽.해방 이후 전쟁 시기까지의 식생활해방