"파이토 케미컬" 검색결과 21-40 / 212건

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  파이토케미칼에대해서

  파이토케미칼(Phytochemical)정의2. 파이토케미칼의 항산화 효능3. 파이토케미칼의 종류 및 기능? 안토시아닌? 카로티노이드? 플라보노이드? 이소플라본? ... 라이코펜● 파이토케미칼[Phytochemical] 이란? ... 즉 파이토케미칼이라는 것은 [식물에서 유래하는 항산화영양소]라고 번역한다.파이토케미칼은 [ 비타민도 미네랄도 아니며 ], [ 칼로리도 제로이기 ] 때문에 에너지원은 아니며 섭취하지

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.02

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  파이토 케미칼에 관하여

  즉 파이토케미칼이라는 것은 ‘식물에서 유래하는 항산화영양소’ 라고 번역한다.파이토케미칼은 비타민도 미네랄도 아니며, 제로 칼로리(zero-calorie)이기 때문에 에너지원은 아니며 ... 파이토케미칼의 용도(기능)파이토케미칼은 식물이 가뭄, 고열, 독물질, 각종 세균 및 유해 곤충과 동물들로부터 자신을 보호하기 위하여 스스로 만들어 온 방어 물질이다. ... 파이토케미칼의 파급효과 (인체나 사회에 미치는 영향)여러 가지 색깔의 야채와 과일의 섭취는 다양한 예방적 기능을 가진 파이토케미칼들을 보충해 준다.우리는 하루하루를 산화를 일으키고

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.11

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  파이토케미칼 (Phytochemical) 에 대해서

  Phytochemical은 식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분들로, 특별 히 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질들을 가리킨다.Phytochemical을 “fight-o-chemical

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.10

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  파이토케미칼(phytochemical)의 역할과 색에 따른 항산화물질의 종류

  Phytochemical이란? `phyto-`는 식물이라는 그리스 어원 식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질 영양소로 분류하지는 않지만 건강을 유지하는데 꼭 필요한 필수 영양소처럼 여겨짐 phytochemical은 자연에 ..

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2022.07.15

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  파이토 케미컬의 종류와 우리몸에 미치는 영향

  식물을 뜻하는 영어 파이토(phyto)와 화학을 뜻하는 케미컬(chemical)의 합성어이다. ... 파이토케미컬의 정의와 종류1. 파이토케미컬이 건강에 미치는 영향1-1) 파이토케미컬의 정의파이토케미컬에 대해서는 이번 과제를 통해서 알게 되었습니다. ... 음식이 색깔이 주목받는 것은 과일과 채소의 색소 성분에 많이 들어있는 파이토케미컬(Pytochemical) 때문이라고 합니다.간략한 파이토케미컬의 역할을 살펴보면① 몸의 정상기능을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.02

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  파이토케미컬의 정의와 종류와 건강에 미치는 영향

  파이토케미컬의 종류 및 건강에 미치는 영향1) 파이토에스트로겐(천연계 화합물) - 녹황색야채에 함유- 유방세포의 표면에 있는 에스트로겐 수용체(리셉트)에 고착하는 능력이 있어서 에스트로겐 ... 즉 파이토케미칼이라는 것은 [식물에서 유래하는 항산화영양소]라고 번역한다.파이토케미칼은 [ 비타민도 미네랄도 아니며 ], [ 칼로리도 제로이기 ] 때문에 에너지원은 아니며 섭취하지 ... 파이토케미칼에는 식물섬유처럼 제로칼로리( zero-calorie)이며, 활동을 위한 에너지원(源) 도 되지 않는다.또한 파이토케미칼의 섭취가 적다고 해서 즉시 괴혈병과 같은 병이나

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.01 | 수정일 2017.12.28

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  [식생활관리] 생리활성물질(파이토케미컬)의 종류와 이들이 건강에 미치는 영향

  그리고 파이토케미컬이 우리 건강에 미치는 영향1) 파이토케미컬의 정의- 파이토 케미컬은 식물(phyto)과 화학성분(chemical)의 합성어로서 "식물성 식품에 존재하는 화학적 물질로써 ... 오늘날 파이토케미컬의 항산화작용에 의한 항암효과 때문에 연구가 계속되고 있으며 지금도 우리가 모르던 새로운 파이토케미컬의 종류가 밝혀지고 있다. ... 이처럼 우리 몸에 이로운 작용을 하는 식물성 식품은 저마다 지니고 있는 고유의 성분인 “파이토케미컬”에서 많이 나타난다.본론 : 파이토케미컬의 정의와 종류.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30

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  [식품영양학, 기초영양학] Phytochemical 파이토케미컬 Report

  파이토케미칼은 아직 완전히 밝혀지지 않은 미지의 특수성분이라고도 말할 수 있다. ... 파이토케미칼의 종류와 역할Phytochemical은 식물의 화학물질로 생리활성영양물질로 표현될 수있다. ... 파이토케미컬(phytochemical)이란 식물의 색소에 들어 있는 물질을 말한다.이 성분은 야채나 과일의 화려하고 짙은 색에 많이 들어 있는데 체내 발암물질생성을 막아주는 역할을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.28

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  Phytochemical and New drug 레포트

  식물 속에는 파이토케미컬(phytochemical)이라는 화학물질이 들어 있다. ... 파이토케미컬에는 안토시아닌, 감마리놀렌산, 택솔, 스코플라민, 플라보노이드, 카로티노이드 등 무수히 많은 종류들이 있다. ... 과거부터 현재까지 이렇게 막대한 역할을 하는 파이토케미컬은 오늘날 현대 과학자들이 천연 신약을 개발하는 데 있어 무엇보다도 중요한 실마리를 제공하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.26

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  영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

  레시피 속 활용된 식재료의 파이토케미컬[Ⅳ] 참고문헌[Ⅰ] 무기질의 개념1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

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  '맛의 배신' 책발표 (발표대본 포함)

  맛있는 음식을 먹으려는 이유 동물이 식물을 먹을 때 : 향 + 파이토케미컬 함께 기억 체내에 파이토케미컬이 부족할 경우 - 본능적으로 해당 식물을 찾아서 먹음 특정 식물을 맛있다고 ... 맛있는 음식을 먹으려는 이유 파이토케미컬 ( 항산화제 ) : 활성산소를 억제하여 세포를 보호1. ... 맛있는 음식을 먹으려는 이유 식물이 만들어내는 화합물 일차화합물 이차화합물 탄수화물 단백질 지질 핵산 … 독성물질 과일의 향 파이토케미컬 …1.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.14

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  [생활과학과] 2021년 2학기 지역사회영양학 기말시험 과제물(‘영양’부문의 성과지표 중 과일,채소)

  파이토케미컬은 영양소로 분류하지는 않지만 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질로서 천연의 영양제라고 할 수 있다.- 중략 - ... 과일 및 채소과일 및 채소를 많이 섭취해야 하는 이유는 이들이 가지고 있는 ‘파이토게미컬(phytochemicals (phytonutrients))’때문으로 이들의 항산화성, 항암성은

  방송통신대 | 8페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.11.05

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  곡류의 성분 분석과 전분 호화에 관하여

  또한 품종개량을 통해 호라산 밀 등은 다른 밀 품종에 비해 파이토케미칼 성분이 30여종 이상 다양하게 들어있다고 알려져있다.2. ... 쌀에 함유된 파이토케미컬 성분을 논할 때 주로 특정색상을 발현하는 성분이 자주 언급된다. ... 밀의 색소는 쌀과 마찬가지로 일반적으로는 함유되어 있지않지만 품종개량을 통해 생산된 ‘아리흑’ 품종등에서는 외피에 흑미와 비슷한 색이 나타난다.③ 그 외 파이토케미컬쌀의 파이토케이컬

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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  (A+보장) 독성식물과 진화, 동물과 식물의 공존

  있 다 인간에게는 독인 것들이 어떤 동물들에게는 단순한 먹이일 수도 있다 02 독성식물 정의 BUT방어물질을 가지고 있는 식물 방어물질 03 독성식물 종류 방어물질 식물의 물질 파이토케미컬

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.03

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  기능성식품학 정리 - 산화방지

  .- 식이를 통한 예방: 산화방지제인 플라보노이드와 같은 파이토케미컬이 많이 함유된 식품 섭취로 예방심혈관 질환- 주요원인 및 특징: 혈관의 탄력성이 떨어진 혈전이 생기면서 심혈관에

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.29

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  페놀화합물

  실험목적과일 및 채소류를 포함한 식물성식품에는 수천 종의 파이토케미컬(phytochemicals)이 함유되어있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02

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  <솔직한 식품>을 읽고, 식품 관련 발표 ppt

  파이토 케미컬을 1 년 동안만 충분히 섭취하면 장수 유전자가 깨어난다고 한다 . ... 고기는 생고기보다는 양념고기를 먹는 것이 발암물질을 88% 나 낮출 수 있으니 양념고기를 먹는 것이 좋다 .발암 물질과 항암 물질 채소에는 파이토 케미컬이라는 색깔별 과일에 따른 색소가

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21

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  컬러푸드

  컬러푸드의 빨강, 노랑, 초록, 보라, 검정, 흰색 등의 색깔은 식품의 파이토케미컬(phytochemical)이라는 성분에 의한 것이다. ... 파이토케미컬은 식품의 색뿐 만이 아니라 식품 고유의 독특한 맛과 향을 부여하며, 항산화 작용이나 면역기능 증가 등의 기능을 통해 건강에 이로운 역할을 한다. ... 흰색의 과일과 채소에는 안토잔틴이라 불리는 파이토케미컬을 가지고 있으며, 주요 기능으로는 콜레스테롤과 혈압 감소와 심장질환과 암 예방, 균과 바이러스에 대한 저항력 향상 효과가 있다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.21

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  컬러푸드에 대한 조사

  야채나 과일에 짙은색에 많이 들어있는이 파이토케미컬은 체내 발암물질 생성을 막아주는 역할과 함암효소를 자극하는 황화물 암세포 전이를 막아주는 항산화 물질인 카르티노이드와 폴라노이드, ... 암확산을 차단하는 인돌 발암물질이 생기는 것을 막아주는 페놀,발암물질을 억제시키는 타닌성분들을 함유하고 있습니다, 즉, 파이토 케미컬은 우리 몸에 유해한활성산소를 막아줄뿐만 아니라 ... 말합니다.대표적인 컬러푸드의 색깔로 검은색,빨간색,노란색,녹색,흰색5가지가 있습니다.다양한 색깔의 음식을 골구루 섭휘하는 것은 건강에 도움이 되는데요그중에서 특히 식물성 색소성분인 ‘파이토케미컬

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.03

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  맛 추구 본능의 왜곡 자료 정리

  그러나 식물의 이차화합물 중 가장 중요한 것은 파이토케미컬이라 불리는 항산화제이다. ... 그 덕분에 그들은 몸속에 특정 파이토케미컬이 부족해지면 관련된 식물을 본능적으로 찾아서 먹는다. ... 항산화제동물들은 특정 식물 먹을 때 그 식물에서 나는 향과 그 식물에 포함된 파이토케미컬을 함께 자신의 몸속에 각인시킨다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.14

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