"한식프랜차이즈" 검색결과 21-40 / 1,572건

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  우리나라 외식프랜차이즈 최근 3년 이내 산업현황에 대한 자료조사

  2, 매출추이3, 최근 3년간 외식프랜차이즈의 변화4. 코로나시대 외식문화Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라 외식 프렌차이즈은 최근 3년 동안 많은 변화를 격어 왔다. ... 이러한 프랜차이즈 중에 먹거리와 관련된 분야를 외식프랜차이즈라 하며, 한식, 양식, 중식, 치킨, 제빵, 커피 등등이 이 분야에 해당한다고 할 수 있다. ... 특히 한식의 경우 개점률도 많고 폐점률도 많은 것으로 나타났다. 3년간 외식프랜차이트가 치킨과 같은 종목에 편중되는 현상은 결코 바람직한 부분은 아닐 듯 싶다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.06

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  [마케팅원론] STP분석-더본코리아

  기업 선정 이유1)㈜ 더본 코리아(이하, 더본코리아)는 국내·외 30여 개 브랜드, 2000여 개의직/가맹점을 운영하며 대표 한식 프랜차이즈 기업으로 자리매김하고 있다. ... 논현동 골목원조 쌈밥집에서 출발한 더본코리아의 성장은 서울시에서 지난 6월 발표한 '2019년서울의 프랜차이즈 분석결과'2)를 통해 뚜렷하게 확인할 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.12

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  비비고

  ,이탈리안 캐주얼 다이닝 더 플레이스, 면전문점 제일제면소, 건강한 한식 브랜드 계절밥상 등이 있으며 전국 200여 개 매장이 직영 형태로 운영되고 있다 프랜차이즈 부문은 재료부터 ... 모기업 CJ푸드빌 소개비비고의 모기업 CJ푸드빌은 외식 브랜드와 프랜차이즈 브랜드로 나뉘어 있다 외식 브랜드는 마이 넘버원 스테이크 하우스 빕스를 비롯해 글로벌 한식 브랜드 인 비비고 ... 한식메뉴을 선보이고 있는 글로벌 한식대표브랜드이다.CJ푸드빌의 비비고 런칭의 목표는 국내 시장의 입지를 견고하게 다지는 것과 동시에 해외로 한식 문화를 전파하는 것이었다.

  리포트 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.04.11

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  프랜차이즈 CEO 성공사례들 중 내가 좋아하는 2명의 사례를 찾아 그들이 어떻게 성공하였는지를 찾아보고 2명에 대한 특이점과 차이점을 비교

  또 월 2~3회 외부강사 초청, 새로운 경영 패러다임, 한식 프랜차이즈에 대한 의식 변화 등 다양한 주제에 대한 특강을 진행한다. ... 실제로 놀부는 과학적인 프랜차이즈 운영과 한식 표준화를 외식업계에 도입했다. 외식업계 최초로 지식경영을 사내에서 도입해 가시적인 성과를 거둔 것도 특징이다. ... 맥도널드는 미국의 햄버거를, 놀부의 김순진은 한국의 한식을 프랜이즈화 한 것이다.햄버거는 모든 프로세스를 단순화시켰다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.26

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  창업성공사례 보고서 (주)놀부

  ㈜놀부는 1987년 작은 식당을 시작으로 단기간에 급속한 성장을 이뤄냈다. 1998, 2001년 연달아 한국 프랜차이즈 종합 대상을 수상하였으며 현재에도 한국의 NO.1 한식 프랜차이즈로 ... 그리고 16년이 지난 2003년 ‘골목집’은 우리나라 한식 프랜차이즈를 대표하는 주식회사 놀부로 성장하였다. ... 그 역시 한식 프랜차이즈로서는 독특하게 보쌈, 부대찌개, 솥뚜껑 삼겹살, 시골 상차림, 유황오리 진흙구이, 순대 국밥 등으로 주력 아이템을 넓혀왔다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.01.18

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  한식의 세계화 방안

  한식의 세계화 추진을 위해 정부 뿐만 아니라 여러 한식 프랜차이즈 업체들도 노력 중에 있다. ... 따라서 한식만의 음식문화로 외국인들에게 다가가는 방법을 제시한다.세 번째로, 분명한 컨셉트가 있는 한식 프랜차이즈를 통해 한식을 브랜드화 해야한다. ... 최근에는 TV 방송 프로그램에서 유명연예인들이 한식을 외국에 가서 현지화시켜 판매하는 등의 콘텐츠들이 사람들의 주목을 끌었었다.두 번째로, 한식 프랜차이즈에 한국만의 독특한 음식문화를

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.12.30

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  [생활과학과] 2024년 1학기 경영학원론 중간시험과제물 B형(CSR, 프랜차이즈의 개념 및 장단점)

  우리나라 국민들이 가장 많이 검색한 외식 프랜차이즈 브랜드는 ‘한식’ 업종이었으며, 전년 대비 가장 검색량이 크게 증가한 업종은 ‘주점’인 것으로 분석됐다. ... 또한 사업을 구상하는 지인이 당신에게 외식 프랜차이즈 가맹점을 운영하면 좋을지 의견을 물었다. 지인에게 프랜차이즈 가맹점을 추천 또는 추천하지 않는 이유를 설명하였다.II. ... 특히, 외식 프랜차이즈는 브랜드 인지도를 활용해 손님을 끌어모을 수 있고, 메뉴 개발이나 홍보 마케팅, 키오스크와 같은 기기 도입 등에서 지원을 받을 수 있다는 장점이 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.14

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  [마케팅원론A+]산업분석보고서_본죽

  수 많은 프랜차이즈 기업이 죽 시장에 진출했지만, 여전히 소비자는‘죽’하면 ‘본죽’을 가장 먼저 떠올린다. ... 본죽은 2002년 9월 대학로에 1호점을창업한 이후 2008년 매출액 499억 원, 2009년 5월 한식외식업 최초로 가맹점 1000호 돌파라는대성공을 거두었다.본죽의 대성공 이후,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.14

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  OO백화점 온라인 식품관_푸드스타일리스트_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  AL (해외 고객사 커뮤니케이션 가능)- 일본어: JPT 1급 (일본 OOOO조리사 전문학교 푸드스타일링 과정 이수)자격사항: 제빵기능사, 제과기능사, 일식조리사, 양식조리사, 한식조리사 ... 다수)- 제품 상세페이지 촬영 (카페 베이커리 프랜차이즈 브랜드 다수)- 푸드스타일링, 레시피 작업 및 촬영 (백화점, 온라인 식품몰, 농수산 관련 유통 플랫폼 등)- 메뉴스타일링 ... 대리(팀원) / (20XX년 X월 ~ 재직 중): 디지털 IMC 마케팅, 소셜미디어, 광고대행사- SPC 그룹 SNS 채널 운영 전담- SNS 광고 컨텐츠 기획 및 제작 (외식 프랜차이즈

  자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.04.15

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  본인의 강점, 약점을 SWOT 관점으로 분석하여 취업을 위한 방안을 제시하시오. 서론

  또, 프랜차이즈 사업을 기획하는 와중, 먼저 프렌차이즈 시장에 뛰어들어 큰 자산을 형성한 경쟁사들이 실력 있는 셰프들을 모두 흡수하면서, 내가 채용할 수 있는 셰프의 수가 점차 줄어들고 ... 본론 이주원의 스왓 분석 S장점 현재 나의 가장 큰 장점은 15년 이상 한식과 일식을 요리해왔고, 제 가게를 가지고 있다는 것이다. ... 프렌차이즈 및 가맹점 계약에서 큰 차질이 생길 수밖에 없다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.11

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  국내·외 기업의 국제경영 성공사례

  한류 영향으로 인하여 한국의 이미지가 좋아지고 있는 만큼 한식에 대한 수요가 높아지고 있다. ... 베트남의 소득 수준이 높아졌다고 하지만 가격에 민감해 두 끼 떡볶이는 떡볶이, 치킨 등과 같은 무한리필 한식을 1인당 약 7천 원대로 제공하고 있다. ... 시사점두 끼 떡볶이는 뷔페 형식의 프랜차이즈로 베트남 시장에서 하노이와 호찌민 외 2선 도시도 매장을 늘리고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.23

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  한식세계화 성공 실패 사례분석과 성공방안 제시

  직영식당 같은 경우 프랜차이즈가 유리하다는 장점이 있는 반면에 맛이 변하면 안 되기 때문에 주요 식재료를 모두 한국에서 공수해와 본사에서 지시한 조리법대로 조리를 해야 했다. ... 또 프랜차이즈 확대를 위해 로열티 등을 받지 않고 사업권을 내주긴 했으나 재료는 본사에서 공급하는 재료를 사용해야 하는 단점이 있었다.게다가 본사의 지시를 그대로 따르게 되는 도중에 ... 한식세계화성공방안 연구-INDEX-1. 한식세계화의 의미2. 한식세계화의 가치3. 한식세계화 성공과 실패사례(1) 한식세계화 성공사례(2) 한식세계화 실패사례4.

  리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.06.24

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  온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.

  한식의 세계화라는 측면에서 참으로 유효한 생각이다.이렇듯 한식을 전 세계에 알리기 위해서 해외 한식당 프랜차이즈화도 필요하고 한국의 다양한 음식과 문화를 접목하여 여러 다채로운 문화 ... 현재 중국에서 전주비빔밥 프랜차이즈 전문점을 두고 있는 회사 대표의 경영 마인드를 보면 우리나라와 중국의 문화를 접목해서 '우리는 좋은 친구'라는 캐치프레이즈로 운영하고 있는데 이는 ... 한식 세계화 필요성 및 현황과목명 : 음식과 세계문화학교명 :학 과 :학 번 :성 명 :1. 한식(韓食)이란?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31

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  경영학의 주 연구 대상인 기업은 새로운 사업을 시작하기 위해 목표를 세우고 사업의 타당성을 점검하기 위해 환경을 분석한다. 자신에게 우호적인 환경과 적대적인 환경을 구분하여 이를 극복할 수 있는 전략을 수립

  전문가로서 현재 SWOT를 분석하고, 약점과 위협을 분석하고, 이를 개선하기 위해 공부 방향을 전략적으로 결정한다.본론장진화의 SOWT 분석S장점현재 나의 가장 큰 장점은 3년 이상 한식과 ... 본인 명의로 장사를 하면서 소비자의 신뢰를 얻고 프랜차이즈의 보편적인 맛을 제안한다. ... 현재는 주방장으로 일하고 있으며, 앞으로는 프랜차이즈 인수 및 가맹점 계약 등 경영 분야로 진출하고 싶다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03

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  우리나라 프랜차이즈 산업 현황, 문제점을 파악하고, 프랜차이즈에 적합한 업종 및 제품에 대하여 조사하시오. 또한, 프랜차이즈 본부 또는 가맹점 창업을 준비하고 계시는 것으로 가정하고 다음 사항에 대하여 정리하여 제출하시오.

  프랜차이즈 업종 구분과 업종별 현황외식업 15개(한식, 분식, 중식, 일식, 서양식, 기타 외국식, 치킨, 피자, 커피, 음료(커피 외), 아이스크림/빙수, 패스트푸드, 제과제빵, ... 한식업종이 브랜드, 가맹점 수 증가율은 각각 20.9%, 17.2%로 가장 높았고, 신규 개점률 역시 29.8%로 높아 창업이 활발하게 이루어졌다. ... 가맹점 평균매출액의 경우 치킨업종이 전년대비 11% 증가한 반면, 한식업종과 제빵업종은 전년대비 평균매출액이 감소했다.서비스업종 브랜드 수는 1,340개로 전년대비 7.3% 증가했으나

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.27

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  국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오.

  국내 프랜차이즈 가맹점은 약 26만개다. 이것은 한국의 2.5배 인구를 가진 일본과 비슷하다. 반면 국내 주요 프랜차이즈의 해외 진출 규모는 모두 1000여개에 불과하다. ... 지난 2월, 롯데리아는 작년 9월에 중국에 있는 도넛 프랜차이즈를 닫았다고 발표했다. ... 특히 CJ가 한식 세계화의 '교두보'로 그야말로 무에서 유를 창조하는 작업이다. 아무리 노력해도 확장성이 느릴 수밖에 없다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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  음식과 세계문화 과제 정리 내용

  반응과 함께 국산 농∙식품 수출도 증가했습니다.4년 만에 김치 무역이 흑자로 전환되고, 막걸리 수출이 전년 동기 대비 43% 증가비빔밥과 떡볶이 등 한식 프랜차이즈 기업의 해외 진출이 ... → (’08) 442 → (’09) 628 (전년 동기 대비 42% 증가)국내 막걸리 시장은 전년 대비 38.4% 증가 (위스키는 35.1%, 소주는 4.3% 감소)CJ는 비빔밥 프랜차이즈를 ... 주제: 한식 세계화 필요성 및 현황소제목:‘한식 세계화’란?

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.19

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  창업기업사례 본아이에프 실현접근접 원칙

  브랜드로 자리매김 하였다.2019년 기준 본그룹은 이 중 “맛있는 건강” 영역에서 한식 중 심으로 전국 약 2,000개의 가맹점을 운영하며 프랜차이즈 시장을 선도하고 있다본죽은 설립 ... 8년 만에 1,200개의 가맹점을 개설하였으며, 일본, 중국, 미국 등에도 직 영점을 개설하는 등 해외진출도 시도하고 있는 대단히 성공한 외식 프렌차이즈로 평가되고 있다2019년에는 ... 본죽, 본비빔밥, 본도시락등본죽 1호점을 시작으로 본그룹은 현재 본죽, 본도시락, 본죽&비빔밥 cafe´, 본설렁탕, 고메푸드(단 체가정식), 순수본(간편가정식) 등 대한민국 대표 한식

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.01

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  감자탕 외식 시장 현황조사 2020

  (전국 1003개 점포)- 2018년 감자탕 전국 프랜차이즈 가맹점 총 매출액 약 2358억 (개인 브랜드 미포함)- 한식 전문점 통계 (출처: 통계청)사업체 수192,124개2018기준종사자 ... 업종의 특징- 전통적인 한식으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 대중적 메뉴- 가족 단위 외식 형태 혹은 직장인들 점심 메뉴 등으로 선호- 지역으로는 대구가 유명하며 각 상권에서 쉽게 ... 전체 산업의 크기 (출처: 가맹사업거래 정보공개서)- 전국 프랜차이즈 38개 브랜드.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  닭발 외식 시장 현황조사 2020

  (전국 748개 점포 *2019년 기준)- 2018년 기준 닭발 전국 프랜차이즈 가맹점 총 매출액 약 776억 (개인 브랜드 미포함)- 한식 육류 요리 전문점 통계 (출처: 통계청, ... 전체 산업의 크기 (출처: 가맹사업거래 정보공개서)- 전국 프랜차이즈 44개 브랜드. ... 안주로 판매되던 메뉴- 최근 증가하는 혼술족과 가심비, 레트로 감성의 유행에 따라 재주목- 매운맛을 즐겨찾는 젊은이들을 중심으로 배달, 주점, PB상품이 증가하는 추세- 일반적인 한식이

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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