"한식 활성화" 검색결과 21-40 / 1,377건

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  유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트

  조직적인 시스템을 통해 외식산업이 활성화되어 세계화된 시장에서 더 활기를 띠게 되었다. ... 유럽의 식문화와 한식의 유럽 진출 방안주제 : 유럽의 음식문화와 한식의 유럽 진출 방안주제문 : 유럽의 음식문화를 이해하고 한식의 유럽 진출 방안을 검토한다.1. 서론2. ... 이에 힘입어 한식의 국제적 진출도 늘어나고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05

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  우리나라를 대표할 수 있는 관광자원

  옆나라 일본의 경우 국제공항 면세점에 지역술, 명주 코너 활성화가 잘 되어있으며, 시음코너를 통해 맛에대한 설명등 정보제공이 아주 활성화 되어있다. ... -한국 전통주를 소개할 수 있는 대표적인 곳-[서울시 마포구 창전동 ‘산울림 1992’:맛좋은 한식안주와 지역 술과 막걸리를 제공][막걸리의 고급화 ‘복순도가’ 손막걸리, 웹사이트를 ... 활용해 다국어로 널리 홍보를 함 http://www.boksoon.com/][한식 주점의 고급화 서울 연희동의 '이파리'][청와대 만찬주 ‘백련막걸리‘를 주조하는 신평양조장][조선

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  음료와 차로도 애용되고, 유럽에 서는 빵, 케이크, 비스킷, 푸딩, 잼 등의 디저트 요리에 사용한다.- 생강의 진저롤과 쇼가올은 혈액순환을 활성화하고 혈압과 체온을 정 상화해 수족냉증을 ... 한식조리에 이용되는양념의 종류 및 그의 특징과목명한국조리실습학년학번학과식품영양학과이름[목차]1. 한식양념에 대한 개념 32. 한식양념의 종류33. ... 유기산, 미 네랄, 비타민 등을 보충해준다.- 우리나라는 세균과 곰팡이, 효모의 공동 발효로 최소한 6개월 이상 의 발효 기간을 가지며, 오래 숙성할수록 더욱 깊어지는 맛과 생리 활성이

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  한식대회 개최방안 - 전주를 중심으로

  도시마케팅 영역4 “삶의 질”- 창조적인 문화도시개발 : 문화인을 위한 배려, 문화도시의 도시체화, 문화관련 프로그램 등 차별화된 조례화 차별화된 사회적 제도 : 새로운 복지제도 ,공동체활성화 ... 진정한 축제의 의미를 살리는 대한민국 대표하는 음식축제 필요 3) 산업화가 가능한 음식축제 음식과 함께 식생활관련 산업을 병행 발전시킬 수 있는 보다 산업화된 축제 필요 혁신도시의 ... 농촌진흥청, 식품연구원 등 농식품관련기관과의 본격적인 산업화 연계 필요II.

  리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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  브랜드관리전략제안 <비비고>

  기존 ) 소비자 체험단 - ( 개선 ) 매년 비비고 레스토랑 ( 일시적 ) 이용권 제공 오프라인 모임 도입 - 비비고 제품으로 차린 밥상 등을 공유할 수 있는 모임 브랜드 커뮤니티 활성화 ... 선호하는 시장 Positioning 현대인 라이프스타일에 맞춘 한식 핵심 Idea 브랜드 인지도 : 비비고 서포터즈 등을 모집 , 맘카페 등 주부가 자주 이용하는 카페와 제휴하여 ... (8P) (9P) (10P) (11P) (12P) (13P) (14P) (15P)Executive Summary 선택주제 CJ 제일제당 ‘ 비비고 ’ 의 브랜드 전략 Target 한식을

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.04.08

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  한식의 세계화 전략

  확보Process : 김의 명칭을 sea vegetable로 바꿔 건강에 좋은 음식이라는 인식을 심어줌(2) 프랑스의 와인Product : 등급제를 실시하여 품질을 보증하고, 원산지 표시제 활성화로 ... 의한 요리를 한식으로 정의하는 견해도 있다.한식의 SWOT한식에 대해 SWOT 분석을 실시한 결과는 이러하다.강점(S) : 한식의 기능성과 영양적 가치에 대한 인식 증가, 높은 역사적 ... 가치, 한식당 프랜차이즈화의 가능성 증대약점(W) : 한식의 상징적인 이미지 부재, 국제적 한식 조리사의 부재, 한식 메뉴 외국어 표기법의 비표준화, 영세한 운영으로 인한 낮은 국제

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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  닭발 외식 시장 현황조사 2020

  업종의 추세(트렌드) 등을 포함- 저가형 특수부위로 20-30대 여성 혼코노미/혼술족을 공략- 비대면 소비 증가로 인해 야식, 안주로 배달 시장 활성화(가상주방을 활용한 창업이 용이 ... (전국 748개 점포 *2019년 기준)- 2018년 기준 닭발 전국 프랜차이즈 가맹점 총 매출액 약 776억 (개인 브랜드 미포함)- 한식 육류 요리 전문점 통계 (출처: 통계청, ... 안주로 판매되던 메뉴- 최근 증가하는 혼술족과 가심비, 레트로 감성의 유행에 따라 재주목- 매운맛을 즐겨찾는 젊은이들을 중심으로 배달, 주점, PB상품이 증가하는 추세- 일반적인 한식이

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  할랄푸드

  할랄유통 인프라 독점 할랄시장노하우 비공유 할랄도축장의 부재 할랄시장 정보부족 할랄인증기관 300 개 국제적인 기업의 활약 , 점유율 할랄시장 점유하기위한 아이템 부족 내수시장 비활성화 ... 전 세계 할랄 시장 규모 인도네시아와 말레이시아에 진출한 주요 외식기업우리나라에서의 할랄 국내 무슬림인구 20 만명 돌파 서울 이태원의 한식당 ‘ 이드 ( eid )’ ‘ 무슬림 한식

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.26 | 수정일 2022.01.02

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  건강한 다이어트

  단식 기간에는 음식물을 섭취하지 않으므로 인슐린이 분비되지 않고 그로인해 지방합성 또한 활성화 되지 않아 살이 빠지는 원리이다. ... 공복이 길어질수록 몸에서 시트루인이 나와서 활성산소를 억제해 노없다. ... 따라서 한식은 양식에 비해 소화 속도가 더뎌 배고픔을 상대적으로 덜 느끼게 되고 식욕 조절에 용이하다. 그리고 한식에는 다이어트에 도움을 주는 건강한 식재료가 많다.

  노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.10

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  A+기업이 소비자를 분석하는 여러 가지 요소를 설명하고, 소비자를 잘 분석하여 성공을 거둔 사례 2가지를 작성하시오

  대표적인 예가 식기세척기 제품으로 과거 국내에서는 다른 나라와 달리 식기세척기 시장이 활성화되지 않았다는 것입니다. ... 원인 규명을 위한 마케팅 조사 결과 한식에 적합한 청결력, 절수, 절전이 중요한 것으로 나타났습니다. ... 먼저 최근 채식문화와 건강식품 웰빙 소비 트렌드가 형성되면서 김치를 비롯한 한식이 폭발적인 인기와 성장을 이루고 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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  관광상품개발 이스포츠투어(E-sports tour)

  장점 넥슨 모바일존 , BJ 부스 , PC 존 E-Sports Tour 2 일차한국 PC 방 문화 체험 E-Sports Tour 2 일차결 론 ConclusionE-Sports 활성화 ... 관광 활성화 경기장 활용도 증가 국내 게임산업 및 문화 발전에 기여 4 차산업혁명에 맞는 관광산업 젊은 외국인들 관심 증가 한국을 찾게 만드는 중요한 자원 기대효과향후 발전방향 E-Sports ... 맛볼 수 있는 코스요리로 식사 덕이 재능을 이긴다는 의미를 가진 전통 한식레스토랑 E-Sports Tour 1 일차경복궁 큰 복을 누리라는 뜻을 가진 궁으로 조선왕조의 중심지 역할

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.08.06

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  2015 문화관광정책 현황과 비전 수립, 국가브랜드, 문화유산, 문화공간을 중심으로

  시각예술의 마케팅 활성화와 산업화에 관한 사항5. 시각예술의 창작 및 기획, 경영 등의 분야별 전문인력 양성에 관한 사항6. ... 이러한 현상을 해결하기 위해 제시된 2015년 주요 업무계획 중 ‘국가브랜드 제고를 통한 국민 자긍심 고취’, ‘문화유산 체험, 향유 활성화’, ‘문화를 통한 지역재생’, 총 세 가지의 ... CJ푸드빌(주)에서 한국관 내 한식 레스토랑에서 선보일 한식테마 메뉴로 ‘조화(Harmony)’, ‘치유(Healing)’, ‘장수(Health)’ 3가지 테마 아래 총 6가지 특별

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.13

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  [조리원리및실습]북어구이(A+)

  그러나 국내에서는 지구 온난화로 인해 수온이 상승하면서 명태 어획량은 해마다 줄어들고 수입량은 증가하고 있다. ... 북어구이본 실험은 한식 중 북어를 이용해 북어구이를 만들어보는 것을 목표로 하였다. ... 전통적으로 생선회를 즐겨먹는 우리나라에서 생선 어패류에 대한 위생관리의 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않다.해양 환경 중에 존재하는 대부분의 수은 형태는 무기수은이나 세균의 활성에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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  상권입지분석보고서-종묘앞

  것으로 예상되나 사거리 중 절반의 블럭은 창경궁이 형성되어 창경궁의 유동이 발생하지 않을 많은 손해를 볼 것으로 예상. - 대학병원 인근에 식당이 형성되어 있지 않아 백반집의 매출이 활성화 ... 작아 상가가 발달하기에는 태생적 한계가 있음Page *A Street스트리트 내 업종 - 순대국집, 중국집, 슈퍼, 뚜레주르, 칼국수집, 의료보조기, 전기가게, 두부집, 저가횟집, 한식집.A ... 현황 - 갈치조림, 한식집 - 식사 류를 같이 겸비하고 있어 경쟁업체로 선정.스트리트 특징 - 사거리주변은 횡단보도가 형성되어 있어 유동 층이 많을 것으로 예상되어 사거리 반경 250m

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.16

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  외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

  넘었던 1997년과 달리 외식산업이 점진적인 변혁과 고객가치, 고객만족지향성으로 발전함에 따라 금융력, 조직력, 전문성, 노하우 구축주에 초점을 맞춘 IMF 경기침체로 외식산업이 활성화될 ... 두 번째 경향은 한식에 일본식이나 서양식 감각을 도입하거나 한식, 일본식, 중국식 요리 기법을 역으로 도입해 이전에는 사용되지 않았던 감각의 표현을 만들어 내는 절충 조리점의 등장이다.셋째

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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  [보기좋게 정리한] 식품발효 핵심 정리

  및 혐기환경의 조성에 의해 혐기성의 염기성 미생물들이 발효초기에 증식→ 점차적으로 유산균의 증식 활성화 pH가 감소되어 Leuconostoc mesenteroides과 같은 상대적으로 ... formic acid 생성 → pH 감소 유도▷ Lb. delbreukii ssp. bulgaricus : thermophilus 균이 조성한 낮은 pH환경에서 생장 활발단백질 분해효소의 활성화 ... , 양조간장, 산분해간장, 효소분해간장, 혼합간장, 한식된장, 된장, 조미된장, 고추장, 조미고추장, 춘장, 청국장, 혼합장 등(2) 제조원리① 재래식 방법 : 간장과 된장을 만들

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.02

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  베르사유 속 한국, 서울텃밭

  파리시의 도심 속 농업 활성화를 위해 공원의 일부를 텃밭으로 사용하고 있으며 점점 넓혀가고 있다고 전했다. ... 송임봉 서울시 도시농업과장은 “서울텃밭이 프랑스 내 교포들의 만남의 장이자 한식과 문화 콘텐츠 등 우리의 문화를 알릴 수 있는 전도사 역할을 했다”라며, “서울텃밭이 서울의 도시농업을 ... 서울텃밭에는 한국 토종 작물을 위주로 심었는데, 토종 콩, 도라지, 목화, 메밀, 배추, 무, 봉선화 등 41종의 우리 농작물이 재배되었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.13

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  우리나라 평생교육의 발전방안에 대하여 제시하시오

  ) 실용 교육 및 자격증 취득 발전방안(1) 바리스타 자격증 취득 활성화(2) 한식 조리사 자격증 취득 활성화(3) 미용사 자격증 취득 활성화(4) 우쿨렐레 강사 자격증 취득 활성화Ⅲ ... 우리나라 평생교육의 발전방안 제시하기1) 문해교육 발전방안(1) 문해교육 기관 활성화(2) 멘토 제도 활성화2) 일반 교과목 교육 발전방안(1) 언어교육 활성화(2) 사회 탐구 교육 ... 활성화되면 좋겠다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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  현시대에 성인학습 및 상담이 필요한 이유와 촉진 전략에 관해 서술하시오

  한식 조리 기능사, 바리스타, 바텐더, 밸리댄스, 줌바댄스, 제빵, 미용기술 등의 다양한 실용적인 과목들이 있는데, 이런 과목들을 더 활성화시켜야 할 것 같았다. ... 이처럼, 실용적인 과목의 활성화가 절실한데, 다수의 성인들이 일하느라, 자녀를 돌보느라 바빠 평생교육을 받지 못하고 있기도 한다. ... 내 지인의 경우, 평생교육원의 한식 조리 기능사 수업을 들었다고 하는데, 이는 이론과 실습을 통해 한식 조리를 제대로 해 내어 결국 기능사 자격증을 따고, 현재, 한식 정식 가게를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  관광과문화2공통) 대중문화와 관광산업의 관계에 대해서 서술하세요0k

  방탄소년단을 포함한 케이팜 가수의 성공을 관광상품과 연계 시켜 한국관광의 활성화를 꾀하여야 할 것이다. ... 설립, 서비스 표준화, 통계 정비 등 관광 R&D를 위해 반드시 필요하지만 개별 기업이 수행하기 어려운 기반 사업을 전개하여야 할 것이다.지역산업과의 연계를 강화하여 지역경제를 활성화를 ... 국제문화 교류진흥원의 2017년 한류백서에 따르면 인기 한류 콘텐츠로 음악과한류확산이 브랜드화돼 한국의 수출 증대와 관광객의 유입에 보다 활로를 열고 관광한국의 어려어진 위상과 경기활성화로

  방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.24

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