"호박서각고" 검색결과 21-40 / 3,690건

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  조리원리에 따른 채소류 품질변화 논문요약

  실험 재료 및 방법 부천시 상동 홈플러스에서 구입 : 오이 , 애호박 , 피망 , 당근 , 무 , 양파 비가식 부분을 제거 후 세척하여 사용 오이 , 애호박 : 2-3mm 두께 , ... 채소류의 조리 동일한 비율의 물에 각 3 분 ,5 분 데치기 후 15 도 이하로 냉각시켜 실험에 사용 과열수증기조리는 식재료 50g, 상부 / 하부 히터 온도 300 도 , 스팀온도 ... 미생물 분석 각 시료 20g 에 0.1% 멸균을 붓고 1 분간 균질화 시킨 후 미생물 검사용 시료로 사용 , 총균 수 검사는 표준한천배지를 이용해 35 도로 고정후 배양기에 48 시간

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.13

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  (식물분류학) 식물분류 형질의 종류와 설명을 기술하고 각 분류형질의 장단점을 비교하여 기술하시오

  각 식물의 영양 & 생식형질을 동정 및 형질특성을 기재하여 차이점을 기술하시오.(15점) -목 차- Ⅰ. ... 본론에서는 식물을 분류하는 형질의 종류와 설명을 기술하고 각 분류형질의 장단점을 비교하여 기술하도록 하겠다. ... 쌍자엽의 호박의 뿌리는 원뿌리가 깊게 파고드는 형태를 가지지만 단자엽인 귀리의 뿌리는 수염뿌리로 얕게 퍼지는 형태를 가진다.

  방송통신대 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  한식조리보고서

  튀긴 다시마는 백설탕을 약간 뿌리고 식은 후 잘게 부숴 놓는다.팬에 식용유를 두르고 애호박, 도라지, 고사리, 소고기 순서로 각 각 볶아낸다.다진 소고기를 볶다가 고추장을 넣어 같이 ... 여기에 백설탕, 다진 마늘 참기름, 물을 넣고 조려 고추장 볶음을 만든다.윗면이 약간 평평하도록 밥을 그릇에 담은 후 다시마, 도라지, 고사리, 청포 묵, 애호박. ... 다진 대파, 다진 마늘, 깨소금, 참기름을 잘 썩어 양념장을 만든 후 절반은 채 썬 소고기에 절반은 고사리에 넣고 밑간을 한다.청포 묵은 길이5cm, 두께0.5cm로 채를 썬다.애호박은

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.05

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  [일반생물학 및 실험2] 식물의 구조(생식기관)

  결과(Results)꽃의 외부 구조 관찰해바라기백합해바라기는 꽃잎이 각 각 떨어져 있는 이판화의 형태를 띄고 있다. ... 씨방의 내부 구조를 스케치하고, 각 부위의 명칭을 기입한다.2-3. 화분 관찰1. ... 백합은 꽃잎이 서로 붙어 있는 합판화의 형태를 띄고 있다.꽃의 내부 구조 관찰해바라기백합화분관찰해바라기(x400)백합(x400)호박(x400)호박의 화분 표벽에는 많은 가시모양의 돌기와

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.11

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  방송통신대학교 생활과학과 영양과건강 기말대체

  세 번째는 애호박볶음이다. 원료는 애호박과 새우젓약간, 식용유이고 조리방법은 애호박을 적당한 두께로 썰어 후라이팬에 기름을 두른 후 애호박을 볶는다. ... 각 빈혈의 특징-비타민B6 : 소적혈구 혈색소 감소성 빈혈비타민B6의 결핍으로 발생하는 빈혈은 소적혈구 혈색소 감소성 빈혈이다. ... 이는 위생안전성 측면에서 호박에 붙어있는 이물질을 제거하는 공정이다. 또한 애호박을 동그란 모양으로 적당한 두께로 썬다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.02

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  어린이집 할로윈 안내문

  다가오는 10월 31일은 미국에서 시작된 축제, 할로윈입니다.할로윈이 되면 미국 전역의 각 가정에서는 호박으로 등을 만들고, 할로윈을 상징하는 장식물을 만들어 집을 꾸밉니다.귀신을

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.11

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  경희대학교 관광학부 최초합 자소서

  이 계기로 외국과 한국의 각 문화를 접목하여 기획함으로써 다각적인 시각을 가질 수 있었습니다. ... 밥과 된장, 으깬 두부를 호박잎으로 감싼 쌈밥과 잘게 썬 각종 채소를 넣은 호박잎 쌈을 만들었습니다. 우리 할머니가 드실 음식이라 생각하고 정성을 다하였습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

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  [자기소개서] IBK기업은행 합격자소서

  자기소개서 2~5(학교명 입력 불가) 각 2000바이트2. ... 연령대가 50-70대로 높고, 매장이 압구정에 위치하고 있어 삶의 수준 및 건강에 대한 관심이 비교적 높았습니다.이에 과감하게 시식 메뉴를 바꿔보자는 의견을 냈고, ‘고구마, 감자, 호박 ... 또한 제품에 대한 지식을 바탕으로 각 제품에 대한 셀링포인트를 파악하고, 고객에게 적용하며 가장 성공률이 높은 판매 전략을 수립하였습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27 | 수정일 2022.03.05

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  외식업체의 창업 성공 요인에 대해 서술하세요.

  또한, 창업자는 창업준비단계에서 각 단계별 철저한 분석과 충분한 사전 준비가 있어야 하고, 정부 부처의 창업 지원정책도 창업에 집중하기 보다는 창업 전, 후로 지속적인 성장을 할 수 ... 호박 패밀리는 2009년 일본의 ‘야키니쿠와’에서 영감을 받아 와규전문점인 [호박식당]을 런칭하고 이어서 한우와 와인 전문점인 한와담, 곰탕과 수육 냉면 전문점인 미미담, 돼지고기 ... 호박패밀리의 김치헌 대표는 성공적인 창업을 위해서 대중화된 아이템을 차별화시키는 시도를 하였고 첫 런칭 브랜드인 호박식당은 줄을 서서 기다리는 컨셉으로 잡고 식당의 위치를 신호등 근처로

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30 | 수정일 2021.08.05

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  식사요법 및 실습 단백질조절식 고단백식 식단작성

  총열량 : 2000kcal② 당 질 60 % 1200 kcal ( 300 g)③ 단백질 20 % 400 kcal ( 100 g)④ 지 방 20 % 400 kcal ( 44 g)(2) 각 ... 475 kcal당 질 76.5 g단백질 27 g지 방 7 g(5) 완성된 식단의 영양가 분석구분메뉴재료분량(g)당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)비고아침쌀밥콩나물국불고기두부애호박나물김치쌀콩나물쇠고기식용유두부애호박배추210g35g40g5g80g70g25g691.531.5 ... 210g2크래커 20g인절미 50g3쌀밥 210g어육류군저지방중지방73411쇠고기 40g두부 80g12가자미 50g검정콩 20g메추리알 40g11건오징어채 15g연두부 150g채소군72애호박

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2023.01.02

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  식생활관리) 유아 하루 식단 작성 및 평가

  유제품22612아침쌀밥달걀탕콩나물무침애호박전총각김치쌀밥 105g (0.5회)달걀 30g(0.5회)당근7g(0.1회)콩나물 28g(0.4회)총각김치20g(0.5회)애호박 70g(1회) ... 한다.영양면 : 6가지 식품군을 골고루 사용하여 영양적으로 균형 잡힌 식단을 구성했으며, 매 끼니 고기·생선·달걀·콩류를 포함해 아이들에게 양질의 단백질을 제공하도록 노력했다.기호면 : 각 ... 아이들의 기호도를 고려해 간식의 경우에도 사과와 요거트를 섞어 맛의 선호도를 높였고, 편식할 수 있는 호박도 질감의 선호도가 높은 전의 형태로 제공하였으며, 피망의 경우에는 샌드위치

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  [단체급식 및 실습] 면상차림

  구절판처럼 기호에 맞게 올려먹도록 그릇에 각 재료를 빙 돌려 담아내기도 한다.Ⅲ. 요리탐구1. ... 둘째, 재료를 일정한 크기와 굵기로 잘라 꼬치에 꿴 다음 밀가루, 달걀을 씌워 지진 후 꼬치를 뺀 것으로 ‘누름적’이라 하며 꼬치전, 각색전 등이 있다. ... 호박을 너무 얇게 썰지 않도록 주의한다.② 호박과 고기의 맛을 고르게 느끼도록 호박의 씨 부분만 적당히 제거한다.③ 고기는 불과 만나면 수축하면서 크기가 작아지고 볼록해지므로 호박에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  설씨의안, 외과정요, 12마익경선생옹저론, 13옹저서론, 14소문양용요론, 15천금양용비요방론, 16별맥맥증론 16, 22 논배저기원유오.hwp

  부위의 창양을 분류하여 논하였으며 제4권은 창양 각 증세의 치료 방제를 기록하였음.投五香連翹湯。 ... *外科樞要:중국 명나라 설기(薛己)가 편찬하여 1571년에 간행된 의서로 제1권은 창양(瘡瘍)의 진후변증(診候辨證)을 수록하였고, 제2, 3권은 병증을 강(綱)으로 하여, 전신 각

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.02.06 | 수정일 2021.11.24

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  방통대 원예작물학1 기말과제(단답형/서술형)

  각 화방에서 먼저 착과한 4~5개가 수확대상이 되기 때문에 나머지는 적당히 솎아 주어 상품성을 향상시킨다.고추는 온대지방에서 1년생 초본이지만 열대지방에서는 다년생이다. ... 품종을 분류하시오.- 동양계(조선호박)- 서양계(밤호박)- 페포계(주키니)- 믹스타계(사료용, 종자용)- 흑종계 (대목용)(4) 과채류의 착과조절 방법을 나열하시오.정지, 적엽, ... 단답형1) 일장효과와 춘화현상의 재배적인 이용 예를 쓰시오.2) 콜리플라워의 생리장해를 나열하시오3) 호박의 품종을 분류하시오.4) 과채류의 착과 조절 방법을 나열하라.2.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.03

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  [단체급식 및 실습 보고서] 죽상차림

  구절판처럼 기호에 맞게 올려먹도록 각 재료를 그릇에 빙 돌려 담아내기도 한다.Ⅲ. 요리탐구1. ... 곁들여낸다.요리팁① 호박을 너무 얇게 썰지 않도록 주의한다.② 호박과 고기의 맛을 고르게 느끼도록 호박의 씨부분만 적당히 제거한다.③ 고기는 불과 만나면 수축하면서 크기가 작아지고 ... 실습결과 사진장국죽 상차림단호박 타락죽 상차림Ⅱ. 재료 및 분량과 요리법1.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  [A+정신간호학실습] 조현병 CASE, 간호사정 및 간호과정 상세함

  현실 직시를 통하여 자신의 상태를 인지하여 건강증진을 할 수 있다.간호기록 (문제중심기록, 집중기록 각 1개씩 기록)월일시간간호기록서명81613:30? ... S : “신데렐라 호박 이야기 알아요?” “호박이 나야.”? O : 모임시간에 혼잣말과 망상이 자주 관찰됨? A : 상세불명의 조현병으로 진단받음? ... 환자 : “신데렐라 호박 이야기 알아요?” “호박이 나야.”라고 말함? “자녀분은 있으세요?”환자 : “어 있지. 성경에 나오는 마리아가 나야. 내가 예수를 낳았거든.”?

  리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.01.24

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  우리나라 향토음식

  향토음식은 각 지역에서 생산되는 재료를 가지고서 그 지방만의 조리방법으로 전수가 되어서 과거부터 현재까지 그 지방 사람들이 즐겨 먹는 음식으로 지역별 생활 형태, 기후, 풍토 등을 ... 그 지세는 남북으로 길게 뻗어 남과 북의 기후차가 현저하므로 곳곳의 산물이 달라지고 따라서 산업형태도 달라진다.각 지방의 향토음식은 1900년 중반까지는 고유한 특색이 있었으나 점차 ... 음식명도 같은 경향의 것이 많이 보인다.음식은 범벅이나 풀대죽·수제비와 같이 호박·감자·옥수수·밀가루·팥 등을 섞어서 만든 구수하고 양이 많은 음식이 많다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  식음료개론_식음료산업 관련 기사 스크랩 및 코멘트, 출처 작성

  식음료들도 각 앱 속에서 구매가 가능해지면서 유통구조를 가진 각 대기업들은 고객의 집 앞까지 배달해 주는 서비스를 마련하고 있다. ... 광동제약은 이너뷰티 콘셉트의 스틱 포 ‘광동 7세븐 슬림 호박(세븐슬림호박)’을 출시했다. 세븐 슬림 호박은 단호박을 스틱 포 형태로 간편하게 섭취할 수 있도록 만든 제품이다. ... [코멘트] 각 업체들은 상징할 수 있는 숫자를 같이 브랜드명에 넣으면서 소비자들에게 각인할 수 있도록 한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  추분(秋分, 9월 23∼24일)을 지나 밤의 길이가 길어지기 시작하면 호박고지, 박고지, 호박순, 고구마순, 깻잎, 산채 등을 말려 묵은 나물을 준비하였고 오리 송편, 토란탕 등을 ... 더위가 멈춘다는 처서(處暑, 8월 23∼24일)에는 여름 무더위에 지친 원기 회복을 위한 추어탕과 제철인 애호박을 넣어 애호박 칼국수, 묵(메밀묵, 도토리묵, 녹두묵 등) 음식, 더덕 ... 오늘 이 과제에서는 각 절기에 우리 선조들이 어떤 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 그 지혜를 엿보고자 한다.2.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19

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  요양병원 주간식단표(22년 5월 2주) 및 조리계획서, 보존식일지, 보존식기록표

  15일요일날 짜월2022-05-09화2022-05-10수2022-05-11목2022-05-12금2022-05-13토2022-05-14일2022-05-15쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥콩나물국 돈육단호박장조림 ... 부추양파겉절이배추김치쌀밥/잡곡밥 우거지국 계란장조림 꽃맛살샐러드 비름나물무침배추김치건강을 위한저녁참치찌개자반구이 감자조림미나리나물배추김치연식표고죽*물김치옥수수죽*물김치참치야채죽*물김치단호박죽 ... 물김치식단명식재료명연식쑥두부된장국쑥(냉동)1 시금치2 두부1판흰죽*물 김치햄비엔나볶음햄1 비엔나2연근조림연근3오이부추무침오이2 부추1콩나물밥콩나물5 부추흑임자죽우렁된장찌개우렁살1 호박2

  리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.16 | 수정일 2022.08.31

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