"bread" 검색결과 21-40 / 2,889건

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  신경계-bread

  신경계의 구조와 기능신경계-bread.hwp* 기능 : 신체 내?외부에서 일어나는 여러 자극을 받아들이고 감각?운동?

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.03

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  순환계-bread

  순환계-bread.hwp순환계 문제를 가진 대상자 간호1.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.03

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  Steamed Bread Quality as Influenced by the Incorporation of Purple Sweet Potato Powders

  한국산업식품공학회 Jun Ho Lee, Sun Hui Kim

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  Nutritional and biochemical evaluation of sorghum supplemented sourdough flat bread

  단국대학교 국제농업협력연구소 Tariq Ismail, Saeed Akhtar, Muhammad Riaz, Orner Mukhtar Tarar, Amir Ismail

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  연구논문 : RSM을 적용한 관능 특성에 따른 Rye Bread의 최적 Formulas에 대한 연구

  한국식품영양학회 권경순

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  panera bread 요약정리

  Panera Bread Company1.company backgroundPanera Bread 사는 전문가에 의한 신선한 반죽과 고급화된 quick-service 메뉴는 특별한 카페라는 ... Panera Bread 의 전략과 컨셉Panera Bread 의 컨셉은 도시 노동자와 교외 주민에게 프리미엄 전문 베이커리와 카페에 대한 경험을 제공하는 것이였다. ... 자원- Panera Bread 브랜드 발전에 대한 전체 책임- Fresh bread에 대한 문화의 적합도와 열정모든 프랜차이즈점은 회사직영점과 같은 방식의 운영, 상품의 질, 메뉴

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.17

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  Bread Chemistry - 빵 제조과정 속의 화학

  Bread Chemistry빵의 화학빵을 굽는 과정에서 다양한 화학반응이 일어난다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.06.14

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  Bread and roses 감상문

  BREAD AND ROSES 감상문사회학과 2011014013 박은혜이 영화는 비정규직, 외국인 노동자들이 그들의 권리를 찾기 위해 투쟁하는 내용이다.나는 사실 파업에 대해서는 깊게

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.16

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  생선육의 Battering, Breading

  빵가루를 breading machine에 투입하여 battering된 제품을 통과시켜 실시한다.Battering과 Breading은 기름을 달구어 높은 온도에서 가열하므로 식품이 빨리 ... Battering 한 것이 얼면 조제 빵가루의 부착이 잘 안되므로, Breading은 속히 하여야 한다.Breading은 빵가루를 입히는 것으로 빵가루 입자는 10mesh정도이고 수분함량은 ... )반죽 coating이 끝난 다음 breading mix를 균일하게 입힌다.breading mix : 빵가루 70g (50%), 식빵을 체에 거른 가루 70g(50%)을 혼합하여 사용한다

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.16

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  호흡기계-bread

  해부 및 생리호흡기계-bread.hwp* 호흡 목적 : O2 공급, CO2 배출,우리 몸속의 O2 ,CO2 는 정상범위 내에서 일정하게 유지 필요* 호흡 : inspiratory(흡기

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.03

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  혈액,맥관계-bread

  혈액,맥관계-bread.hwp혈액계blood volume 혈액량- 성인 몸무게의 6~8%, (6~8% of body wt.)= 약 5Lblood volume 감소시 문제가 된다. 30%

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.03

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  가루제품- Quick Bread류&Yeast Bread류

  NameDate2008.11.06Principleyeast bread 기본 재료와 시판용 yeast bread 가루를 이용하여 만든 빵의 발효 시간, 외관 및 풍미가 어떻게 다른지 ... 아래에 제시된 재료의 비율은 yeast bread를 2~3시간의 비교적 짧은 시간내에 만들 수 있도록 조절한 것이므로 강력분 대신 중력분을 사용하고 설탕을 첨가하였다.WHITE BREAD의 ... 다음의 재료로 yeast bread를 만들어 제조 시간을 측정하고, 외관과 풍미를 평가한다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.07

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  Effects of Hulless Barley (Hordeum Vulgare L.) Cultivar on the Quality of Pan-breads from Barley and Wheat Flour Blends

  한국산업식품공학회 Induck Choi, Mi-Ja Lee, Kyung-Ho K, Wook-Han Kim

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  식품가공실험 제빵 Mocha Bread, Choco Muffin

  Mocha Bread 제조 시, 토핑반죽이 빵 전체를 고르게 덮을 수 있도록 한다.5. ... 고찰이번 실험은 Choco Muffin과 Mocha bread을 만드는 가공실험이었다. ... 식 품 가 공 실 험 (2)실 험 보 고 서제목 : 제빵Choco muffin, Mocha Bread과 목 명:식품가공실험(2)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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  실험조리 이스트(yeast bread)

  Experimental TitleYeast Bread류Worker NameDatePrinciple제시된 재료로 yeast bread를 만들어 제조 시간을 측정하고, 외관과 풍미를 평가 ... yeast bread 가루4555crackedlopsidedeven1-yeast bread이스트빵은 이름 그대로가 이스트가 생활하면서 생성한 탄산가스에 의하여 부풀리는 빵을 일컫는 ... 아래에 제시된 재료의 비율을 yeast bread를 2~3시간의 비교적 짧은 시간내에 만들 수 있도록 조절한 것이므로 강력분 대신 중력분을 사용하고 설탕을 첨가하였다.WHITE BREAD의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.25

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  비뇨기계, 남성생식기-bread

  비뇨기계, 남성생식기-bread.hwp비뇨기의 건강문제와 간호1. 비뇨기계 사정1. 구조와 기능1) 구조A.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.03

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  10Breading explorer 3(2nd)-10B 해석: Inside Animal Minds

  Inside Animal Minds1997년, 최근 하버드대 졸업자인, Irene Pepperberg는 매우 특이한 무언가를 했다.Pepperberg는 동물들이 생각할 수 있는지를 알고 싶어 하는데 관심이 있었고, 그리고 이것을 하기위한 최고의 방법은, 그녀가 판단하기..

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.05

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  활성 글루텐 및 쌀 입국 첨가에 의한 쌀 찐빵의 품질 변화 (Quality Changes of Steamed Rice Bread with Addition of Active Gluten and Rice Nuruk)

  한국식품영양학회 최윤희, 이정은, 김은미, 박신영

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  Parena Bread 사에 관한 요약본입니다.

  What is Panera Bread’s strategy? ... 발전 계획 만족과 프랜차이즈 발전에 적용 가능한인프라와 자원- 시장을 발전시켰던 부동산 자원- Panera Bread 브랜드 발전에 대한 전체 책임- Fresh bread에 대한 ... ..PAGE:1Panera Bread Company경영학과 석사 2차 최인석`..PAGE:2Company Background1981년: Louis Kane과 Ron Shaich는 Au

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.12 | 수정일 2023.03.16

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  냉동 생선육의 Battering, Breading

  냉동 생선육의 Battering, Breading1. ... (Battering)㉱ 빵가루 입히기: 반죽 coating이 끝난 다음 breading mix를 균일하게 입힌 다음 roller로 살짝 눌러서 stick에 부착시킨다.Breading ... 얻은 Battering stick, Breading stick을 비교하여 관능평가를 실시한 결과 아래의 결과를 얻을 수 있었다.Battering stick, Breading stick

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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