"pH에 따른 효소" 검색결과 21-40 / 11,176건

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  [A+] 효소 (실험 보고서)

  감자의 pH에 따른 카탈라아제 활성을 검사한 것이다. ... (실험 3) 감자의 pH에 따른 카탈라아제 활성 검사 ? ... 고찰실험 2)를 통해 살아있는 생물체만이 효소의 활성을 보유함을 추측할 수 있으며, 실험 3)과 4)를 통해 각각 pH와 온도에 따른 카탈라아제의 활성을 검사해 최적의 활성 조건을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.06

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  쌀을 이용한 바이오에탄올 효율적 제조

  이를 통해 PH에 따른 조건 설정. 효소 셀룰라아제 1ml를 사용. 효소량 차이조건의 실험은 각 (0,1,2,3)ml 사용. ... PH에 따른 에탄올 추출량PH 측정결과 (6,4,3,1) 결과에 따른 에탄올 농도값은 같은 질량에 증발량으로 분석. ... 효소양에 따른 에탄올 추출량효소양에 따른 결과값은 3.1과 같은 방식으로 분석.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.07

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  [대학생물학실험] 효소 활성 실험

  또한 2번쨰 그래프에서는 효소들의 pH 활성 범위를 보여준다. 대부분의 효소는 생명체 의 pH인 pH 6~8이다. ... 효소반응을 할때는 각각의 효소 마다 최적의 pH와 최적 온도가 있다. ... 최적 pH를 벗어나게 되면 효소의 단백질 구조가 변성이 되어 효소가 제대로 반응을 보일 수가 없다. 이는 첫 번째 그래프에서 잘 나타나 있다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12

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  LG 전자 식품 위생 연구 부분 자소서입니다.

  전분 입자 형성 메카니즘 연구: 찰옥수수 전분을 효소 가수분해 및 pH 온도 등 환경적 요인에 따라 제작된 전분입자 비교 분석을 수행했습니다. ... 나노입자 기반 인공효소 메커니즘 분석 연구: 나노입자 자체가 효소 역할을 하는 나노자임 신기술을 바탕으로 탄수화물에 따른 효소 촉매반응 메커니즘을 분석했으며, 탄수화물의 기능기와 수화층이 ... 이때, 효소의 농도와 온도에 따라 전분 입자의 크기 및 결정화도 조절할 수 있는 메커니즘에 대한 연구를 수행했습니다.2.

  자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  유기농 유청 단백 가수분해의 최적 효소 선발

  한국식품영양학회 서형주, 장주현, 신중철, 김재환, 한성희

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  대상 식품 연구분야 자소서입니다.

  전분에 효소를 처리하여 저분자 덱스트린을 확보한 후 온도와 pH 조절을 통해 덱스트린의 자가조립 속도를 제어함으로 전분 입자를 제작했습니다. ... 각 인공효소의 활성화에너지를 비교했을 때 탄수화물에 따라 차이가 난다는 사실을 확인했습니다. ... 더 나아가, 인공효소 효능 개량을 위해 염석효과를 활용하여 수화층 결합 정도를 조절함으로 인공 효소의 효율을 극대화했고, 이를 통해 탄수화물에 따른 인공 효소의 촉매 반응 메커니즘

  자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  [대입][수시면접][면접 후기][경희대면접] 경희대 유전생명공학과 면접 시 자주 하는 질문과 답변내용을 정리해보았습니다. 관련 학과로 면접을 보실 때 꼭 한번 읽어보고 가시면 큰 도움이 될 것입니다.

  [학생] 카세인 단백질 실험은 열과 pH 농도에 의해 변화하는 효소의 성질을 알아내기 위해 진행한 실험이었습니다. ... 실제로 우유에 식초를 넣어 pH를 낮춘 후 카세인 단백질이 추출되는 것을 보고 실제 효소의 성질을 알게 되었던 경험이었습니다. ... 이 후성유전학에 따라 항암을 담당하는 DNA 염기서열의 일부에 메틸화가 진행하게 되면, 그 기능이 꺼지게 되고 이러한 원인이 암의 발병률을 높이는 데 영향을 미친다고 알고 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.07 | 수정일 2022.11.09

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  건국대학교 일반대학원 생물공학과 연구계획서

  생분해성 pH 민감성 미셀 시스템 연구, 음이온 계면활성제 미셀형성을 이용한 중공사 한외여과막 시스템에서의 코발트(Co)이온 제거 연구, 해조류의 동시 당화 및 발효(SSF)에 의한 ... Ala 치환 유사체와 인지질 이중층의 상호작용 연구, 입자내 조성변화가 수분산성 아크릴에멀션 접착제의 점착물성과 수분산성에 미치는 영향 연구, Tio₂ 나노튜브의 직경 및 길이에 따른 ... 연구계획서저는 건국대학교 대학원 생물공학과에 진학을 한 다음에 새로운 시스테인 트립토필퀴논 의존성 산화효소인 LodA의 정상 상태 운동 메커니즘 연구, 산성 고형 종양을 표적으로 삼는

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.08.22

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  안토시아닌은 다양한 요인에 의해 반응이 일어나면서 색상 변화가 일어난다. pH, 금속, 산소, 가열, 효소에 의한 반응 특성을 설명하시오.

  이는 안토시아닌 분자의 구조가 pH에 따라 변하기 때문이다. ... 이는 안토시아닌이 pH에 따라 구조적으로 다른 형태로 존재하기 때문이다. 금속 이온 또한 안토시아닌의 색상 변화에 중요한 역할을 한다. ... 이러한 과일의 색상은 pH에 따라 다르게 나타날 수 있으며, 이는 소비자가 식품의 신선도와 품질을 판단하는 데 중요한 역할을 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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  아이오딘 녹말반응 실험 보고서 발표

  에 따른 아이오딘 녹말 반응 05 실험 3 : 소화효 소 에 따른 아이오딘 녹말 반응 06 실험 4 : PH 에 따른 아이오딘 녹말 반응 07 실험 5 : 환원반응에 따른 아이오딘 ... (PH 측정기를 이용함 ) ② 요오드 용액의 양을 늘려가면서 색깔의 변화를 관찰한다 . • 실험대상 녹말의 종류 감자 • 실험가설 (H4) PH 에 따라 발색 결과가 달라질 것이다 ... H3 : 채택06 PH 에 따른 아이오딘 녹말 반응 실험 4 아이오딘 녹말 반응 용액 PH 실험 • 실험방법 ① 1% 녹말 용액을 5 개의 비커에 5 0mL 씩 나누어 넣고 묽은 염산과

  리포트 | 26페이지 | 16,000원 | 등록일 2021.06.02

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  방송통신대학교 식품미생물학 출석수업 과제물 곰팡이

  증식을 위해 필요한 효소, 리보솜, 핵산과 같은 분자들 합성, 에너지생산, 균의 종류, 배지의 상태, 배양조건에 따라 다름? 대수기(생육. ... 대부분 주스의 변질은 미생물 적 변패, 비효소적 갈변, pH, 등에 의해 생기며 산성조건에서도 증식이 가능하여 변질이 잘 일어난다.오렌지주스에 입을 대고 먹을 때 세균이 들어가거나 ... 오렌지 주스의 대략적인 pH를 추정하고 그 이유를 서술하시오. (5점)오렌지주스의 pH에 영향을 주는 물질이 유기산으로 오렌지주스의 pH는 3.7 이하로 낮다.식품의 pH는 미생물의

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.14

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  고려대학교 대학원 식품공학 전공에 입학을 하고 나서 국산 파래김을 활용한 즉석 편의식 김스낵 신제품 개발 연구, 순간적인 색상 변화를 갖는 시간-온도 표시기로서의 시스테인-부하 pH ... GG 유래 단백질 p75의 표면 표시 및 Listeria monocytogenes에 대한 항균 활성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 미아 및 우슬 함유 맥주의 제조방법 및 이에 따라 ... 성숙 단백질 NarJ와 호흡 질산염 환원 효소 NarG의 신호 펩타이드의 상호 보완적인 소수성 상호 작용 연구, Thalassococcus arenae sp. 11월 바다 모래에서

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.01

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  (재배학원론) 토양반응과 작물생육과의 관계를 조사ㆍ설명하시오

  토양반응에 대한 작물의 적응성1) 토양 산성화와 작물의 생육2) 토양 pH에 따른 작물의 적응력Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론토양은 작물이 자라는 환경이 된다. ... 직접적인 반응으로는 직물뿌리에 들어가서 단백질의 응고를 일으켜 효소의 작용을 방해하여 뿌리 양분 흡수력을 약화시킨다.세포의 투과성을 약화시켜 불필요한 염류가 투과되도록 한다. ... 광합성을 촉진하고 여러 효소반응들을 활성화시키는 생화학적 반응을 담당하고 있기 때문에 칼륨이 결핍되면 생장점이 말라죽으며 황화반응이 일어나며 조기낙엽이 형성된다.④ 칼슘 : 칼슘은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (2)

  그렇지만 pH가 2 이하는 상당히 강한 산이다. 식초의 pH가 3~4 정도이니 이보다는 10~100배나 강하다. ... (정해옥, 2003) 분해속도는 pH2 이하에서 최고조에 달한다. ... 펩신은 위산이 분비되어 음식의 pH가 산성으로 돼야 작용하기 시작한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15

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  [A+] 서강대학교 일반생물학실험1 실험 8. 효소 (Enzymes) 풀레포트

  효소 활성pHAbsorbance(420nm)30.00150.0177.30.20490.06120.004Figure 6. pH 별 효소의 활성도 그래프pH에 따라 흡광도(A420)를 ... 온도, pH가 있으며 기질의 농도에 따른 반응속도와 최적의 온도, 최적의 pH를 찾기 위한 실험을 진행한다. ... 마찬가지로 단백질의 3차원적 구조가 파괴됨에 따라 효소는 활성을 잃어버리게 된다.마지막으로, pH가 효소의 반응속도에 영향을 미치게 된다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.12

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  삼양사 식품 연구분야 자기소개서

  각 인공효소의 활성화에너지를 비교했을 때 탄수화물에 따라 차이가 난다는 사실을 확인했습니다. ... 더 나아가, 인공효소 효능 개량을 위해 염석효과를 활용하여 수화층 결합 정도를 조절함으로 인공 효소의 효율을 극대화했으며, 이를 통해 탄수화물에 따른 인공 효소의 촉매 반응 메커니즘 ... 또한, 효소 농도에 따라 전분의 가수분해 정도를 모니터링 및 정량화하여 생성된 전분 분자량을 지표화했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  효소의 작용, 온도와 pH 영향 레포트 생물학실험 만점 레포트

  아밀라아제가 녹말을 분해하는 능력이 pH와 온도에 따라 어떻게 다른지를 알아보기 위해 진행하였다. ... 이러한 이유로 pH와 온도에 따라 아밀라아제의 활성이 달라져 녹말의 분해에 차이가 생기게 되는 것이다.염기성(pH 12)에서의 반응 변화가 중성(pH 7)과 비슷한 반응을 보였는데, ... (녹말 구조식)(아밀로오스 구조식)(아밀로펙틴 구조)가장 최적의 온도와 pH를 작성하고 이러한 pH와 아밀라아제의 활성에 따라 녹말의 분해의 차이가 서로 다르게 나타난 이유에 대해

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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  [A+] 서강대 현대생물학실험1 효소

  따른 효소 반응속도E-tube 3개에 각각 pH 5.0, pH 7.3, pH 9.0으로 주기하고 순서대로 0.1 M sodium citrate buffer(pH 5.0), 0.1 ... 넣어야 하는 시료나 과정을 헷갈리지 않도록 집중해서 수행할 필요가 있다.효소의 활성이 온도나 pH에 따라 bell-shape 개형을 나타내는 이유를 살펴보자. ... 본 실험은 β-galactosidase의 활성이 pH, 온도에 따라 어떤 양상을 띠는지 확인하고, Lineweaver Burk plot을 이용하여 효소의 특성인 Km, Vmax를 구하는

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.03

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  A+자료/ 생물학기초실험1/ 결과 보고서/ 12. 효소의 작용 온도와 pH 영향

  3보다 pH 7에서 같은 온도일 때, 투명도가 더 높게 나옴을 관찰할 수 있는데, 그 이유는 효소의 최적 pH에 따르기 때문이다. ... 고찰 (Remark)이번 실험에서는 pH와 온도에 따라서 효소가 어떻게 작용하는가에 대하여 알아보는 과정을 거쳤다. ... 실험 목적 (Purpose)소화효소, 아밀라아제의 녹말을 분해할 수 있는 능력이 pH 및 온도에 따라서 어떻게 다른가를 실험을 통해 알아본다.4.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.08.28

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  , 에센셜 오일 증기의 개별 및 조합에 의한 실험실 배지 및 흑후추에 대한 황색포도상구균 억제 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 귀리 플레이크 및 전분의 물리화학적 특성에 대한 효소 ... 노출되었을 때 산 적응 및 미적응 대장균 O157의 거동 연구, 수분 활성도, 염화나트륨 함량 및 온도에 따른 건조 쇠고기 분말의 대장균 O157H7 생존 연구, 찰옥수수 전분의 ... 작용의 영향 분석 연구, 피틴산과 구연산으로 건열에 의한 일반 옥수수 전분의 인산화 및 구연화 연구, 대장균 O157:H7에 대한 산화마그네슘 나노입자의 항균 활성에 대한 온도, pH

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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