"가락국수" 검색결과 381-400 / 2,111건

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  국시와 전 사업계획서

  포장 용기 국수 포장 뚜껑04 매장운영 및 조직운영 Take-out 서비스 전 포장 용기 젓가락 포장 주먹밥 포장04 매장운영 및 조직운영 대학로 , 건대입구 , 신촌 , 왕십리 ... 전기조명공사 , 주방내부 3000 (150/3.3㎡) 주방기기 및 집기 냉동냉장고 , 렌지 , 기타 1,400 의탁자 2 인용탁자 1 조 기준 330 집기비품 접시 , 수저 / 젓가락 ... 닭국수 김치말이국수 메밀소면 콩국수 사골국수 03 메뉴 국시 전 메뉴소개 - 국수 잔치국수 비빔국수 막국수녹두전 03 메뉴 국시 전 메뉴소개 - 전 사이드메뉴 해물파전 해물김치전 두부장떡

  리포트 | 39페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.03.04

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  2019-1학기 음식과 세계문화 A+과제(한식의 세계화)

  관련업계에 따르면 에머이는 2015년 종각에서 1호점으로 시작하여 베트남 현지식 쌀국수 맛집으로 입소문을 타고 현재는 전국에 100개가 넘는 매장을 보유하고 있다. ... 그리고 채소가 많은 한식을 먹을 때 젓가락이 유용하다는 것도 알게 된다”며 외국인들의 젓가락에 대한 반응을 말했다. ... 그러나 식탁에서 음식을 먹을 때 사용하는 젓가락은 중국, 일본, 동남아시아 일부 지역 모두 나무로 만든 젓가락을 사용한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.06.13

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  일본 음식문화에 대한 나의 의견 리포트

  이사했을 때는 이웃이나 집주인에게 ‘힛코시소바(이사국수)’를 나누어 주며 섣달 그믐날 먹는 ‘도시코시소바(해넘이국수)’가 있는데 가늘고 길게 살자는 뜻을 포함하고 있는 음식이다. ... 하여 와타시바시, 젓가락을 찍는 사시바시, 젓가락을 세우는 다테바시, 젓가락으로 그릇을 잡아당기는 요세바시라고 하는 젓가락질은 일본에서는 식사 예절에 어긋나는 것이라 본다. ... 이와 반대로 예절에 어긋나는 젓가락질이 존재하는데 젓가락질을 망설이는 것이라 하여 마요이바시, 국물을 떨어뜨리는 것이라 하여 나미다바시, 젓가락에서 젓가락으로 음식을 전해주는 것이라

  리포트 | 6페이지 | 1,700원 (35%↓) 1105원 | 등록일 2017.09.01

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  한국과 일본의 전통 의식주 비교

  준비하는 가정도 적지 않다.점심은 대부분의 초, 중학교에서 영양의 균형을 생각한 학교급식이 있고, 회사원은 음식점에서 런치라고 하는 특별히 준비된 메뉴나 정식, 또는 우동, 메밀국수 ... 또한 한국에서는 숟가락과 젓가락을 모두 사용하지만 일본은 젓가락만을 사용하고 있는데, 그릇 위에 젓가락을 올리거나 밥에 젓가락을 꽂는 행동은 식사 중 절대 해서는 안 되는 행동이다. ... 일본의 경우 나열된 음식을 먹으려면 숟가락보다 젓가락이 편리하다. 따라서 일본인들은 젓가락 하나만 사용하기에 음식을 먹는데 떨어뜨리지 않도록 밥공기를 받친다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.21

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  [A+받은자료] 동아시아 음식문화 한국, 중국, 일본

  숟가락과 젓가락은 한꺼번에 들고 사용하지 않으며, 소리를 내지 않도록 한다. ... 주안상은 처음에 술과 안주를 대접하고 술이 끝날 즈음에 밥이나 국수를 내어 식사를 하도록 하며, 식사가 끝나면 숭늉을 낸다. ... 식사가 끝났을 때에는 밥그릇에 물을 붓고 젓가락 끝을 헹구어 젓가락 받침에 놓는다. 식사가 끝나면 반드시 처음과 같이 뚜껑을 덮는다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.22 | 수정일 2016.10.25

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  일본 전통 음식

  젓가락을 들 때 숟가락은 먹던 밥그릇이나 국그릇에 넣어 걸친다.일곱 번째 어른이 좋아하는 음식은 사양하며 먹지 않는다.여덞 번째 멀리 있는 음식은 사양하고 가까이 있는 음식을 주로 ... 잔치나 손님을 접대할 때 주식으로 차리고 평상시에는 간단한 점심 식사용으로 많이 먹는다.국수는 역시 잔치국수가 자신의 맛을 더욱 더 올려서 발휘하는 것 같은데 국수는 사람들과 같이 ... 국이나 김치, 국 등 국물을 먼저 떠먹은 다음에 다른 음식을 먹는다.여섯 번째 넝쿨진 음식은 젓가락으로 집어 먹는다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.07

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  중국의 음식문화,중국의 주식,중국 대표요리 중국 요리문화,중국 지역별 요리

  조화광동성 요리딤섬(点心)조리법해산물과 돼지고기를 잘게 다진다다진 새우와 돼지고기를 볼에 넣고 치킨파우더와 다진 생강, 청주, 후춧가루와 함께 고루 섞어준다.만두피에 속 재료를 넣고 젓가락으로 ... 아내의 정성에 감동받은 선비는 아내가 섬에 도착하기 위해 다리를 건너 쌀국수를 대접해주던 점에 착안하여 '다리를 건넌 쌀국수'라는 이름을 붙여줌.유래윈남성 요리 꿔차오미씨엔((过桥米线 ... 식지 않은 상태로 따뜻하게 대접하기 위해 아내가 쌀국수에 닭을 넣은 갓이 널리 퍼짐.

  리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.05

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  해외문화관광 캄보디아(국가개요, 문화, 관광) 문화관광자원 A+ 레포트

  캄보디아의 왕족이나 신을 모욕하는 행위나 손가락질 또한 해서는 안 될 행위중 하나다. 한편 각종 미신과 문화적 관습으로 금기시 되고 있는 것들이 몇 가지 있다. ... 먹는 국수이다. ... 카레 향이 국수와 채소의 조합과 절묘하게 어우러진다.

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.23

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  일본 문화와 주요 매너

  특히, 오사카나 도쿄와 같은 대도시를 중심으로 발달했는데, 그 중 가장 간편한 것이 포장마차나 소점포의 메밀국수 가게, 간이식당류였다. ... , 노동자 등이 도시로 유입되면서 샐러리맨의 도시락 대용으로 애용되었고, 또한 여행자의 증가로 한층 번창했다.외식을 위한 전문요리점은 에도시대부터 등장하기 시작했고 주로 소바(메밀국수 ... 일반 가정에서는 개인용 젓가락을 사용하는 것이 습관처럼 되어 있고, 식당에서는 와리바시(일회용 나무젓가락)을 쓴다.사이바시라는 대나무로 된 긴 젓가락은 조리용으로 많이 사용되고 금속제에

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.08

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  중국 음식문화의 이해 -중국의 4대 음식.북방과 남방의 차이.종교에 따른차이.식사예절

  다만 중국인들은 국을 먹을 때만 숟가락을 사용하고 밥이나 요리를 먹을땐 주로 젓가락을 사용한다 . ... 경우에 따라서 변화를 주기 위해서 볶음밥인 초반을 해서 먹기도 함중국의 남방의 주식 쌀가루로 굵게 만든 국수인 미선 쌀가루에 가늘게 만든 국수인 미분 쌀가루에 다른 재료를 넣어서 쪄낸 ... 젓가락 은 식사를 모두 마친 뒤에 빈 밥그릇의 중간에 올려놓아야 한다 . 식사 도중에 자리를 비울 때는 젓가락을 밥그릇 옆 식탁에 놓는다 .

  리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.27

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  아시아 전통 식문화에 관한 고찰 리포트

  물기를 제거한 쌀국수와 숙주를 넣고 국수가 부드러워질 때까지 볶는다. 피시소스, 타마린드 즙, 종려당을 넣고 재료에 양념 맛이 배어들도록 섞는다. ... 이 볶음 쌀국수에는 솜탐처럼 깔끔한 맛이 나는 샐러드가 잘 어울린다. ... 우리나라에서처럼 젓가락을 넣었다 뺐다 한다면 일본의 식사예절에 어긋나는 행동이다.그리고 일본에서는 밥, 국물, 밥, 반찬 식으로 교대로 젓가락을 사용하면서 먹어야한다.또한 숟가락으로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 (35%↓) 1300원 | 등록일 2016.03.29

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  만1세 운영계획

  *매월 한곡이상 새노래 배우기*매월 새로운 재료 준비하기ex)두부, 국수, 강냉이, 얼음, 뻥튀기, 손전등, 북, 수수깡….)4. ... ·숟가락 포크사용하여 먹어보기·배변욕구 언어로표현하기·이 닦기·규칙적 수면시간 유지·컵 들고 물마시기·기저귀 젖은 것 알려주기신체운동* 요가기본동작을 정하여 반복적으로 놀이한다.* ... 월령에 맞춰 인사하기, 배변활동,손씻기, 이닦기, 스스로 먹기, 스스로 옷입기등을 단계적으로 실시한다.16~20개월20~24개월24~30개월·정해진 자리에 앉아 밥먹기·양말 벗기·숟가락사용하기

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.20

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  식문화론 태국편

  태국의 식사예절(1) 태국의 식사예절 국물이 있는 국수는 젓가락 , 숟가락 혼용사용 중앙 공동스푼 사용 빨리 먹지 않고 소리 내지 않는다 국물 음식 숟가락 사용 먹을 때 말하지 않고 ... - 약간 매우면서도 새콤달콤한 맛있는 맛 ~ - 아삭아삭하고 쫄깃쫄깃 - 태국식 볶음 쌀국수 - 주로 해물을 섞어서 요리 , 땅콩가루 얹어 먹음 - 설탕 , 레몬즙 사용해서 단맛 , ... 커리 향이 강해 … - 향신료와 양념을 섞어 놓은 액상 페이스트 - 재료에 따라 레드 , 그린 , 옐로 , 페낭 으로 나뉨 - 인도 커리보다 향신료 적게 사용 , 묽은편 - 밥 , 국수위에

  리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.02

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  일본 음식문화(지역별 음식,음료,술,디저트)

  사용 - 밥그릇은 들고 젓가락만 사용 - 젓가락 색깔로 주인 구분 아버지는 검정색 어머니는 빨간색 손님은 1 회용 젓가락 - 젓가락을 내려 놓을땐 젓가락 받침대를 사용 . - 국을 ... 먹을 때 숟가락을 사용하지 않는다 . - 젓가락으로 찔러먹으면 안된다 . - 공용의 음식을 휘저어 먹으면 안된다 . - 서로 젓가락과 젓가락을 통해 음식을 주고 받고 하면 안된다 ... 저민 것이나 달걀 · 채소 · 김 따위를 섞거나 얹거나 말거나 하는 요리장어 : 한국의 복날처럼 여름에 몸 보신하는 시즌 (7/19~8/7 사이 ) 에 장어덮밥을 즐겨 먹음 .메밀국수

  리포트 | 58페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.21

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  [식생활과 문화] 누들로드 서평

  태국에서 면을 먹을 때 젓가락 자주 사용하는데, 이는 중국 남부 쌀국수 문화가 태국으로 전파 되었음을 짐작하게 하는 대목이다. ... 젓가락은 탕이 발달한 중국 식문화로 대표 식기이기 때문이다. 수코타이 왕조는 700여년 전 몽골족을 피해 동남아시아로 이주한 다이족들이 세운 태국 최초 의 통일 왕국이다. ... 류엔궈 박사는 이 국수 유물과 현재 신장 국수인 라그만이 닮았다고 한다. 라그만은 신장에서 즐겨 먹는 대표 국수이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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  평가인증3차통합지표보육일지6월4주

  , 소독 (점검상태：양호○, 보통△, 불량×)책상교구장놀잇감휴지통역활동명신체활동명 : (대근육) 매달린 과자를 먹어요(대근육) 음식모형을 담고 걸어요활동명 : (소근육) 미끌미끌 국수를 ... 이용하여 맛을 탐색하고 그림을 그려볼 수 있도록 해주어야겠다.영역활동명신체활동명 : (대근육) 매달린 과자를 먹어요(대근육) 음식모형을 담고 걸어요활동명 : (소근육) 미끌미끌 국수를 ... 치약물비누개인수건묵이 잘 집어지지 않아 교사가 숟가락으로 떠서 먹을 수 있도록 도와주었다.12:30~14:30휴식/ 낮잠 및 휴식?

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.05 | 수정일 2018.07.02

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  한국, 중국, 그리고 일본은 모두 동아시아 국가들이어서 지리적 근접성과 유교적 사상을 기초로 공통된 문화를 이루어 왔지만 하나로 엮는 건 불가능하며 문화 차이가 존재한다. 문화 차이를 식사예절 등을 통해 살펴보아라.

  면류는 국물이 있는 경우 사기 숟가락을 한 쪽 손에 쥐고 반대쪽 손에 쥔 젓가락으로 국수를 집어 숟가락에 얹어서 먹는다. 국물은 사기 숟가락으로 소리 나지 않게 먹는다.4. ... 주안상은 처음에 술과 안주를 대접하고 술이 끝날 즈음에 밥이나 국수를 내어 식사를 하도록 하며, 식사가 끝나면 숭늉을 낸다. ... 숟가락과 젓가락은 한꺼번에 들고 사용하지 않으며, 소리를 내지 않도록 한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.15

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  중국 조리의 식기류 및 조리기구에 대한 정의 및 종류

  손잡이가 긴 체는 국수를 건지거나 삶은 야채를 건져 올릴 때 편리하다.6. 조리화로중국요리의 조리화로는 ??다. ... 흰색 사발과 푸른 대나무 젓가락에, 검소하고 정갈하니 비린내가 없었네”라고 읊었다. 젓가락이 금, 은, 옥이나 상아로 만들어져 사치의 상징이기도 했다. ... 菜)’에 대한 감사의 시를 지었는데, “염 부추는 막 베어 낸 풀처럼 파랗고, 둥근 끝은 희기가 옥 젓가락과도 같네.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.30 | 수정일 2019.09.05

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  음식과 세계문화 요약본

  젓가락 사용, 볶거나 튀기는 음식허나 중국처럼 기름지지 않고 담, 라이스 페이퍼짜죠(cha gio) 베트남 튀김국수(튀긴 스프링 롤) : 느억맘에 찍어먹음인도네시아최대의 도서국가 : ... 젓갈인 남플라로 맛을 냄쌀국수 ? 팟타이(볶은국수)톰얌 ? 태국의 수프/스프 톰얌쿵(새우수프) ? 태국에서 가장 인기있는 수프/스프쏨땀, 캥 쿄왕(green curry) ? ... 사용한 조리법귀족들 사이에 불교 전래로 식품에 대한 금기 뚜렷장원을 배경으로 귀족계급 확립, 식사횟수,조리법,식품등이 형식화,의식화식물성 기름의 사용, 버터, 설탕, 연유가 약용젓가락

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.06

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  제3차 평가인증 통합지표 보육일지 10월4주

  영아 스스로 숟가락으로 국물과 국수를 떠서 먹어볼 수 있었다.맞춤반 오후간식 및 하원 준비18:00~19:30통합보육 및 귀가지도? ... (단, 바우처를 사용하는 영아는 종일반 영아들과 함께 간식을 먹고 놀이하도록 돕는다.)물비누개인수건-간식접시컵 포크국수를 먹기 좋은 크기로 잘라 제공해주었다. ... 간식 접시를 정리한다.물비누개인수건-간식그릇숟가락포크간식을 다 먹은 후 더먹고 싶을 때는 선생님에게 “더주세요”라고 이야기할 수 있도록 해주었다.맞춤반 등원9:30~10:4015:00

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.07 | 수정일 2018.10.13

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