"맛" 검색결과 381-400 / 130,869건

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  바나나맛우유- 마케팅전략

  그 결과 천연과즙 1%를 넣은 바나나맛 우유가 예전 맛과 가장 흡사하다는 평가가 내려졌다. ... ‘빙그레 바나나맛 우유’는 에게도 위기는 있었다. 개정된 ‘축산물 가공품 표시 기준’에 따라 과즙을 넣지 않으면 ‘바나나맛 우유’라고 표기할 수 없게 된 것이다. ... 빙그레는 이번엔 진짜 바나나 과즙을 넣으면서도 맛과 색을 예전과 똑같이 만드느라 비상이 걸렸다. 전국의 바나나맛 우유 매니아 1000여 명을 선발해 50차례 이상 테스트를 했다.

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.17 | 수정일 2021.05.16

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  환경식량경제, ‘한국적인 맛’ 과 ‘세계적인 맛’

  ‘한국적인 맛’ 과 ‘세계적인 맛’Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 매운맛으로 이를 중국 소비자의 입맛에 맞게 바꾸기보다 오히려 소비자가 입맛을 맞출 수 있도록 관념의 변화를 일으킬 수 있는 마케팅 전략을 구사하였다는 점이다. ... 매운맛이라는 어쩌면 불리한 조건을 역으로 활용하여 중국 및 대만 경쟁업체들의 아성을 무너뜨리고 새로운 시장의 강자로 부상하였다 매운 한국라면의 맛을 중국이 그 맛을 알게 된 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11

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  상추 유전자원의 기능성 쓴맛성분 함량 변이

  한국국제농업개발학회 조규택, 이영이, 최수산나, 이정윤, 이기안, 고호철, 나영왕, 박홍재, 마경호, 곽재균

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.08.09 | 수정일 2023.04.05

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  리포좀으로 코팅된 소금이 국수의 짠맛에 미치는 영향

  한국산업식품공학회 이지선, 이미연, 조형용, 최미정

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02 | 수정일 2023.04.05

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  멸치 가수분해물이 건면 짠맛에 미치는 영향

  한국산업식품공학회 이지선, 조형용, 이미연, 고은영, 신정규, 최미정

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.05.03 | 수정일 2023.04.05

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  중국사람들의 매운 맛 기호의 역사적 추이에 대한 논술

  한국식생활문화학회 조영광

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  양파추출물의 갈변 및 매운맛 억제기술

  한국산업식품공학회 김희선, 김명환

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  담금용기에 따른 한국 전통 간장의 맛 성분 분석

  한국식생활문화학회 박옥진, 손경희, 박현경

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  재첩국 제조시 가열시간에 따른 맛성분의 변화

  한국식품영양학회 한부, 김영옥

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  빙그레 바나나맛 우유의 포지셔닝 전략

  당시 우유업계는 초코맛, 딸기맛 등 사람들이 쉽게 마실 수 있는 맛의 우유를 개발하는 데 관심을 보였다. 빙그레는 '바나나를 활용한 우유를 만들자'는 새로운 아이디어를 냈다. ... 빙그레 ‘바나나맛 우유’의 포지셔닝 전략 분석과 목 명:광고 기획 및 제작학 과:학 번:이 름:제 출 일:2016년 5월 2일담 당 교 수 명:교수님빙그레 ‘바나나맛 우유’의 포지셔닝 ... 빙그레는 바나나맛 우유 함량을 85%까지 높여 유제품 본연의 맛을 풍부하게 했고, 당시 우유 용기의 주류를 이루고 있던 종이팩과 차별하기 위해 폴리스티렌을 이용하여 넉넉한 느낌이 드는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.18

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  리포좀 코팅 소금이 첨가된 식빵의 물성과 짠맛에 미치는 영향

  한국산업식품공학회 이지선, 나한솔, 최미정

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.01.04 | 수정일 2023.04.05

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  맛의 과학

  맛신 맛쓴 맛단 맛Henning 에 의한 4원미4.맛 성분의 종류단맛짠맛신맛쓴맛기타의 맛4 원미금속맛아린맛콜로이드맛 (교질맛)맛난맛 (감칠맛)매운맛떫은맛4.맛 성분의 종류단 맛(sweet ... 된장 : 짠맛과 맛낫맛의 조화 김치맛 : 짠맛과 신맛의 조화 청량음료의 맛 : 단맛과 신맛의 조화1)맛성분의 혼합에 의한 변화맛의 상승효과맛의 대비 효과맛의 억제 효과맛의 상쇄 효과맛의 ... 맛의 과학1. 맛과 기호2. 미각의 생리3. 맛의 분류4. 맛성분의 종류5. 맛의 변화Contents6. 온도와 미각1.

  리포트 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2012.06.27 | 수정일 2021.07.19

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  트루맛

  나는 TV에 나오는 맛 집이 왜 맛이 ‘없는지’ 몰랐다. ... 이러하다보니 손님들 역시 맛을 보고 식당을 찾는 게 아니라, tv를 통해 맛 집도 아닌 식당을 보고 ‘그 식당이 맛있다더라, 정말 그렇게 맛있을까?’ ... 그러면 아무것도 모른 체 진정한 ‘맛’을 보러 온 손님들만 손해 인건가? 그 프로그램을 좋아했던 시청자들은 진정한 ‘맛 집’을 찾아 갈 권리가 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.15

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  레토르트 살균처리가 게맛어묵의 품질특성에 미치는 영향

  경상대학교 농업생명과학연구원 강진영, 윤재웅, 황석민, 강정구, 김남우, 오광수

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  코오지를 이용한 속성 저식염 멸치젓의 맛 특성

  한국식품영양학회 정은영, 박순병, 서옥진, 송재철

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  5대 기본 맛의 인지도 실험

  실험제목5대 기본 맛의 인지도 실험2. 실험목적관능검사 요원에 대한 기초실험으로 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛의 5대 기본 맛을 구분할 수 있는지 알아본다.3. ... 실험결과시료번호관능검사요원무미단맛신맛쓴맛짠맛감칠맛모름274무미(물)f○d○s○a○정답자수31754단맛(설탕)f○d○s○a○정답자수22437신맛(레몬주스)f○d○s○a○정답자수4692쓴맛 ... 최근에는 이 네 가지 맛에 감칠맛(umami)이 더해져 다섯 가지로 맛을 분류하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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  조리수에 따른 밥맛의 변화

  실험제목조리수에 따른 밥맛의 변화2. ... 실험목적밥맛은 조리수의 pH, 첨가물, 쌀의 품종에 의해 영향을 받으므로 일반 물과 산성수, 알칼리수로 밥을 지었을 때 밥맛의 차이를 비교해 본다.3.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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  5 kDa 미만의 멸치 Oligopeptide가 건면의 짠맛에 미치는 영향 분석

  한국산업식품공학회 이지선, 조형용, 최미정

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.11 | 수정일 2023.04.05

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  돈의 맛

  돈의 맛에 취하면 처음에는 좋겠지만 중독이라는 것이 되고 그러면 많은 것을 버릴 수 있다는 것이 도덕적인 메시지 되겠다. ... 돈의 맛The Taste Of Money115분. 개봉 2012.05.17감독: 임상수주연: 김강우(주영작), 백윤식(윤회장), 윤여정(백금옥), 김효진(윤나미)1.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.19

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  농가맛집의 현황과 지역사회발전을 위한 활성화방안

  한국식생활문화학회 정유경, 김맹진, 송현주, 이명은

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2023.04.05

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