"일본 청국장" 검색결과 381-400 / 1,605건

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  조선의 조공체제 인식과 활용 요약

  하지만 청국은 오히려 조선을 청국의 속국으로 두려고 조청상민수륙무역장정을 체결했다. ... 그 추악한 행태가 이른바 재조지은이라는 형태로 보여지는데, 이는 임란당시 왜군 못지않은 약탈과 악행을 일삼은 명군을 오히려 숭배하고 왜군과 맞선 의병장과 장군들을 격려하기는커녕 도망가기 ... 장정은 경제적 이권침탈이외에 청국해군의 조선방위권을 명시하여 조선을 사실상 청군의 보호 하에 두었다.Ⅲ.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.27

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  ‘연변조선족자치주’에 대해…

  한민개간구 ( 韓民開懇區 ) 설치와 조선의 간도시찰사 파견 ⑤ 청국과 일본의 간도협약 , 조선망국의 설움 ⑥ 망국 후 한민족백성들의 이주 그리고 망향 ⑦ 연변과 독립군 ⑧ 경신년 ... 연변에서 가장 큰 서시장을 비롯해서 동시장 , 고물시장 , 장식시장 , 도매시장 , 새벽시장 등 다양한 시장이 있다 . ( 서시장 ) ( 종합교역시장 ) 중국 진출 전초기지 연변 2006.03.21 ... ) ( 연길시 전경 )● 연변조선족자치주의 역사 ① 연변 그리고 봉금령 ( 封禁令 ) ② 조선인의 두만강 월경 , 그리고 봉금령 ( 封禁令 ) 폐지 ③ 조선인추방령과 국경문제 ④ 청국의

  리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.23

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  아시아인프라투자은행-AIIB- 한국 가입에 따른 영향과 향후전망0k

  이 장에서는 AIIB 한국 가입에 따른 영향과 향후전망에 대하여 전반적으로 살펴보기로 하자.Ⅱ. ... 4월2일 현재 중국이 주도하는 아시아인프라투자은행(AIIB) 창립회원국 신청에 참가한 국가가 52개로 집계된 가운데, 이미 창립회원국 지위를 얻은 국가는 총 31개국이며 다른 신청국은 ... , 캐나다를 제외한 4개국이 신청하였음- 미국은 AIIB와 협력 의사를 표명했지만 가입에는 부정적인 입장을 보였고, 아직 참가 의사를 밝히지 않은 일본도 수개월 안에 가입할 가능성이

  리포트 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.04.19

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  [다문화 사회복지론]한국의 화교 한글

  청상민수륙무역장정☞ 조선 내에서 청 상무위원의 치외법권을 인정☞ 청국인의 조선연안 어업권을 인정, 관세 규정☞ 개항장이 아닌 서울 양화진에 청국인이 점포를개설할 수 있는 권리와 도성에서의 ... 큰 위협이 될 것이라고 여겼고 1931년 일본은 만보산 사건을 조작하면서 조선인들의 반중감정을 고조시켰다.그리고 일본은 화교에 대한 계속적인 배재 정책을 펼쳤다. ... 제도를 변경하고자 조청상민수륙무역장정을 체결하였는데 그 내용이 청나라에게 매우 유리하게 되어있었기에 이 체결로 인해 청나라 상인들이 본격적으로 조선의 무역사업에 뛰어 들었고 조선에 장기간

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.06.08

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  청국장

  이렇게 띄운 청국장을 으깨고 몇 가지 양념을 해서 항아리에 담 아 다음해 봄까지 조금씩 꺼내어 찌개로 해 먹곤 했다.청국장은 한국, 일본, 중국에서만 먹는 음식으로 알고 있으나 상상외로 ... 표는 각국의 청국장 원료와 제품을 나타낸다.국명종류원료제조방법한국청국장대두B. subtilis /볏집과 함께 발효일본Natto대두B. subtilis var. natto/볏집이용타이Thua-nao대두B ... 《청국장》◈서론요즘 쌀쌀한 겨울바람이 불어온다. 이럴 때면 많은 사람들이 청국장 을 그리워한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.01 | 수정일 2019.02.21

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  바실루스

  일본인들이 즐겨 먹는 일본식 청국장인 '나또'에 인체에 유익한 균이 많다는 점을 과 이 균을 이용한 각종 건강식품이 쏟아져 나오는 것을 지켜봤다. 99년 로제화장품에 입사한 뒤 이 ... *연구사례사회 청국장 발효균서 강력한 혈전용해 성분 찾았다 순천향대 오계헌 교수, 건강식품ㆍ치료제 개발 추진 전통 발효식품인 청국장을 만드는 발효균주 바실루스균이 혈전 생성을 예방하고 ... 김 이사는 그동안 청국장 특유의 냄새를 없애는 과정이 가장 어려웠다 고 말했다.

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.26

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  만보산 사건

  이 조약에서 일본은 만주에서 철도 부설권을 얻는 조건으로 재만조선인에 대한 국적 및 관할권 문제를 청국에 귀속시킴으로써 논란을 끝낸다. ... 하지만 대륙침략을 호시탐탐 노리던 일본 관동군에서는 이 사건을 이용하기로 하고 장춘영사관에 지령을 내려 큰 피해를 입은 것처럼 조선에 허위 보도하도록 한다.조선일보 장춘지국장 김이삼 ... 원래 간도 지방은 우리 민족의 무장운동이 활발하게 전개 된 곳이다. 20년대에 존재하던 정의부, 참의부, 신민부는 민족유일당 운동의 일원으로 3부통합운동을 실시하지만 결국 결렬된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.25

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  독립신문 을 읽고

  “일본은 어찌하여 동양의 일등국이 되고 청국은 어찌하여 세계의 잔약한 나라가 된 이유를 물으면, 일본은 자기의 단처(단점)를 부끄러워하여 고치고 청국은 교만하여 자기의 허물을 고치지 ... 환영하고 그들의 어려움을 토로하지 않았나 하는 점이다.그러나 신문사 입장에서는 신문이 익명의 소식에게만 의지하기엔 불안감이 있었을 것이다. ~ 이었더라 ~ 카더라 하는 주식시장의 낱장 ... 시대적 상황 (1896년 4월 7일 ~ 1899년 12월 4일)이 당시 대외적 상황은 일본이 청일전쟁에서 승기를 잡은 (1894~95년) 이후의 시기로 일본과 다른 제국주의 나라들이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.17

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  발효식품의 기능성

  된장에는 크게 전통된장과 일본된장으로 구별되며, 전통된장 세균의 일종인 Bacillus subtilis 에 의해 의존하며, 일본식 된장은 곰팡이의 일종인Asp. oryzae 에 의존해서 ... 로 막장과 즙장 , 담북장있고 일본식 된장은 공장에서 생산하는 개량식으로 보며, 보통미소, 상미미소 등이 있다.된장은 콩으로 제조되기 때문에 콩을 삶아서 된장으로 발효하는 과정 중 ... 이들은 당과 결합되어 있어 흡수율이 떨어지는데 청국장으로 발효되면 청국장 속에 들어 있는 당을 제거하는 효소에 의해 제니스틴이 제니스테인으로 바뀌고 흡수율이 높아진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.31

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  식품과건강 건강장수식품 보고서

  .* 그 외의 건강장수식품● 청국장 : 콩을 발효시켜 만든 한국 전통음식이다. 일본의 낫토와 흡사하다.- 특징 : 청국장이 몸에 좋은 이유는 바로 바실루스균 때문이다. ... 바실루스균은 청국장을 만들 때 꽂아두는 볏짚에 많이 붙어 있는데 이 균의 효소가 청국장의 독특한 맛과 냄새를 유발하고 끈적한 점성물질을 만들어 항암효과와 혈전 용해 작용을 한다.이 ... 숙변을 없애고 노폐물을 제거하는 식이섬유와 비타민B군 비타민E, 철분, 칼슘, 포타슘, 마그네슘, 망간 등도 다량 함유되어 있다.- 활용 : 청국장은 변비와 숙변의 해결사이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.02

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  발효미생물

  된장, 간장 : 곰팡이에 의해서 만들어 진다.세계의 발효식품에 대해서 조금만 알아보자.일본 JAPAN1) 낫또(natto)- 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 우리의 생청국장과 ... 또 우리의 재래된장은 100% 콩으로 만들기 때문에 일본 된장의 다른 원료 사용과는 다르다. ... 같은 다양한 당류, 전분 등을 혐기적으로 대사하여, 메주나 청국장과 같은 발효식품 제조에 이용되기도 하는 유기물 분해 미생물이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.17

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  식이섬유, 다이어트

  레반은 설탕의 분해로 생성되는 과당이 여러 개 결합해 식이섬유 형태의 긴 복합체를 형성한 것으로 청국장을 비롯한 보리 양파 등의 식물과 각종 미생물에 함유돼 있다. ... 체지방 감소를 통한 다이어트 등에 효과가 있어 미국 유럽 일본 등 선진국에서 기능성 식품 소재로 인기를 끌고 있기도 하다. ... 영국 리즈 대학 역학·생물통계학센터의 빅토리아 벌리 박사는 하루 식이섬유 섭취량이 많을수록 뇌졸중 위험은 줄어든다는 연구결과를 발표했다. 1990~2012년 미국, 일본, 유럽, 호주에서

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.18

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  된장과 미소. ppt (30장)

  청국장 메탄올 추출물은 65%, 일본의 미소 메탄올 추출물은 54% 의 저해효과를 보였다암세포 DNA 합성 저해 효과 된장과 콩의 메탄올 추출물을 인체 위암세포에 투여한 2 일 후에 ... 된장 관련논문 INDEX 한국된장과 일본식된장 ( 미소 ) 만들어보기 된장에 대한 오해와 진실 , 그리고 궁금점들 4. ... 된장 VS 미소 한국된장과 일본된장 비교하기HISTORY 장 ( 醬 ) 의 기원 은 ? 우리나라에서 된장은 언제 부터 ? 된장이 결혼 혼수품 으로 ? 미소된장의 원조가 우리나라 ?

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.03 | 수정일 2018.04.06

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  한국근대사-임오군란의 조선과 청과의 관계

  그들이 청국에 오기 전에는 절삭이나 천공하는 서양의 공작기계를 본 적도 없었기에, 신기하게도 기계가 빙빙 돌아가면서 형형색색 물건을 만들어내는 것도 신기하게 여겼다고 한다. ... 구선희, 조선을 근대 식민지로 만들려 했던 중국인, 위안스카이 역사비평 2009년 봄호(통권 86호), 2009, p.346.이러한 중국의 의도를 명확하게 보여주는 것이 임오군란개항장에 ... 조선책략은 중국과 친하고, 일본과 결합하며, 미국과 연결하는 정책의 성격을 가진다. 그런데 여기서 친중국의 무엇을 의미하는 것일까?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.09

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  신해혁명

  이런 가운데 조선 지배를 둘러싸고 청·일 양국이 대립하여 싸웠고, 청국의 패배로 3국 간섭이 이루어졌다. ... 주봉기의 실패 후 망명의 길에 오른 손문은 일본, 미국을 거쳐 영국으로 향했다. ... 11월 11에 운남성과 강서성이 각각 독립하였고, 또한 11월 4일에는 동맹회의 일파인 귀주 자치당이 독립을 선언하였다.상해에서는 11월 3일에, 그 파급으로 소주도 반혁명파인 장건이

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.29

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  지속가능한도시

  그리고 현 중구청 일대는 개항기를 거치면서 일본 , 청국 ( 중국 ) 및 서구 각국과의 조약에 의하여 외국이 집단거류지 ( 조계 ) 가 형성되었던 곳이다 . ... 추진되었다 .각국 공원 창조적 복원사업 , 근대건축물 활용 전시 , 박물관 확충 - 단순 휴식과 산책 중심 공원에서 개항 당시의 대표적 건물과 역사 , 문화가 있는 주제공원 조성 개항장 ... 예술문화와 관련된 컨텐츠 도입으로 상품화 - 차이나타운에서 신포문화의 거리를 연결하는 관광거점으로 창출 주요목적인천의 구도심 중 중구는 과거 제물포라 불리던 곳으로 1876 년 조선과 일본

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.01.06

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  한국가정생활사 전국 향토음식 정리

  굴이나 조갯살로 국물을 내어 날떡국이나 칼국수를 끓이며 겨울에는 청국장을 즐겨 먹는다. ... 그러므로 내고장 향토음식을 지역문화의 차원에서 보존해 나가는 한편, 이를 내고장 산물에 대한 애착과 연결하여 지역의 발전으로 이어여 나가도록 하는 적극적인 노력이 필요하다.이웃나라 일본의 ... 벌떡게장 : 바닷게를 큼직하게 토막 내어 양념장을 붓는다. 오래 두고 먹지 못하므로 벌떡게장이라는 이름이 붙었다.?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.20

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  청일전쟁과 삼국간섭

  개항장의 증가를 승인토록 하였으며, 나아가 조선 내 군사행동의 합법화와 일본군에 대한 식량제공 등을 의무로 부과하였다. 10월에 부임했던 이노우에 공사는 내정간섭을 강화하였고, 차관제공을 ... 전쟁 후의 일본3. 청국과 러시아간의 비밀조약4. 영국의 조차지 획득경쟁5. 청일전쟁의 의의와 일본전쟁Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 청국 영내에서 벌어진 싸움에서 일본군은 고전을 면치 못하였지만, 뤼순?

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.20

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  일본의 음식 문화에 관한 고찰 리포트

  ⓗ낫토(콩 발효식품) : 메주콩을 발효시켜 만든 끈적끈적한 식품으로, 청국장의 원료를 그냥 그대로 섭취하는 것이라고 볼 수 있다. ... 실제로는 이보다 훨씬 더 다양하다.1)일본음식의 분류ⓐ스이모노(국) : 맑은 장국과 된장을 풀어 끓인 탁한 국으로 나눌 수 있는데 우리가 잘 아는 미소국이 대표적이다. ... 전통적으로 일본요리는 기름과 향신료를 적게 이용한다고 할 수 있으며, 간장과 된장으로 맛을 경우가 대다수이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 (35%↓) 975원 | 등록일 2013.10.29

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  발효의 역사와 세계 발효음식

  그리고 Sujache라는 음식은 앗사무 지방의 청국장류로 삶은 콩을 바나나 잎으로 싸서 발효 후 건조시킨 음식인데, 냄새가 심하지만 반년 이상 보존이 된다는 이점이 있다.고유의 특색이 ... 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통있다. ... 오래 묵혀서 먹는 장 종류로 냄새가 독특하고 분홍색부터 짙은 갈색까지 여러 색이 있는 것이 특징.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.23

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