"단체급식경영" 검색결과 401-420 / 2,401건

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  <기업분석론> CJ프레시웨이

  푸드서비스 사업 1994 년 CJ 내 급식사업부으로 출발하여 , 현재는 전국에 350 여 개 점포를 운영하는 국내 대표적인 단체급식업체로 발돋움했습니다 . ... 설치 등을 사업영역으로 하고 있습니다 . 1994 년 CJ 내 급식사업부으로 출발하여 , 현재는 전국에 350 여 개 점포를 운영하는 국내 대표적인 단체급식업체로 발돋움했습니다 . ... 노로바이러스 검사기관 지정역대 수상내역 ☞ 2006.05 The 2006 Korea Innovation Award' 신품질혁신상 ‘수상 ☞ 2006.06 ISO22000( 식품안전경영시스템

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.28

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  위생사 모의고사 정리

  경영과 진료의 효율화- 단점 : 서비스 제공 최소화. 질적 수준 저하인두제- 주민 수에 일정 금액 곱함- 장점 : 의료비 억제. 행정 단순. ... 국가가 보조할 경비- 한센병의 예방 및 진료 업무를 수행하는 법인 또는 단체에 대한 지원 경비의 일부- 시 · 도가 부담할 경비의 2분의 1 이상5. ... 소독을 해야 하는 시설- 숙박업소 : 객실 수 20실 이상, 관광숙박업소- 식품접객업소 : 연면적 300m2 이상- 교통수단 : 연면적 300m2 이상- 집단급식소 : 100명 이상에게

  시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2022.02.20

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  동원 홈푸드 품질관리 자소서 [ 서류합격 ]

  삼조쎌텍을 인수한 후 2014년 합병하였으며, 현재는 푸드서비스, 식자재유통, 식품제조까지 사업영역을 적극적으로 확대하고 있는 동원그룹의 종합식품기업이다.식자재영업, 식품제조, 단체급식 ... 품질경영에 대한 공부를 하며 6sigma GB, BB를 취득하고 실무중심의 내용인 코넬대학교의 3M Environmental Monitoring Handbook 자료를 통해 미생물의

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.12

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  주방의 단체급식관리

  및 관리업무의 일부 또는 전부를 급식경영을 전문으로 하는 위탁급식전문업체 (예, 아워홈, CJ 푸드시스템, 신세계푸드 등)에 의뢰하여 경영하는 것8/11주방의 단체급식관리◎ 위탁사 ... 내적인 환경변화 → 급식경영합리화 추구 → 직원 복리후생의 증진요구급식위탁경영 전문업체의 등장10/11주방의 단체급식관리구분직영위탁경제성★ 인건비 상승에 따른 인원 재배치곤란 ★ ... 주방의 단체급식관리Contents 1절 단체급식의 개요 1. 단체급식의 개요 2. 급식산업의 목적과 특징 3. 단체급식의 동향 2절 단체급식의 유형 1. 급식체계별 분류 2.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.04

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  보건직공무원 면접질문 합격답변(간호직包)

  공공조직의 행정서비스를 복합적으로 운용하는 것을 말하는데 정부와 지방정부, 민간비영리단체, 자원봉사자 단체 등을 조직적으로 상호작용하게 하는 경영방식입니다. ... 식중독 지수는 그날 가장 높은 온도를 기준으로 하기 때문에 대중 급식시설에서는 작업장내 온도를 기준으로 식중독 지수를 계산합니다. ... -거버넌스에 대해서 아는 대로 말해보세요.요즘 용어사용의 추세를 비추어보면 공동경영이라고 말하는 게 알맞을 것 같습니다.

  자기소개서 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.08.31

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  학교보건 초등학교 지역간호실습 불안전한 학교 교내 외와 관련된 교내사고 위험성, 장기간 전자기기 노출과 관련된 시력이상 위험성 간호진단

  우리 밀 가꾸기로 녹색화단 가꾸기로 전국 전국 대상수상2007.02.21 제2회 졸업 (남40명, 여 26명 총 66명)2007.07.31 녹색학교 공모 선정2007.12.31 학교경영 ... 우수학교 교육장 표창2007.12.31 환경교육 우수단체 교육감 표창2008.03.01 제 2대 김한열 교장 취임2008.04.30 OO축제한마당(대운동회)2008.10.17 학교평가 ... 시간강사문화예술부생활안전부체육교육부방과후교육부전환교육부-문화예술교육-교내음악방송-학예제-베데스다예술단운영등-인권교육-선도위원회-생명존중교육-학교폭력예방-수학여행-안심알리미-보건,위생교육-성교육, 비만관리-흡연예방교육-급식실운영-직원체육

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.06

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  급식경영론 산업체 급식

  역사 산업체 급식의 특징01 I ntroduction 단체 급식에서 가장 오랜 역사 1800 년경 스코틀랜드에서 제분소를 경영하던 로버트 오웬이 고용인을 위해 적정가격으로 편안하게 ... 급식경영론 산업체 급 식I ndex Introduction - 산업체 급식 국내의 산업체 급식 Conclusion - 시사점 해외의 산업체 급식Ⅰ _Introduction 산업체 급식의 ... 산업체 급식의 특징 사무실 , 공장 , 관공서 , 연수원 급식 등이 포함 우리나라 단체급식시장 중 가장 큰 규모 (5 조 9 천억 원 )01 I ntroduction 2.

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.08 | 수정일 2017.12.11

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  삼성웰스토리 면접기출질문 + 면접대비자료

  삼성웰스토리를 처음 어떻게 알게 되었습니까▶ 식품기사 자격증을 딴 이유가 무엇인가요▶ 최근 읽은 책 중 기억에 남는 책이 있나요▶ 향후 삼성웰스토리에서 어떤 일을 할 거라 생각하십니까▶ 단체급식에서 ... 정리하자면, 인성/직무/PT/토론 등의 면접은 자기소개서 작성 시점부터 꾸준히 준비하도록 하며, 필기 합격 통지를 받은 날부터는 회사의 경영이념, 인재상, 지원동기 등 지원한 기업에

  자기소개서 | 17페이지 | 8,800원 | 등록일 2022.09.04

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  단체급식관리 현대 외식과 급식산업의 트렌드로 기업별 트렌드 논문식 서술

  서론급식산업은 가정 외의 장소에서 상업성 및 비 상업성을 목적으로 고객에게 음식을 제공하는 외식, 단체급식을 포괄하는 업체들로 우리나라는 1988년 올림픽을 기점으로 눈부신 성장을 ... 나트륨 현황 ECMD에서는 로하스 경영에 기반을 두고 1식5찬의 한식, 전통차, 화채류를 제공하며 천연조미료를 사용하고 있다. ... 본론1.급식산업의 트렌드1)친환경 급식2)HMR 식품3)저나트륨 급식2.외식산업의 트렌드1)먹방 신드롬, 소셜다이닝의 확산2)나만의 작은사치, 디저트에 빠지다.3)한식의 재발견, 코리안

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.08.04 | 수정일 2016.04.04

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  외식업체의 단체급식관리

  단체급식의 유형 (3) 병원급식 (1),(3) 김혜경 , 【 단체급식관리 】, 울산대학교 공개강의 , 2009, p.25 (2) 곽동경 외 4 명 , 【 급식경영학 】, 신광출판사 ... 위탁급식산업의 마케팅전략에 관한 연구 】, 한양대학교 경영대학원 경영대학원 학위논문 , 2008 , p.14~15 83) 직영급식과 위탁급식 의 비교 2. ... 위탁급식의 개요 외적인 환경변화 급식위탁경영 전문업체의 등장 (1) 양일선 외 1 명 , 【 특집 : 급식ㆍ외식산업의 현황과 발전방향 ] 위탁급식전문업체의 현황과 전망 】, 한국식품영양과학회

  리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09

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  급식경영학 중간고사 정리(A+)

  급식산업의 이해1) 급식산업의 정의급식산업 : 가정 외의 장소에서 상업성 및 비상업성 목적으로 고객에게 음식을 제공하는 외식, 단체급식을 포괄하는 업체들로 구성된 산업① 단체급식산업 ... 외식산업진흥법에 의한 분류+ 미국 레스토랑협회(NRA)에서는 상업적 외식업(영리목적), 비상업적 외식업(공공의 목적), 군대 급식로 나뉨(2) 단체급식산업3) 급식산업의 범위 확대환대산업 ... 급식산업과 경영의 이해? 그로서란트(grocerant)= 식품점(Grocery) + 음식점(Restaurant)1.

  시험자료 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.26

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  단체급식론 요점 정리 (메뉴 개발 까지)

  측면: 유능한 관리자 활용, 인건비 절감, 노사문제로부터 해방급식운영 측면: 서비스 불평 감소, 위생관리 통제 강화감독 측면: 경영진의 급식업무 관리 부담 감소, 급식관리자의 업무 ... 발생할 수 있다.신규 설비를 투자하는 조건으로 계약 시 투자금 회수로 인해 급식품질이 저하될 수 있다.계약기간이 짧을 경우 안정적인 급식 경영이 어렵다.고객사와 위탁급식업체가 동반자로 ... 개념이 도입됨- 2000년대 이후 위탁급식 확산으로 단체급식이 비영리 운영이라는 통념이 사라짐→ 이윤 창출, 효율성 증대를 위한 방안이 적극적으로 모색됨.- 국내 위탁급식의 등장

  시험자료 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2019.11.27

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  행발 작성 완벽 대비 예시글 8 코로나 비대면 시기에도 학생들을 관찰한 내용을 구체적으로 생생하게 드러내는 학교생활기록부 행동특성 및 종합의견(인성 요소별) 작성 참고용

  체험학습에서는 반 단체로 할 수 있는 게임을 준비하는 등 적극적인 모습을 보이며 이 과정을 통해 친구들과 건강하게 소통하고 창의적인 의견을 제시함. ... 영어에 탁월한 소질이 있으며 이러한 특기를 살려 열정적으로 생활한다면 멋진 호텔 경영인이 될 것으로 기대됨(나눔) 학급 친구들의 성적 고민 상담을 자주 함. ... 학교 일정의 변동으로 급식시간 및 시정표, 과목 시간표에 변동이 있을 경우 먼저 선생님께 여쭈어보고 일정의 혼란을 미연에 방지하기 위해 학생들에게 꼼꼼히 공지해주는 모습을 자주 엿볼

  서식 | 30페이지 | 2,800원 (60%↓) 1120원 | 등록일 2022.12.15

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  (단체급식관리) 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식

  과목명: 단체급식관리주제: 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. ... 단체급식소”라고 정의하고 있다. ... 하지만 미국 레스토랑협회에서는 단체급식, 상업성 레스토랑, 군대급식으로 구분하고 있다.일반적으로 단체급식이라고 함은 “기숙사·학교·공장·사업장·후생기관 등에서 특정한 사람들을 대상으로

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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  신공공관리론,신공공관리론의 이론,신공공관리론 특징,신공공관리론의 한계점,민간위탁이란

  과거와 달리 학부모 단체 및 시민단체의 역할이 강화된 직영제도로 학교급식관련 새로운 형태의 거버넌스 형성Thank you for your attention ! ... 절차보다 산출과 결과 중시해 성과중심의 조직 운영 강화 4 책임 및 통제 강화 관리자에 대한 자율성을 주는 대신 행동결과에 대한 책임과 역할 강조 5 경쟁 및 고객 서비스 지향 민간경영기법 ... + 학부모단체참여 비용절감요청 서비스질 문제제기 학교급식의 현황학교급식의 현황학교 급식 주인대리인이론 지대추구이론 거래비용이론 분석틀직영 급식 하에서의 행위자들의 구도 학교 공급자

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.23

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  급식경영학 기말고사 정리(A+)

  사회적 지위의 향상을 도모함을 목적으로 조직하는 단체 또는 그 연합단체(2) 노동조합의 기능① 경제적 기능 ; 임금 협상② 공제적 기능 ; 산업 재해③ 경영참가의 기능 : 노동조합의 ... 관리시대① 민주적 관리시대 : 제 2차 세계대전 후 현대적 인적자원 관리의 발전 - 근로자를 산업의 협동자로 인식② 종합적 품질 경영시대 : 고객과 종업원 만족을 강조3) 급식산업에서 ... (1) 단체교섭의 정의노동조합, 사용자 혹은 사용자 단체와 임금, 근로시간, 근로조건 등에 관한 사항을 논의하여 공동의 합의에 도달하는 과정(2) 단체협약단체교섭을 통해 합의된 사항

  시험자료 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.26

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  <기업분석론> 푸디스트

  한화프렌즈1) 위탁경영 푸디스트의 단체급식 운영시스템은 이 모든 것을 가능하게 합니다 .2) 식자재 유통 식자재 구매 - 식자재별 수급현황 야채류 산지에서 자가 구매하여 물류 C/ ... 경력영양사 : 영양사면서 소지자 ( 단체급식 영양사 근무경력 2 년 이상자 ) 3. 조리사 : 조리사 면허 소지자 , 고졸이상의 학력 4. ... 철저한 위생관리 실천 ③ 체계적인 관리시스템 도입 · 21 세기 新 급식문화를 창조합니다 .2) 푸디스트 기업 VISION사업영역 위탁경영 식자재 유통 연회 및 출장뷔페 컨세션 사업

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.27

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  방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 단체급식관리-병원급식 / 단체급식의 체계별 유형, 운영주체 및 운영주체별 유형

  단체급식관리(병원급식)과목명: 단체급식관리학과: 생활과학과(식품영양학전공)목차Ⅰ서론1) 단체급식소2) 병원급식Ⅱ본론1) 단체급식의 체계별 유형 (병원급식)① 전통적 급식체계② 중앙공급식 ... 기관은 요구하는 조건을 경영원칙으로 제시할 수 있으며 임대업체는 경영 원칙을 준수하며 임대시설에서 급식을 제공한다. ... 대부분의 단체급식이 사용하는 유형이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.24

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  (단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).

  선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점).1) 단체급식소의 운영주체(1) 급식소 직영(2) 급식소 위탁운영(3) 경영방식에 의한 차이점2 ... 다섯째, 위탁 경영자를 잘못 선택하면 원가상승의 결과를 가져올 수 있다.(3) 경영방식에 의한 차이점국내 단체급식 시장은 최근 각 기업의 경영 합리화와 업종 전문화의 추세에 따라 근로자 ... , 학교 등의 단체 급식기관이 급식 전문 업체와 일정한 계약을 체결하고 이에 따라 급식업무의 전부 또는 일부를 대행해 주는 것으로 위탁경영의 장점으로는 첫째, 모든 면에서 지출을 절감시킨다

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

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  단체급식관리 =) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 외 1건

  위탁경영에 관심을 보이게 되었다. ... 또한 노사분규 등에 의한 병원급식의 어려움 등으로 인해 병원 경영진들이 급식의 위탁운영을 고려하는 계기가 생겨났다. ... 운영이다.산업체급식에서는 1980년대 말 기업경영 개선이 필요하게 되면서 위탁운영이 등장하게 되었다.

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.18

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