"밀물썰물" 검색결과 401-420 / 4,268건

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  세계의음식음식의세계3공통) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점 무엇인지 환경적관점 경제적관점 사회문화적관점에서 각각 설명하시오0k

  잘게 썬 돼지 염통과 돼지 밥통(오소리감투)를 넣고 다시 한 번 끓여 만든 국. ... 감염병 확진자가 계속 발생하면서 오프라인 상점에 방문하는 일이 급격히 줄어들자 음식점들은 줄줄이 문을 닫는 상황이다.인근 편의점이나 마트에서 가정간편식(HMR)이나 밀키트(Meal ... 그러면 코로나19사태에 따른 식생활 변화에 부응해서 가정간편식이나 밀키트가 우리들의 식문화에 크게 기여하게 될 것으로 본다.또한 코로나19로 인한 활동량 감소와 체중 증가, 불규칙한

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.03.05

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  성제총록찬요 1권 풍구와, 치중풍구안와사갈근탕, 방풍탕, 치적풍취저구안와사일자산, 치풍구와, 인삼환, 파상풍 강활탕, 영양각산, 치파상풍독성산, 백강잠, 치파상풍타박내손음은화산.hwp

  如麻豆.같이 마두처럼 썬다.每用藥十錢匕, 以水二盞, 酒一盞, 入生薑三片, 煎一盞半, 去滓.매번 약 40g을 수저로 물 2잔과 술 1잔을 생강 3조각을 넣고 1잔반이 되게 달여 찌꺼기를 ... 如麻豆.마두 크기로 썬다.每服三錢匕, 以水一盞, 煎取六分, 去滓;매번 12g을 수저로 물 1잔을 6푼이 되게 달여 찌꺼기를 제거한다.入竹瀝半合, 更煎三二沸.죽력 반홉을 넣고 다시 2,3번 ... , 잎, 줄기, 열매가 다 대추와 비슷영양각, 석곡, 천궁, 지모, 산수유, 의이인, 백지, 생 곡극침, 자감초, 작약, 흙을 제거한 자완, 천웅, 방풍, 우슬, 박속을 제거하고 밀기울로

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.04

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  음식디미방,독후감,감상문,2페이지,인용,에이쁠,과제

  오이화채라고도 하는데 이것은 오이를 채 썰어 데치고 찬물에 씻어서 찬 성질에 전분을 묻혀 세 번데치는 음식인데 오이가 너무 익어 부드러워야 될 것 같 지만 예상외로 이 음식은 오독오독한 ... 그 외에도 장부인은 냉장고가 없던 시절 재료를 보전하는 방법을 써두기도 했는데 복숭아 간수법 밀가루 죽에 넣어 두면싱싱함이 오래간다 가지는 쉽게 상해 간수법이 중요했는데 뽕나무를 태워 ... 설명이 자세히 되어있습니다.동영상을 보다보면 조리서가 등장한 역사적 배경이 나오는데 경북 북부를 중심으로 하여 진행된 16, 17세기 농업생산성의 발달에 따라 주요 식재료인 농산물을

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.31

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  농식품산업 창업기획안

  [핵심 기술]- 페스트리 반죽 기술 : 얇고 균일한 반죽 가공 기술 필요- 스파게티 소스 배합 기술 : 과일, 채소 썰기, 볶기, 양념 제조 기술 필요- 시트를 굽는 기술 : 최적의 ... 이용 가능- 외국 수출 가능- 여러 식품 응용 가능- 건강을 위한 웰빙 면 사용 가능- 새로운 시장 개척- 밀가루에 대한 인식- 푸드트럭일 때 위생 우려- 외부사회 문제에 대한 영향 ... 또한 국내 농가가 수입 농산물로 인해 힘들어지고 있는데 우리는 이에 대응하여 국내 농산물을 적극적으로 구매하여 식품 제조에 열을 가해야한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.19

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  일상에서 볼 수 있는 허브식물

  밀크시슬밀크시슬은 국화과에 속하는 두해살이풀로 간질환에 효능이 있는 식물이다. ... 이용방법에 있어서는 싱싱한 잎 또는 건조시킨 잎을 잘게 썰어 사용하는데, 다양한 요리에 고명형태로 흩뿌려 사용한다. ... 이는 인도 카레의 주 향신료이자 매운 맛을 물이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.18

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  영아발달의 6가지 기본원리에 대하여 간략히 서술하고, 영아발달의 핵심개념 10가지를 구체적인 예와 함께 서술하시오.

  바다의 물결은 각기 다른 모양의 파도를 만들어 내지만 바다는 일정한 주기와 패턴으로 때로는 밀물로 때로는 썰물로 파도를 만들어 내는 것을 볼 수 있다. ... 과제물유형:( 공통 ) 형※ 평가유형이 과제물형 경우 해당 유형 작성(예 : 공통 / A형 / B형 / C형 / D형 / E형)?과제명:Ⅰ.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.04

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  난대궤범 융폐이림, 영소, 금궤 병원, 과루구맥원, 활석백어산, 복령융염탕, 저령탕, 치제종림방, 석위산, 전포방, 료소변난방, 석위산.

  매번 석위산 8g을 밀탕으로 조복하길 식전에 하루에 2,3번 복용한다.藕蜜湯 《養老書》우밀탕 양로서*壽親養老新書:중국 송대에 진직(陳直)의 원찬(原撰)을 원나라 추현(鄒鉉)이 속증( ... 머릿수건.가늘게 썰어 볶아 열나게 하며 머릿수건에 총백을 싸서 바꿔 배꼽 아래를 운행해 통하게 한다.石葦散 《局方》석위산 화제국방治膀胱有熱, 淋瀝不宣, 或尿如豆汁, 或便出砂石? ... , 二兩) 石葦(二兩, 去毛) 滑石 白朮 瞿麥 芍藥 葵子(各三兩) 當歸 甘草(炙) 王不留行各一兩*各一兩은 원문에 없다.썬 목통 80g, 털을 제거한 석위, 활석, 백출, 구맥, 작약

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.29

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  (방통대 2020학년도 1학기 기말시험 - 세계의음식, 음식의세계) 다음 2가지 과제 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 2강~15강까지 등장하는 모든 나라마다 (1) 대표하는 음식 1가지씩을 선정하고 (2) 해당 음식에 대한 설명과 더불어 (3) 왜 대표 음식으로 선정하였는지 개인적 소견을 제시하시오.

  “케밥이 알맞게 구워지면 고기를 얇게 썰어 고추나 양상추, 토마토 등과 함께 먹는데, 기호에 따라서는 밀가루 반죽을 얇고 둥글넓적한 모양으로 불에 구운 빵에 케밥과 채소를 넣어 먹기도 ... 평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성? ... 과제물유형:( 공통 ) 형※ 평가유형이 과제물형 경우 해당 유형 작성(예 : 공통 / A형 / B형 / C형 / D형 / E형)?

  방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.12

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  떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

  제거 후 사용- 밤 : 얇게 썰거나 4~6등분하여 사용- 오미자 : 미지근한 물에 우려서 사용♤ 떡류 만들기찌는 떡설기떡 : 백설기, 무지개떡, 석이병, 잡과병 등켜떡 : 깨찰편, ... 담가두었다가 물기를 제거후 사용- 대추 ; 면보로 껍질 펴면을 닦아 사용- 잣 : 방망이로 밀어 기름을 뺀 후 곱게 다져 사용- 호두 : 식초 넣은 끊는 물에 살짝 데쳐 이물질을 ... 걸러내는 도구)- 체 : 고운체, 깁체, 가루체 : 메시가 가장 작은 체중간체, 중거리굵은체, 어레미, 도드미, 고물체 : 메시가 가장 큰 체♠ 떡류 만들기♤ 계량 방법 및 주의사항- 밀가루

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  주로 이용• 1520년 마젤란이 처음 칠레를 발견 후 스페인의 식민지가 됨• 스페인 정복자들로 인해 밀, 돼지, 양, 소, 닭, 와인 등이 칠레에 소개• 17세기 수녀들에 의해 페이스트리가 ... 소 안심, 전복, 해삼, 잣, 참기름, 후추 등을 재료로 사용하였다고 기록 되어있음* 쇠머리떡: 찹쌀가루에 밤, 대추, 콩, 팥 등을 섞어 버무려 시루에 찐 찰무리떡겹쳐서 굳혀 썰었을 ... 똠양프라② 카오팟(Khao Phat)- 카오(Khao): 쌀 / 팟(Phat): 볶는다.-> 태국에서 쌀을 이용한 요리, 볶음밥에 해당-> 카오팟 사파로드: 파인애플 과육을 잘게 썰어

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  콩 등 생산(조가 주식),춘추전국시대에 밀가루 음식 개발로 밀이 조를 대신해 주식으로 자리 잡음- 오늘날의 밀가루 주식(황하 이북지역)과 쌀주식(양자강 이남지역)의 음식체계 형성2 ... 소1마리에 4인분 정도 밖에 나오지 않는 소의 머리 바로 아래인 안심 윗부분에서부터 중간까지의 연한 부분을 크게 썰어낸 것2. ... 식당예절상 생선국물이라던지 소스, 마늘빵이 함께 나오는데 해산물에 소스를 묻혀가면서 먹고 마늘빵 스프를 곁들이기도 함.- 고기요리 : 샤토브리앙샤토브리앙 : 19세기 귀족작가의 이름에서

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  2021학년도 홍익대학교 디자인학부 최초합 면접 초상세 내용 (홍대 디학 면접 2020, 2021 유경험자)

  또한 갯벌에 위치했기 때문에, 밀물과 썰물에 따라 우연적으로 형태가 변할 수 있다는 것이 차이점이라고 생각했습니다.나 그림은 가와 다르게 직선적인 요소가 눈에 띕니다. ... 부스에 들어가 문제지를 받았는데, 1번 문제 중 첫 번째 그림은 동글뱅이 그려진 대지미술, 두 번째 그림은 큰 핀셋 공공 조형물, 세 번째는 자연 속 누각? 정자? ... *위 ■■■■ ■■■ 내용은 개인정보라 지웠습니다.글쓴이는 면접 전날에 목소리가 안 나올 정도로 연습하다가 꿀물 미친듯이 마시고 목 관리하니까 조금 나아진 상태로 갈 수 있었답니다.ㅠㅜ5

  자기소개서 | 6페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.02.26

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  일본음식문화 연구

  얼음물에 밀가루를 개어서 만든 튀김옷을 생선이나 야채에 묻혀 뜨거운 기름에 튀긴다. 튀김옷으로 인하여 재료의 영양분과 맛의 손실을 방지할 수 있다. ... 대개 무를 얇게 돌려 깎아서 가늘게 채 썬 것을 갠이라고 하는데, 여기에 색을 더하기 위해 오이나 당근으로 모양을 낸 것을 곁들이기도 한다. ... 종류에는 가라아게·고로모아게·스아게 등이 있다.가라아게는 생선이나 야채 등의 재료에 밑간한 다음 그 표면에 녹말·밀가루·갈분 등을 묻혀서 기름에 바삭하게 튀기는 방법이다.

  리포트 | 10페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.10.19 | 수정일 2022.04.20

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  설씨의안, 명의잡저, 부방, 시호계지탕, 죽엽귀기탕, 죽엽석고탕, 칠미백출산, 양격산, 치자인탕, 윤장환, 승양제습방풍탕, 승양익위탕, 이신환, 사신환, 오미자탕.hwp

  위 약재를 가루내어 큰 홍색 대추 49매, 썰어 부순 생강 160g를 써서 물에 달여 익혀 생강을 제거하고 대추살과 같이 오동나무 씨 크기로 환약을 만든다.每服五十丸, 空心鹽湯下。 ... 炒） 升麻 山梔仁（炒, 各等分）울금, 밀기울로 볶은 지각, 승마, 볶은 산치자인 각 같은 분량이다.右每服五錢, 水煎。 ... 위 약재를 물에 달여 복용한다.竹葉石膏湯죽엽석고탕治胃火作渴。

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.21

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  식사요법및실습 환자식 실습보고서(유동식, 연식)

  실습이론, 실습 시 고려할 사항1) 연식- 육류는 잘게 썰거나 다져 이용한다.- 강한 향신료 사용을 제한하고 양념은 너무 많이 사용하지 않는다.- 튀김 요리나 기름진 요리는 피하고, ... --소계73.313.28.5310점심음식명재료명분량(g)단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)흑임자 미음흑임자130.511.51-50쌀200.613.81.2-60크림스프밀가루100.818.41.6 ... 또한 미음의 농도, 스프의 농도 등 연식에 맞춰 물, 우유의 함량을 조절하여 농도를 조절할 필요가 있다.6.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

  스시는 신선한 생선을 얇게 썰어 밥과 함께 먹는 음식으로, 재료 본연의 맛을 살리기 위해 최소한의 ... 북쪽 지역에서는 밀을 주재료로 한 만두와 같은 음식이 주로 소비되며, 남쪽 지역에서는 쌀을 주재료로 한 밥과 면류가 많이 소비된다. ... 예를 들어, 봄에는 신선한 채소와 해산물이, 여름에는 시원한 과일과 냉면 재료들이 주를 이룬다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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  쓰나미에 관한 리포트

  쓰나미가 오기 전 땅이 흔들리고, 썰물-밀물 현상이 일어나며 바다가 부글부글 끓고, 하늘에서는 이상한 형태의 구름과 바다에서 불던 바람이 갑자기 멈추고, 바다와 이어진 우물이나 지하수의 ... 그래서 쓰나미가 왔을 때 바닷물을 막고 물을 가두던 천연 방파제가 없었기 때문에 그러한 피해가 발생한다.또 해양성 기후의 의한 쓰나미도 있다.바다에 엄청난 해양저기압이 생성되면 해수면에 ... 그러다가 갑자기 저기압이 약해지게 되면 들어올려졌던 바닷물은 다시 하강하게 되면서 엄청난 파도를 만들게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.14

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  이용한 돌찜요리이다.다음 중 호주의 대표적인 음식으로 소다를 넣은 밀가루를 그릇에 담아 불 꺼진 모닥불에 묻어서 부풀린 빵은? ... BananaCoffeeYamChocolate다음 중 생파파야를 채 썰고, 구운 땅콩, 새우, 게, 프릭키누, 라임, 토마토 등을 넣고 갖은 양념을 해서 버무려 먹는 태국식 샐러드의 ... 소량의 밀가루와 기름을 넣고 졸인 기름진 소스 사용이 많았다.접시대신 둥글고 납작한 빵 도마를 사용했다.상류층일수록 육식이 주식이였다.주로 귀족들은 흰빵을, 서민들은 흑빵을 먹었다.다음

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  [탐구활동보고서] 요즘 핫 이슈로 떠오르고 있는 신재생에너지에 관한 보고서입니다. 신재생에너지의 모든 것을 담았습니다.

  썰물 때 해수면의 수위 차를 이용하는 발전 방식이다. ... 민물과 썰물의 높이차로 물을 가두어두었다가 두 물의 높이 차이를 이용해 퍼텐셜 에너지로 발전기를 돌려 전기를 생산한다. ... 수직축 풍차는 바람의 방향에 관계가 없어 사막이나 평원에 많이 설치하여 이용할 수 있지만, 그 소재가 비싸고 수평축 풍차에 비해 효율이 떨어지는 단점이 있다.조력 발전바닷물의 밀물과

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.04

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  식품산업기사 키워드 요약정리본

  호흡에 의하여 불용성탄닌이 됨▶감 탈삽법-온탕법: 35~40℃/12~24시간-알코올법: 밀폐용기에 감을 주정처리-탄산가스법: 감을 CO2로 충만시키는 것▶건조채소의 전처리 과정-잘게 썬 ... tempering, 수분을 첨가함으로써 밀알의 내부와 이화학적 변화를 일으켜서 껍질과 배유가 잘 분리되도록 하는 동시에 제품의 품질을 향상)▶제분공업-껍질과 배유를 분리, 분쇄와사별 ... (고체분리)공정▶밀가루표백-이산화염소(ClO2), 과산화아지고 삼투압 및 방부효과가 커지는 경향이 있다)▶전분산당화의 종점 판단 방법-보통 분해액을 작은 시험관에 넣고 시험관 벽을

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.30

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