"식품업체" 검색결과 401-420 / 29,508건

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  공급사슬 전략 사례조사 마켓컬리

  LMF를 운영 시 일정 물동량이 확보되어야하기에 비슷한 목적을 가진 업체의 물량을 한곳에 모아 배송하기 시작했다. ... 이 중 초신선식품 전문 배송 대행하는 데일리쿨이 만들어지고 이후 마켓 컬리에서 인수하여 마켓컬리만의 3PL 서비스인 ‘컬리프레시 솔루션’을 구축하였다. ... 기업 소개❍ 기업명 : 컬리 ( Kurly )❍ 설립일 : 2014년 12월 31일❍ 기업 산업 : 쇼핑몰·오픈마켓·소셜커머스 식품판매를 하는 마켓컬리 와 화장품 판매를 전문으로 하는

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.04

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  식품영양 ) 외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사

  외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사외식기업에서 식재료를 잘못 보관하여 식품 관련 사고가 발생하게 된 사례조사과거와 달리 우리나라의 외식문화는 ... 또한, 식품을 관리하는 여러 부처에서도 이를 적극적으로 해결하기 위한 노력을 더 많이 해야한다고 생각한다. ... 다양한 외식업체가 고객니즈에 맞춰 매출은 지속적으로 증가하지만, 중소기업의 외식업체는 점차적으로 어려운 상황을 맞이하기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 4,300원 | 등록일 2021.03.08 | 수정일 2021.03.12

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  [식품위생, 한눈에 들어오는 깔끔한 정리] HACCP 핵심정리

  관리부족으로 혼입 / 예방조치 : 입고검사, 협력업체 시험성적서 확인, 협력업체 점검, 교육, 관리- 예방조치 : 각종 정보를 근거로 합당한 방법과 기준 반영, 법적기준 및 규격에 ... 실시- 도출된 잠재적 위해요소에 대한 발생원인과 각 위해요소를 예방하거나 제거 또는 허용 가능한 수준까지 감소시킬 수 있는 예방조치 방법을 확인, 기재- ex) 발생원인 : 협력업체 ... 1993년 CODEX에서 HACCP 적용 권고- 1995년 식품위생법에 HACCP 제도의 근거규정을 신설, 1996년에 고시 제정- 식품위해요소중점관리기준 → 식품안전관리인증제- Hazard

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  경영전략론)국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후, 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오

  대형할인점 하면 떠오르는 식품 부문 역시 새벽 배송을 내세우는 마켓컬리 등 다양한 업체들이 나타나면서 흔들리고 있다. ... 이마트는 올 초부터 '국민가격' 프로젝트를 내세워 신선식품과 생활필수품 등을 마진을 최소화한 초저가에 팔고 있지만, 기대만큼 고객 수가 늘지 않으면서 비용부담만 늘었다. ... 식품 분야 외에도 카테고리별로 막강한 영향력을 가진 플랫폼이 등장하고 있는데 모든 카테고리를 아울러 판매하는 이마트의 입장에서 치명적인 경쟁자이다.③대체재의 위협대체재란 재화 중 동일한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.08

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  1인 가구를 겨냥한 편의품(HMR) 선정 및 마케팅 전략

  HMR 시장의 성장 가능성을 파악한 유통업체들과 식품업체들의 투자 노력에 의해 맛과 건강 양측면에서 소비자들의 욕구를 충족할만한 상품들이 속속 출시하여 기존에 인지도가 높은 브랜드를 ... 되는 ‘3분 카레’ 를 출시한 1981년 당시 HMR는 소비자들에게 손이 많이 가는 음식을 간편하게 만들 수 있다는 인식을 심어줌으로써 인기를 끌었고 이러한 오뚜기의 성공으로 다른 식품업체들도 ... 활용하여 상품을 내놓거나 집에서 해먹기 어려운 외식 음식들을 HMR 식품으로 개발하여 소비자들의 호응을 이끌어내고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2022.03.06

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  유통학 ) 미래의 식품유통트랜드가 어떻게 전개될 것인지 예측하고 이에 맞는 전략을 제시하시오

  자체 브랜드는 유통업체에서 별도의 제조업체를 두지 않고 자사 브랜드를 통하여 상품 및 유통을 한 번에 진행하는 것을 의미한다. ... 변화에 따른 전략의 필요성Ⅱ.본론1.식품유통트랜드의 변화2.새로운 식품유통트랜드에 대한 전략Ⅲ.결론[참고문헌]Ⅰ.서론: 식품유통트랜드의 변화에 따른 전략의 필요성식품유통산업은 다양한 ... 미래의 식품유통트랜드가 어떻게 전개될 것인지 예측하고 이에 맞는 전략을 제시하시오미래의 식품유통트랜드가 어떻게 전개될 것인지 예측하고 이에 맞는 전략을 제시하시오Ⅰ.서론: 식품유통트랜드의

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.26

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  오뚜기 합격 자기소개서-영업

  ‘시티에스 부산’이라는 컨테이너 수리업체에서 대학교 시절에 인턴을 한 경험이 있습니다. ... 제품의 제품 회전율이 높아졌고, 매장의 매출 또한 상승하는 효과를 볼 수 있었습니다.메뉴의 폭도 넓고, 맛도 좋을 뿐만 아니라 가격 또한 착한 오뚜기의 브랜드 가치를 전국의 유통 업체들에게 ... 항상 목표를 가지고 빠르게 변화하는 국내 식품산업에서 오뚜기가 국내 식품산업의 최고가 되는 그날 오뚜기의 옆에서 동행할 수 있는 꼭 필요한 영업사원이 되겠습니다.3.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.03

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  (세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

  또한 몇몇 업체에서는 삼계탕 제조 시 닭발이나 노계육을 이용하여, 육수를 제조하고 있으며, Han et al. (2016)은 닭발을 이용하여 삼계탕 다. ... 초콜릿은 단순한 기호식품을 넘어 다양한 기능과 용도로 소비되고 있으며 세계의 폭넓은 연령층의 사람들로부터 사랑받는 기호 식품이 되어가고 있다. ... 최근 사회의 발전과 경제수준 향상으로 식생활이 풍요로워지고, 식품을 선택할 때 영양적인 가치뿐만 아니라 기호를 충족시켜주는 식품소비가 증가하고 있다.

  방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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  aT 한국 농수산식품 유통공사 정보, swot, 조직분석,

  국산원료 수출품목 경쟁력 강화⑪ 신규 수출시장 및 유통채널 개척⑫ 농가, 중소 수출업체 경쟁력 강화식품산업 육성⑬ 식품기업 국산원료 소비 활성화⑭ 중소식품기업 경영개선 판로개척⑮ 정보제공 ... 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 지난 5.22(수) ~ 23(목) 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 전 세계 40개국의 200개 업체 224명의 해외바이어를 초청하여 국내 451개 ... 선도농가를 대상으로 선진 농업기관현장교육, 해외전문가 초청컨설팅, 수출 업체 전문교육 실시를 통해 수출전문업체를 육성하고 있다.3) 수출협의회 구성·육성수출업체간 자율협력기구를 구성

  논문 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.06

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  국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례. 보건영양

  업체에서는 비소 검출량이 매우 극소량이며, 식품을 섭취하면서 바로 위험이 되지 않을 것이라고 하였으나, 비소 자체가 준금속이며 지속적으로 많은 양을 노출하게 되면 비소 중독에 이를 ... 두 식당 모두 같은 업체로부터 계란을 공급받았으며, 밀면에 들어가는 계란 고명과 김밥의 계란 지단에서 살모넬라균이 검출되었다. ... 이렇게 집단적으로 식중독이 발생하게 된 것은 급식으로 제공되었던 슈크림 빵에서 포도상구균이 검출되었으며, 이를 통해 15만 명의 아동에게 빵을 공급하는 업체의 위생 상태가 낱낱이 밝혀지게

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.08 | 수정일 2024.06.17

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  4.교육훈련관리기준서(축산물-식육추출가공품(레토르트)

  협력업체 교육1) 협력업체 교육이라 함은 협력업체의 책임자나 담당자에 대한 위생관리 정기교육 및 비정기 교육을 말한다.2) 위생문제 발생 시 업체전체 또는 업체별 1대1 소집교육을 ... 협력업체 교육협력업체 교육이라 함은 협력업체의 책임자나 담당자에 대한 위생관리 정기교육 및 수시 교육을 말한다.13.4. 책임과 권한13.4.1 HACCP팀장1) 교육? ... 외부교육외부교육이라 함은 식품위생관리인이 법정교육을 포함한 외부교육기관에서 실시하는 교육으로 세미나 등도 포함된다.13.3.5.

  리포트 | 5페이지 | 4,700원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.28

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  계란의 유통 개선 방안PPT

  유통 흐름도 ◎ 계란의 유통경로는 소매처(11.7%) , GP (48%) , 식용란수집업체( GP 제외)(17%), 식품유통업체(23.3%) ◎ 계란 특성상 세척, 선별, 검란 등의 ... GP 제외) (17.0) 2.637원 GP 센터 계란유통센터 (48.0%) 2.610원 식품유통업체 OCM 물량 포함 (23.3%) 2.711원 생산단계 대형마트 (41.8%) 5,114원 ... .2018농림축산식품통계 2)18년:한국농촌경제연구원(2018 농업전망) 3)농림축산식품 부 BUT계란의 일반 현황 3.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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  마켓컬리의 성공을 네가지 혁신 렌즈 관점에서 분석

  이들의 대표인 김슬아 대표는 배송대행업체 ‘데일리쿨’ 인수하며 기업 출범 초기에 정확한 플랜을 세워 자신들만의 핵심역량을 발휘했다. ... 자산, 그리고 소비자들의 문제점을 이해하고 빠르게 해결해주어 이를 수요로 연결시킬 수 있는 드러나지 않은 수요에 대한 이해가 중요하다.마켓컬리는 먼저 기존에 쿠팡과 이마트 등의 업체에서 ... 마켓컬리의 성공을 네가지 혁신 렌즈 관점에서 분석해 보세요.마켓컬리는 신선식품의 온라인화를 시킨 한국의 신선식품 시장에서의 첫 주자라고 볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.06

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  [외식산업학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <외식산업학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  졸업 후 진로호텔 및 외식업체 식음료 부서(조리, 식음료 분야), 관리부서, 패밀리 레스토랑 점장, 레스토랑 컨설턴트, 외식 프렌차이즈 컨설팅 회사, 외식정보 언론 업체, 외식사업 ... 앞으로는 외식서비스 산업도 식품제조업, 소매업, 서비스업의 세 가지 성격을 함께 지닌 산업으로 21세기 유망산업으로 간주할 것이다.? ... 창업, 외식 유통업체, 소믈리에(와인 강사), 바리스타(커피 전문가), 푸드스타일리스트, 서비스 교육 센터 강사?

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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  푸드마케팅 - 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오(

  고령자들의 건강과 안전을 위해, 신뢰할 수 있는 제조 업체인 ㈜현대그린푸드에서 제조되었습니다. ... 또한, 해당 업체는 소비자들의 질문이나 의견을 반영하기 위해 고객 문의를 위한 연락처 및 홈페이지 정보를 제공하고 있습니다. ... 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.1) 건강기능식품건강기능식품은 현대인들의 바쁜 생활양식과 식습관의 변화로부터 발생하는

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.28

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  [식품의약품안전처] 우선심사 대상 의약품 지정서

  업체명:2. 소재지:3. 제품 명칭:4. 효능ㆍ효과:5. ... 주성분 또는 구성성분:「약사법」 제35조의4제3항 및 「의약품 등의 안전에 관한 규칙」 제40조의2제4항에 따라 위와 같이 우선심사 대상 의약품으로 지정합니다.년 월 일식품의약품안전처

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  단체급식 - 검수에 대하여 (학교 사례 중심으로)

  , 환경 친화적인 제품 사용 84.1%요약과 나의 생각 요약 : 우수한 식재료의 안정적인 공급 - 검수과정 철저 배송 직원의 위생교육 뒷받침 생산업체 , 유통업체의 적극적인 협조 배송 ... 인가된 생산업체의 제품 2. 원산지를 표시 및 유통기한 이내의 제품 3. ... 인가된 생산업체의 제품 2. 포장상태가 완전한 제품 양념류 1. 표시기준을 준수한 제품 기타가공품 1.

  리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.05.04 | 수정일 2024.08.05

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  지역사회간호학2 과제-학교 급식 식중독

  전환하고, 문제발생 업체에 대해서는 식품위생법에 의한 처벌을 강화할 필요가 있다. ... 또한 바이러스에 의한 식중독은 전통적인 세균성 식중독과 달리 식품을 매개로 하지 않고도 발생하는 특성으로 예방?관리에 어려움이 있다. ... 집단급식은 식품위생법 에 근거하여 식약청 및 지자체가 담당하며, 학교급식 위생관리는 학교급식법 에 의해 교육인적자원부가 담당하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.25

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  건강 관련 제품에 대한 허위, 과장 광고 사례 보고서

  일단 이러한 허위, 과장 광고를 하고 있는 업체들과 광고들, 그리고 식품들을 상시 모니터링을 하면서 검열하고 있다. ... 소비자들이 조금 더 현명해져야 한다고 권해야 하는 것이 광고와 식품을 다루는 업체들의 무책임함에서 비롯되었다고 생각한다. ... 광고들은 계속 쏟아져 나올 것이고, 적발된 업체의 경우 사이트를 차단시키는 조치를 취했다고 하더라도 새로운 광고가 더 많이 쏟아져 나오는 현 상황에서 식품의약품안전처의 단독적인 노력만으로는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  코로나 19가 마스크시장에 미친 영향과 대책 향후 전망에 대한 분석, Principle of Economincs(1) 중간대체레포트

  식품의약품안전처에 따르면 보건용 마스크 제조업체는 2020년 1월에 137업체, 2020년 6월에 238업체, 2021년 4월 현재 1501업체로 2020년 1월과 현재를 비교하면 ... 더불어 대형 업체만이 아닌 영세 업체의 파산위기를 벗어날 방안에 대한 연구가 필요하다고 생각한다.참고문헌식품의약품안전처 고시 제2020-48호, “의약외품 범위 지정”, 의약외품정책과 ... P202국립환경과학원 대기환경 연보 2019(2020 발행)식품의약품안전처와 산업통상자원부의 부처합동보도자료(2020.1020)

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.06

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