"식품 환경문제" 검색결과 401-420 / 39,248건

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  북방 지역의 극저온 환경에 필요한 환경적 형태와 생기 있는 종류 및 환경요인

  식품 보관 및 준비가 필요합니다. ... 박테리아 및 기타 유해한 병원균으로 인한 오염을 방지하기 위해 적절한 수처리 시스템을 갖추어야 합니다.식품 관리: 박테리아 및 기타 유해한 병원균으로 인한 식품 오염을 방지하려면 적절한 ... 북방 지역의 극저온 환경에 필요한 환경적 형태와 생기 있는 종류 및 환경요인(온도, 광, 공기, 습도, 통풍 등)의 문제 관리를 설명하라.소개북부 지역은 극도로 낮은 온도, 제한된

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.01

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  영양과 건강 기말고사 예상문제

  [영양과 건강 기말고사 예상문제]1. 수분의 기능이 아닌 것은? ... 이상지질혈증, 저HDL-콜레스테롤증, 고혈압, 혈당장애(공복 시 높은혈당) 중 3가지 이상을 동시에 가질 경우 대사증후군으로 진단한다.④ 발생원인은 인슐린항상성으로 유전적인 소인에 환경적 ... 당류의 과다 섭취 시 생기는 건강문제 요인으로 해당 되지 않는 것은?① 비만② 충치③ 당뇨병④ 암⑤ 심혈관계질환13. 지질에 대한 설명으로 틀린 것은?

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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  소감문 ) 한국식품안전관리인증원 소개 영상 - 동영상 시청한후 간단한 소감문 작성

  식료품의 경우 부패가 쉬운 제품이 있고 변질이 쉬운 제품이 있으며 다양한 환경에서 문제점이 발생하는 제품들이 많다는 점을 고려한다면 위와 같은 인증 제도는 필수적이라고 볼 수 있다. ... 최근에 들어서 우리가 섭취하고 있는 식품에 대해 문제점이 크게 발생하지 않는 이유에는 위와 같은 기능을 수행하고 있기 때문이다. ... 처음에는 소비자들이 궁금한 내용이라면 중반부에 들어서는 이에 대해서 관심을 가지고 있는 기업이나 가게, 그 외에도 다양한 환경에서 활동하는 많은 사람들이 이용해야하며, 이를 토대로

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.19

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  바이오산업의 분야 및 실생활에서의 응용

  현재 전 세계는 배기가스 미세먼지와 같은 대기오염, 기름이나 독성물질의 유출로 인한 수질오염 등의 환경 문제가 화제가 되고 있다. ... 따라서 이에 따른 해결책도 꾸준히 제시되고 있는데 환경 대책 기술은 효율에 비해 높은 에너지와 비용, 시간이 든다는 문제점이 있다. ... 에너지산업3) 바이오식품산업4) 바이오 환경 산업5) 바이오 의료기기 산업3. 결론1.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.09

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  [다큐감상문] 포이즌 -음식에 감춰진 더러운 진실-

  수많은 닭을 한곳에 모아놓고 사육하는 환경에서 키운 닭에 병균이 없을 거라고 생각하는 것이 더 이상한 것 같다. ... 제목: 포이즌-음식에 가려진 더러운 진실-감상문이 다큐멘터리는 미국의 식품업계를 고발하는 내용이다. ... 채소에서 문제가 되는 것은, 채소가 건강에 안 좋다기보다 채소에 들어있는 세균이 문제가 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.28

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  Controls by low temperature (수비드) 레포트

  따라서 정확한 온도를 지키지 못하면 품질에도 문제가 생기게 되고, 병균이 증식하기 쉬운 환경을 만들 수 있다. ... 따라서 browning이 요구되는 식품들은 Sous vide방법을 하기 전에 grilling을 하여 미리 browning을 하거나 후 처리를 하게 된다.또 다른 한계는 안전성의 문제이다 ... 또한 식품으로부터 산소를 제거하였기 때문에, 장시간 조리를 필요로 하고 산화되기 쉬운 식품에 적합하다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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  CJ씨푸드 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

  한두개가 나오는데 답을 못하여 사전에 준비가 철저하지못한 사람으로 매우 어려운 환경에 처하게 됩니다. 꼭 사전에 공부하고 가셔야 합니다. ... 6) 우리 기업의 식품을 다른 사람에게 추천할만한 상품이 있나요?7) 어떤 면이 괜찮다고 느껴서 추천할수 있나요?8) 우리 기업이 생산하여 판매하는 식품들은 어떤 것들이 있나요? ... 아래 전반부의 문제중 한두 문제를 잘하기 위해 나온 문제들입니다.

  자기소개서 | 219페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.29

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  A+ 지역사회간호학 보건의료정책 분석보고서 학생의 건강관리를 위한 보건의료정책

  가공식품 중 당류 저감 지침(가이드라인)을 개발·보급하고, 나트륨 저감 참여 급식소 및 음식점을 확대(18년 600개소 → 22년 1,500개소)하는 등 건강한 식품선택 환경을 조성할 ... 가공식품 중 당류 저감 지침(가이드라인)을 개발·보급하고, 나트륨 저감 참여 급식소 및 음식점을 확대(18년 600개소 → 22년 1,500개소)하는 등 건강한 식품선택 환경을 조성할 ... 15년 이후 조금씩 감소 추세로 신체활동 기회가 부족한 것으로 나타나 비만이 가속화되는 현상으로 볼 수 있다.아동ㆍ청소년 비만은 전 세계적인 현상으로 현대사회의 가장 심각한 건강문제

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.26

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  cj제일제당 합격 자소서

  또한 환경에 대한 관심이 대두되고 있는 지금, 환경 이슈에 대해 발 빠르게 대응하고 있는 CJ의 친환경적 기업 이미지를 만드는데 노력하겠습니다.말보단 행동으로제가 대학생활 중 가장 ... 많은 설계과목을 하며 문제의 본질을 정확히 이해하고 문제를 해결하며 사전 계획부터 실행하는 과정을 경험했습니다둘째로 2011년 문제해결 능력 향상 소규모 프로젝트를 수행했습니다. ... 회사 및 직무에 지원 동기와 지원 직무를 잘 수행할 수 있는 이유를 본인의 경험, 준비와 노력을 바탕으로 기술하시오고객과의 신뢰, 품질 관리국내의 식품업계에서 CJ그룹은 단순히 식품산업만을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.03 | 수정일 2020.06.26

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  특히 제품 개발 과정에서의 문제점 파악 후 개선안을 제시했던 공모전 참여 경험은 문제해결능력 향상에 큰 도움이 되었습니다. ... 대학시절부터 조리실습실 환경위생학 수업을 들으며 실습실 안전관리기준 수립이나 식중독 예방교육 등 다양한 활동을 했습니다. ... 식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용연구개발 및 품질관리 직무를 수행할 때 가장 적합하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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  Biogenic Amines 레포트

  탈탄소효소가 잘 활성화 되기 위해서는 pH4.0에서 pH5.0 사이의 산성환경이 적합하다. 왜냐하면 세균들은 산성환경을 방어하기 위해 효소들을 더 잘 만들어내기 때문이다. ... Biogenic amine을 섭취할 경우, 사람에게 흡수율이 떨어지고, 소장에는 biogenic amine 류의 독소를 완화시키는 체계가 갖추어져 있어서 직접적인 문제가 되지는 않는다 ... 하지만, 발효식품이 아닌 비 발효식품에서도 biogenic amine들이 발견되기도 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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  제 12장 친환경 농업 강의노트

  기여농가 소득증대문제점-왕우렁이의 월동으로 인한 자생 우렁이 피해 및 생태계 교란 우려`강원도 북부지역까지 월동선이 이동되어 서식지 전국 확대-> 환경부는 왕우렁이를 2020년 생태계 ... 환경을 조화시킨 지속가능한 농업생산을 통하여, 농업환경 보전과 농축산물 안전성을 동시에 추구하는 농업형태친환경농어업육성 및 유기식품 등의 인증에 관한 법률친환경 농어업이란 합성농약 ... 미국, 프랑스, 캐나다 순`세계 유기농식품 생산,소비: 유럽과 북미대륙을 중심으로 성장나.국내 친환경 농업 현황1)친환경 농업 재배면적-국내 친환경농산물 재배 인증 면적`2009년까지

  시험자료 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오

  REPORT(아동영양학)주제명 : 영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 ... 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오.서론영유아의 식생활과 관련된 문제로서 음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식 중영유아들의 식단인 편식과 음식알레르기에 대해 알아보도록 ... 편식은 일반적으로 일시적인 단계이지만 식감, 미각, 후각 혐오, 발달 변화, 환경적 영향 등 다양한 요인에 의해 발생할 수 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.06

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  월마트 기업 분석(공급망 관리 중심)

  이미 전국 오프라인 매장에서 신선식품을 판매하고 있는 월마트는 배송 문제만 해결하면 온라인 신선식품을 장악할 수 있다. 이것이 우버와 협력하는 이유다. ... 이 덕분에 기존에 6~7일 정도 소요된 식품 생산 이력 추적이 단 2초 만에 이뤄져 식품 안전 문제가 발생했을 경우, 원인을 더욱 빨리 규명해 상황이 확산하는 것을 조기에 차단할 수 ... 가축이나 과일나무 등 상품에 IoT 센서를 부착하고, 창고, 트럭, 항공 등 운송 시스템이나 재배 환경 등에도 IoT 센서를 부착한 것이다.이처럼 SCM 과정에서 블록체인을 사용하는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.03 | 수정일 2023.03.07

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  [식품미생물학] 프로바이오틱스

  그래서 인체에 좋은 영향을 끼침과 동시에 각종 문제가 없어서 개별인정을 받을 수 있는 원료를 찾아보고 싶다. 더불어, 이를 활용한 건강기능식품을 개발할 수 있다면 더욱 좋겠다. ... 국내 건강기능식품에 프로바이오틱스로 사용할 수 있는 균주는 위 표와 같다.프로바이오틱스가 되기 위해선 인체 내 환경에서도 살아남고 그 기능을 할 수 있도록 다양한 필요조건들이 있다. ... 마이크로바이옴은 광범위한 항생제 사용, 식습관, 생활습관, 스트레스 등 외부환경요인에 따라 균형이 파괴되어 질병을 일으킬 수도 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.08.25

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  올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육에 대해 서술하시오

  이를 효과적으로 수행하기 위해서는 영양과 관련된 일반적인 문제뿐만 아니라 아동의 개개인의 특성과 문화, 가족(가정)환경, 지역사회 더 나아가 국가 및 번영의 차원 등을 고려하여 검토할 ... 올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육자신의 환경을 스스로 선택할 수 없는 아동의 경우, 본인이 놓인 환경 속에서 적응하며 살아가는 것이 대부분인데 아이는 그와 같은 환경 ... 이는 식품의 생산기술을 중심으로 하여 식품의 가치와 생산 방법 및 유통 과정을 교육하는 것이다.3.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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  식품저장학_수업자료정리1_식품저장을 방해하는 요인과 그의 방해특성

  그 변질, 변패의 가능성은모두 식품이 놓여지고 있는 환경인자등에 영향을 받는다. 이러한 식품저장을 방해하는 요인과 그에 대한 방해특성에 대해 알아보고자 한다.Ⅱ. 본 론1. 물리? ... 저온저장의 문제점은 냉동(해동하는 것도 포함)을 하는데 문제점이 발생된다. 식품 중의 자유수가 많을 경우 -1～-5℃에서 빙결하는데 이 온도대를 최대빙결정생성권이라 한다. ... 그 밖에 합성품으로 강력한 항산화성을 가진 BHA와 BHT등이 널리 알려지고 있지만, 안전성에 약간 문제가 있기 때문에 현재에는 별로 사용하지 않고 있다.④ 빛(光)식품 중에는 천연식품과

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  생활 속 환경호르몬 예방 및 관리 방안에 대해 쓰세요.

  가공식품에 주로 사용되는 색소와 방부제를 비롯한 식품첨가물도 마찬가지이다. ... 여기서 환경호르몬이 문제가 되는 것은 인간의 산업 활동에 의해 만들어진 인위적인 화학물질이 몸 안에 들어가 정상호르몬이 들어가야 할 자리에 결합하여 정상 호르몬의 활동을 방해하기 때문이다 ... 그리고 식품들과 연관하여 살펴보면 비닐과 플라스틱, 랩에 음식이 닿게 하거나 전자레인지를 사용할 경우 음식에 환경호르몬이 녹아 나온다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.17

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  길거리 야생동물 (고양이, 비둘기 등)에게 인간이 먹이를 줌으로써 발생할 수 있는 문제에는 어떤 것들이 있는지 서술하시오

  이를 위해 전문가들은 수질오염을 최소화할 수 있는 식품배치방법과 친환경 식재료를 제안하고 있다.? 셋째, 먹이를 주는 과정에서 생태계 파괴 문제가 발생한다. ... 식품에 사용되는 비료와 화학물질이 수질에 유입되어 생태계에 영향을 미친다. ... 하지만, 오늘날 동물들에게 먹이를 주는 과정에는 많은 문제들이 있다. 이러한 문제들은 동물들뿐만 아니라 우리의 환경에도 영향을 미치고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.12

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  웰빙시대에 따른 영양섭취

  또한, 식생활은 환경문제와도 직결된다. 매일 전국에서 발생하는 음식물 쓰레기양이 해마다 증가하고 있다. 우리의 잘못된 식생활은 건강, 환경, 사회적으로 많은 문제점을 야기한다. ... 식생활교육 사업은 식생활교육기관 및 체험공간 지정, 식습관 개선 시범학교 운영 등을 시행하고, 녹색식생활 건강은 환경을 지키고 농어민 등 생산자까지 배려하는 식생활을 의미한다. ... 높아지고 있음을 알 수 있었고, 식습관이 중요하다고 느꼈다. 100세 시대라고 불리는 요즘 조기 올바른 식습관 형성을 통해서 건강한 영양섭취를 한다면 각종 성인병을 예방하고 국가와 환경에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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