"축산물 유통" 검색결과 401-420 / 5,289건

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  이는 식품 및 축산물의 원료관리 및 제조·가공·조리·유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 및 축산물에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 ... 우리나라의 식품표시 관련 법률로는 식품위생법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물가공처리법, 표시와 광고의 공정화에 관한 법률, 농산물품질관리법, 친환경농업육성법, 수산물품질관리법, ... 식품제조가공업과 축산물가공업, 건강기능식품제조업 등 일반적인 식품제조회사와 단체급식소, 식품판매업 등에 대해 적용하고 있고 식약처의 산하기관인 한국식품안전관리인증원에서 인증심사와 연장심사를

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

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  (농축산환경학) B형 최근 4차 산업혁명과 연관된 기술을 농축산 생산 현장에 접목하여 작물과 가축의 생육환경을 적정하게 유지·관리할 수

  현재 국내에서 분야별(원예, 축산, 유통) 적용되고 있는 기술과 사례 및 향후 발전에 필요한 개선점에 대하여 기술하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 4차 산업혁명이란?2. ... 스마트 기술을 적용한 농작물 생산에서 그쳐서는 안되고, 이것이 소비자의 욕구충족에 적극적으로 활용될 수 있어야 한다. ... 노동력과 에너지 양분 등을 효율적으로 사용할 수 있으며, 농산물의 생산성과 수확량을 최대로 끌어 올릴 수 있는 신개념의 농업이라 하겠다.3.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.16

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  [생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

  지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가 ... 식품표시제식품표시제도(Food labelling)란 식품에 관한 각종 정보, 즉 구성성분, 중량, 제조일자, 및 유통기한, 사용방법, 영양성분 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 ... 농림축산식품부의 국가인증 농식품 제도는 일정 기준을 통과한 안전한 농산품을 생산하는 농가나 경영체에 인증 표지를 부착토록 하는 것으로 품질 안전성 보장과 소비자 신뢰를 바탕으로 모두를

  방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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  식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제

  식품 및 축산물 안전관리인증기준은 식품(건강기능식품 포함)·축산물의 원·부 재료 및 제조·가공·조리·소분·유통·판매 등 취급과정(단계)에서 발생 가능한 생물학적(식중독균 등), 화학적 ... 영업종류별 식품·축산물로, 햄류, 소시지류, 베이컨류, 건조저장육류, 양념육류, 분쇄가공육제품, 갈비가공품, 식육추출가공품, 식용우지, 식용돈지, 포장육, 우유·저지방·유당분해 우유 ... (납, 카드뮴 등), 물리적(금속조각, 유리조각 등 이물)위해요소가 관리(제거 또는 제어) 가능한 과정(단계)과 조건을 찾아 집중관리하여 해당 위해요소가 식품·축산물에 섞이거나 오염되지

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17

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  한국의 새로운 성장동력에 대한 연구(식량난 극복)

  GMO란 유전자 변형 농산물로 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공 상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 ... 농림축산식품부가 발간한 '농림축산식품 주요 통계'에 따르면, 농가의 가구주 변화가 아주 빠르게 진행되고 있다. ... 농산물을 말한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.24

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  [농학과] 2022년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 공통(국내의 배합사료 생산, 조사료 생산)

  따라서 국내 부존 자원을 개발하고 적극 활용하여 축산물의 생산 비용을 절감하여 축산물의 경쟁력을 재고해야 하는 상황에 직면하고 있다.조사료는 조직상 조섬유 일반 성분상으로 볼 때, ... 그러므로 인체에 무해하고 친환경적인 천연물을 이용한 기능성과 생리활성물질이 축적된 축산물의 생산 필요성이 중요하게 인식되고 있다. ... 서 론오늘날 국민 소득이 높아지고 삶의 질이 향상되면서 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아져 기능성 식육을 생산한다든지 육질과 맛이 뛰어난 고품질이고 위생적인 축산물이 요구되고 있다

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.07

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  물류학 ) 코로나 사태와 물류산업

  즉, 수입산 원료의 공급에 차질이 생긴 코로나19 상황에서 농축산물 식품의 생산량이 크게 줄어들 수 있을 뿐만 아니라, 생산 원가가 급증하여 농축산물 식품의 소비자 가격도 덩달아 상승할 ... 전세계적으로 경제활동이 위축됨에 따라 식품 원자재의 가격 상승이 불가피해지고 나아가 식품 가격 상승의 우려가 제기되고 있다(김용준 외, 2020; 황성보, 2020).아래의 은 국산 농축산물 ... 생산, 유통, 소비의 방향2. 온라인과 오프라인 물류의 융합Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 연구의 목적 및 필요성1.

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.19

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  (세계의정치와경제) 지구적 경제성장에도 불구하고 많은 지역에서 식량부족으로 인한 기아 문제가 심각하다

  만약 이들의 우려처럼 미국산 농수산물이 유입되면서 자국의 농작물이 등한시되고, 농축산업 관계자가 사업을 포기하였다면, 우리나라는 지금 식량 자주권을 잃은 나라가 되었을 수 있다.2. ... 이 때문에 우리나라에 미국산 농수산물이 유통된다고 했을 때, 농수산업 관계자 및 환경보호 운동가, 시민단체, 전문가 등이 시위했던 것이다. ... 농축산업이 무너진다면, 예기치 못한 사건이 발생했을 때, 식량문제는 반드시 생긴다. 이를 미리 막기 위해서는 자급한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.04

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  영화 '옥자'에서의 GMO 유전자조작 축산물 문제에 대한 쟁점 리뷰

  하지만 옥자는 유전자 조작 ‘축산물’로써, GMO식품에 관한 논쟁의 범위를 식물에서 동물로 확장시켰다. ... 고기를 만들어 낼 수 있는 유전자 조작 생물(GMO)의 일종으로 표현된다.GMO란 genetically modified organism로, 유전자 조작 기술을 통해 생산량 증대나 유통 ... 그 동안의 GMO는 앞서 말한 것들처럼 콩, 옥수수, 면화 등과 같이 주로 유전자 조작 ‘농산물’에 그 범위가 국한되어 있었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.30

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  푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

  수요가 증가함에 따라 원료, 생산방법, 품질 등 식품 속성들에 대한 다양한 정보를 표기함으로써 외관상 판단하기 어려운 속성들을 탐색적 속성으로제도이며 국가인증이란 제품이 자국 내 유통되기 ... 축산물의 식품 안정성을 인증해 주는 제도이다.친환경 축산물 중 유기 축산물 인증은 2001년 친환경농업육성법 시행규칙에서 기준에 의하여 도입되었으며, 무항생제축산물 인증제도는 2007년부터 ... 무항생제 축산물이란 항생제와 합성항균제 그리고 호르몬제가 전혀 첨가되지 않은 일반사료를 급여하고 이 외 인증기준에 의하여 사육된 축산물을 의미한다.

  방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31

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  자원순환 미래에너지 전시회 견학문

  바이오가스란 하수슬러지, 축산분뇨, 음식물과 같은 식품산업의 유기성의 미생물 작용에 의해 얻어진 메탄가스를 말한다. ... 분야, 바이오 에너지 분야, 재활용상품 및 유통 분야, 재활용상품 및 유통 분야, 환경솔루션 분야 등이 전시되어있었다. ... 생활쓰레기를 단지 폐기물로만 보고 매립하는 줄만 알았지만 폐기물을 재활용할 수 있게 선별하여 다시 쓸 수 있는 에너지로 만드는게 신기하였고 놀라웠다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.12

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  농축산환경학 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성

  이는 생산자의 소득을 안정화하고 농산물을 안정적으로 공급하고, 농산물 유통, 식품제조 및 외식업등 관련 산업의 부가가치 창출을 안정화할 수 있다. ... 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명1) 농업인 85.7%, 기후변화 체감기후변화에 따른 농작물의 영향과 예측 전망에 앞서, 근본적으로 농업은 다른 산업과 비교를 하여 ... 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명2. 스마트팜(smartfarm)을 활용한 미래 농업의 대응방안에 대하여 제시Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.11

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  FTA가 우리나라의 식품산업에 미친 영향(가공식품을 중점으로)

  그만큼 EU산 농축산물 중 축산물이 수입되는 비중이 증가했다는 의미이다.EU에서 수입되는 축산물의 대표 주자는 돼지고기와 유제품이다. ... 한-EU FTA를 계기로 특히 축산물의 수입이 크게 늘었다. 축산물만 기준으로 보자면 EU산 축산물의 비중은 발효 전과 비교했을 때 큰 폭으로 증가했다. ... FTA가 발효되기 전에는 EU산 농축산물 수입액 중에서 축산물이 차지하는 비중이 35.7% 가량이었는데, 자유무역협정 발효 이후 6년이 경과한 시점에는 41.9%로 상승했다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29

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  [무역학개론A+] 글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

  축산물이력관리 시스템중국에서는 2008년 멜라민 분유 사건을 비롯하여 가짜 쌀, 석회 밀가루 등 식품안전 사고가 빈번하게 발생하였다. ... 축산업자는 돼지에 사물 인터넷(IoT)센서를 부착하여 사육 환경을 블록체인에 저장하게 된다. ... 뿐만 아니라 식품의 원산지, 유통기한, 배송과정 등의 세밀한 데이터를 블록에 기록하기 때문에 여러 중간 유통업체를 거치더라도 데이터를 수정할 수 없다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2023.08.25

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  특별법」(식품의약품안전처)어린이 기호식품 등의 영양성 표시기준 및 방법에 관한 규정「축산물위생관리관리법」(식품의약품안전처)축사 등의 표시기준: 축산물가공품, 포양육, 식용란「주세법」 ... , 기구용기 등 포장 등- 유전자재조합(변형)식품 표시기준유전자재조합(변형)식품「농수산물품질관리법」(농림축산식품부, 식품의약품안전처, 해양수산부)농수산물품질관리법표준규격품, 우수관리린증농산물 ... 식품표시제도의 목적「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」제4조 및 제5조, 같은 법 시행규칙 제5조제3항 및 제6조제4항에 따라서 식품, 축산물, 식품첨가물, 기구 또는 용기·포장의

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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  [과제 A+ 2019년12월자료] 사회조사방법론 연구계획서

  *축산물 품질평가원 축산유통정보자료에서 최근 5년간 돼지고기 10월 평균가격은(탕박 1kg기준) 2015년: 4217원 2016년: 4290원 2017년: 4124원 2018년: 4192원 ... 아프리카돼지열병 발생농가의 돼지는 감염된 돼지를 포함하여 모두 살 처분, 매몰 처리 되어 시중에 유통되지 않고, 인근 발생농장과 반경 3km 이내에 위치한 농장의 돼지도 모두 살 처분 ... 돼지 농가의 합리적인 경영과 장기적인 생산 계획 수립을 어렵게 만들고 유통과 판매를 담당하는 경제주체들에게 위험부담을 가중시켜 소비시장에서는 상대적으로 높고 불안정한 시장가격을 결정하는

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.17

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  [해양수산부] 영농조합법인 설립신고확인증

  [ ] 채소[ ] 과수[ ] 특용작물[ ] 축산[ ] 임업[ ] 그 밖의 분야[ ]재배품목및 축종임원구분성명출자규모구분출자자수(명)출자액(원)조합원(농업인, 농업생산자단체)준조합원 ... 출하ㆍ유통ㆍ가공ㆍ판매 및 수출[ ] 농작업의 대행[ ] 농어촌관광휴양사업[ ] 농촌융복합산업[ ]부대사업영농에 필요한 자재의 생산 및 공급사업[ ] 영농에 필요한 종자생산 및 종균배양사업 ... 따라 영농조합법인의 설립신고를 했음을 확인합니다.년 월 일시장ㆍ군수ㆍ구청장직인210mm×297mm[백상지 150g/㎡](뒤쪽)신고 내용사업내용목적 및 사업주사업농업의 경영[ ] 농산물의

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [해양수산부] 농업회사법인[(합명, 합자, 유한책임, 유한, 주식)회사]설립신고확인증

  생산분야식량[ ] 채소[ ] 과수[ ] 특용작물[ ] 축산[ ] 임업[ ] 그 밖의 분야[ ]재배품목및 축종임원구분성명출자규모구분사원ㆍ주주의 수(명)출자액(원)농업인, 농업생산자단체 ... 출하ㆍ유통ㆍ가공ㆍ판매 및 수출[ ] 농작업의 대행[ ] 농어촌관광휴양사업[ ] 농촌융복합산업[ ]부대사업영농에 필요한 자재의 생산 및 공급사업[ ] 영농에 필요한 종자생산 및 종균배양사업 ... 따라 농업회사법인의 설립신고를 했음을 확인합니다.년 월 일시장ㆍ군수ㆍ구청장직인210mm×297mm[백상지 150g/㎡](뒤쪽)신고 내용사업내용목적 및 사업주사업농업의 경영[ ] 농산물의

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [농림축산식품부] 농업회사법인[(합명, 합자, 유한책임, 유한, 주식)회사]설립신고확인증

  생산분야식량[ ] 채소[ ] 과수[ ] 특용작물[ ] 축산[ ] 임업[ ] 그 밖의 분야[ ]재배품목및 축종임원구분성명출자규모구분사원ㆍ주주의 수(명)출자액(원)농업인, 농업생산자단체 ... 출하ㆍ유통ㆍ가공ㆍ판매 및 수출[ ] 농작업의 대행[ ] 농어촌관광휴양사업[ ] 농촌융복합산업[ ]부대사업영농에 필요한 자재의 생산 및 공급사업[ ] 영농에 필요한 종자생산 및 종균배양사업 ... 따라 농업회사법인의 설립신고를 했음을 확인합니다.년 월 일시장ㆍ군수ㆍ구청장직인210mm×297mm[백상지 150g/㎡](뒤쪽)신고 내용사업내용목적 및 사업주사업농업의 경영[ ] 농산물의

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  [농림축산식품부] 영농조합법인 설립신고확인증

  [ ] 채소[ ] 과수[ ] 특용작물[ ] 축산[ ] 임업[ ] 그 밖의 분야[ ]재배품목및 축종임원구분성명출자규모구분출자자수(명)출자액(원)조합원(농업인, 농업생산자단체)준조합원 ... 출하ㆍ유통ㆍ가공ㆍ판매 및 수출[ ] 농작업의 대행[ ] 농어촌관광휴양사업[ ] 농촌융복합산업[ ]부대사업영농에 필요한 자재의 생산 및 공급사업[ ] 영농에 필요한 종자생산 및 종균배양사업 ... 따라 영농조합법인의 설립신고를 했음을 확인합니다.년 월 일시장ㆍ군수ㆍ구청장직인210mm×297mm[백상지 150g/㎡](뒤쪽)신고 내용사업내용목적 및 사업주사업농업의 경영[ ] 농산물의

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