"호텔식당 경영론" 검색결과 401-420 / 3,818건

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  방송통신대학 생활과학과(식품영양전공) 급식경영학 (4차 산업혁명의 기술변화가 외식&급식산업에 주는 영향)

  외식 산업은 급식 주체 부문과 음료 주체 부문으로 대별되고, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당이다. ... 외식&급식산업의 변화과목명: 급식경영학소속학과: 생활과학(식품영양) 4학년ⅰ서론? 외식&급식산업? 4차 산업혁명ⅱ본론? ... 푸드테크의 넓은 의미로 농산물 생산부터 식품 공급, 제조 및 관리, 식품·식당 관련 검색, 주문 및 배달, 소프트웨어·하드웨어 등 농식품산업과 관련된 모든 분야를 의미하고 나아가 바이오에너지

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.24

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  호텔경영의 이해

  순이익 2 억 1400 만 달러 (2009) 총자산 28 억 9300 만 달러 (2009)메리어트호텔 1927 년 작은 루트비어 간의식당을 모태로 하여시작한 메리어트는 단시간 내에 ... 본사 방침의 변경이 있을 경우 의사결정권이 없다 .(2) 위탁경영 방식 호텔 위탁경영계약의 본질은 경영회사가 호텔을 운영 하는 책임감을 가짐으로써 호텔 소유회사와 호텔 경영 회사의 ... 체인경영 (chain management) 방식 체인호텔이란 개인이나 회사가 다수의 호텔을 여러 지역 에 소유하며 호텔을 경영하는 방식으로 최소한 두개 이상의 호텔들이 자본 및 경영의

  리포트 | 65페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.11

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  서비스의 특성과 소멸성사례

  호텔관광 마케팅중간고사 대체 리포트호텔경영학과 3학년2013841174 김현제1. ... 무슨 요리를 먹었는지 모르게 정신 없는 최악의 식당 이였습니다.주말이고 손님도 많은 식당이다 보니 빨리빨리 요리를 줘서 대기시간을 줄이고 손님들을 더 받아서습니다. ... 예를 들면 호텔 옆 MEGA BOX 영화관이 위치하고 있는데 호텔 숙박권 구매 시에 영화동반 2인권 증정 하여 원래 가격보다는 조금 더 비싼 가격에 객실을 판매하고, 1박이상 머무는

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.05 | 수정일 2018.06.05

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  워커힐호텔의 고객관계관리

  그동안 국내 호텔들의 IT투자는 객실정보시스템이나 POS정도가 대표적이었던 것이다.KMS등 e매니지먼트 본격추진하지만 국내 호텔들도 경영 고도화 추세를 타고 차츰 IT들이 다양해지고 ... 고객의 취향에 맞게 한식당 위주의 프로모션이지 아닌지를 결정하는 것이 고객 DB이기 때문이다. 지난해 워터힐호텔은 CRM과 DW구축에 약10억 원 정도를 투자했다. ... 호텔 고객에게 1대1 서비스 제공고급고객 정보 확보로 그룹차원 비즈니스 창출 기회도국내 다른 호텔들이 2001년에 들어서야 DB통합 등 숙제를 놓고 고민하는 것에 비해 워커힐 호텔의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.28

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  국내 리조트 개발 사례 조사

  밸리센터- 드래곤밸리호텔과 용평호스텔 사이에 있다. '겨울연가'에 나온 cafe '처음'이 이곳에 있으며, 식당과 디스코텍 씨즐 이 여기에 있다.2. ... -효율성과 유용성을 조화하여 경영상 혜택을 주어야한다.⑤ 시설의 다양화, 차별화가 동시에 이루어져야 한다. ... 단체식당과 편의점. 스키렌탈 하우스등이 있다.? 웰컴센터: 무주에서 가장 먼나게 되는 곳, 콘도와 가족호텔의 체크인,아웃이 여기서 이루어진다.? 노천온천: 세솔동 앞에 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.27

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  호텔업의 특성과 국내 호텔업의 현황과 문제점 및 전망

  -4년 후를 위해서-환대서비스마인드경영론담당교수: 강규선교수님호텔경영컨벤션학과학번: 20161714이름: 유정인목 차1. 호텔업의 개념 및 특성2. ... 비즈니스호텔이란 비즈니스 수요가 많은 도심에 있는 호텔로 식당 등의 부대시설을 최소화하고 객실 위주로 영업하는 호텔이며 특급 호텔보다 가격이 30% 정도 저렴한 것이 특징이고 프랑스 ... 이라 정의하고 싶다.②호텔업의특성- 호텔업의 특성은 크게 4가지로 나눌 수 있다.(1) 운영상의 특성 : 서비스의 기계화나 자동화는 경영합리화 측면에서 제약적이며 고객이 호텔을 인식

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.05.14

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  호텔 식음료 사업의 현황 및 제언 ; 인건비 절감정책으로 인한 고용환경 변화와 직무 불안전에 관하여

  HOTEL F&B MANAGEMENT호텔 식음료 사업의 현황과 분석;인건비절감정책으로 인한 고용환경변화와 직무불안전에 관하여호텔식음료경영론Index1. ... 선호하는 경향을 보인다"고 말했다.실제 롯데호텔서울의 경우 6개 레스토랑 중 뷔페 레스토랑의 매출이 매년 1위로, 일식당이나 중식당에 비해 매출이 3배 이상 많다는 것이다.또 뷔페레스토랑이 ... 규모로 리뉴얼뷔페 레스토랑이 매출에서 차지하는 비중롯데호텔서울의 경우 6개 레스토랑 중 뷔페 레스토랑의 매출이 매년 1위로, 일식당이나 중식당에 비해 매출이 3배 이상 많다.숙박이

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.04 | 수정일 2015.10.13

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  청운대 학생을 유치하기 위한 이벤트 기획 - 청운대학교 입학 박람회

  홍보 호텔조리경영학과 에서 전공심화 교육의 일환으로 미국 내 4 개 Hyatt Hotel, 일본 내 ( 주 ) 마루미네관광호텔 외 5 개 호텔 , 국내 그랜드힐튼호텔 , 리츠칼튼호텔 ... 경영학과 Catering Service 호텔관광대학 항공서비스학과 호텔경영 컨벤션학과 관광경영학과 호텔조리식당경영학과 학과 이름에 걸맞에 5 성호텔급 핑거푸드 Catering Service ... 최대한 참여할 수 있도록 각 고등학교에서 단체로 견학Coex 전시장 Hall B 공연 및 강연 무대 호텔조리식당 경영학과 Catering Service 공연영상 예술대학 호텔관광대학

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.11.27

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  메리어트

  Marriott 부부가 워싱턴 D.C.에서[Root Beer]라는 식당으로 서비스 사업을 시작1957년Marriott hotel으로 명칭 변경 후,Hospitality 사업으로 전환1984년JW ... JW 동대문 메리어트 비롯해 동대문 종합시장, 뉴스프링빌 컨트리클럽을비롯한 미국 조지아주에 대형 쇼핑몰을 운영중인 기업체인호텔 " 경영위탁계약 호텔"브랜드를 들여 오면서경영을 해당 ... 체인에위탁하는 경우 - 경영위탁계약 호텔의 내용..PAGE:122.

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.02 | 수정일 2016.11.07

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  사익과 공익의 조화(중2도덕)

  하지만 식당 안내판은 정확하다. ... SK그룹경영에 힘쓰면서도 재계총리로서 국가경제와 국가경쟁력강화에도 남다른 열정을 보였다.그는 작은 정부와 큰 시장을 꿈꿨다. ... 홍콩 당국은 감염자가 5시간가량 머문 것으로 확인한 뒤 이 호텔을 1주일간 격리 조치했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.13

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  호텔 노보텔 앰배서더 강남 연회기획 사례 조사

  비즈니스 고객Ambassador Hotel Group은전세계 100여 개 국에 3800여개의 호텔과 5036만 달러의 자산을 가지고 있는 세계적인 호텔 체인 프랑스 아코르 그룹과 호텔합작 ... 및 경영에 관한 제휴를 맺고 호텔 소피텔 앰배서더, 노보텔 앰배서더 독산까지 3개의 특급호텔을 운영하고 있는 앰배서더 그룹의 계열회사이다.호텔 노보텔 앰배서더 강남은 ㈜앰배서더즈와 ... 호텔 웨딩 문턱이 많이 낮아졌기 때문이다특히나 처음하는 경험, 결혼은 처음 접하는 큰 행사이다.웨딩홀부터 웨딩드레스, 턱시도, 웨딩사진, 헤어, 메이크업, 부케, 스튜디오촬영, 예식당일

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.23

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  한국방송통신대학교 소비자행동론 경영학과 중간과제물

  예를 들면, 호텔에서는 수많은 뷔페 레스토랑, 이탈리안 레스토랑, 한식당, 중식당이 존재합니다. ... : ( 나 ) 형o 과 제 명 : 소비자로서의 자신의 존재를 성찰하며 소비자는 누구인지, 어떻게 이해할 수 있는지에 대하여 다양한 관점에서 접근하여 기술하고, 각 관점에서 기업 경영에 ... 이용하는 사람이면 고객이 되고, 호텔에서 일을 하게 된다면 호텔리어가 됩니다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.07 | 수정일 2016.03.09

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  인터콘티넨탈호텔

  ..PAGE:1Intercontinental Hotel Coexhttp://leehyekang.com 친절한 혜강씨..PAGE:2Contents인터컨티넨탈 호텔 소개인터컨티넨탈 호텔 ... 채용 및 인터뷰인터컨티넨탈 호텔 경영환경 분석호텔 식음료 서비스호텔 객실 및 부대시설호텔 특화서비스 & SWOT분석호텔선정이유 및 사업개요호텔 비전 및 경영형태호텔 채용 및 직원 ... 건강검진 지원단체 보험 지원건강증진 활동 지원하계휴가/ 휴양숙박시설 지원체력단련비/ 사내 동호회 지원스마트 휴가제도 시행4대 보험 가입자녀 학자금 지원경조사비 및 휴가비 지원직원 식당

  리포트 | 53페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.11.02 | 수정일 2016.11.07

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  스카이파크 호텔. 토종 호텔체인으로 우뚝서다 [HOTEL SKYPARK]

  스카이파크 호텔. 토종 호텔체인으로 우뚝서다 [HOTEL SKYPARK]목 차1. 소개1) 연혁2) 현황3) 경영철학2. ... 호텔경영 방식은 SKYPARK 그룹 호텔 순수 국내 체인호텔로 일반체인에 해당하지만 홈페이지를 통해 프랜차이즈 지점 및 위탁경영 호텔을 모집하고 있다. 4개의 지점위치와 호텔연혁은 ... 아래와 같다.호텔연혁2010년 8월 16일 ㈜ HOTEL SKYPARK 설립8월 16일 HOTEL SKYPARK 명동 개관2011년 7월 15일 SKYPARK 명동 2호점 개관8월

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.11.25

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  국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오.

  렉싱턴호텔은 중후한 느낌의 실내 장식이 드라마 속의 고급 양식당 장면을 연출하기에 적합하고 여의도에 있어 주요 방송국에서 접근이 쉬운 점 등이 최다 장소협찬에 영향을 미친 것이다. ... 마케팅1) 마케팅이란마케팅은 ‘소비자에게 상품이나 서비스를 효율적으로 제공하기 위한 체계적인 경영 활동. ... ReporTree주제: 경영전략론국내 기업중 한 회사를 선정하여 간략한 회사소개 후 해당 기업을 마이클 포터의 5팩터 경쟁요인에 적용하여 경쟁력을 분석하시오.2017년도학과:과목명:

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.28

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  MGM Resort 리조트 경영전략

  , 식당 , 엔터테인먼트시설 , 스파 등 에서 현금처럼 사용할 수 있음 ) 가입비는 무료 , 카드는 5 개의 계급으로 나눠짐 고객의 지출을 분석 후 등급이 올라감 5) 마케팅 ( ... MGM Resort 리조트 경영전략선정동기 기업개요 성공전략 1) Resort 계절성 극복 노력 2) 영업 전략 (MGM 소유 리조트 ) 절반 이상의 순 매출이 카지노 외 타 부서로부터 ... 51% 의 지분 운영권을 소유 ( 중국의 법률에 따라 추가로 1% 를 인수함 ) 외국인이 카지노 사업에 진출을 하면 규제적인 측면에서 완전 출자 (100% 출자를 통한 완전 소유 및 경영

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.20

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  생산운영관리의 정의(생산운영기능, 생산운영시스템, 생산운영결정)

  서비스는 일반적으로 행위를 의미하는데 이를 제공하는 조직으로는 은행, 보험, 호텔, 병원, 식당, 도 ? ... 셋째로 재무, 회계, 인적자원, 유통, 판매, 구매, 경영정보시스템 등 다른 모든 분야의 활동은 생산운영관리 활동과 연관되어 있기 때문이다.따라서 이러한 분야에 종사하는 사람들도 생산운영관리의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07

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  호텔 교환실 서비스 실무

  내부시설이나 상품 안내 호텔 외부의 주변 시설물이나 식당 , 문화공간 등 안내 당일 호텔의 행사안내 호텔의 위치안내 1) 호텔 내 · 외 안내 서비스2 주요업무 구내전화와 외부전화 ... 걸려 오는 여러 부서의 전화문의를 한 곳에서 해결 ➟ 하우스키핑 ➟세탁 오더 테이커 ➟룸 서비스 오더 ➟객실과 식 · 음료 및 연회예약업무 고객 편의 위주의 경영방법2 주요업무 호텔의 ... 교환실 서비스실무CONTENTS 1 교환실 개념 원스톱 서비스실무 호텔 내 · 외 안내 서비스 내 · 외부 전화처리업무 Wake-up Call 서비스 전보발송 서비스 국제전화접수 및

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.13

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  롯데호텔 기업소개,분석,등 롯데호텔에 대한 모든것

  LOTTE HOTEL Made in 4 조INDEX 마케팅전략 기업성과 기업분석 기업소개 1 2 3 41 기업소개기업소개 기업분석 기업성과 마케팅전략 Lotte Hotel 의 경영자 ... 기업분석 기업성과 마케팅전략 롯데호텔의 부대시설 한식당 ‘ 무궁화 ’ 일식당 ‘ 모모야마 ’기업소개 기업분석 기업성과 마케팅전략 롯데호텔의 부대시설 양식당 ‘ 페닌슐라 ’ 중식당 ... 학력 1984 뉴욕주립대 대학원 경영학 석사 1978 연세대학교 경영학 학사 경력 2008.02~ 호텔롯데 대표이사 2005.02~ 롯데쇼핑 정책본부 전무이사 2002.03~2005.02

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.31

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  창업계획서- 3D프린터 렌탈업체 창업 사업계획서

  우리 회사는 외국과 국내의 최고급 호텔식당, 고급 패밀리 레스토랑과 레시피 계약을 체결함으로써 소비자가 맛 좋은 요리를 집에서 편하게 앉아서 즐길 수 있도록 하여 고객의 욕구를 충족시켜 ... 이러한 추세 아래에서 경제경영학에서 배운 다양한 이론 및 능력을 토대로 장기적으로 사업 성공을 목표로 창업을 준비하게 되었다.4. ... 이 경우 호텔 등에 가서 먹는 요리 가격의 1/5 수준만 지불하면 되므로 소비자, 레시피 판매 회사가 모두 우리의 서비스를 이용하려 할 것이다.5.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.03

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