"떡의 종류" 검색결과 421-440 / 8,156건

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  전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

  특히 전분의 호화과정은 전분의 종류와 가열온도 시간에 따라서 영향을 끼친다고 하는데 감자와 쌀로 실험을 해보니 정말 그런 현상이 일어나서 매우 신기했다. ... 게다가 접착제와 유사한 특성을 가지고 있어서 과자나 떡 등의 제조에도 많이 사용되고 있다.따라서 위 실험방법에 따라서 쌀전분을 조리한 결과는 다음과 같다.첫째, 쌀전분 1수저에 물 ... 또한 감자전분은 밀가루 대체재로 사용되기도 하며, 과자나 떡 등의 제조에도 많이 사용되고 있다.따라서 위 실험방법에 따라서 감자전분을 조리한 결과는 다음과 같다.첫번째 조리할 때는

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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  행사계획안(시장놀이)

  흥미를 유도한다.칭찬쿠폰은 어린이집에서 바른 행동을 했을 경우 나누어 준다.(1인 최대10장)④시장놀이에서 쿠폰을 넣을 지갑을 만든다.⑤마켓 현수막과 가게 간판을 붙이고 물품은 종류별로 ... “감사합니다, 안녕히 가세요.”등등 상호작용을 해본다.③교사도 영아와 함께 각 가게를 돌면서 물건을 구입하며 상호작용을 돕는다.④먹거리 코너의 떡볶이는 원에서 준비하며 교사가 담당한다

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 (30%↓) 700원 | 등록일 2019.10.12

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  정부가 지원하는 청년도약계좌는 미취업 청년에 대한 역차별 논란이 제기되고 있는데, 이에 대한 본인의 생각을 서술하시오

  이런 종류의 자비심처럼 대상도 한 살 위와 어린 나이로 나눈다. 이것은 또한 가십이 나오는 곳이기도 하다. ... 요건 충족을 희망하는 이들에게는 상당한 도움이 되겠지만, 이런 지원상품이 필요한 청년 실업자나 일자리를 찾는 20~30대에게는 그림의 떡이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.17

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  식품학 ) 조리나 식품관련 이슈되는 주제, 비판적 글쓰기

  불닭볶음면, 동대문엽기떡볶이, 응급실떡볶이 등의 매운맛을 내세워 한국인들의 매운 음식을 잘 먹는다는 자부심을 자극하는 마케팅으로 흥행에 성공한 기존의 제품들과 차별화된 이국적인 매운맛을 ... 마라 요리에 사용하는 재료의 종류 역시 채소를 기본으로 해산물, 육류로 이뤄져 있으나 도매 과정을 통해 한정적으로 사용할 수밖에 없이 거의 모든 가게에서 비슷하여 차별화된 소스나 재료를 ... 내놓는 이러한 신제품의 판매는 마케팅에 의해 좌우되는 경우가 많은데 마라라는 키워드를 제품명에 달고 시작함으로써 새우칩이나 감자칩 과자뿐만 아니라 치킨, 편의점 도시락 등 다양한 종류의

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.12.18 | 수정일 2020.12.30

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  식용작물학2 B형 = ) 콩과 벼를 같은 면적에 재배할 때 벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유와 재배ㆍ생리적인 특성을 설명하시오.

  일반적으로 콩은 중립종이나 소립종이 많은데 늦콩의 종류에는 대립종 콩이 많이 있다. ... 얼룩콩의 종류로는 녹색 바탕에 검고 둥근 무늬가 있는 우렁콩이나 녹색 바탕에 검은 점무늬가 있는 매눈이콩, 녹색이나 황색 바탕에 자주색이나 검은색 무늬가 있는 선비재비콩, 종피 표면에 ... 긴 만생종으로 5~6월 중에 파종하여 10~11월이 되면 수확하고 후작물로 겨울작물을 심는다.콩 종자를 파종하고 40~50% 정도 발아되었을 때를 발아기라고 하는데 발아한 후에는 떡잎과

  방송통신대 | 8페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.11.18 | 수정일 2019.11.22

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  조리과학 ) 묵의 형성 원리를 설명하시오. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵 제조시 도토리가루와 물의 비율에 따른 묵의 품질 특성

  다양하며, 세계 여러 나라에서는 죽, 떡, 의약 및 산업 분야에 활용되지만, 우리나라에서는 주로 묵의 재료로 이용됐다.묵은 각종 전분을 사용하여 수분과 함께 가열, 호화시킨 후 냉각시킬 ... 묵의 단단한 정도와 탄력성 비교 (왼: 비교 시료, 오: 기준시료)전분은 종류에 따라 호화온도와 유동학적 특성이 다른데, 냉각 후 형성되는 겔의 텍스쳐 특성에도 차이가 크다. ... 따라 달라지고, 전분 겔의 굳어지는 정도는 전분의 농도, 종류, 가열할 때의 온도, 아밀로오스와 아밀로펙틴의 비율 등에 영향을 받는다.이는 전분 속의 아밀로오스와 아밀로펙틴의 함유

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.23

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  통합학급, 통합교육, 장애이해교육, 영어교육, 초등영어, 초등영어수업지도안, 초등수업지도안, 초등영어수업

  음식 주문하기(역할놀이)5′(대안적교수)□전자저작물,메뉴판,음식 모형※‘친절한 태도’에는 어떤 것들이 있을지 발문함으로써학생들이비언어적인표현의 종류와 중요성에 대해 강조※ 학습의 내용 ... 음식 메뉴판 완성하기(모둠)- A4 용지에 음식 그림을 붙여 메뉴판 완성하기- 설명이 필요한 음식 모형(전, 약과, 떡) 준비◈ (특수교육대상학생이 속한)소그룹 학생들은 교사로부터

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.14

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  성인간호학 수술실 실습/ 병적비만 대상자의 위소매절재술 CASE STUDY

  근거NRS점수를 주기적으로 사정하고 기록한다.NRS점수가 주관적인 통증을 객관화시키므로 비교할 수 있는 기준이 되기 때문이다.통증의 형태와 정도를 사정하고 말로 표현하게 한다.통증의 종류에 ... 수제비를 만들어 먹음.간식을 자주 섭취하였고 떡, 빵, 감자, 고구마 등을 즐겨 먹음.objective datapre-op preparation- 의식수준: alert - 수술서약서 ... 금연 1달 중- 무직, 하루 종일 집에만 있음- 경제 상태 下 - 결혼상태: 사별 - 교육수준: 고등학교 - 종교: 불교- 식사시간이 불규칙하고 하루 2끼 식사, 저녁에는 늦게 떡볶이나

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2020.10.09

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  개인영양교육시안

  이는 Hyperglycemia(HbA1c 10.7)와 불규칙적으로 2~3끼의 식사를 하고 간헐적으로 당질 위주의 간식(빵 1개, 떡 1팩, 감자 또는 고구마 1/2개~1개)섭취, 3 ... 신장과 영양소(단백질, 칼륨, 나트륨, 인)와의 관계 및 적정량 설명(10‘)1) 단백질, 칼륨, 나트륨, 인이 신장에 미치는 영향 설명2) 각 영양소 별 식품 종류 및 적정량 제시 ... 식품교환표를 활용한 적정량 섭취 재교육(20‘)1) 표준체중을 이용한 요구량 결정2) 식품교환표와 교환단위의 정의3) 식품군별 종류와 특징 설명4) 식사 및 간식 구성 제시5) 외식

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2024.05.26

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  정신간호학실습 청주의료원, 병동관리 현황 보고서

  위해도구 및 반입 금지 물품: 화재위험 및 흡연관련 물품(성냥, 라이터 등)유리 및 스테인레스 제품(컵, 거울, 화장품, 보온병 등 유리가 부착된 물품 등)질식이 우려되는 음식물(술, 떡 ... 레크레이션의 종류로는 명상요법, 노래모임, 미술치료, 차모임, 산책, 칠교놀이, 정신건강교육 등이 있다. ... ) 장갑보호대 끈을 손이 빠지지 않게 묶어 침대 틀에 고정한다.적용절차1) 환자상태 확인2) 대안적 중재법이 효과가 없을 시 신체보호대를 사용3) 사용 전 의사처방(사유, 부위, 종류

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.17

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  아동기에는 발달의 질적 양적 성장을 위하여 외부로부터의 다양한 활동이 제공돼야합니다. 이 시기 아동들에게 제공할 수 있는 탐색적 활동에 있어 부모 및 교사는 어떠한 역할을 해야하는지 논의해 보시기 바랍니다.

  예를 들어 “누워서 떡 먹기야.”라고 한다면 “어, 나도 떡이 먹고 싶어!” 등의 말을 하면서 떡을 찾게 된다. ... 이 시기의 아동은 한 영역의 많은 일들을이루어 내는 시기인 반면 다른 것을 배우기 위해 시간과 경험이 필요한 시기이다, 이 시기의 아동은 물건을 분류하여 종류별로 나눌 수 있게 된다

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.05

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  국가별 빵 03 빵의 트렌드 04빵의 역사 01우리나라 빵의 역사빵의 역사 1885 1890 1910 해방후 60 년대 80 년대 90 년대 선교사가 우리나라 최초의 빵 [ 우랑떡 ... 독일 프레첼 호밀빵국가별 빵 이탈리아 피자 파니니 포카치아빵의 트렌드 04빵의 트렌드 현재는 식사 , 디저트로 다양하게 이용 직장인들 학생들에게도 인기인 샌드위치 , 토스트 다양한 종류의

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  사회복지실천기술론-정신분석모델이 지니는 주요한 실천기법과 방어 기제의 종류에 대해 간략하게 설명하고, 이러한 실천기법 중 어린 아동 자녀를 폭행하여 가족 상담서비스를 진행하게 되는 클라이언트 아버지를 대상으로 어떠한 기법으로 적용할 것인지에 대해 설명하시오.

  걸을 때 희망찬 노래를 부르며 안정이 된다.3) 반동형성(reaction formation)- 용납할 수 없는 감정이나 충동과는 정반대의 행동하는 기제를 말한다.예) 미운 아이 떡 ... 사회복지실천기술론정신분석모델이 지니는 주요한 실천기법과 방어 기제의 종류에 대해 간략하게 설명하고, 이러한 실천기법 중 어린 아동 자녀를 폭행하여 가족 상담서비스를 진행하게 되는 클라이언트 ... 즉, 필요로 하는 클라이언트에게 환경과 선택에 따라서 도움을 주면서 실천 가능하도록 하고자 하는 것이다.저는 실천기법 중 정신분석모델을 통해서 주요한 실천기법과 방어 기제의 종류에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.17

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  현대인의 약선음식 정리

  식사류 : 채소, 육류, 수산물, 계란 종류 등을 주요 재료로 하여 일정비율의 약재를 배합하여 요리로 만든 것? ... 약떡-떡을 만드는 방법으로 만든 약선식품으로 일정량의 약재를 첨가한다.?약엿-엿을 만들 때 약재 달인 물을 넣어 만든 것. 냄새와 맛이 좋아 먹기 좋고 흡수가 빠른 것이 장점? ... 쑥떡(쌀+쑥) : 비타민, 무기질 보충? 송편(쌀+솔잎) : 솔잎의 방향족화합물? 콩국수(국수+콩국) : 콩의 아미노산? 팥죽(팥+새알심) : 찹쌀당질, 팥의 비타민?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.01

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  정신간호학 방어기제 정리 보고서

  방어 기제의 종류에 관해서는 학자마다 상이한 견해를 보이는데, 억압, 투사, 전위, 합리화, 퇴행, 반동 형성, 승화, 부정 등 다양한 종류의 방어 기제가 존재한다. ... 태도를 자신의 것으로 여김시집살이를 힘들게 한 여성이 시집살이를 시키는 시어머니가 됨반동 형성reaction formation받아들일 수 없는 감정이나 충동과는 정반대로 행동미운 놈 떡 ... 방어기제는 병적이기도 하지만 적응력도 있다.종류개념예시억압repression가장 흔히 사용하는 방어기제.수용하기 힘든 원초적 욕구나 용납할 수 없는 생각, 불쾌한 경험 등이 의식으로

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.21

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  CASUAL STYLE

  . →← 여러 종류의 책이 비치되어 있다. ← 주인이 여행하면서 모은 소품.직접 만든 메뉴판 손글씨로 된 메뉴 병처럼 생긴 물컵 기본 수저 세팅 (왼쪽부터 시계방향으로..)떡갈비 정식

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06

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  실크로드를 통해 중원에 들어온 음식 재료들

  은 바로 깨떡이다. 이것은 떡에 기름을 두르고 참깨를 뿌린 뒤 만든 음식으로 호인들이 즐겨 먹었다고 한다. ... 서역에서 중원으로 들어온 음식의 종류는 크게 식량작물과 과일 작물로 나눌 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.01

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  규합총서 감상문

  『규합총서』는 권지1(상) 권지1(하), 권지2, 권지3으로 나누어져 있으며, “권지 1은 각종 술 빚는 법, 장 담그는 법, 초 빚는 법, 차의 종류, 반찬 만들기, 떡과 과일 종류가

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.05

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  (A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

  쪄낸 찻잎은 절구에 넣어 떡처럼 찧기 때문에 ‘떡차’라고도 불립니다. 청태전은 엽전모양으로 만들어 가지고 다니기 편했고 건조나 발효시킬 때 매달아 놓기 편하게 만들었다 합니다. ... 하지만 이것은 크게 나눈 것이고 어디에서 어떻게 만들어졌냐에 따라 차의 종류는 무궁무진해집니다.우리나라도 녹차 이외에도 지역마다 특유의 발효차가 있습니다. ... 이렇게 차는 선수행자들의 수행보조 역할을 하였습니다.우리는 보통 차하면 녹차(전혀 발효되지 않은 상태)를 가장 많이 떠올리지만 세상에는 수많은 차종류가 있습니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

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  1학년 2학기 슬기로운 생활 우리나라 전통 문화 알아보기 교수학습 과정안

  -떡국, 송편, 고추장, 김치, 비빔밥 등이 있습니다.-팽이치기, 윷놀이, 딱지치기 등이 있습니다.-한복, 부채, 맷돌 등이 있습니다. ... 우리나라 전통 문화의 종류 알아보기?우리나라의 전통 문화 종류에는 무엇이 있을까요? 교과서 10쪽 목차를 보면서 알아봅시다. ... 여기는 우리나라지도교생제 재우리나라 전통문화 알아보기학 반학습목표우리나라 전통문화와 종류를 이해하고, 소개하는 자료를 만들 수 있다.일 시2021.11.10.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.08

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