"식물성오메가3" 검색결과 421-440 / 462건

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  [자연과학]지방산의 종류와 기능

  - Linolenic acid계란 최근 난황 내 콜레스테롤 함량의 저하와 w-3 지방산 함량의 증가를 위한 연구 진행 중오매가3 지방산 함량 증가방법오메가 3 지방산 함량 증가 된 ... 총 필요열량의 0.1- 0.2%, 식물유(아마인유 등)달맞이꽃 : 리놀렌산 외에도 γ-리놀렌산이 천연적인 형태로 함유.동물 체내에서 합성 못해 영양소로서 요구.피부 건강, 유선증의 ... 저밀도의 지단백질성 콜레스 테롤(LDL) 감소.신체에 미치는 효과Oleic acid식물성 기름에 특히 많이 함유 소나 돼지의 유지에도 함유.식품과의 연관 관계Oleic acid올리브유주성분

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.15

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  [식품영양]웰빙식품보고서

  식품별 오메가 - 3지방산 함유율(%)오메가 -6와 오메가 -3의 비율은 몸에서 만들어지지 않는 필수 지방산의 비율이며 미국에서는 4:1을 적극 권장하고 있으며 오메가 -6 과다섭취는 ... 그러나 야마인은 오메가 -6보다 오메가 -3가 많은 유일한 식품임.? ... 건강 증진 및 유지캐나다 버진랜드에서 재배되는 골든 아마씨에는 인체에 유용한 필수영양소인 오메가 3지방산, 식물성 에스트로겐, 식이섬유소, 비타민, 미네랄 등이 다량 함유되어 있음.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.12

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  [영양학] EPA 요약

  오메가-3 지방산의 뜻오메가-3 지방산이란 지방산의 탄소사슬의 끝 3번째 위치부터 이중결합이 다수 있는 불포화 지방산을 말한다. ... DHA·DPA와 같이, 안구 뒤쪽에 위치한 망막세포와 기억력을 관장하는대뇌 해마세포의 주성분인 오메가3 지방산이다.2. EPA의 기능1. ... 몇 가지 오메가-3 지방산들 중 특히 DHA와 EPA는 매우 중요한 생리활성을 가지며 일부 어류(참치, 정어리, 연어 등) 및 바다조류(해양 미생물)에 한정적으로 분포하는 물질이다.5

  리포트 | 2페이지 | 3,200원 | 등록일 2005.02.24

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  [보건학]인체기관

  3종의 세포로 구성되어 있음 알파 세포 : 글루카곤 분비 베타 세포 : 인슐린 분비 오메가 세포 : gastrin, somatostatin 분비3. ... 순환기계순환계는 혈액, 심장, 혈관계로 구성되며 신체에 필요한 각종 물질을 운반하는 기능을 함 호흡 ·소화 ·배출 ·내분비계 등과 밀접한 관계가 있고, 이것들과 더불어 식물성 기능에 ... 혈관에 영향, 탄수화물 및 지방대사, 혈관수축췌장췌장은 췌액을 분비하는 외분비선 내분비세포가 군데군데 집단을 이루고 있는 랑게르한스섬으로 이루어짐 랑게르한스섬 : 알파, 베타, 오메가

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.04

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  웰빙중 식(食)에 대하여

  몇가지만 소개하자면 1 연어는 염증, 알레르기, 피부 트러블 등을 막아주는 오메가3 지방산을 다량 함유하고 있다. ... 고등어는 오메가3계 지방산인 DHA 함유량이 연어의 두 배에 가깝다. DHA는 기억, 학습 능력 유지 효과가 있어 아이들에게 특히 좋다. ... 또한 DHA 함량이 높은 식품을 섭취하면 노인성 치매를 예방할 수 있다. 2 달걀은 단백질의 중요한 공급원으로, 특히 유기농으로 생산한 달걀은 오메가3 지방산이 더 많다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.22

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  영양학과 인체, 그리고 탈모

  1 (PGE1)오메가 3 지방산알파 리놀레인산 --->이코사펜타노인산 (EPA)---->프로스타글란딘 3 (PGE 3)..PAGE:14단백질단백질은 모든 몸의 구성요소들의 성장과 ... 포화지방은 불포화지방보다 건강에 나쁜 것으로 여겨진다오메가 6 지방산시스 리놀레인산 ----> 감마-리놀레인산 (GLA)----> 디호모감마-리놀레인산(DGLA) ------->프로스타글란딘 ... 크로뮴은 고혈당증과 저혈당증 모두를 위한 보조제로 효과적이다...PAGE:10지방지방은, 동물성이든, 식물성이든, 포화지방이든, 불포화지방이든, 무게 단위 당 같은 수의 칼로리를 갖고

  리포트 | 89페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.09.19

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  [축산학] 개와고양이의 사료 차이점

  늘어난 오메가 3 지방산과 낮은 나트륨은 혈액 순환을 향상시키고 신장의 부담을 최소화해주고 신장의 고혈압과 신장 질병의 진행을 지연시켜줍니다. ... 3 지방산 - 늘였습니다.수용성 식이섬유 - 첨가했습니다.적용1. ... 사료의 맛을 유지하며 다른 영양소와 결합하여 맛을 증가시키기도 한다.탄수화물탄수화물은 주로 식물체에 다량으로 존재하며, 동물의 주요 에너지공급원으로 이용된다.

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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  지방과 콜레스테롤

  또한 식물성 기름에 많이 들어 있는 리놀레산은 혈중 콜레스테롤 수준을 낮추어 주고 혈전의 형성도 저하시키는 것으로 되어 있다.4) 생선에 들어있는 오메가 3 지방산도 LDL-콜레스테롤 ... 지방산고등어, 청어, 연어, 참치 등의 생선류에 많이 들어 있는 오메가 3 지방산은 이중결합을 6개나 가져 찬물에서 생선이 어는 것을 막아주는 역할을 한다. ... 생선으로부터 오메가 3 지방산을 규칙적으로 섭취하면 심장병이나 뇌일혈 등을 예방해 줄 수 있다고 한다.그러나 생선유 보충제를 캡슐 형태로 계속 섭취하면 해가 될 수 도 있는데 지나친

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28

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  대체식량

  또한 크릴새우에는 오메가3라는 성분이 있는데 이 성분은 심장병, 치매 등에 효과적인 연구결과 때문에 의학계에서 많이 이용하고 연구하는 성분입니다.즉 크릴새우는 엄청난 자원량과 다량에 ... 중국에서는 일찍부터 "식약동원(食藥同源)" (식물과 약물은 기원이 같다) 이란 전통이 있으며 의료와 보신을 동등하게 중시하므로 국내외 많은 사람들의 주목을 끌고 있다. ... 필수영양소 및 질병 예방성분 등 때문에 미래의 식량자원으로 꼽고 있는 것입니다.3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.04

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  [식품영양]갱년기 식단작성하기(식생활)

  산성이온과 결합 할 수 있어 노폐물 배설촉진.멸치에는 칼슘, 철분과 비타민 A가 많이 들어 있으며, 비타민 B군의 나이아신도 다량 함유.고등어:- 연어 대체식품으로 대용.- 고등어는 오메가3계 ... -식물성 화합물인 이소플라본과 다이제인 들어 있어 골다공증, 신장 질환, 담석, 혈중 콜레스테롤 저하, 폐경기 증상의 완화 등에네랄도 많아 세포에 생기와 활력을 준다. ... 먹거나 칼로 표면을 살짝만 벗겨 먹는 것이 좋음.케일:-케일에 있는 엽록소는 푸른 잎 속에 함유되어 있어서 이곳에서 이산화탄소와 물을 받고, 햇빛을 에너지로 하여 광합성작용을 하여 식물에

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.08

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  영양과 건강을 위한 웰빙음식

  연어 : 오메가 3지방산 다량 함유. 염증 방지, 혈중 콜레스테롤을 낮추고 동맥경화증 등 의 심혈관계의 질병 예방하는 효과. 학습능력 유지에 좋은 DHA 성분 함유량이 높다. ... 식물성 섬유와 비 타민C함유, 변통을 좋게하고 정장 작용.? 가지: 93%의 수분과 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 비타민A, C 등 함유. ... 고구마요리3. 콩 ? 두부 ? 된장 ? 청국장요리4. 녹차요리5. 인삼 ? 더덕요리6. 야채요리7. 버섯요리8. 마늘요리9. 해산물 요리10. 닭고기요리11. 해조류요리12.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.07

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  [가공식품]Trans Fatty acid

  불포화지방산은 이중결합의 수에 따라 단일불포화, 다불포화로 나누고 다 불포화는 오메가3, 오메가6지방산으로 나뉘며 단일 불포화는 이중결합 성격에 따라 시스, 트랜스 지방산으로 나뉜다.트랜스지방산은 ... 최근 국외에서 건강위해와 관련하여 trans 지방산에 대한 관심이 대두되고 있다. trans형의 지방산은 cis형의 불포화지방산을 가진 천연의 식물성 유지가 금속 촉매제의 존재 하에서 ... 경화된 식물성 유지는 융점과 질감의 변화를 일으키고 식품의 안정성과 유통기간을 연장시킬 수 있는 이유로 가공식품에 널리 이용되고 있다.지방의 구조와 성격을 결정하는 것은 지방산의 성분인데

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.10

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  [감상문]서울 국제 식품전을 다녀와서

  특히 고기에 붙어있는 과도한 지방부분을 저거하여 몸에 좋은 오메가3지방산과 오메가6지방산이 곡물로 길러진 쇠고기보다 훨씬 높게 나타났다고 했다. ... 풋콩은 식물이 자라 콩으로 형성되고 나서, 큰콩이 되기 전에 까지채 거두어 들인것이다. ... 경기도 고양시에 있는 한국 국제 전시작(KINTEX 1,2,3홀)에서 1홀은 식품 및 식품 첨가물, 대기업관을 2홀은 해외 국가관 및 단체관을 3홀은 식품가공기기 및 호텔 주방기기를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.26

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  [사회 웰빙 well being] 에 대해 모든 것을 말한다

  오래 살게 해주는 히 유기농으로 생산한 달걀은 오메가3 지방산이 더 많다. ... 고등어는 오메가3계 지방산인 DHA 함유량이 연어의 두 배에 가깝다. DHA는 기억, 학습 능력 유지 효과가 있어 아이들에게 특히 좋다. ... 노란 빛을 내는 ‘강황’이라는 식물이 인도에서는 만병통치약으로 통하고 있으며 항암치료 효과가 있다고 알려졌다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.05.14 | 수정일 2015.10.26

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  암과 식이요법

  ▷ 고 섬유질 식사로 변비를 예방 ▷ 육류는 기름이 없고 연한 것으로, 뼈째먹는 생선 섭취 ▷ 튀기는 요리보다 찌는 조리, 굽는 경우 태운 것은 섭취하지 않을 것. ▷ 튀길 경우 오메가3가 ... 콜린이 함유된 식사를 섭취 ▷ 신체의 면연력을 높이는 식품(채소류, 해조류, 버섯류, 과일류 등)을 섭취 ▷ 소화되기 쉬운 식이로 섭취 ▷ 지나친 기름기는 제한하면서 적당한 지방(식물성 ... 암 발생 요인국제암 연구소미국 국립암협회지원 인흡 연15 ~ 30%30%만성 간염10 ~ 25%10%음 식30%35%환경오몀3%3%음 주3%3%방사선3%2%생 식5%7%유 전5%-직

  리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.10.30

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  [식품영양학] 세계인의 식탁을 뒤바꾼 14가지 건강음식

  오메가 3 지방산이 많은 연어 11. 저지방ㆍ고단백 칠면조 12. 심장에 좋은 호두 13. 웰빙 음료 차 14. ... 식물성 에스트로겐(아이소플라본)이 많이 들어 있으며 심혈관질환, 암, 골다공증 등을 예방할 뿐 아니라 폐경기와 월경 증후군 완화에 기여함. ... 3. 콩 속의 섬유질은 “나쁜 콜레스테롤”은 낮추고 “좋은 콜레스테롤”은 높여준다. 4. 콩에 함유된 엽산은 심혈관질환의 위험인자가 되는 호모시스테인을 감소시킨다. 5.

  리포트 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2004.12.02

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  [의학]성인병 예방 및 치료를 위한 웰빙식단

  꽁치구이 꽁치 또는 등푸른 생선에 많은 오메가3 지방산은 고혈압이나 심근경색 같은 각종 성인병을 예방하고 양질의 콜레스테롤을 늘려 동맥경화증을 예방. ... 성장기 아이들에게 매우 중요한 영양소이며 식물성 단백질이라 비만과 아토피성 피부 고생하는 아이들에게 좋은 식품. ... 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도 지질을 배출하는 능력이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤의 농도를 정상화.

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.12

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  [건강]현대인과 건강 필기 정리

  대장암과 유방암 발생, 포화지방산-유발가능성, 오메가3지방산-항암역할, 단백질-동물성:유방암 발생, 부족 면역반응 저하. ... :피부염, 설사, 사망간, 어류, 콩, 채소Pant othemic acidCOA의 성분, 호르몬 합성에 관여식욕부진, 불면증, 호흡기 감염동,식물체에 두루분포Biotin정상발육을 위한 ... 동·식물에 자연적으로 생성되거나 축적된 유독·유해성분 (식중독 유발)* 농약의 위해성사람과 가축의 중독 피해, 식품의 오염, 환경오염, 생태계 생물 독성, 농작물의 약해* 식품첨가물이란

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.07

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  [스포츠 영양학] 지방

  오메가3지방산 이란?최근에 식품공업의 발달과 이화학적 분석이 발전하면서 생선기름이나 콩기름 등에 많이 함유되어있는 식물성지방인 오메가-3지방산이 일반오면 담즙이 작용한다. ... 또한 지용성 비타민 및 필수 지방산의 공급원이며 체온조절과 신체기관의 보호작용도 합니다.일반적으로 단순지방, 복합지방, 유도지방 등 3가지로 구분되며 이중 단순지방의 가장 주된 형태는 ... 코코넛, 바바스를 비롯한 야자 나무과 식물들의 열매로부터 얻어지는 지방은 라우르산의 함량이 많다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.02

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  식습관속의 면역과 영양

  이러한 다양한 eicosanoid들은 서로 경쟁적으로 작용하는데 체내에는 오메가 6계 지방산이 오메가 3계 지방산보다 훨씬 많이 있습니다. ... 지방지방이 면역기능에 관여하는 방식은 탄소수 20개의 다불포화지방산에서 형성되는 오메가 3와 6계 지방산의 작용에 의합니다. ... 탄소, 수소, 산사의 3원소로 이루어져서 몸의 주요 에너지원이 된다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13

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